Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Rejepirogger
Lækre godbidder til en drink eller picnickurven. Tabasco giver fyldet et lille ekstra pift. Her er en virkelig god opskrift på lækre pirogger, der smager godt!
Pirogger med æg og sardiner
Brød og pålæg i en og samme form, som bages til en saftig pirog. Dejlig skovtursmad. Det smager bare så godt. Opskrifter med pirog er altid godt!
Grove svampe-pirogger med æggesmør
Pirog er en ret af ukrainsk oprindelse. De kan fyldes med kød, fisk, æg, ris eller grønsager. Her er en sprød pirog med svampe og porre, med æggesmør til.
Rødspætte med remouladesauce
Server disse sprøde, gyldne fiskefileter med en mager, men lækker remouladesauce til - en herlig kombination! Hurtigt let og meget lækkert
Kedgeree med ris og laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Den traditionelle kedgeree blev lavet med røget kuller. I denne version anvendes laks og dild. Risene kan laves dagen i forvejen.
Grapefrugtsalat
Der skal minsandten frugt i salaten - Her er en opskrift på frisk grapefrugtsalat. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Finsk byggrynsbrød
Byggryn er ikke så ofte brugt. Men prøv det. Her i et finskinspireret brød som bages i bradepande og skæres i tern. Byggryn er nærende og indeholder kostfibre
Bøf Tatar med variationer
Oksekødet, der skal bruges til bøf tatar skal være mørt og velhængt og uden sener og hinder. Kødet skrabes eller hakkes gennem kødmaskinen.
Chef's salat
En salat at spise sig mæt i, med en smag som passer alle; bladsalat, skinke, ost og æg, kombineres på en dekorativ og appetitlig måde.
Æg med sennepssauce
Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.
ukrainsk salat med æg
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Farserede løg
Farserede løg kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ. Farserede løg med æg er en gammel ret med adskillige år på bagen.
Æggesalat med ris
Salat med blegselleri, bønnespirer, peberfrugt og ris er en skøn frokostret, der er utrolig nem at lave. Med lidt godt, hjemmebagt brød og lidt grønt på toppen
Grillet bækforel med asparges-vinaigrette
De kloge anbefaler at spise fisk to gange om ugen, og her på Kogebog.dk får du opskriften på lækre grillede foreller med dejlige asparges og vinaigrette med æg.
Tun-burger
Tunfiskeburger. Nem hverdagsmad med tun fra dåse - her får du opskriften på en lækker burger, du kan lave med 'tun-bøffer', æg, blegselleri, forårsløg, vindruer
Rissalat med kylling
Rester af kylling egner sig godt som fyld i salater. Alle elsker den farverige rissalat, som er hurtigt klar og et hit i madpakken. Se opskrift på rissalat HER.
Salat med tunge eller skinke
En mættende salat med tunge eller skinke og peberfrugt. Glimrende som frokostret med grovbrød eller ristet rugbrød til
Kogt torsk med urtesauce
Kogte torskeskiver med urtesauce - Smuk og æstetisk ret, med lækker frisk torsk ... Her er opskriften på kogt torsk serveret med krydderurtesauce
Mild karrykylling
En dejlig, mild karrygryde for børn sarte ganer. Brug også opskriften, når du har en rest kylling eller andet godt kød.
Smushies
Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.
Tapaskugler med røget fisk
Form små kugler af rørt, røget fisk og tril dem i rugbrødsrasp. De serveres som en forret, snack eller tilbehør. Det er nemt og lækkert
Ansjossalat
Ansjoser er sunde og fyldt med omega 3 fedtsyrer. De smager godt, og er derfor velegnede som her i en god salat med ansjoser, æg og løg
Rødspætter i citronsauce
Indbydende og lækker ret med hvid fisk, æg og citronsauce. God som forret eller som hovedret, hvis du serverer hvide kartofler til...
Sommersuppe
Frisk og lækker kold sommersuppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter, når der skal spises rester. Husk, at den skal trække et par timer
Karrysild med blegselleri
Opskrift på hjemmelavede karrysild. Sildene er fast sortiment på de fleste frokostborde. Det tager næsten ingen tid at lave dem selv - og de bliver lækre
Hummersalat
Når du vil lave en luksuriøs middag, kan du lige så godt gå planken ud og købe helt frisk hummer. Sådan laver du en lækker salat med hummer
Dampet makrel med spinat
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.
Æggebrød
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her
Avocadococktail med skaldyr
Asiatisk inspireret forret eller ret til 1 person; cocktail med avocado, skaldyr, oliven, tomat og æg. Og måske bedre end klassisk rejecocktail – prøv selv
Sauce gribiche - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sauce gribiche er specielt god til at fremhæve smagen af mildt smagende råvarer som fx asparges. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Mayonnaise - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En hjemmerørt mayonnaise er et godt tilbehør til mange forskellige kolde og varme retter. På billedet vises den med pumpernickel, kapers og hårdkogte æg.
Grønsagstoast med skinke og æg
Her findes opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid, det er tilladt at frådse
Græsk hyrdesalat
En lækker forret, eller tilbehør til hovedretten er en græsk hyrdesalat. Nem og velsmagende salat med denne opskrift. Lav en hyrdesalat i dag og bliv glad.
Torskeret med cremefraiche sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på dampet torsk og cremefraiche sauce, pyntet fint med rejer, æg, og kaviar eller stenbiderrogn. Det er en meget delikat og klassisk forret.
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Pølse-kartoffelsandwich - De bedste
Her får du sandwich i 5 spændende udgaver. En sandwich er to skiver brød lagt sammen om pålæg, fx skiver af koldt kød, ost eller pølse. Se de bedste forslag
Aspargessalat, kold
En simpel opskrift på lækker og let aspargessalat med ærter og æg. Serveres med flutes og en frisk dressing af mayonnaise, cremefraiche, citronsaft, dild, salt og peber. Perfekt som forret eller tilbehør til enhver anledning. Let at lave og middel i pris. Enjoy! 🥗🍞
Farsbrød, spansk
En opskrift på et lækkert farsbrød med spansk inspiration. Dejligt saftigt kød med en sprød dej omkring. Perfekt til aftensmad med tomatsalat som tilbehør. Kan også fryses.🍴🥖
Karrysalat
Opskrift på hjemmelavet karrysalat. Nem og billig frokostret til 4 personer. Mayonnaise, engelsk sauce, karry, sildefilet/hønsekød, champignon, æg og cornichons blandes. Pynt med (brønd)karse og server med groft brød. Tip: Server med ægge- og tomatbåde eller aspargessnitter.
Blomkål Polonaise
En opskrift på Blomkål Polonaise, hvor blomkålen koges og serveres med en æg-raspblanding. En nem og billig ret, perfekt som forret eller frokost. Server med smør, parmesanost og godt brød.
Æg i gelé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Yoghurtsuppe, græsk
En lækker og frisk græsk yoghurtsuppe med agurk og dild. Let at lave og perfekt som forret. Server med røget skinke og æg. Kan også serveres med brød og hvidløgssmør.
Vagtelæg - info fra Kogebog.dk
Europas mindste vildtfugle er leverandør af denne udsøgte delikatesse: Vagtelæg. 3-4 cm lange, med en vægt på 12 gram og et smukt farvespil på skallen.
Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt
Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder
Kartoffel-jomfruhummer-salat - Let og lækkert
Her får du salat i flere spændende udgaver. Fx Kartoffel, jomfruhummer og skinke, Mayonnaise-dressing, Kantonesisk salat eller Kartoffel-ærtesalat
Sildesalat, grov
Opskrift på Sildesalat, grov. Nem frokostret til 4 personer på 30 min. Ingredienser: sildefilet, løg, æble, agurk, kartofler, rødbede, æg. Dressing med mayonnaise, agurkelage, rødbedelage. Server med hårdkogt æg og dild.
Palmemarv, marineret
Opskrift på marineret palmemarv med hvidløg, persille og purløg. Let at lave og egnet som forret eller frokost. Server med parmaskinke. Kan også friteres i Beignetdej.
Tunfiskesalat, grøn
Opskrift på grøn tunfiskesalat med avocado, æg og tomat. Let at lave med en marinade af olie, hvidvinseddike og krydderier. Perfekt til forret til 4 personer. Serve with oliven og dild for ekstra smag.
Mågeæg
Opskrift på mågeæg. Æggene skal koges mindst 15 min. og må ikke spises blødkogte, pocherede eller rå pga. salmonella-risiko. Server dem med mayo eller brug dem som hårdkogte æg. Mågeæg kan samles i maj, men det er ulovligt at handle med dem.
Sennepssild - let og godt
Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...