Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Rugbrød med surdej

Saftige brød med surdej. Surdejsbrød har en lidt syrlig smag, men til gengæld er det saftigere end almindeligt gærbrød - og det holder sig frisk længere

Cæsarsalat med kylling og croutoner

Denne skønne cæsarsalat er en favoritsalat for mange! Helt enkel og smager virkelig godt. En fyldig salat, som sagtens kan gøre det ud for et fuldt måltid

Grøn postej med æbler og porrer

Æbler og porrer smager dejligt sammen. Her udgør de fyldet i en lækker vegetarisk postej, der smager skønt både friskbagt og som pålæg næste dag

Godt tilbehør til hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret madbrød

Fiskesuppe krydret

Supper er en skøn vinterspise – og denne krydrede fiskesuppe er ingen undtagelse. Tag dig tiden til at lave denne fiskesuppe, og nyd dens gode smag

Fiberrige levnedsmidler

Fibre findes ikke kun i groft brød. Fibre giver smag og struktur til både grønsager, bær og frugt. En voksen person bør spise 25- 30 g fibre pr. dag.

Kyllinge-burger

Her er en variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Denne chickenburger er mager, da den indeholder kyllingekød. Den er bare lækker.

Andalusisk gazpacho

Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!

Bøf Tatar med variationer

Oksekødet, der skal bruges til bøf tatar skal være mørt og velhængt og uden sener og hinder. Kødet skrabes eller hakkes gennem kødmaskinen.

Kold farseret kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farseret kalkun var mormors juletradition. Det her er den rette opskrift Med en farseret kalkun, er der mad til mange - og så smager den også godt kold.

Madbrød med spelt - bedst på Kogebog.dk 💘

Opskrift på sprøde brød med speltmel. Brødene bliver spændstige og smagfulde, og er perfekte kuvertbrød til middagsbordet.

Tallerken med feta og spegeskinke - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne tallerkenanretning med tomat, peberfrugt, spegeskinke og feta er god til brunch, frokost, forret, buffet og må ikke mangle til en god fest.

Kold tomatsuppe med ostebrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på tomatsuppe, der er en nem, spansk gazpacho. Suppen serveres kold, og kan bruges enten som forret eller let aftensmad.

Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.

Nemme hjemmelavede pølsehorn med blød og luftig dej - altid sikker succes hos børn og barnlige sjæle. Pølsehorn er gode ude og hjemme , de vil vække begejstring

Sydfransk stuvning med gås - De bedste

Her får du stuvning i 5 spændende udgaver. Stuvning er en ret, hvor ingredienserne koges langsomt i en væske, fx vand. Det kan være gås, and eller grønsager.

Spinat og salatblade med ansjoser - De bedste

Her får du spinat og salat i 5 spændende udgaver. Nemme opskrifter med spinat, lækre tomater og laks eller kylling. Sunde og friske salater, som alle elsker.

Bruschetta med parmaskinke - De bedste

Bruschetta er en antipasto, forret fra Italien bestående af grillet brød med variationer af toppings. Her får du bruschetta i 5 spændende udgaver.

Landbrød, groft

En opskrift på groft landbrød, der er let at lave og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer vand, kærnemælk, gær, olie, salt, rugmel og sigtemel. Dejen hæves, formes til et brød og bages i ovnen. Opskriften inkluderer også tips og variationer.

Kål- og farsgryde

En velsmagende og let at lave kål- og farsgryde, velegnet som aftensmad. Opskriften indeholder ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Kan serveres med hvide kartofler eller groft brød og en krydret tomatsauce.

Ostebrød, salte, ungarske

Opskrift på hjemmelavede ostebrød med parmesanost. Nem at lave og velegnet til fryseren. Server til suppe eller som tilbehør til grønsagsretter. Gyldne og sprøde brød på kun 15 minutters bagetid.

Porre-skinkeruller

Opskrift på porre-skinkeruller: Nemt og lækkert hovedret til aftensmad. Porrer koges og rulles ind i skinke, gratineres med smør og ost. Server med ris eller brød. Godt til 4 personer.

Formbrød, groft

Opskrift på groft formbrød. Let at lave og fryse-egnet. Ingredienser: gær, mælk, olie, sirup, hvedeklid, grahamsmel, salt, hvedemel. Fremgangsmåde: Opløs gær i mælk, tilsæt resten af ingredienserne, lad dejen hæve og bag brødet i ovnen. Server afkølet.

Fletbrød, ukrainsk

Opskrift på Fletbrød, ukrainsk: Hjemmebagt brød med hævetid på ca. 1 time og bagetid på 40 minutter. Nemt at lave og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer hvedemel, olie, vand, gær og salt. Dejen flettes og pensles med æg inden bagning. Kan også laves som kuvertbrød.

Hvidløgskylling, spansk

En nem og lækker opskrift på spansk hvidløgskylling, der laves i ovnen. Serveres med flutes til at suge den herlige hvidløgspuré op med. Kan også laves på komfuret.

Oksetykkam, grydestegt

En opskrift på Oksetykkam, grydestegt med en arbejdstid på 40 min og stegetid på ca. 2 timer. Ingredienser inkluderer oksetykkam, smør, grøntsager, vand/øl, salt og peber. Kødet brunes og steges med urter i gryde. Tips til servering og opbevaring inkluderet.

En lækker og let persillesuppe opskrift med kartofler, pastinak, persillerod og løg. Server med et sprødt flûte til. Kan tilberedes i mikroovn på kun 20 minutter. Perfekt forret til 4 personer.

Opskrift på Ukrainebrød. Nemt at lave og fryse-egnet. Ingredienser: gær, olie, salt, sigtemel, hvedemel, æg, smør, groft salt. Fremgangsmåde: ælt dej, hæv, form brød, pensl, bag og afkøl. Server til supper. Kan fryses. Holdbarhed: 6 måneder.

Svampedolmere med tomatsauce

En opskrift på Svampedolmere med tomatsauce, der er nem at lave og velegnet til frokost. Svampene svitses med løg og tomat, rulles ind i kålblade og bages i ovnen. Serveres med hjemmelavet tomatsauce. Tips: Retten kan forberedes i god tid.

Farsbrød, Amerikansk Meatloaf

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Brændenældebrød

Opskrift på Brændenældebrød med friske brændenældetopskud, rugmel, hvedekim og hvedeklid. Nemt og billigt at lave. Kan fryses. Trin-for-trin guide til at lave det lækre brød derhjemme.

Kvarkbrød, groft

En nem opskrift på groft Kvarkbrød med hvede- og knækkede hvedekerner. Perfekt til hjemmebagning med en arbejdstid på 30 minutter og en total hævetid på cirka 1½ time. Brødet er let at lave, budgetvenligt og fryse-egnet.

Hjemmelavet knækbrød er en let og sund snack. Prøv den som morgenmad, som snack eller i madpakken. Mulighederne er mange - kun din fantasi sætter grænser

Frisk og festlig julebuffet

Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid - Og alle er i superligaen for julebuffet.

Æggesandwich med skinke

Her er en god og mættende sandwich - perfekt til dagens madpakke. Du kan røre salaten sammen aftenen før og blot lægge sammen med brødet om morgenen

Farseret flæskesteg og islagkage

Denne menu vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker flæskesteg og hindbærislagkage med kys

Græskarsuppe og vildtfrikadeller

Netop nu smager en varm, cremet græskarsuppe godt som forret. Til hovedret byder vi på krydrede vildtfrikadeller og en varm kartoffelsalat med squash.

Perfekt sandwich til frokosten hjemme eller med i madpakken. Rør en god sandwichdressing, der sparer på kalorierne. Klik her og se opskriften

Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier

Gaffelbitar med spejlæg

Det er altid en god ide at have lidt fiskekonserves i huset: Sild af forskellige slags, tunfisk og makrel på dåse. Sild er godt.

Tzatziki - agurk i hvidløgsyoghurt

Hvis du har været i Grækenland kender du helt sikkert tzatziki. Tzatzikien er en dressing som laves med agurk og hvidløg. Prøv tzatzikien allerede i dag -

Spidskålsrouletter

En god gammeldags ret, som vi har moderniseret og gjort lettere at lave. Skøn og lækker opskrift på kålrouletter - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk

Italiensk grønsagsgryde med parmesan

En herlig grønsagsgryde med store stykker af aubergine og squash samt strimlet peberfrugt. Den kræver intet andet tilbehør end et godt brød - gerne hjemmebagt.

Bønne- og kartoffelgryde

Her er en middag, som du kan sætte på bordet på ca en halv time. Den fyldige gryderet indeholder kartofler, gul og rød peberfrugt. bønner og krydret pølse.

Det ser meget avanceret ud når disse lakseruller serveres. Men de er faktisk nemme at lave - og endda med få ingredienser. Som mange af vore andre forretter

+ Sådan bager du gærbrød - info

Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat

Saltet og røget! -herlig sommermad

Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges

Sildesalat med æg

En god opskrift på sildesalat af marinerede sild med æg, agurk og løg til frokost. Denne lækre version smager både af tradition og fornyelse. Se opskrift her!

Lammekølle, græsk

Denne opskrift på lammekølle, græsk er en lækker hovedret til 6 personer. Ovntid ca. 1½ time. Med ingredienser som hvidløg, krydderurter og cremefraiche, serveres køllen med en skøn sauce og citronbåde. Gode tips inkluderer groft brød og grøn salat.

Hirsefrikadeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her