Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Jordbærmousse - let og godt

Opskrift på lækker jordbærmousse. Træk friske jordbær i sukker og likør, tilsæt smeltet husblas og pisket fløde. Pynt med friske jordbær og server. Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

Jordbærsyltetøj

En lækker opskrift på hjemmelavet jordbærsyltetøj med få ingredienser og nem fremgangsmåde. Perfekt til morgenmadsbordet eller som værtindegave. Kan laves i mikroovnen og holder sig i ca. 6 måneder.

Blåbærmarmelade

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En lækker ribstrifli dessert med friske ribs og råcreme. Let at lave, mellem pris. Til 4 personer med en arbejdstid på 30 min. Ribsene skal trække i mindst 1 time.

Solbærmarmelade

Opskrift på solbærmarmelade. Nem at lave og mellem pris. Ingredienser: solbær, sukker, konserveringsmiddel. Fremgangsmåde: kog solbærrene, tilsæt sukker, kog igen, tilsæt konserveringsmiddel og hæld på glas. Tips: tilsæt krydderier for ekstra smag. Kan også laves som råsyltet marmelade.

Nem brombærdessert med kvark - Bare bedst

Her får du brombærdessert i flere spændende udgaver. Fx med kvark, brombærmousse, brombærcreme, brombær-panna cotta eller med blandede bær.

Slåensnaps - prøv Kogebog.dk først 💘

I april-maj blomstrer slåen med hvide blomster og sidst på sensommeren har den modne sorte bær. Bærrene er bedst til snaps efter den første nattefrost.

Stikkelsbær - info

Stikkelsbær har en let sød-syrlig smag og bærrene kan bruges i marmelade, kompot og i desserter. De kan spises rå. De gror på buske og findes i haver og skove

Lidt for syrlige som spisebær. Rysteribs (hvor bærrene trækker med melis) er derimod en yndet spise. Velegnede til at blande med lidt sødere bær, fx hindbær.

Sommerens blåbærkage

Man behøver egentlig ikke vente på blåbærsæsonen for at lave denne herlige kage. Importerede blåbær er også gode. Frosne blåbær er oftest af god kvalitet.

Rødgrød let og godt

Elsker du også smagen af sommer? Så lav denne klassiske, danske frugtgrød, som ingen uden for landets grænser kan udtale: Rødgrød med fløde - kan du?

Madagascarpeber

Grønne peberkorn er de friske, umodne bær fra peberbusken. De forhandles konserveret i en salt- eller eddikelage. Smagen er ret mild, men meget aromatisk

Rødgrød med fløde.

Rødgrød med fløde er vores nationaldessert. Til frugtgrøden bruger vi kun de bær, der ikke kan spises, som de er.

Kardinalens hindbær dessert

en rigtig lækkert dessert på en traditionel Eton mess-opskrift, fuld af parfait-is, friske hindbær og ristede mandler ... Se denne og andre dejlige opskrifter

Bæris med ristede rugbrødscroutoner

Hurtig og lækker isdessert som kan spises lige efter, den er lavet, når du bruger frosne bær..

Jordbærkage med mandler

Røde bær og dansk sommer går så fint hånd i hånd. Bærrene kan bruges til andet end blot at spise, så her er en lækker opskrift, der fx er skøn til kaffen

Sodavandsis med hyldeblomst, jordbær og blåbær

Sodavandsis med frisk frugt og bær. Enkle og lækre is, der kan spises med god samvittighed på en varm sommerdag. Se opskrifter HER...

Rønnebær - info

Rønnebær er frugterne af Almindelig Røn – De er sure, sagde ræven, og der er noget om det. Tidligere blev rønnebær brugt som urindrivende middel

Kirsebær - info

Undskyld, hr. må jeg byde dem et kirsebær? Kogebog.dk byder på gode opskrifter med kirsebær. Et bær, der både kan være sødt og surt, og som bruges i desserter.

Tranebær - info

Tranebær har angiveligt flere helbredende egenskaber. Som såkaldt "superfood" menes tranebær især at have en forebyggende effekt mod blærebetændelse

Galette med sommerbær

En galette er en fransk måde at bage en tærte uden form. Navnet kommer af ordet 'galet', der betyder strandsten. Fyld tærten med sæsonens røde bær

Boysenbær - info

Boysenbær. En skøn forening af brombær og hindbær. Bærrene er mørkerøde, næsten sorte. Et bær som er skønt i det søde køkken til fx syltetøj. Se mere ….

Blåbær - info

Blåbær har noget nær det højeste indhold af antioxidante forbindelser i frugt, hvilket er afgørende for både immunsystemet og for hvordan vi aldrer ...

Sommerens marengstærte

Alle sommerens bær har fået plads i denne smukke, kaloriefattige tærte. Fyldet er både cremet og forfriskende. Vær nu lidt sommerlig

Stikkelsbær - Ribes grossularia

Du tidlige grønne er meget velegnede til gelé på grund af deres store pektinindhold. Uegnede som spisebær, men fine til grød og kompot. De grønne kan fryses ned

Sprøde mørdejsforme fyldt med creme og pyntet med sæsonens friske bær, er en helt vidunderlig dessert. Den er fx fin at servere efter en fiskeret.

Sød ovnpandekage med frugt

En god sommerdessert som er fin at servere, når sæsonens frugter og bær er bedst. Her er en virkelig lækker ret med pandekage, det er altid godt!

Rød-hvid dessert

Rød-hvid dessert er friske sommerbær som drysses på cremefraiche-fløde. Brug havens sommerbær eller frosne bær og lav noget lækkert

Solbærmarmelade - dejlig opskrift

Med denne solbærmarmelade opskrift kan du nemt få smagen af de små sorte bær til at holde hele året. Brug den på brød, i desserter eller server til ostebordet

Det er enkelt og lækkert med sin egen hjemmelavede bærlikør – du skal bare huske at gå i gang 3-4 uger før du skal bruge den. Bare eminent. Få opskriften her.

Quick View

Rønnebærgelé med æbler

Den bedste gelé får du af pektinrige frugter, dvs. ribs, tyttebær, rønnebær og umodne æbler, du kan også lave spændende geléer, fx mynte- eller rosenbladsgelé

Mascarpone-is med vanilje - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mascarpone-is med vanilje, rom-valnødde-is, marsala-is, kastanje-is og yoghurt-is med blandede bær.

Trefarvet bærdessert - Bare bedst

Her får bærdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem trefarvet, med hindbær, med fersken, med klementin eller med kiwi. Det er bær dygtigt.

Hindbærglas - Bare bedst

Her får du bærdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, mandarin, mango, tonka-bønne eller pæregelé blanding. Der får du én på bærret.

Kompot af røde frugter med kanel - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sød og krydret frugtkompot, Kompot med lavendel, Kompot af røde bær og nødder eller Frugtkompot med vanilje

Stikkelsbær-hyldeblomstgelé

Opskrift på Stikkelsbær-hyldeblomstgelé. En frugtig og aromatisk gelé lavet af grønne stikkelsbær og hyldeblomster. Nem at lave, men kræver lidt tid. Perfekt som tilbehør til ost eller på brød. Følg opskriften trin for trin for det bedste resultat.

Ribs, ryste – rysteribs

Opskrift på dessert syltede ribs. Nem at lave og billig. Ryste ribs med sukker, trække i mindst 1 time. Server som dessert eller i tærter og kager.

En opskrift på ribsfromage, en frisk og lækker dessert lavet med ribs, ymer, cremefraiche og husblas. Let at lave med lav pris. Perfekt til 4 personer og skal trække i mindst 1 time. Server pyntet med ristede mandelsnitter og ribs. Passer også godt som fyld i lagkager.

Solbærsyltetøj

En opskrift på hjemmelavet solbærsyltetøj. Let at lave og mellempris. Ingredienser: solbær, sukker, citron. Kog, hæld på glas og konserver. Holdbarhed: ca. 6 måneder.

Jordbær, chokoladeglaserede

En opskrift på jordbær chokoladeglaserede, hvor friske jordbær dyppes i smeltet chokolade. Nem at lave, perfekt som dessert eller tilbehør. 4 personer.

Marmelade af bærfrugt

Opskrift på Marmelade af bærfrugt. Nemt at lave og mellem pris. Ingredienser: 1 kg bær, sukker, konserveringsmiddel. Skyl bærrene, kog dem, tilsæt sukker, kog igen og hæld på rene glas. Tips: Tilføj rabarber.

En simpel opskrift på frysetøj lavet med ribs, hindbær eller solbær. Bærrene marineres i sukker og fryses ned. Holdbarhed i fryseren er 10-12 måneder. Let at lave, men kræver tid til marinering og frysning. Perfekt som tilbehør eller dessert.

Stikkelsbærkompot

En let og lækker opskrift på stikkelsbærkompot. Perfekt tilbehør til både kød, fisk og isdesserter. Kan tilberedes i mikroovn og indeholder ingredienser som stikkelsbær, sukker, vand og evt. konserveringsmiddel. Følg trinene nøje for et perfekt resultat.

Slåen - Prunus spinosa

Opskrift på slåensylt: Slåen er en lille stenfrugt, der giver bitre bær. Modn dem ved frost eller i fryseren og brug dem til syltning. Få flere opskrifter på Kogebog.dk. 🍇

Blåbærsuppe, gammeldags

Blåbærsuppe, gammeldags: En let og lækker dessertopskrift med friske blåbær, sukker og kartoffelmel. Server varm eller kold med tvebakker og flødeskum. Tip: Purér bærrene for en ekstra fin konsistens. Ideel til 4 personer.

Jordbærroulade

En opskrift på Jordbærroulade, med friske jordbær og dej lavet af æg, sukker, mel og smør. Server rouladen med vaniljetilsmagt flødeskum. Let at lave og mellem pris.

Jordbær i hvidvin

Opskrift på Jordbær i hvidvin. Nem dessert med friske jordbær, hvidvin og sukker. Skal trække i et par timer. Serveres med flødeskum. Kan også laves med rødvin som tilbehør til isdesserter eller bagværk.

En nem og lækker opskrift på jordbærgrød. Perfekt som dessert. Kun 20 min arbejdstid og 4 personer. Lav pris og kan tilberedes i mikroovn. Server med kold mælk eller fløde. Smag til med sukker og evt. vanilje. Giver en dejlig, frisk smag.

En lækker opskrift på frugtsorbet med jordbær eller hindbær og appelsinsaft. Nem at lave og fryse-egnet. Serveres med friske mynte- eller citronmelisseblade. Kan også laves på forhånd og opbevares fryseren. Smager skønt som dessert!

En lækker og let blåbærsorbet, der er fryse-egnet og serveres med nøddesmåkager. Lavet med friske eller frosne blåbær, citronsaft, sukker og æggehvider. Perfekt som dessert til fire personer. Holdbarhed i fryseren er op til 3 måneder.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her