Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Yoghurtsuppe med radiser
Denne kolde suppe er dejligt forfriskende på en varm sommerdag. Nyd den som forret eller til frokost
Tomater, tomater, tomater
Lige nu er der masser af solmodne tomater i alle mulige farver og faconer. Nyd dem i både kolde og varme retter.
Mango Lassi
Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.
Grove flutes med kommen
De små flutes er smukke i sig selv - brug dem fx som kuvertbrød til en festmiddag eller buffet. De kan bages i forvejen og evt. fryses
Urtefrikadeller med perlebygsalat
Frikadeller er en af Danmarks nationalretter. De kan varieres i det uendelige, denne udgave er med friske krydderurter og med små stykker sprød bladselleri
Mørbradbøffer og risdessert med appelsin
Mørbradbøffer er hurtige at lave og smager skønt i selskab med glaserede rødbeder. Det søde punktum er en julet risdessert
Bøf Rydberg og frugtsalat
Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honningrørt yoghurt.
Grillede oksespid med spicy tomatsauce og tyrkisk brød
Tyrkiske eller indiske fladbrød lægger bunden i denne spændende servering med grillstegt oksekød, sprød salat, spicy tomatsauce og en skarp yoghurtdressing
Andelår med krydret rødkål og chokolademousse med frugt
I denne weekendmenu får du lækre andelår og en cremet chokoladedessert. Nyd hver en mundfuld – det bliver en spisefest.
Frugttrifli
Med frugt, creme og chokolade: Bærkompot, chokoladekage og yoghurt, lag på lag, er en virkelig nydelse - ren trifli dessert
Chokolade-kirsebær-kage
En nem og saftig kage, bagt i sandkage form med syltede kirsebær 🔴, chokolade og yoghurt - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Tyrkisk brødgratin
En herlig, lækker og enkel ret: Pitabrød, hakket kød og tomater gratineret i ovnen. Det er ikke kun ved Sortehavet, det smager godt. Det bliver så godt
Raytasalat
Spidskommen har en stærkt aromatisk, noget bitter smag, som fører tankerne til Orienten. Her sætter det spændende krydderi fart over en mager og letlavet salat.
Vaniljedessert med bær
En farvestrålende, frisk og kaloriefattig dessert. Basis er en letsødet, fedtfri kagebund som er skåret i tern. Kan let blive din favoritdessert.
Kirsebærkage fra Holland
Du laver hurtigt denne lækre kage ved hjælp af færdig butterdej. Ingen vil kunne modstå en ekstra portion af kagen. Det er festkage eller luksus dessert
Chokolade og bærlagkage
I denne fornemme, men nemme lagkage har vi kombineret kraftig chokoladesmag med friske, søde jordbær - uhmm - Bedst 24 timer i døgnet
Eventyrlig moussedessert
Dette er en sval og elegant dessert, som ikke kræver bagning i ovnen. Dette bliver en perfekt afslutning på en festlig middag.
Boller med basilikum
Disse boller er virkelig gode både varme og kolde, eller hvorfor ikke riste dem i ovnen. Prøv dig frem og find din favoritvariant. Bedst 24 timer i døgnet
Klar grønsagssuppe
Dette velsmagende måltid er meget hurtigt lavet og det er enormt enkelt - suppen laver næsten sig selv. Meget mager og sund mad. Server med fuldkornsbrød
Cremet salatdressing
Denne nemme dressing er et lidt magrere alternativ, til færdig mayonnaise eller salatdressing.
Karryduftende kylling
Med denne opskrift kan dit lave en god familiemiddag på mindre end 30 min. Tilsæt ris og banan for et komplet måltid.
Yoghurtmousse med frugtkompot
En let dessert, som kildrer smagsløgene. Den lidt syrlige yoghurtmousse kombineres med en kompot af rabarber, appelsinsaft og kanel.
Kødfondue med tilbehør
Når man serverer fondue, vælger gæsterne selv blandt de forskellige saucer. Her er tre herlige varianter med forskellig karakter og aroma.
Mager cremedressing
Hav altid denne magre, cremede dressing i køleskabet. Den giver smag til forskellige salater og kolde kød- og fiskeretter.
Ostedessert med bær - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ostedessert med fersken, Ostedessert med appelsin, Ostedessert med kaffe eller Ostedessert med pistacie
Jordbær-yoghurtcreme
En lækker opskrift på Jordbær-yoghurtcreme, perfekt som dessert. Nem at lave med friske jordbær, yoghurt og fløde. Pynt med friske bær og nyd en lækker afslutning på måltidet.
Søde kartofler med tahinyoghurt i airfryer
Få mest muligt ud af din airfryer, prøv disse bagte søde kartoffeljakker. Top med tahinyoghurt og karryblade til et let lavet måltid – bliv glædelig overrasket
Baconboller - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Bacon-løgboller, Bacon-comtéboller, Pistacie-skinkeboller eller Yoghurtboller med gedeost og valnødder
Krydret grillet kylling
Krydret grillet kylling med tomater og citroner, serveret med masser af friske krydderurter over luftige jasminris. Denne ret har smag og tekstur. Både oksekød og lam ville også være fantastisk her.
Tandoori kalkunbryst i airfryer
At fjerne knoglen og beholde skindet på kalkunbrystet hjælper med at forsegle fugten, så ydersiden ikke tørrer ud af den intense airfryer-varme.
Gulerodssuppe, mexicansk
En lækker opskrift på mexicansk gulerodssuppe. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med hjemmelavet groft brød. Kan fryses og holde sig i ca. 3 måneder.
Ananas Pavé - Brasilianske tiramisu
Her får du en dessert med spændende ananas. Denne pavé er med ladyfingers, syltet ananas, creme og kokos. Den er perfekt og kan serveres året rundt.
Pitabrød med aubergineboller - De bedste
Her får du klassiske pita i 5 spændende udgaver. Nem opskrift og en lækker dressing samt masser gode grønsager - nem aftensmad til hele familien.
Naan - flade brød
Naan brød eller nan boller bruges især i det indiske køkken. Naanbrødet er lækkert som tilbehør til fx retter med karry. Brødet er let at lave, så prøv allerede i dag?
Mango-is
Denne delikate dessert har en basis på yoghurt og frisk mango. Den er en perfekt afslutning på en kraftigere middag.
Blandet frugtsalat med vaniljesauce
En frisk og læskende fornøjelse som forsyner gæsterne eller familien med masser af vitaminer og proteiner. Let og hurtig tilberedning.
Tzatziki – også for børnekokke
Klassisk tzatziki består af yoghurt, agurk, hvidløg og salt, og er et perfekt tilbehør til fx grillet kød, salat og brød. Tzatziki er vidt udbredt på Balkan/ i Grækenland
Blåbær crème brûlée
Intet kan sammenlignes med en veltillavet crème brûlée. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Yoghurtfromage
Denne lækre dessert giver ikke dårlig samvittighed, for den er kalorielet.
Pandebrød med feta og lam - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre tyrkiske fladbrød med lam, tomater, forårsløg og feta. De sprøde brød smager skønt med yoghurtdressing til. Snup lige opskriften her
Yoghurtsorbet med solbær - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sorbetis bliver bare mere og mere populært i Danmark. Sorbetis er lettere end den vanlige is og kan laves i mange variationer, fx med solbær.
Fromage frais med blåbærkompot - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Fromage frais med mangokompot, Yoghurtdessert med ribs, Blåbærdessert eller Varm og kold dessert
Koldskål med frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet koldskål smager bare bedst. Før den op i luksusklassen med fx ferskner og "kammerjunkere" eller Sprøde kager med mandler
Kødsalat
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med stegt oksekød og så peberfrugt, løg, tomater, agurk
Granatæble-lassi - Let og lækkert
Her får du lassi i flere spændende udgaver. Fx Granatæblassi med grenadine, Passionsfrugtlassi, Cremet banan-granatæblelassi eller Granatæblelassi uden komælk
Smoothie med røde bær - Let og lækkert
Her får du smoothie i flere spændende udgaver. Fx med banan og røde bær, Syrlig frugtsmoothie, Smoothie med gedeost eller med røde bær og basilikum
Roquefortmousse på baguette
Ostemassen bliver bedst, hvis den kan ligge og modne til næste dag. Det er jo også praktisk med retter, som kan forberedes dagen før, man skal have gæster.
Kyllingesalat med kapers
En frisk kyllingesalat med let dressing er tit lige hvad man har lyst til. En færdiggrillet kylling er en fin grundstamme i denne frokostsalat. Prisvenlig salat
Persillesalat med yoghurtsauce
En meget anderledes kombination af grønt! Den skal du bare prøve. Det smager saftsuseme godt. Det her er en virkelig speciel lækker salat at lave netop nu!
Nudelsalat med yoghurtdressing
Pasta er godt som basis i salater af forskellig art. Her serverer vi pastasalaten med en frisk yoghurtdressing blandet med mayonnaise og hakket dild.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...