Figenkage med gulerod
Opskrift på Figenkage med gulerod. Iblødlæg figner i rom og citronsaft. Kog dem og bland med smør, sukker, æg, gulerod, valnødder og mel. Bag i form og dryp med rom. Server eventuelt med glasur og halve valnødder. Kan med fordel laves dagen før servering.