Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
Kinesiske nudler med rejer - De bedste
Her får du nudler i 5 spændende udgaver. I mange kinesiske retter indgår der nudler, som på kinesisk kaldes mien. Dette er en nudeltype af hvedemel.
Rejer, sukkerærter og hvidløgsris
Så hurtig at lave, at man næsten kan holde fri. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Kyllinge- og grønsags salat
En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Sesam-lammesalat
En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Basilikumkylling
Ren fest for ganen, der er lavet på ingen tid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kylling med basilikum og citrongræs
En lækker, krydret smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Stegt tofu med grønsager
Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.
Nudler med kyllingekød
I denne opskrift er der anvendt risnudler. De kan købes i store supermarkeder og i kinesiske butikker.
Chow mein med skaldyr
Anvend hvad der er at få fra havet til denne lækre nudelret blåmuslinger eller krabber vil især være velegnede.
Ris med krabbe og muslinger
Skaldyr er ideelle sammen med ris. Muslinger og krabbe giver denne krydrede ret smag og konsistens.
Lynstegt kylling med okra - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kylling med revet grønt, Kylling med okra og sesam, Kylling med peberfrugter eller Lynstegte rejer
Grønsager med sort bønnesauce
Denne farvestrålende, kinesisk inspirerede ret laves med tofu, grønsager og sort bønnesauce.
Sukkerærter
Opskrift på Sukkerærter med vejledning. Find de bedste opskrifter med sukkerærter og få inspiration til din madlavning.
- Grønsagsfad
Vælg grønsager efter årstiden.
Kyllingesalat med kapers
En frisk kyllingesalat med let dressing er tit lige hvad man har lyst til. En færdiggrillet kylling er en fin grundstamme i denne frokostsalat. Prisvenlig salat
Vegetarisk paella
Paella laves traditionelt med fisk og skaldyr, men den er også god vegetarisk, og med denne opskrift får du chancen for at få ryddet ud i grønsagsskuffen
Skinkeschnitzel med wienergarniture
Den tunge, klassiske wienerschnitzel kan uden skade lettes lidt, så længe vi beholder" drengen". Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Thaikylling
Lækker mad i en fart med god varme og et godt knas fra de lækre cashewnødder. Det er kærlighed lige ind i munden. Retten er et kæmpe hit - prøv selv
Svinekotelet med ærtesalat og cremet sauce
Ærtesalaten med de to slags ærter er supersprød, sund og lækker. Server den til en grillstegt svinekotelet med en cremet sauce. Retten er et kæmpe hit ✅
Svinekød med nudler
Stegte nudler smager fantastisk! Her er den asiatiske ret med svinekød, grønsager, soja og peanuts. Det er nem og lækker aftensmad på samme tid - kan anbefales.
Kyllingelår med appelsincouscous
Fredagskyllingen serveres med en krydret couscous med tørret frugt og appelsin. Sukkerærter eller grønne bønner er godt tilbehør
Pasta primavera - forårspasta
Forår på italiensk! Brug de grønsager, du har eller bedst kan lide. Og her er der ingen ko på fadet. På dansk hedder retten Forårspasta
Sursøde grønsager
Lad de smukke grønsager sætte farve og smag på din hverdagsmad. Let og lækkert tilbehør. Her får du opskriften på lynstegte sprøde grønsager
Bønne- og ærtesalat med æg
Friske ærter og bønner er gode i salater især sammen med æg. Dressingen er rørt med dijonsennep og valnøddeolie. Du kan også bruge en anden god olie
Kinesisk kylling
Lidt kød og mange grønsager - Her kommer en kinesisk opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag
Salat med kylling og linser
Denne dejlige salat med kylling og linser er en af mange versioner af dejlige salater du kan se på Kogebog.dk. Denne er også blandt motionisternes favoritter
Kyllingebryst med ingefær og grønsager
Der er masser af smag og gode grønsager i denne nemme og sunde wokret. Sæt trumf på med fuldkornsris i stedet for polerede hvide ris
Ærter - grønærter
Opskrift på grønærter. Ærterne er umodne frø fra ærteplanten, der befries for bælgen. Sukkerærter spises med bælg. Ærter kan købes på dåse, dybfrosne eller tørres. Se opskrifter med grønærter.
Grønærter
Opskrift på grøn ært: Ærter er umodne frø fra ærteplanten, populær i dansk og fransk køkken. Kan købes frosne eller på dåse, og bruges i supper og puréer. Gule ærter fremkommer ved tørring af modne ærter i bælgen.
Kalkunbrystfilet i marsala
Opskrift på Kalkunbrystfilet i marsala. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Steges og simres i en lækker sauce af Marsala, bouillon og parmesanost. Server med ris eller kartofler og grøntsager. Kan fryses i op til 2 måneder.
Kalv med flødesauce og grønsager
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Krydrede kikærter
Kikærter kommer fra Middelhavslandene. Smager lidt nøddeagtig, og de koger ikke så let i stykker. Derfor er de meget velegnede til brug i salater og gryderetter
Juni måneds sæson
Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juli måneds sæson
Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
August måneds sæson
August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Kold grønsagspie
En frisk og god pie, der kan forberedes dagen i forvejen, skal blot lægges sammen lige før serveringen. Det smager bare så godt til en god bøf
Skinkesteg med calvados-sauce
Fersk skinke er mørt og magert kød, som er godt at stege helt. Den passer fint sammen med en cremet sauce af grønsager og frugt rundet af med calvados.
Soyamarineret hjortesteg
En marinade kan løfte smagen frem på en fantastisk måde. Her marineres en herlig hjortesteg med soya, hvidløg og ingefær.
Hurtige New York bøffer
Med New York bøffer og en krydret sauce er det enkelt og hurtigt at servere en delikat middag. Perfekt når man har travlt.
Gæstgiver bøf
At stege kød i saltdej har man gjort i umindelige tider. Opskriften var før i tiden en velbevaret familie-hemmelighed. Fin smag og saftigt kød bliver resultatet
Indbagt tournedos
Her byder vi på en gammeldags fest-ret i en lidt anden version. Prikken over i'et er den milde, herlige sherrysauce, som du serverer til.
Skinkeskiver med frugt og nødder
Blandede tørrede frugter - her sveske, æble og abrikos - giver herlig smag til svinekød. Her laver vi et lækkert fad i ovnen, med duften af sennep og ingefær
Klassisk Salade Nicoise
I denne klassiske salat kan man spise sig godt mæt. Kan laves på utallige måder - Vor version indeholder rigtig mange grønsager og er uimodståelig - få opskriften.
Lammegryde med kiwi og mynte
En god ret lave den ene dag og servere den næste. Er kødet kogt går det hurtigt at lave saucen. Nemt at lave og så lige til at servere, når det er spisetid.
Honningstegte lammesteaks
Disse lammesteaks med smag af honning serverer du med spæde grønsager i foliepakker. Elegant og friskt. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales
Årstidens stegte grønsager
Når man udvælger friske grønsager til denne ret, skal man altid huske, at der skal være kontrast i både farve og konsistens, og det er der her. 💘
Grønsagssuppe, kinesisk
Vælg tre eller fire grønsager til denne skønne suppe: kineserne holder af at blande grønsager med forskellig farve, smag og konsistens.
Marineret kylling
Fire enkle ingredienser er alt der skal til, for at få en perfekt sursød marinade. Prøv også marinaden på svinekød til en afveksling.
Sandart med peberfrugtsauce
Et kulinarisk eventyr! Stol på os - denne fiskeret smager helt vidunderligt. Sandart er en god spisefisk. Den har fast, velsmagende og magert kød. Proteinindholdet er ca. 18%.
Kinesiske salatreder
Sprødstegte kartoffelreder er perfekte som spiselige salatskåle og lækre med en farvestrålende salat af grønsager og frugt.
1
2
3
4
1
2
3
4
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...