Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
Fiskesuppe krydret
Supper er en skøn vinterspise – og denne krydrede fiskesuppe er ingen undtagelse. Tag dig tiden til at lave denne fiskesuppe, og nyd dens gode smag
Frikadeller med grønsager og rødbedesalat
Vi har rørt grønsager i frikadellefarsen for at gøre dem ekstra sunde og saftige. Det kan du også prøve - se opskriften her ...
Mørbradspid med ovnbagte kartofler og tomatsalat
Mørbrad er hurtig og lækker grillmad. Server den som små bøffer på spyd med en salat af solmodne tomater og en kraftig aïoli som dip
Grydestegt kylling og fennikel-agurke-salat
Barndommens grydestegte kylling i en nem og velsmagende variation. Den klassiske agurkesalat har fået selskab af fennikel. Retten er et kæmpe hit ✅ - prøv selv
Rødspætter med agurkeremoulade
En sprødstegt rødspætte er rigtig dansk sommermad. Server med en nem hjemmerørt agurkeremoulade, dampede gulerødder og nye kartofler. Se den bedste opskrift
Stegt kylling med babygrønsager
Denne opskrift giver en saftig og lækker stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin. Sammen med de dejlige spæde grønsager er du sikret et vellykket måltid
Kartofler farserede
Endnu et godt gammeldags bud på nem, mættende og billig hverdagsmad i form af farserede kartofler, der serveres til stegte retter af kød og fjerkræ.
Bagte kartofler
Se her hvordan du laver de bedste bagekartofler uden sølvpapir. Se også opskrift på bagte kartofler med fyld af cremefraiche med purløg eller kryddersmør
Bagte kartofler med cremefraiche
Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og smager godt
Biksemad med bacon, spejlæg og tomatsauce
En god gang biksemad er ikke til at stå for. Sæt gerne to pander i spil, for det her er en dejlig stor portion.
Grillet kalkunsteak med grillede majskolber
Nem og fedtfattig grillmad: kalkunbryst i en lækker marinade med dild, mynte, basilikum, timian, knuste peberkorn, citronskal og hvidløg. Få opskriften her. ❤
Kalkunspid med blomkålssalat og kartoffelbåde
Spid med kalkunbryst marineret i balsamico og citron og blomkålssalat samt sprøde kartofler. Lækre spid med både hvidt, grønt og kød. Se den bedste opskrift HER
Stegt kylling med ovnbagte kartoffelbåde og agurkesalat
Kylling kan tilberedes på utallige mader. Af kylling kan du lave både hverdagsmad og festmad, og det kan bruges til både billige og hurtige retter. God opskrift
Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efter, og det er en ret der ofte ender på vores middags- og frokostbord. Klart ❤
Bagte kartofler med lakse- og æblefyld
Æble er godt at blande i salater og saucer. Men det skal være æbler af en noget syrlig æblesort for at give den rette smag. Det smager saftsuseme godt.
Bagte kartofler med magert fyld
En bagt kartoffel bliver en hel middagsret, hvis du serverer godt og mættende fyld til. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Peberfrugtkartofler
En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Schweiziske rösti kartofler
Mange schweizere betragter den som en nationalret. Kan bruges både som hovedret og som tilbehør. Rösti er revne rå eller kogte kartofler stegt i olie eller smør
Røde kartofler med skræl
Sorten Røde kartofler har rød skræl og hvidt kød med røde marmoreringer. Skal altid koges eller bages med skræl, da den ellers mister farven.
Zucchini-tomat-pastasuppe
Den dejlige suppe er inspireret af det toscanske i sæsonens smukke farver, zucchini/squash, tomater, pasta og så selvfølgelig paprika - det giver farve og smag
Spareribs med wokgrønsager
Når spareribs skæres af stegestykket, kaldes det også revelsben, og når det skæres af kogestykket, kaldes det også ribsteaks
Skaldyrs-paella
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.
Stegt fjæsing og bagte gulerødder med havtorn
Hvis du er vild med fisk, bør du uden tvivl prøve kræfter med fjæsing, som er i sæson i højsommeren. Server dem med bagte, karamelliserede gulerødder
Fiskefileter gratineret med karrysauce
Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer og fiskeolierne er sunde. Forslaget her vil vække glæde hos både børn og voksne ❤
Hvidvinsdampede muslinger
Hvidvinsdampede muslinger vil nok for manges vedkommende lede tankerne til Frankrig. Forretten smager skønt – især med et glas hvidvin eller to til.
Søtungefileter med skaldyr
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyreribben, ovnstegte
En opskrift på ovnstegte dyreribben med kartofler og marinade. Perfekt til aftensmad. Nem at lave på 1 time. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server med bagte tomater som tilbehør. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Fish and chips
Opskrift på Fish and Chips med friterede kartofler og fiskefileter. En engelsk klassiker, nem at lave og middel pris. Perfekt til både frokost og aftensmad. Med tips til forberedelse.
Bakskuld
Opskrift på Bakskuld, jysk fiskespecialitet, lavet af saltet, lufttørret, røget fladfisk. Serveres med røræg og spinat. Traditionelt signaturret fra Esbjerg, stegt i smør. Kan også tilberedes i kakkelovn. Serveres på rugbrød med fedt og kaffepunch.
Sild på grønsagsbund
Opskrift på Sild på grønsagsbund. Nem hovedret/frokost med friske sild og grøntsager i ovn. Kræver 30 min forberedelse og 20 min i ovnen. Til 4-8 personer.
Muslinger i laurbær i stegeso
Opskrift på lækre blåmuslinger med rosmarin og tomatsauce. Tilberedningstid ca. 20 min + 35-40 min i ovnen. Skrub muslinger, skær løg og steg i olie med rosmarin. Tilsæt tomatsauce, vin og fond. Bag i ovnen og server med brød. Velbekomme!
Fiskesalat, kold
En opskrift på kold fiskesalat med rejer og dressing. Serveres med salatblade, æg og peberfrugt. Let at lave med høj pris. Kan tilpasses med sennep eller muslinger/krabber.
Jordskok
Opskrift på jordskokker: Beskrivelse af hvordan man dyrker og tilbereder jordskokker. Der gives tips til at skrælle dem, koge dem og anvende dem i puré eller salat. Der er også råd til at forhindre misfarvning og info om det sammensatte kulhydrat inulin.
Kallun som i Caen - Tripes a la mode de Caen
Opskrift på Kallun som i Caen. En lækker hovedret med kalvekallun og grønsager, som simrer i flere timer. Serveres varm med brød. Høj pris, fryse-egnet. 6 personer. Tripes-gryde fra Normandiet.
Kartoffelragout
Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.
Kartoffelsuppe med muslinger
Opskrift på Kartoffelsuppe med muslinger. Forretssuppe med arbejdstid på ca. 50 minutter. Ingredienser inkluderer blåmuslinger, løg, porre, hvidløg, kartofler, fiskebouillon og safran. En middelsvær og mellem-priced ret for 4 personer. Serve med brød eller salat.
Kyllingelår med kartoffelpuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Aborre med muslinger
En opskrift på Aborre med muslinger. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer aborrefileter, hvidvin, smør, muslinger, Champignon og persille. Server med ris eller kartofler og en grøn salat. Opret en smuk præsentation ved at følge trinene omhyggeligt. Bon appétit!
Stegt bakskuld med remoulade
Opskrift på Stegt bakskuld med remoulade. En lækker specialitet fra Fanø-området lavet af saltet, tørret og røget ising. Serveres med hjemmelavet remoulade, rugbrød og citron. Let og velsmagende aftensmad for 4 personer. Fremgangsmåde og ingredienser beskrevet detaljeret.
Fiskebouillon grundopskrift
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kandiseret klementinskal - Let og lækkert
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Kandiseret citronskal, Mousse med kandiseret klementin, Klementinskal med orangelikør eller Hurtig klementinskal
Guldbrasen med kartofler og rødløg - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen med porre og løg, Rød og grøn guldbrasen, med søde kartofler og rødløg eller med rosmarin
Bagt frugt med marengs - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt frugt med marengs, bagt æble med kvæde, krydret bagt frugt, bagt pære æble-karamel.
Krydret skaldyrsgryde - bedst i Kogebog.dk
Denne meget populære gryderet med fisk og skaldyr laves ofte i Rio de Janeiro, server den gerne på dansk vis med kogte hvide ris og sprødt brød.
Ris med marineret fisk - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lime og ingefærmarineret fiskefilet med ris er en både let og velsmagende ret, der kan serveres som hovedret eller som en let frokost. Uden den store indsats
Pasta med jordskokker - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Jordskokken kaldes også for Jerusalems artiskok og minder da også - når den er kogt - en del om artiskokken i smagen. Sæson fra september til april.
Muslingesuppe - prøv Kogebog.dk i dag 💘
God opskrift på skøn cremet suppe med blåmuslinger, karry og hvidvin. Muslingesuppe er en herlig spise – og her får du minsandten den bedste opskrift
Krabbesuppe, amerikansk - Maryland crabsoup
En opskrift på Krabbesuppe, amerikansk med ingredienser og fremgangsmåde. En forretssuppe der er middelsvær at lave og høj pris. Serveres med brød og kan findes på vores hjemmeside med andre lækre opskrifter.
Rødspætte - Pleuronectes platessa
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skærising
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...