Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6

Paté - Kogebog.dk er bedst 💘

En klassisk landpaté, der smager skønt på godt brød. Patéen smager også rigtig godt kold (lad den afkøle under pres) og er fin til frokost eller picnic.

Varm sauce med friske krydderurter - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne dejlige kolde krydderurtesauce kan bruges til fisk, i en kartoffelsalat, som kold dressing til varmrøget laks, til kylling eller frikadeller.

Varm sauce med estragon - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er en dejlig og nem sauce, der i smag minder en smule om bearnaise, men uden den fede smørsmag. Bruges til røget kylling, stegt oksekød og fisk.

Flødepeberrod, varm

Opskrift på varm flødepeberrodssauce. Let at lave og velegnet til fisk, kød og grønsager. Ingredienser: Cremefraiche, piskefløde, æggeblommer, peberrod, salt og peber. Instruktioner: Bland ingredienserne, varm op og nyd! Gå ikke glip af flere opskrifter på saucer.

En let og lækker opskrift på rå laks med citron, koriander og dild. Serveres med salat og ristet brød. Perfekt til forret eller frokost. Arbejdstid: 20 min. Passer til 4 personer.

Sennepsdressing

Opskrift på Sennepsdressing: En lækker dressing med dijonsennep, æggeblomme og dild. Nem at lave på ca. 15 minutter. Perfekt til blandet salat med bønner, kartofler eller skaldyr. Kan også varieres med mayonnaise, hvidvinseddike og piskefløde.

Karljohan svampe, ristede

En let opskrift på ristede Karljohan svampe med løg og persille. Server som tilbehør til frokost. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Kan også bruges i salat med valnødder og purløg. Tips: Prøv at smagsætte med basilikum eller paprika.

Kartoffelomelet med røget makrel - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne Kartoffelomelet er lækker og let at lave. Den mætter godt og kan serveres som frokostret eller aftensmad med røget makrel og en lækker salat til

En nem og lækker opskrift på flødepeberrod, der kan serveres til stegte kødretter, skinke eller kold fisk. Let at lave og fryse-egnet.placeres i teksten.

Kartoffelsalat, kold, med kaviar

En opskrift på en lækker kartoffelsalat med kaviar, cremefraiche og friske krydderurter. Let at lave og perfekt til forret eller frokost.

Kartofler, stuvede

En opskrift på kartofler, stuvede. Nemt og lækkert tilbehør til røget kød eller fisk. Kartofler koges og skæres i skiver, mens en lækker stuvning laves af smør, mælk, mel og krydderier. Vend kartoflerne i saucen og varm det hele godt igennem. Server gerne med hakket dild, purløg eller persille.

Kuller - Melanogrammus aeglefinus

Opskrift på kuller, en torskefisk, der kan blive op til en meter lang. Kødet er magert og hvidt. Kulleren dør, så snart den kommer op af vandet, så den sælges ofte frossen eller røget. Tilberedes som torsk.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Karseæggecreme med sennep

Opskrift på Karseæggecreme med sennep. Nem at lave på 15 min. Lav pris. Til 4 personer. Ingredienser inkluderer æg, sennep, smør, piskefløde og karse. En lækker cremet ret perfekt til røget fisk eller kød.

Æggecreme med karse og sennep

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stenbider, røget

En let og hurtig opskrift på røget stenbider til frokost. Server fisken på salatblade med citron og karse, og nyd med rugbrød og smør. Opskriften er til 4 personer og tager kun 10 min at lave. Tilbehør kan være peber og oliven.

Laksetatar med røget eller rå laks, æggeblommer, løg, kapers og peberrod. Serveres på ristet brød. Let at lave forret til 4 personer på 25-30 minutter. En højpris ingrediensopskrift.

Varm kartoffelsalat 2

Varm kartoffelsalat passer godt til pandestegt kød, til røget fisk og til pølser som tilbehør eller bland det i gryderetter, gratiner eller salater

En sauce af mørk hønsefond er smagfuld og kraftig, og kan serveres både til fjerkræ og fiskeretter. Eller fumé om vin, eller generelt duft, dunst, røg, at ose

Fiskerkonens omelet

Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, indholdet af en dåse eller lidt fra fryseren, kan du sætte et mættende måltid på bordet i løbet af ingen tid

Kartofler råstuvede

De serveres til kogt, røget skinke eller spegeskinke, røget eller stegt fisk. Den mest klassiske danske kombination er stegt ål og stuvede kartofler.

Spar på opvasken, og lav denne dejlige fiskeret med det hele på en pande. En nem opskrift på laks stegt i pande med løg, bønner og kartoffeltern

Honningmelon - info

Den sommergule honningmelon, er med sit lave kalorie-indhold perfekt hvis du mangler lidt sødme i din smoothie eller dessert.

De bør altid serveres kolde, men tåler ikke at fryses. Spises naturel - måske som en hors d'oeuvre med papirtynde skiver rå, røget skinke - eller som dessert.

Purløg dufter og smager som løg, men smagen er mildere. Brug purløg som grønt på fx smørrebrød, æggeretter eller røget fisk. Få idéer til opskrifter med purløg

Fersk røget laks med gratinerede asparges eller broccoli

Det traditionelle tilbehør til fersk røget laks er spinat. Her er et par nye forslag. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Mere end 15.500 opskrifter – alle med billede.

Skinkebrød med ost

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Spegeskinkebrød med agurk og radiser

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Tomatbrød med mozzarella

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Røget forel med kaviarsauce

Her er de røgede foreller serveret med æble og en delikat kaviardressing. Det er en let ret med masser af smag. Få opskriften her!

Pizza med røget laks

Her er en festlig pizza uden ost, der kan serveres til alle døgnets måltider. Pizzabunden bages med tomatsauce, og derefter lægges lækre skiver laks på toppen

Ærtesuppe med krydderurter

Gule flækærter har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris

Porre-sellerigryde

En fyldig grønsagsgryde med groft brød kan fint være eneste ret til middagen, men du kan også servere grønsagsgryden som tilbehør til kød- og fiskeretter

Hvidløgsbønner

En farvestrålende og duftende grønsagsret, som er en fiberrig og perfekt frokostret. Du skal bare supplere med lidt godt brød.

Til skaldyrene regnes hummer, krebs, krabbe, rejer, muslinger, østers og snegle. Alle kan fås året rundt, enten friske, frosne eller på dåse, og ofte til gode priser

Laksetatar på ristet landbrød

En salt lille godbid, som smager efter mere! Denne laksetatar er lidt anderledes, for vi har rørt den med småbitte tern af gul og grøn peberfrugt.

Basilikumkartofler med tomat og squash

Denne gratin kan også tilberedes i portionsforme. som alle bages på samme tid i ovnen. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!

Broccolipie med mandler

Broccoli og spinat giver en herligt grøn pie. Den er god, som den er, men er også godt tilbehør til kød eller fisk. Her er en virkelig lækker pie som er populær

Fisk en papilotte

En festlig fiskeret med rejer, porre og dild. De tætte små pakker bevarer råvarernes fine aroma. Fisken bliver saftig og smørret bliver til en dejlig sauce.

Tomat og paprika gør, at denne herligt hede gryderet minder om en rigtig ungarsk gullasch. Men her er det altså fisk der har hovedrollen.

Fiskepinde, ovnfritter, grønsagsstave og Thousand Island-dip

Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer, og fiskeolierne er af den sunde slags. Spis gerne fisk et par gange om ugen. 💘

Quiche Niçoise

Denne særlige tærte minder om den franske bistroklassiker, Niçoise salat, men i stedet for tun kan du vælge den mere dekadente smag af laks.

Dampet søtunge med røget stenbider

Søtunge tager kun en halv time at lave. Damp fisken for at få den rigtige smag. Enkel og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge og lidt grønt

Paella - prøv Kogebog.dk først 💘

Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER

Fiskesuppe med grønsager

En solid fiskesuppe med strimlede grønsager, alle krydrede med ingefær og citron, er et velsmagende måltid i sig selv.

Sursøde nudler

Denne lækre ret kombinerer søde og sure smagsstoffer med æg, risnudler, kinarejer og grønsager - en sand lækkerbisken.

Fisk i stærk sichuansauce

Dette er en klassisk ret fra sichuankøkkenet. Når den serveres på restaurant, er fiskens hoved og hale fjernet inden tilberedning.

Blæksprutte med østerssauce

Blæksprutte (calamari) smager pragtfuldt, og når den bliver rigtigt tilberedt, er den en hurtig og god ingrediens.

Torskedeller med kaviarsauce

Vi har fornyet en klassisk opskrift på fiskefrikadeller. Frikadellerne bliver dejligt sprøde og de serveres med en lækker kaviarsauce.

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her