Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Mozzarella fyldte frikadeller i airfryer

For sprøde frikadeller udenpå, møre frikadeller indeni, vend i airfryeren. Det vil kopiere den skorpe, du får, når du steger på panden - uden olie.

Squash i airfryer

Brug airfryeren til det meste, fx til panerede grønsager. Squashen (grøn eller gul virker!) bliver lige så sprød, som hvis den var friturestegt, og endnu mere end bagning. Det er et godt tilbehør til at dyppe i marinara.

Pasta med ostesauce

En nem og velsmagende opskrift på Pasta med ostesauce. Saucen laves af gorgonzola, bel paese og parmesan, og serveres med pasta. En lækker hovedret som er middelsvær at lave.

Pesto - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Pesto på glas har været i handelen i flere år. Men den hjemmelavede har en helt anden duft og smag. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen

Tærte med rødløg og æg - Kogebog.dk er bedst 💘

Vi har samlet vores bedste opskrifter til dig, der elsker at kokkerere med æg. Festlige ser de ud - og så er de tilmed hurtige og nemme at tilberede.

Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien

Pastaret fra Milano

Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.

Cocotte æg med tomater og landbrød - Kogebog.dk er bedst 💘

Æg i 4 cocotter med soltørrede tomater er supernemt at lave til tapas, picnic eller brunch. Server dem i små ildfaste skåle og sæt stemningen.

Omelet med røget ost og sølvbede - Kogebog.dk er bedst 💘

Omelet med røget ost laves af gode æg og god ost - så behøver man ikke så meget mere. En omelet er blød og har godt af noget grønt knas.

Æggekage med kartofler og bacon - Kogebog.dk er bedst 💘

Her får du opskriften på en sprød luftig æggekage med bacon og kartofler - virkelig gode ingredienser til æggekagen, så alle bliver mætte.

Ostetærte - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem og lækker ostetærte med parmesan, blåskimmel, gedeost og timian. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få opskriften her

Hurtig kartoffelsoufflé

Lækker, luftig og særdeles nem at lave, hvis du har en pose kartoffelmospulver liggende. Med en salat er souffléen en let gang aftensmad 🎵

Kold tomatsauce

Der er to ting, der taler for denne sauce. Det er afstressende at rive tomater. Og den smager som en åbenbaring - Du får succes med denne opskrift 😎

Cæsar-sandwich

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. lækkert!

Asparges i flødesauce

Fyldig pastaret med sprøde, grønne asparges og lækker flødesauce. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Hjemmelavet og den bedste opskrift

Pasta med tomatsauce og sardiner

Sardinen smelter helt væk i tomatsaucen, og giver en god smag til retten. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift der er nem og giver en dejlig smagfuld ret

Pasta e fagioli

Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵

Rigatoni med nøddesmør

Nøddebrunt, smeltet smør, som derfor hedder nøddesmør, er et herligt krydderi til vinterretter. Prøv bare - Du får succes med denne opskrift

Vandbakkelser med ostefyld

Gougères – vandbakkelser med ost - Sådan laver du den enkle, men lækre snack, som faktisk er en gammel fransk opfindelse. Kan også serveres uden fyld

Salat med hamburgerryg

Her finder du en lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅

Fyldte svampe med ricotta og valnødder på ristet brød

Fyldte portobellosvampe med ricotta og citron kan serveres som en del af et vegetarmåltid, på lidt salat, som frokost- eller forret eller tilbehør til en kødret

Pecorino-osten er en traditionel fåreost, der i hjemlandet Italien findes i utallige varianter. En moden konkurrent til parmesan ost

Pasta med rødbede og bacon

Vinteren står i rodfrugternes tegn. Her giver bacon rødbederne modspil i en skøn pastaret. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld pastaret

Råstegte kartofler

Den bedste opskrift på pandestegte kartofler - Se hvordan du laver de bedste råstegte kartofler. Her er en virkelig let opskrift, det bliver altid godt!

Her får du den allerbedste opskrift på spinat lasagne, der er lasagne med masser af spinat, hakket oksekød, champignon, løg, tomatsauce og revet mozzarella ost

Spaghetti carbonara

En klassiker af største format når den bliver lavet rigtigt. Allerbedst på den måde, som beskrives her. Den bliver ikke kaldt verdens bedste pastaret uden grund

Antipasti – bresaola, artiskok og mozzarella

Italiensk antipasti er forretter, og her får du 3 lækre varianter. Start middagen med små retter, man kan sidde og nyde for at starte hyggen

Spaghetti med rejer

Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv denne lette spaghetti med rejer, hvidløg og persille.

Italiensk kogekunst

I det sidste årti er den italienske kogekunst gået fra at være det sædvanlige spaghetti og kødboller, til at være en favorit i de amerikanske og danske køkkener

Ost i madlavningen

Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe

Ratatouille med tre slags svampe

Shiitake svampe, champignon, markchampignon er her blandet med tomat, løg, hvidløg og parmesan til en skøn ratatouille og serveret med ristede pitabrød

Kartoffelgratin med parmesanost

Parmesanost og kartofler kompletterer hinandens smag på en raffineret måde. Cremefraiche og purløg passer også vældig fint sammen. Hurtigt, let og lækkert

Lækre parmesanpinde

Sprøde bagte stænger af dej med fuldkornsmel passer fint at servere som drinkstilbehør, evt. med dip eller prøv dem på ostebordet. Festligt og lækkert

Pasta og broccoli

Nem opskrift på pasta med broccoli og selvfølgelig en dejlig sauce med masser af mozzarella. Se opskriften på den enkle italienske ret på Kogebog.dk

En let opskrift på en lækker klassisk cæsar salat. Salaten består af sprød salat der er vendt i en lækker cæsar dressing med sprødstegt brødtern, parmesan og...

Siciliansk grønsagssauce

Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!

Mozzarella in carozza sandwich

Mozzarella i carrozza, er en type stegt ostesandwich i italiensk køkken. En lille klassisk ret fra Italien, en slags arme riddere med mozzarella. Bare lækkert!

Den får alt, hvad der serveres med en kraftig sauce, til at smage endnu bedre. Polenta er nem og hurtigt tilbehør i stedet for pasta, kartofler eller ris. Polentaen smager super godt.

Til en god bolognese behøver du ikke absolut kød. Prøv engang med linser! Vegetarisk bolognese. Med beluga-linser og fyldt med smag. Serveres sammen med pasta

Ravioli med parmaskinke, soltørrede tomater og salviesmør

Hjemmelavet ravioli smager bare bedst, og så er det slet ikke så svært, som det lyder – det kræver dog lidt tid i køkkenet.

Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.

Bønne-minestrone

Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti (forret), som uden problemer kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og let at lave...

Risotto med kantareller

En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen 💋 Du får succes HER

Risotto med citron og urter

Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod - Du får succes med denne opskrift ❎

Provence-risotto

Ved denne risotto er der intet at klage over, selvom uøvede kokke måske vil sige, at de kan få risotto-arm af den evindelige røren - Det bliver så godt

Gratinerede grønne asparges

Grønne asparges er meget populære i Italien. Dernede serverer man dem helst med en frisk tomatsauce og basilikum - Du får succes med denne opskrift 🎵

Ravioli med salvie, ricotta og citron

Superlækker hjemmelavet ravioli, som bliver ekstra lækker med citron-smørret. Prøv denne lette opskrift - den er bare mest populær

Laks i pakker med pasta og pesto

Hjemmelavet pesto skruer op for smagen i de nemme laksepakker. Fisken serveres med pasta, der er vendt med soltørrede tomater og balsamico

Risotto Milanese - bedst i Kogebog.dk

Klassisk risotto milanese er godt tilbehør til lækker ossobuco. Opskriften på risotto er nem at følge, blot skal man huske at røre i risottoen næsten hele tiden

Kyllingeruller med pinjekerner i tomatsauce - bedst i Kogebog.dk

Skøn italiensk inspireret opskrift. Kyllingeruller med fyld af pinjekerner, parmesan og basilikum i lækker tomatsauce serveret med perlespelt. Det er bare godt

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her