Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
Maj-minestrone
Italienske grønsagssupper er de bedste i verden. Og hvorfor mon? Fordi italienerne altid bruger årstidens grønsager til deres supper - få en succes opskrift 🎵
Citronfrikadeller
Skøn opskrift på lækre Citronfrikadeller med pasta og broccoli. Opskriften kan laves med hakket kyllinge-, kalkun- eller svinekød. - Find gode opskrifter HER
Kalkunspid med bacon
Det lyse kalkunkød er godt at grille sammen med bacon. Nem opskrift. Se vores store udvalg af gode opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser
Kalkunsuppe
En lys kalkunsuppe med grønt drys. Kalkunkød er skønt at koge en god suppe på - kraftig og fuld med smag. Prøv hvor godt det smager
Kalkunpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne kalkunpostej der er et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle leverpostej. Den er nem at lave og kan holde sig 4-5 dage i køleskab.
Kalkunfrikadeller med estragon - Kogebog.dk er bedst 💘
Sådan laver du de bedste kalkunfrikadeller med små kapers og dijonsennep. Søg blandt mere end 13.000 lette opskrifter og find inspiration til enhver lejlighed.
Kalkunpie med spinat - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste kalkunpie her med skøn spinat. Denne sprøde tærte har et lækkert fyld med hakket kalkun og en masse lækre krydderier. Du finder opskriften her.
Forårsruller med rejer - De bedste
Her får du forårsruller i 5 spændende udgaver. Skønne sprøde forårsruller som smager vidunderligt, som i de asiatiske lande og så er de nemme at lave
Skinke-gulerodsquiche - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Quiche med gulerod, bacon og ærter, med kalkun og ærter, sølvbede og skinke eller Skinke og svampe
Fyldte zucchini skaller i airfryer
Disse fyldte zucchiniskaller er et friskt twist som på kartoffelskaller. De er fyldt med cheddar, tomat og avocado for en intens smag, du vil elske.
Gumbo med rejer
Denne specialitet fra de amerikanske sydstater er en eftertragtet favorit. Denne version er dog mere mager end originalen.
Sprøde nudelpletter
Sprødstegte nudler garnerede med salami, tomatskiver og mozzarellaost er et originalt tilbehør til en øl eller et glas vin. Erstat evt salamien med røget kalkunbryst
Kalkunlår, farserede
En opskrift på farserede kalkunlår med fyld af franskbrød, flødeost og oliven. Serveres med sauce og små kartofler. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 6 personer. Kan fryses.
Kogt kalkunrulle
Der er mange muligheder med kalkun, som du får eksempler på her på Kogebog.dk. I mange af opskrifterne er der anvendt rester af kalkunkød
Kalkunsalat med radiser
En hurtig, nem og forfriskende ret: mørt kalkunkød med hovedsalat, ræddike og radiser - Du får succes med denne lette opskrift 🎵
Porregratin
Hvis du er af den mening, at grønsagsretter ikke mætter, tager du fejl. Denne porregratin er et bevis, som du vil nyde - Du får succes med denne opskrift
Kalkuncurry
Både mild og eksotisk, og så er den helt uproblematisk at lave. Skøn og lækker curry - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk - Det er så godt
Tranebærsauce - Cranberry-sauce
Tranebærsauce eller syltetøj af tranebær, serveres som krydderi eller tilbehør til Thanksgiving middag i Nordamerika og julemiddag i Storbritannien og Canada.
Sauce Espagnol - brun grundsauce
Klassisk sauce. De fleste af opskrifterne stammer fra det franske køkken. De kræver omhu at lave, men er hverken særlig indviklede eller dyre
Kinesisk pølse - Lup Chiang
Kinesisk pølse er en betegnelse, der refererer til de mange forskellige typer pølse med oprindelse i Kina. Den sydlige smag af kinesisk pølse er kendt ...
Grundsaucer
Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten
At forberede og tranchere helstegt fjerkræ
En helstegt fyldt fugl, fx kylling, er nem at anrette. Der findes mange tilberedningsmetoder, og serveringen med tilbehør kan varieres.
Honningkylling fra Kina
Soya, honning og ingefær er hovedingredienser, når det gælder krydring af denne spændende ret. Det smager saftsuseme godt, ret nemt og lækkert
Grillstegte kyllingelår
Lige det rette at lægge på grillen - kyllingelår, dækket af krydret smør og grillet sprøde og gyldne.
Røget laksesalat med flûte
Let at lave, men vil helt sikkert imponere. Her er alle de bedste opskrifter samlet – de er bestemt værd at prøve
Gryderetter
Gryderetter er velsmagende, lette at lave og nærende. Kød, kylling, fisk og skaldyr, såvel som grønsager og bælgfrugter, er alle velegnede
Kalkunfarserede auberginer - Kogebog.dk er bedst 💘
Auberginer fyldt med fars af kalkunkød, løg, æg, aubergine, oliven og fetaost blandet og bagt i ovnen. En dejlig ret for hele familien!
Paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Paprikasauce med lidt chili og løg er en lækker og cremet sauce, og her er den nemme opskrift. Brug denne velsmagende sauce til fx kylling og koteletter.
Citrusvinaigrette - Alle elsker en dressing fra Kogebog.dk💘
Citrusvinaigretten er dejlig frisk i smagen og ideel som dressing over en salat, der serveres til and, svinekød eller kalkun. En god vinaigrette til god mad.
Kartofler, søde - batat
En kort beskrivelse af batat eller sød kartoffel, en stivelsesholdig knold med sødlig smag. Kan opbevares tørt og svalt, og bruges i mange opskrifter. Kaldes også sweet potato og findes i flere farver.
Tranebærsauce - Cranberrysauce
En opskrift på tranebærsauce, perfekt som tilbehør til kødretter. Let at lave med få ingredienser. Kan også laves med tyttebær. Passer til 4 personer.
Tomatkompot, kold
Opskrift på kold tomatkompot med cherrytomater, løg, sherryvineddike og sukker. Nem og billig at lave, kan tilberedes i mikroovn. Server til røget kød eller postejer, samt koldt lyst kød. Holder sig i køleskab i et par dage.
Tunfiskesauce, kold
Opskrift på hjemmelavet tunfiskesauce med cremefraiche, sardeller, kapers og citronsaft. Nem at lave på kun 15 minutter og til lav pris. Perfekt til pastaretter eller som dyppelse. Tunfiskemayonnaise kan også laves og bruges som fyld eller til kold kylling.
Løg-spinatcreme
Løg-spinatcreme: Let at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid i alt: ca 10 min. 4 personer. Indeholder spinat, rødløg, vineddike, piskefløde. Serveres til diverse retter.rådighed.
Sherrysauce
Opskrift på Sherrysauce med løg, champignon, blegselleri, bouillon, fløde, maizenamel og sherry. Let at lave og perfekt til lyst kød eller fjerkræ. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.
Valnøddesauce
Opskrift på Valnøddesauce med aromatisk smag. Perfekt til lyst kød. Nem at lave på 15 min. Høj pris. Ingredienser: valnøddekerner, olie, bouillon, hvidvin, fløde, sherry, salt og peber. Server med friske valnødder.
Tranebærkompot
Opskrift på Tranebærkompot. Nemt og lækkert syltetøj med tranebær, vand og sukker. Perfekt til vildt eller kalkun. Kan jævnes med maizena og smages til med vanilje eller kanel. ingen konserveringsmiddel nødvendig.
Nye kartofler med mojosauce
En lækker "grøn" middagsret, som er lavet med salte kartofler der skal spises med skrællen på. Retten bliver bedst, hvis du bruger små nye danske kartofler.
Kartoffelsalat med ansjoser
Kartoffelsalat er en favorit, som optræder i mange forklædninger. Her en variant, som passer til kød eller skinke - den er krydret med ansjoser og kapers
Shawarma - info
Shawarma kendt fra 1980 af tyrkisk çevirme spidsteg, af çevirmek, dreje, kredse, vende er en Levantinsk-arabisk og tyrkisk tilberedningsmetode
Cumberlandsauce
Vidunderlig krydret sød frugtsauce, der er meget kendt i England, og er specielt velegnet til charcuteri og vildt, især til vildtpateer - klassisk vildt-sauce
Schnitzler med flødestuvede champignoner
Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk
Kalveschnitzel med kapers
Vi har brugt kalvekød, men schnitzler af svinekød, kylling eller kalkun kan tilberedes på samme måde. Til 1 person. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 12 min.
Shawarma
Shawarma stammer oprindeligt fra Arabien og er en tilberedningsmetode. Prøv shawarma med lammekød i dit pitabrød allerede i dag. Her er den gode opskrift ...
Shiitake - info
Shiitake har en lys til mørkebrun paraplyformet hat, der er 2-4 cm i diameter. Hatten har lyse lameller, og kødet er fast og hvidt. Stokken er lysbrun.
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang gryderet varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Denne slankeopskrift er god
Frikadeller med brun sauce og rødkål
Det er frikadeller, mange af os længes efter, hvis vi er i udlandet i længere tid, og det er en af de retter, der oftest ender på vores middags- og frokostbord
Indisk kyllingesalat med bønner
Med en færdiggrillet kylling laver du hurtigt denne eksotiske salat, enten til middag eller til frokost. Det smager saftsuseme godt. Denne salat hitter netop nu
Raytasalat
Spidskommen har en stærkt aromatisk, noget bitter smag, som fører tankerne til Orienten. Her sætter det spændende krydderi fart over en mager og letlavet salat.
Pirog - Piroshki
Disse små halvmåne formede brød kan serveres som snacks ved en stor reception, og det bliver en succes! De smager bare så godt.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...