Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Det er her du finder din aftensmad, fx kyllingebryst stegt med et udvalg af krydderier. Det er nemt og du får en smagfuld chili, hvor du selv styrer styrken

Kokosnøddekylling med frisk chutney

Her er din opskrift på en nem og virkelig lækker ret med kylling, kokos og chutney af citron, ingefær, æbler eller nektariner, rosiner, karry og æbleeddike

Søndagsmiddag med fyldte pastaskaller

Disse store pastaskaller beder ligefrem om at blive fyldt. Her med spinat og hakket kalve og flæskekød og det smager forrygende med spaghettisauce.

Osteomelet med hvidløgsspinat

Cremet flødeost med urtesmag er fint som fyld i en omelet. Den smelter simpelthen på tungen! Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!

Klassisk cæsarsalat

En let og cremet dressing fuld af smag gør denne salat til en sund nydelse for både krop og sjæl.

Italienske skinkeruller

Det italienske køkken er meget mere end pasta. Disse saftige skinkeruller med ost er et udsøgt bevis på dette.

Penne med urtepesto

Dette er virkelig en pastaopskrift for alle hvidløgselskere. Pastaen er også krydret med delikat gedeost og ristede pinjekerner. Det er hurtig mad.

Festonati pasta med tun - De bedste

Her får du festonati pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem

Torsk og grønsager med aïoli - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 min kan du snildt lave en lækker torskeret med friske grønsager til 6 personer. Nemme opskrifter

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Escabeche af makrel - De bedste

Her får du escabeche i 5 spændende udgaver. 4 med makrel og en med sardiner. Escabeche er en spansk tilberedning, hvor fisk tilberedes i en syrlig sauce.

Ovnstegt lammekølle med kartofler og løg - De bedste

Her får du lammekølle i 5 spændende udgaver. Med kartofler, med to slags bønner, med hvidløgspuré, samt engelsk kogt og selvfølgelig myntesauce.

Crostini med bønnecreme - Let og godt

Her får du crostini i flere spændende udgaver. Fx med gorgonzola-spinat, med auberginekaviar, med kål og bacontern eller crostini med rød linsepuré

Marinerede nye grønsager - Let og godt

Her får tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Marinerede ristede grønsager, Marinerede auberginer, grønsager med peberfrugt og lime eller Marineret kinakål.

Sushi med marineret oksekød - Let og godt

Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Oksekødsboller med ris, Cremede ksekødsboller, Sushi med saltet skinke eller Dampet oksekød.

Kyllingewraps - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade-peberfrugtwraps, Urtewraps, Kinesiske wraps eller Mexicanske wraps

Opskrift på Cassoulet: En klassisk fransk bonderet med tørrede bønner, lammebov, bacon og hvidløgspølse. Kræver tid og tålmodighed at lave, men resultatet er en velsmagende og mættende hovedret. Serveres rygende varmt direkte fra gryden. Kan varieres med forskelligt kød. Bon appétit! 🇫🇷

Antipasto med marinerede champignon

Antipasto er det italienske ord for forret som betyder "før maden". "Pasto" = måltid. I italiensk madtradition består antipasto typisk af kold mad som ost og...

Svampe med vilde ris og brødtern

Godt tilbehør med ristede brødtern til salater eller supper Du kan servere herlighederne med en skål tomatsalat eller også som fyld i lune madpandekager

8 Dipsaucer - frit valg - kan anbefales

En dipsauce er et krydderi til mange typer mad. Dips bruges til at tilføje smag til en fødevare, såsom pitabrød, dumplings, kiks, hakkede rå grønsager, frugter

Chili con carne

En fyldig opskrift på Chili con carne med bønner, oksekød og krydderier. Perfekt som aftensmad til 6-8 personer. Kræver 30 minutters arbejdstid og 1 times kogetid. Kan fryses og er middelsvær at lave.

Estragonmayonnaise

En let opskrift på hjemmelavet estragonmayonnaise. Perfekt til kylling, fisk og grøntsager. Kan også tilføjes fløde for en lindere konsistens.

Grillspid, spanske, med krydret sauce

Opskrift på Grillspid, spanske, med krydret sauce. Oksekød og krydderier formes til små kødboller og grilles. Tomatsauce laves med løg, hvidløg, tomat og rødvin. Serveres med sauce til og evt. landbrød eller ris.

Højrebssteg, italiensk

En opskrift på italiensk højrebssteg med tomatsauce. Oksekød brunes og steges med tomatsauce. Server med ris eller pasta. Høj pris, middelsvær at lave. (3-4 personer)

Hvidløgsflûtes med krydderurter

Hjemmelavede hvidløgsflutes med krydderurter. Nem og billig opskrift med ½ times arbejdstid og 1½ times hævning. Brødet bages i 25-30 minutter og kan fryses. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres til supper og frokostretter.

Escargots à la Bourguignonne - Snegle i hvidløgssmør

Escargots består af kogte spiselige landsnegle. De serveres ofte som en hors d'oeuvre og bruges af det franske folk såvel som folk i de europæiske lande 💘

Hvidløgssuppe fra Provence

En opskrift på Hvidløgssuppe fra Provence med lette trin og få ingredienser. Serveres med ristede brødskiver og ost. Totaltid: 30 min. Til 4 personer.

Hvidløgssuppe med snegle

En mættende hvidløgssuppe med snegle, let at lave og mellem pris. Perfekt som forret. Ingredienser: Hvidløg, champignon, sødmælk, piskefløde, snegle, muskat, salt, peber. Serveres med persille og brød.

Havtaskeschnitzler med hvidløgsspinat

Opskrift på Havtaskeschnitzler med hvidløgsspinat. Paneret havtaskefilet stegt i smør, serveret med frisk spinat i hvidløg og cremefraiche. En lækker og velsmagende ret!

Kalvekoteletter i ovn

Kalvekoteletter i ovn er en lækker hovedret, der tager ca. 45 minutter at lave. Middelsvær at lave og høj pris. Perfekt til 4 personer. Ingredienser inkluderer kalvekoteletter, løg, hvidløg, hvidvin og basilikum. Server med pasta eller ris og grøn salat.

Pibeand med peberfrugtsauce

Opskrift på saftig and med peberfrugtsauce. Ænderne brunet og simrer i vand i 45 min. Peberfrugt og løg sauteres i olie, blandes med fond fra ænderne og blendes til sauce. Serveres med kartoffelbåde og flûte. Send gerne foto af retten! 👩‍🍳📸

Opskrift på Bagna Cauda, en lækker italiensk hvidløgsdip. Serveres med rå grønsager. Nem og billig at lave. Perfekt til forret eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn.

Stærke appelsin-rejer

Kontraster er herlige. Du vil blive begejstret for denne kontrast af milde rejer med stærk chili og aromatisk hvidløg med friske appelsiner 🎵

Som en forfriskende kold suppe er gazpacho velkendt, men i kvark bliver agurker, peberfrugter, tomater og hvidløg til en åbenbaring - få succes med den opskrift

Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon - Du får succes med denne opskrift 🎵

Italiensk pastasalat

Hvem kommer ikke til at tænke på solskin og lyden af Middelhavets bølger ved disse ingredienser? - Du får succes med denne opskrift 😎

Kartofler ovngratinerede variationer

Disse opskrifter er perfekte til en sidste-øjebliks gæstemiddag med få ingredienser, hvoraf du måske har nogle af dem - fx kartofler - se 3 gode forslag her

Blomkålsmos - nem opskrift på blomkålsmos

Denne lette opskrift giver en blød og lækker blomkålsmos med et hint af hvidløg. Mosen er dejlig cremet og kan fx bruges til fisk eller fjerkræ

Lav en 'lasagne' i bedste raw stil med squash og tomater. Retten er et kæmpe hit. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og sund ret

Sojamarineret flanksteak

Flanksteak marineret i den lækreste marinade af soja, ingefær, hvidløg og honning giver virkelig velsmagende og mørt kød. Prøv også de stegte ris med forårsløg

Lammeculotte med tzatziki

Grillet lammeculotte med tzatzikicreme, frisk tomatsalat. Opskriften er god og let. Resultatet er vidunderligt. Retten er jo en klassiker fra det græske køkken

Rosmarin-lammespid med auberginesalat

Marineret lammekød, peberfrugter og løg på rosmarinspid med bagte auberginer i yoghurt-hvidløgscreme. Det er virkelig let og lammende godt 💘

Stor grøn salat med bagte tomater og pecorino

Tomater smager bedst om sommeren. Især bagte i en salat med grønt og ost. En helt nem og enkelt salat som ser lækker ud og smager fuldstændig fantastisk

Jomfruhummer med hvidløgscreme og fennikel-squash-salat

Smukt og enkelt. En dansk delikatesse der altid holder. Jomfruhummere er indbegrebet af sommer. Nyd dem med kølig hvidvin til. Se opskriften på Kogebog.dk

Nudelsuppe med rejer

Meget hurtig, meget nem og alligevel ret så raffineret. Og fantastisk krydret med citroner, hvidløg og persille - Du får ret stor succes med denne opskrift

Kødboller i krydret suppe med ris

Prøv at servere kogte kødboller på en ny måde i en krydret suppe med ris og grønsager. Smuk og indbydende suppe....og så er det supernemt

Kyllingespid med sesam-dip

Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack

Bouillabaisse er en spændende fiskesuppe, som oprindeligt stammer fra Provence i Frankrig. Server gerne bouillabaisse med et godt brød og et glas hvidvin

Urtefrikadeller med perlebygsalat

Frikadeller er en af Danmarks nationalretter. De kan varieres i det uendelige, denne udgave er med friske krydderurter og med små stykker sprød bladselleri

Hummus består primært af kikærtepuré med varierende tilbehør. Især anvendes tahin, olivenolie, citronsaft, husholdningssalt og hvidløg - så begynd her

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her