Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Grønsagsspid
Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her
Rejer på spid
Denne lette ret er ikke kun til særlige lejligheder, men er perfekt til at peppe hverdagen op. Her er alle de bedste opskrifter
Frugtspid - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frugtspid, Sommerfrugtspid, Frugtspid med hasselnødder, Tropiske frugtspid eller Kreolerspid
Lam, helstegt
Opskrift på helstegt lam til grillen. Stegetid: 5-5½ time. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser og trin-for-trin vejledning til en lækker hovedret til ca 20 personer. Server med en grøn salat og nyd den hyggelige spidstegning med gæsterne.
Laks, grillet
En nem opskrift på grillet laks med citronsaft og olie. Kan serveres med persille- eller dilddryssede kartofler. Kan også marineres eller laves på grillspid med tomater og champignoner.
Vildand, grydestegt
Opskrift på Vildand, grydestegt. Nemt at lave med høj pris. Steges i gryde med fløde, smør og bouillon. Serveres med sauce, kartofler og tilbehør. Kan også tilberedes i ovn.
Gedeost-broccolitoast - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Aubergine-ostetoast, Aubergine-parmesantoast, Lakse-ostetoast eller Figen-ostetoast
Tandoorikylling, indisk opskrift - kan anbefales
Denne Tandoorikylling er en lækker, saftig, indisk ret. Normalt laves den i en tandoor, en lerovn, men du kan gøre det lige så godt i en helt normal ovn.
Oksekød teriyaki
Den japanske teriyakisauce passer perfekt til grillstegt oksekød, men den kan også bruges til kylling og laks.
Kylling med peberfrugtsalsa
Ret an til tex-mex-fest ved hjælp af kylling, ovnvarme tortillachips og en herlig salsa. Kun 185 kalorier pr. portion. Hurtigt, let og lækkert
Glaserede ribben
Sødt, stærkt og røget; alt i samme mundfuld. Ribben og bønner er den perfekte kombination.
Krydrede kødspid
Koftas er krydrede kødspid, og de smager fantastisk med en lækker sauce til, som fx tomatsauce. Et dejligt måltid med grillede courgetter og løse ris. Prøv ...
Grillede grønsager
Grillede grønsager er det perfekte tilbehør til en lun sommeraften, hvor i steger bøffer på grillen. Prøv grønsager stegt på grill i dag med eller uden marinade
Kalvekød på grill
Til grillmad hører der nemt tilbehør. Bagte kartofler kan ligge ved siden af bøfferne. Det kan majskolber også - de kan steges i folie
Grillstegt kotelet og spidskål med sennepssauce
Bland selv det gode BBQ-krydderi til de saftige koteletter. Du kan bruge krydderiblandingen til andre retter fx Grillstegte kartofler og gulerødder med dip
Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘
En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave
Kyllingesatay eller oksesatay
I denne lækre ret sættes strimler af kyllinge- eller oksekød på spid, de grilles og serveres med en krydret jordnøddesauce.
Cremet frugtdip
Denne opskrift udnytter alle sæsonens frugter. Dippen er en perfekt afslutning på en god festmiddag. Dippen kan serveres varm eller kold.
Blandet lammespid
Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.
Kyllingespid med yoghurtsauce
På spiddene er der almindelige ingredienser, men det er saucen som er prikken over i'et! Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu! Ret nemt
Pitabrød med aubergineboller - De bedste
Her får du klassiske pita i 5 spændende udgaver. Nem opskrift og en lækker dressing samt masser gode grønsager - nem aftensmad til hele familien.
Kylling tandoori salat - De bedste
Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne
Fiske-grønsagsspid - Let og lækkert
Her får du fiskespid i flere spændende udgaver. Fx Fiske-grønsagsspid, Tunspid, Sværdfiskespid med passionsfrugt, Fiskespid med kokos eller Syrlig salat
Kylling yakitori med sesamfrø - De bedste
Her får du yakitori i 5 spændende udgaver. Med kylling, med peanuts, med svampe, med laks og selvfølgelig med yakitori sauce. Nyd de japanske spid.
Reje-mangospid med sataysauce - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Krydrede spid, Reje-ananasspid, Laksespid med syltede citroner eller Kammuslingespid
Laks med grønne sager på spid
Lækker opskrift på laks på spid med ratatouille og cremefraiche dressing. Nem og velsmagende grillret med fisk og grønsager. Perfekt til 4 personer.🍽️🔥
Spareribs, krydrede
Opskrift på krydrede Spareribs. Steg svinebryst med krydderiblanding af hvidløg, soja, honning og krydderier i ovnen. Server med citronskiver. Let at lave, mellem pris. Server til aftensmad med salat eller grydestegte ribben.
BBQ kyllingelår i airfryer
Nøglen til den velsmagende BBQ-smag ligger i både saucen og teknikken til at glasere Chicken Drumsticks. Steg dem i airfryer og sæt den gode smag i centrum.
Tortillaruller med oksekød og peberfrugt
Der er en dejlig krydret smag i de fyldte tortillaer, som lige får en tur under grillen før servering, så osten flyder ned ad siderne
Oksespid med hummus og salat
Hummus er en cremet og krydret kikærtedip, der er skøn i store wraps med salat og spid med grillet oksekød.
Kyllingespid med asiatisk marinade og sprød salat
Kyllingespiddene går til både forret, grillbuffet og sommerfesten. En lækker sprød asiatisk salat, der er fuld af smag og saft. Løse ris passer godt til retten.
Linsebøffer
Vegetarburger med linsebøf smager virkelig godt, og det bedste af det hele er, at du selv kan tilberede både burgerboller, linsebøffer og hvidløgsdressing her
Farseret kalvebryst
Stege med fyld - Her er et pragtfuldt forslag - ved fx at give kalvestegen et fyld af bacon, løg og champignon - det er bare lækkert
Risotto med grønsagsspid
Ris er både sundt og billigt. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter. En rest ris kan bruges i salater og suppe
Spidskål på flere måder
Spidskål er en alsidig grønsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. Her kan du se, hvordan du tilbereder spidskål - bagt, stegt og en lækker coleslaw.
Saté - Grillspid, indonesiske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spidstegning
Opskrift på spidstegning med gode tips og tricks. Se alle de bedste opskrifter med [ingredient] her.
Syvkrydderi
Denne arabiske krydderiblanding bokharat består altid af mindst 7 krydderier, men ofte flere. Selvom den varierer fra sted til sted, bruges den i mange retter
Bacon i airfryer
Enkel opskrift til 2 personer. Tid: 10 min. Stegetid: 8 min.
Crudités - info fra Kogebog.dk
Crudités er franske appetitvækkere bestående af skiver eller hele rå grønsager, som typisk dyppes i en vinaigrette, hummus eller anden dipsauce.
Satay - info
Satay, satai, satti eller sate på indonesisk og malaysisk stavemåde, er sydøstasiatiske retter med krydret kød, sat på spid og grillet, serveret med en sauce
Spidskommen - Cuminum cyminum
Spidskommen er et aromatisk krydderi med en varm karryagtig smag og aroma. Den fås som hele frø og stødt pulver. Frøene ristes og stødes, før de bruges
Squashfrikadeller
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Bouillabaisse - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Historien bag denne klassiske franske fiskesuppe er ganske charmerende; når fiskerne i Marseille kom i havn med dagens fangst, kogtes en gigantisk portion suppe
BBQ-krydderi
Sådan laver du din egen barbecue rub. Bedste BBQ-krydderi, der anvendes til revelsben, spareribs, koteletter og andet kød til grill og ovn.
Grillede frugter
Grillet frugt er en perfekt måde at afslutte en lækker grillmiddag på. Besøg Kogebogh.dk og få opskriften på grillede søde frugter med vaniljeis.
Grillet bøf med spidskålslaw
Grill en lækker bøf og server den med salaten - her har vi lavet en lækker asiatisk salat med spidskål, mandler, æbler, blå druer og en håndfuld dild. ✅
Hvidløgssalsa med oliven og kapers
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Welsh rarebit - bedst på Kogebog.dk 💘
De walisiske ostebrød er meget lækre, og de er samtidig hurtige og nemme at lave. Her serveres de som en snack, prøv dem også som natmad, evt. med lidt salat.
Grillet grapefrugt - bedst på Kogebog.dk 💘
En virkelig luksuriøs start på dagen. Forfriskende og en fryd for øjet. Server den som en spændende start på en brunch.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...