Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4

Denne klassiske, kinesiske ret er meget populær. Serveres varm eller kold med sojasauce eller hoisindip, som her også er opskrift på. Forret eller frokost

Nudelsuppe med svampe

Denne suppe er meget hurtig og nem at tilberede, og de enkelte ingredienser kan stadig smages i den færdige ret.

Disse små pakker fremstilles af wontondejplader, fyldt med blandede grønsager og krabbekød - en forret, der smelter på tungen.

Den kaldes Fu Yang i Kina, og det er en klassisk ret, som kan tilberedes med de ingredienser, du har for hånden.

Orientalsk kyllingesalat

Mirin, sojasauce og sesamolie giver denne lækre salat en orientalsk smag. Den kan stærkt anbefales

Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.

Gado gado-salat

Grønsagerne i denne salat kan enten lægges hver for sig på fadet eller blandes sammen. Gado-gado er en indonesisk salat med en jordnøddesauce.

Kartoffelsalat med kylling

Den krydrede jordnøddedressing til salaten kan tilberedes i forvejen og opbevares i køleskabet, til den skal anvendes.

Orientalsk salat

Denne farverige, sprøde salat har en frisk appelsindressing og pyntes med sprødstegt vermicelli.

Stærk andesalat

Dette er en dejlig stærk og syrlig salat, stænket med en dressing af limesaft og fiskesauce. En fin forret eller et let måltid.

Spinat med mandarin

Denne salat vil være et friskt indslag til frokosten eller aftensmaden. Eller bare på en mørk vinteraften. Passer til sådan cirka alt mad - ren Skipper Skræk

Tacos med kødfyld

Varme tacos med fyld af roastbeef krydret med chili- eller tacomix er farvestrålende og lækker festmad. Server dem gerne med tacosauce og kold cremefraiche

Asiatisk rispande

Oprindeligt anvendtes de hvide thairis eller jasmin ris til denne ret, men også brune ris bliver meget lækre sammen med disse ingredienser. Det smager saftsuseme godt.

Svinekød Chow Mein

Hvis du tror at kinesisk mad er fed, så må du tænke om igen. Kinesisk mad indeholder meget lidt fedt og er utrolig velsmagende.

Grønne rispapirruller

Anret alle ingredienserne på smukke fade, og rul de friske forårsruller ved spisebordet.

Ris med kylling, grønt og syltede gulerødder

Denne ret er oprindeligt koreansk og hedder bibimbap. Det er små retter oven på ris, som regel lidt marineret kød plus syltede, stegte eller dampede grønsager

Gratineret blomkål med grønsager

En grønsagsret kan blive et let hovedmåltid med godt brød til. Der kan serveres røget eller kogt skinke eller hamburgerryg til, ligesom kogte pølser er godt

Malaysisk krydret suppe med risnudler, fisk og rejer

Laksa Lemak. En malaysisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende retter

Rijstaffel, kinesisk

Denne opskrift på kinesisk Rijstaffel er en lækker hovedret, der tager ca. 2 timer at lave. Den indeholder skært kød, krydderier og masser af tilbehør. Opskriften er middelsvær, har en høj pris og kan fryses. Passer til 8 personer.

Salatbar - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Til en hyggelig sammenkomst er det en let og god ide at servere varme ostestænger og en "salatbar". Bliv populær – anret og server denne salatbar

At tilberede velsmagende kinesisk mad er en udbytterig oplevelse, som er let at udføre. Der er kun nogle få regler at huske på for at få succes med de fleste opskrifter

Makrel med karry

Prøv denne ret med andre fede fisk. Fx smager den også godt med tunfisk. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter med billede

Opskrift på mungbønner: Mungbønnen er en hurtigtvoksende afgrøde, der kræver varme. Frøene kan koges hele eller formales til mel. De bruges i basisføde og til nudler i Sydøstasien. Se flere opskrifter med mungbønner her.

Den mest brugte form for salat er nok den grønne salat som serveres som tilbehør til middagen, men salat er meget andet end det. Salat kan serveres som

Mørbradgryde Moo Shu

Lad familien lave deres egne kinesiske pandekager og server dem til mørbradgryden Moo Shu. Server med fx blommesauce, hoisinsauce eller sweet chilisauce.

Sukiyaki - Japansk grønsagsret

Sukiyaki er en japansk grønsagsret som tilberedes ved bordet - en opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag

Hytteostpostej med kaviar

Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.

Smørbønner - info

kendt som hvid limebønne, smørbønne, butter beans, sieva bønne, dobbelt bønne eller madagaskar bønne, er en bælgplante og dets spiselige frø eller bønner

Salat med hamburgerryg

Her finder du en lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅

Hjemmelavede forårsruller

Prøv at lave dine egne forårsruller. Det er sjovt, og du kan selv bestemme, fyldet. Vi har lavet en klassisk version med hakket kød og grønsager

Bønner - havebønner

Havebønne er en varmekrævende frugtgrønsag og frøafgrøde. Vækstformen kan være lav og forgrenet (fx busk- eller krybbønne) eller lang og slyngende

Wok med oksekød og grønsager i østerssauce

En thai-inspireret ret, der smager både sødt, syrligt og salt. Du kan bruge andre slags kød og grønsager og også nyde retten med kogte nudler

Asiatisk suppe med kylling

En asiatisk suppe med kylling, nudler og grønsager er både sund og lækker og så er den så nem at lave, at du sagtens kan lave den til dig selv og fryse resten

Thai rejer med peberfrugt

Opskriften her er med rejer, men du kan også sagtens lave thai med kylling eller en thai oksekød. Pad thai er en nudel-klassiker fra de asiatiske køkken

Orientalsk mørbradgryde

Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter. Hurtigt let og lækkert

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Bulgogi er en koreansk ret bestående af tynde skiver oksekød, der er marineret med vineddike, hvidløg og sake eller sherry! Kødet bliver derefter stegt

Middagssalat med fire dressinger

»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.

Dim sum med grønsager

Dim sum er små kinesiske dejpakker med fyld af enhver art. De dampes eller steges og serveres med en dipsauce.

Lammemørbrad på italiensk

Et hurtigt, let og lækkert fyld, tilsat dressing og krydret tamarillo, med sprøde spirer i ristet italiensk brød. Overraskende godt

Ægnudler med oksekød

Denne hurtige kinesiskinspirerede og meget lækre nudelret kan tilberedes på ganske få min.

Karrykrydrede risnudler

Risnudler kaldes undertiden også 'rice sticks' Det ideelle kød til denne ret er grillstegt svinemørbrad - Char sui, se opskrifterne her.

En malajisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Asiatisk kyllinge- og nudelsuppe

En mundsmag af østens krydderier. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et sted – se også kokkens tip om menuforslag

Sursøde grønsager II

Vælg nogle af grønsagerne fra listen foruden forårsløg og hvidløg. Tilsæt chilisauce, hvis retten skal være mere krydret.

Kinesiske salatreder

Sprødstegte kartoffelreder er perfekte som spiselige salatskåle og lækre med en farvestrålende salat af grønsager og frugt.

Forårsruller i airfryer

Lav disse lækre forårsruller i airfryeren til en nem og sjov vegetarisk frokost for familien. Server med den søde chilisauce til dyppesauce

Grillet fiskesalat med honning og litchi - Let og lækkert

Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Grillet fisk med mango, Grillet fisk med sprøde sesamfrø, Grillet fisk med sprød salat eller Grillet kyllingesalat

Stegt citronkylling - Let og lækkert

Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.

Wokgrønsager med oliven - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 minutter kan du snildt bikse en lækker wokret med oliven og friske grønsager sammen. Nemme opskrifter

1 2 3 4

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her