Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Kalvenyre i sherrysauce

Nyre hører til det fineste af al indmad. Den optræder, ligesom kalvebrissel, i dyre luksusretter på restauranter rundt om i verden. Lyder det ikke godt?

Frugtsalat fra Mallorca

Denne opskrift er en enkel frugtsalat, som spanierne kalder en Makedonien de fruta tropical. Overraskende nok vokser al den krævede frugt i Spanien.

Grønne oliven i appelsinsaft

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Torskefilet med sennepssauce

Man siger ofte, at det er saucen som skaber fisken. Estragonsennepssaucen giver her fisken en fin smag. Det smager saftsuseme godt.

Rodselleri med rejer

Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør. Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.

Baby 4+ mdr - Banancreme

Banan og mandler klæder bare hinanden og med appelsin i får frugtmosen et frisk syrligt pust. Banancreme er en perfekt dessert til din baby

De specielle italienske aborio ris gør denne ret helt uimodståelig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Oktober måneds sæson

Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juli måneds sæson

Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Æg i sennepssauce

Den sauce er sandelig ingen almindelig sennepssauce. Vi har piftet smagen op med kapers, estragon og hakket syltet agurk, så den bliver herligt krydret og stærk

Risvandgrød kan være et let og lækkert alternativ til traditionel risengrød. Opskriften er til 4 personer, og tager cirka en time at tilberede

Blommer i maderia

Hjemmelavede blommer i madeira smager meget bedre end dem du kan købe. Her får du Kogebog.dk's egen opskrift på Blommer i madeira.

Spaghetti med rejer

Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv denne lette spaghetti med rejer, hvidløg og persille.

Rødvinsgelé er en flot afslutning på en fin middag. Rødvinsgelé med hindbærsmag er en frisk og velsmagende dessert, der ikke ligger tungt efter et større måltid

Spaghetti og millionbøf

Gryderetter har mange fordele. De smager godt, og de er sunde, fordi alle vitaminer og mineraler bevares i retten. De er lette at lave og kan hurtigt varmes op

Makrel-æggekage

Æggekage er skøn sommermad på den nemme måde – her serveres æggekagen med røget makrel. Røget sild, ål, laks eller hellefisk kan også bruges - få opskriften her

Kartofler råstuvede

De serveres til kogt, røget skinke eller spegeskinke, røget eller stegt fisk. Den mest klassiske danske kombination er stegt ål og stuvede kartofler.

Spaghetti carbonara

En klassiker af største format når den bliver lavet rigtigt. Allerbedst på den måde, som beskrives her. Den bliver ikke kaldt verdens bedste pastaret uden grund

Tagliatelle med gorgonzola

Legende let og alligevel en himmerigsmundfuld: mild pasta, cremet ostesauce og knasende nødder. Nem og lækker opskrift på tagliatelle. Søg blandt de mange lækre opskrifter og find inspiration til enhver lejlighed.

Omeletruller med mascarpone og melon - Kogebog.dk er bedst💘

Forrygende og nem dessert med omelet, melon og dertil en sød og blød mascarponecreme. Servér gerne med et glas dessertvin. Se opskriften her.

Pærepakker med zabaione - Kogebog.dk er bedst 💘

Skøn opskrift på lækker Zabaione - Italiensk specialitet. Server desserten varm eller kold fx med pærer eller anden frugt. Prøv den her!

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

Ostetærte - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem og lækker ostetærte med parmesan, blåskimmel, gedeost og timian. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få opskriften her

Æggekage som i Treviso - Kogebog.dk er bedst 💘

Denne æggekage er både hurtig og en lækker ret, der kan serveres både til morgen, middag og aften. Æggekagen laves i ovn med parmesan og salat.

Krydret kalv med spinat og østershatte - Kogebog.dk er bedst 💘

Prøv denne krydrede dejlige simreret med babyspinat, chili, karry og svampe. Retten er velegnet både til hverdag og fest! Find opskriften her.

Kuvertbrød - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er de bedste kuvertbrød bagt af gærdej, med smag og herlig fugtighed. Bollerne kan serveres til al slags mad og smager godt fx med smør

Citronfromage - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Citronfromage er en klassisk og dejlig dessert, der har citronsaft som sin vigtigste smagsingrediens. Retten er oprindelig udviklet i Piemonte-området i Italien

Flanksteak i ovn med rosmarin og hvidløg

Nem opskrift på den perfekte flanksteak i ovn, og den bedste marinade til stegen. Flanksteak er et relativt billigt stykke kød, der dog har masser af smag

Paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Paprikasauce med lidt chili og løg er en lækker og cremet sauce, og her er den nemme opskrift. Brug denne velsmagende sauce til fx kylling og koteletter.

Fondant kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse gyldne kartofler vil opsuge al saft og kraft af den bouillon, de er overhældt med. De er helt uovertrufne til fjerkræretter eller en saftig steg.

Citrusvinaigrette - Alle elsker en dressing fra Kogebog.dk💘

Citrusvinaigretten er dejlig frisk i smagen og ideel som dressing over en salat, der serveres til and, svinekød eller kalkun. En god vinaigrette til god mad.

Lammefond - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen så smager maden bedst. Bed slagteren om at skære lammebenene i passende stykker.

Makrel med karry

Prøv denne ret med andre fede fisk. Fx smager den også godt med tunfisk. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter med billede

Grønsagspilaff - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne risret er hurtigt lavet, og den ser festlig og indbydende ud, fx som tilbehør til Boeuf stroganoff. Bedst 24 timer i døgnet

Appelsindessert raffineret

Desserter - kolde eller varme - er noget, der glæder enhver lækkermund. Denne opskrift, er nem og hurtig at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.

Cocktail salatdressing cremet

Her finder du opskrifter på lækker dressing, som kan bruges til salater, grønsagsstave eller som tilbehør til aftensmaden. De er alle nemme og hurtige at lave.

Svampeekstrakt - prøv Kogebog.dk først 💘

Boost kroppen med næringsrig ekstrakt af høj kvalitet fra velkendte svampe. Svampe kan måske være med til at styrke immunforsvaret.

Kandiserede kirsebær - prøv Kogebog.dk først 💘

Til cocktails, til at dekorere kager, blandet med is eller yoghurt. kandiserede kirsebær kan være ganske let at tilberede.

Spændende citrusmarmelader

De findes i mange smagskombinationer, lige fra den fineste næsten gelé-agtige til den mørke med store, grove stykker skal. Prøv et par af opskrifterne her

Delikat likør på hyben, nelliker, kanel og kardemomme. Meget kendt og rig på C-vitaminer. Nyd din egen hybenlikør til isdesserter, eller i champagne...

Hindbærmarengssoufflé

Maksimalt blikfang, minimalt arbejde og stort set kaloriefri! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Surimi kaldes i folkemunde krabbekød, men er faktisk i de fleste tilfælde slet ikke ægte krabbekød. Det er fisk, typisk (lys)sej eller kulmule.

Fem krydderier - Five spices

Den kinesiske krydderblanding "Fem krydderi" er en stærk blanding, med bl.a. stjerneanis som bør anvendes i små mængder - her er 2 opskrifter

Opskrift på rødløg, en mildere variant af zittauerløget. Velegnet til salater og salsa. For at nedtone smagen kan løgene lægges i vand før tilberedning. Se også andre typer løg og de bedste opskrifter med løg.

Flødesauce, italiensk, med basilikum

En opskrift på lækker flødesauce, italiensk stil. Nem at lave på kun 15 minutter. Perfekt til pasta med friskklippet basilikum. Kan også tilføjes kød eller svampe.

Sejkoteletter i ovn

En nem og lækker opskrift på Sej i ovn med hvidvin og piskefløde. Perfekt til aftensmad med en arbejdstid på 15 min. og stegetid på ca. 15 min. Server med persille og citron - lækkert!

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kartofler, stuvede

En opskrift på kartofler, stuvede. Nemt og lækkert tilbehør til røget kød eller fisk. Kartofler koges og skæres i skiver, mens en lækker stuvning laves af smør, mælk, mel og krydderier. Vend kartoflerne i saucen og varm det hele godt igennem. Server gerne med hakket dild, purløg eller persille.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her