Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Indianerbøf
Opskrift på Indianerbøf: Lækker hovedret med hakket oksekød, løg, gulerødder og krydderier. Nem og billig ret med mulighed for at fryse ned. Server med kartoffelmos, pasta eller ris. Kan tilpasses med porrer eller selleri. Holdbarhed op til 3 måneder. Anbefales af udvalgte høvdinge. 🍴
Lammenoisetter i basilikumsky
En meget lækker gæsteret som er hurtigt lavet. Lammenoisetterne serveres her med en blid basilikumsky og friske rodfrugter. Retten er nem og lækker
Kylling, citron
Opskrift på Kylling med citron: En lækker hovedret, der kræver lidt tid, men er middelsvær at lave. Kyllingen marineres i citron, løg og timian, hvilket giver en skøn smag. Server med grøn salat og nyd den saftige kylling. Perfekt til aftensmad for 4 personer.
Kødboller i tomat, krydrede
En opskrift på krydrede kødboller i tomatsovs, nem at lave og fryse-egnet. Farsen laves af hakket flæske- og oksekød, mælk, æg og krydderier. Tomatsovsen består af løg, hvidløg, blegselleri og krydderier. Kan serveres med ris eller pasta.
Hurtig skaldyrssuppe - De bedste
Her får du skaldyrssuppe i 5 spændende udgaver. Med citrongræs, med vermicelli-nudler, med skaldyr, en hurtig og selvfølgelig en eksotisk frugtsalat.
Petit salé med linser - De bedste
Her får du petit salé i 5 spændende udgaver. Med grønne linser, med røde linser, med kål, med porrer og selvfølgelig sprængt svinekød og røget medister.
Oksekød i karry - prøv Kogebog.dk først 💘
Køkkenet vil dufte lifligt i timevis, mens denne karryret står og simrer på komfuret. Den serveres med basmati-ris, agurkeraita og mangochutney.
Mortensand med vindruer
Denne andeopskrift er lidt utraditionel, idet anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er vindruer, en meget lækker sauce og safranris.
Fontinafyldte pandekager
Fontinaosten med sin lidt syrlige smag passer fint i fyld og salater af forskellig slags. I disse gratinerede pandekager bryder den mod skinke, løg og champignon
Græske kødboller i sauce - Youvarlákia
En lækker opskrift på græske kødboller i saucen Youvarlákia. Nem at lave med oksekød, ris, løg og persille. Serveret med citronsauce og gode tips til tilbehør. Perfekt til fire personer. Smagfuld og mættende!
Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry
Her en enkel, nem, hurtig og billig ret der kan blive dine børns yndlingslivret. Blid og rund smag af løg og karry, peberfrugter og svinekød - på 10 min. prøv
Bang Bang kylling - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Rejesalat, Lynstegte kaninlår, Kylling med græskarkerner eller Kylling med middelhavsgrønt.
Kålrouletter, persiske
En opskrift på lækre persiske kålrouletter med hakket kød og flækærter, krydret med persille og kanel. Rouletterne koges i eddike-sukker-vand, hvilket giver en karakteristisk smag. Server med yoghurt og se alle vores andre spændende opskrifter på Kogebog.dk.
Indbagt paté - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du den bedste indbagte paté. Paté en croûte er en typisk fransk postej indbagt i dej og fyldt op med fyldt med svinekød, lammekød og løg.
Indisk risotto med kylling
Selvom risotto er italiensk ret, kan du twiste den i dansk smag. Her har vi brugt danske kyllinger, indiske krydderier, mangochutney og frisk koriander
Penne all'arrabbiata
Denne ret stammer fra regionen Lazio i Italien. Brug meget gerne friske, fuldmodne tomater og frisk basilikum. Giv frisk reven parmesanost til. Det smager saftsuseme godt.
Chow mein med kylling
En hurtig wokret med kylling og grønsager, blandet med kinesiske ægnudler og et stænk sesamolie.
Vildtterrine med rådyr
Ikke alt kød på rådyret egner sig til stegning. Anvend de mere ureelle stykker til fars. Her er en virkelig lækker terrine, det er altid godt! Retten er nem og lækker
Svinekød med ananas - bedst i Kogebog.dk
Mørt svinekød og saftige ananas stykker suppleres optimalt af en krydret sursød sauce med et orientalsk præg. Retten kan tilberedes dagen før servering
Kalkun med mexicansk chokoladesauce
Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Ungarsk pasta
Har du lyst til en pasta, som er mættende og god? Så lav denne cremede pasta med de ungarske krydderier paprika og kommen.
Små rejegryder - Let og godt
Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Gratinerede skaldyr, Gratinerede rejer med bladselleri, Rejegratin med champignon eller Rejeflan
Cannelloni med kylling
En italiensk klassiker her i ny forklædning. Tre slags ost, kylling, bacon og tomat gør denne ret til en unik smagsoplevelse. Nem og super lækker aftensmad for hele familien!
Bouillabaisse - De bedste
Her får du Bouillabaisse i 5 spændende udgaver. Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr.
Andelår i vinsauce
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Laks med agurk
Har du nogen sinde prøvet at stege agurker? Det må du endelig prøve! Sammen med lakseterninger, lidt fløde og grov fiskesennep er det en drøm - Du får succes...
Moussaka med rødvin
Moussaka er en farsret, der stammer fra Grækenland. Det er en god gæsteret, som kan forberedes i god tid og bages i ovnen lige inden serveringen.
Ålesuppe, sur-sød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krydret dybstegt fisk fra Laos og Cambodja - kan anbefales
En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af fiskefilet, godt med krydderier og en spændende sauce er fantastisk til hele familien.
Kinesiske mørbradbøffer
Wokmad er nem og lækker mad. Det er hurtigt og sundt at lave wok med kød, grønsager og frugt. Få let opskrift her. Mild mørbrad og vilde, eksotiske krydderier!
Orientalsk wokgryde
Denne wokret får sit orientalske touch af krydringen - både ingefær og hoisinsauce indgår! Hurtigt let og lækkert - virkelig værd at prøve
Urtesteg
En god gæsteret, som er fin som buffet, til mange mennesker. Det er dog bedst hvis stegen ikke vejer mere end 1½ kg, for at få et så godt resultat som muligt.
Pastinak bøffer
Disse pastinak bøffer er noget nær de perfekte grønsagsbøffer. De er både saftige i midten, sprøde på ydersiden, nemme at forme og stege samt fyldt med smag
Lammebryst og koteletter, panerede
Opskrift på lækre panerede lammebryst og koteletter. Lammebryst koges mørt i hvidvin og krydderurter, skæres i trekanter og paneres sammen med koteletter. Grill dem og server med grøn salat eller mintgelé. Kan også steges på grillpande eller pande. Giver 4 personer og er middelsvær at lave.
Fajitas.
Lette at lave og dejlige at spise - og man bestemmer selv, hvor meget chili der skal i! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk
Landmandsgryde - dejlig opskrift
Den gode knudekål har en meget fin smag. De mange sorter af rodfrugter og kål er velegnede i gryderetter, hvor man ønsker et billigt fyld
Kartoffelfad med torsk
Her er noget for både ganen og for øjet. Milde smage fra torsk, kartofler og tomater, som bliver peppet op af persille. Og smukke farver i gyldent, rødt og grønt.
Lammeboller i sauce af peberfrugter - bedst i Kogebog.dk
Lækre lammekødboller med løg og dijonsennep i en krydret sauce med peberfrugter, balsamico, citronsaft og rødvin. Få langt de bedste boller her
Gazpacho, spansk grønsagssuppe
Enhver spaniensrejsende kender den læskende gazpacho. Server denne læskende, kolde suppe til forret - det bliver en god dag
Spinat- og ostepasta
Lynhurtig og lækker! Aromatiske pinjenødder og frisk spinat giver accenten til retten. Opskriften på pastasauce kan bruges med kylling og laks også.
Cannelloni - Pastarør med kødfyld
Hjemmelavede cannelloni med oksekød, spinat, æg, reven ost og serveret med italiensk tomatsauce. Så er der nem og lækker aftensmad til en dejlig dag!
Risotto, sydfransk
En opskrift på Risotto, sydfransk med løg, tomater, olie, ris, bouillon, hvidvin, hvidløg, sardeller, æg og oliven. Krydret med persille, timian og rosmarin. Let at lave og serveres med brød.
Pastinaksuppe med karry - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere lækre udgaver. Fx Kartoffel-persillerod, Pastinak med kammuslinger, Appelsin-pastinak eller Pastinaksuppe med æbletern
Kinakålsuppe
Opskrift på lækker og let kinakålsuppe. Lavet med friske grøntsager og smagfuld bouillon. Serveres med blåskimmelost og forårsløg. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til en forretssuppe.
Jambalaya - sydens biksemad
Denne farvestrålende ret er en klassiker blandt risretterne. I en ægte jambalaya kombineres, så modsatte ingredienser som, kylling og rejer, det bliver lækkert!
Nem hverdagssuppe
På 20 minutter kan du sagtens lave denne velsmagende suppe af lidt bacon, lidt pølse, frosne grønsager og et par bouillonterninger. Den smager rigtig godt
Lamme-ossobuco
Opskrift på lammesteaks i tomat sauce med citronskal og persille. Nem at lave på 20 min. Lamme-ossobuco serveres med båndnudler eller ris. Kan fryses.
Grisetæer i gelé
Opskrift på Grisetæer i gelé. Kog grisetæerne med gulerod, løg og krydderier i 2½-3 timer. Lad dem køle af i suppen, der stivner til gelé. Server med rugbrød, sennep og syltede rødbeder. Tip: Lav retten dagen før for bedst resultat.
Sneglesuppe
Opskrift på Sneglesuppe: En lækker forretssuppe med vinbjergsnegle, hvidvin og bouillon. Nem at lave på 25 min. Til 4 personer. Kan serveres med flûtes eller hvedekranse. Også god med butterdejslåg.
Græske frikadeller med bulgursalat - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Her er en virkelig lækker ret med bulgur, det er altid godt!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...