Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Smørstegte torskefileter med rejer
Hånden på hjertet - findes der noget bedre end smagen af rigtigt smør? Her kombineres den smørstegte fisk med en hvidløgsduftende champignonblanding.
Brændende kærlighed
Luftig kartoffelmos med stegt bacon og løg. Nyd med groft rugbrød og surt. Den bedste opskrift på en god dansk klassiker
Amerikanske kuvertbrød
Disse små boller er en mellemting mellem boller og snacks og de passer godt som tilbehør til suppe. De er oveni købet lette at lave og smager saftsuseme godt.
Couscous med smag
Couscous er groftmalede korn af durumhvede, det anvendes meget i det nordafrikanske køkken. Det kan erstatte både pasta, ris og kartofler. Ret nemt og lækkert
Spaghettipuffer
Som tilbehør til kød er dette en anderledes og festlig måde at servere spaghetti på. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Osteboller igen igen
Det ser ud som en stor portion, men 90 små osteboller kan forsvinde meget hurtigt, når de er så gode som her! Det smager bare så godt.
Ostestænger til supper
Sprøde stænger med bl.a. parmesanost i dejen, er dejligt tilbehør til en suppe. De giver hele måltidet et løft! Det smager bare så godt.
Stjernebrød
Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Cherrytomater med basilikumcreme
Cherrytomaten, som også kaldes cocktailtomat, har en fin, lidt sødlig smag, der gør den egnet som tilbehør til drinks. Basilikum forhøjer smagen yderligere.
Rodselleri med rejer
Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør. Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.
Hvidløgsbønner
En farvestrålende og duftende grønsagsret, som er en fiberrig og perfekt frokostret. Du skal bare supplere med lidt godt brød.
Avocadosuppe à la crème
En luksuriøs grøn suppe som kan varieres efter smag. Den kan serveres varm eller kold med forskelligt tilbehør. Det her er en virkelig lækker suppe at lave nu!
Ostebomber På pumpernickel
En rigtig luxusanretning som kan varieres med mange forskellige smagsgivere. Den passer fint som tilbehør til en velkomstdrink eller til punch.
Philadelphia ostedip
Den lidt syrlige smag som Philadelphiaosten har, gør den anvendelig som smagsgiver i mange retter. Prøv fx vor spændende dipsauce. som er let at røre sammen.
Krydret løg- og ostecreme
En hurtig og uhøjtidelig lille creme, som er udsøgt god at smøre på skiver af fx baguette, medens man venter på maden.
Parmabonbon'er
Det her ser næsten ud som fine, gammeldags flødekarameller med papiret på. Fyldet, der er med gorgonzola, bliver en lækker overraskelse.
Ambassadens små ansjosbidder
En enkel og meget lækker snack til buffeten. Ansjoserne står her for det salte, og er derfor også perfekt til en drink før en middag.
Spaghetti a la Carbonara
Navnet på retten betyder "kulsvierkonens spaghetti". I Rom hedder retten "spaghetti alla pouerello", hvor æggene piskes sammen med smør, ost og peber
Grønne riskager
Denne enkle ret er en god måde at udnytte en rest løse ris på. De sprøde kager med let smag af purløg og persille kan serveres med mange slags tilbehør.
Couscous med grønsager og rosiner
Denne farvestrålende ret giver erindringer om Orienten, med ingredienser som kanel og rosiner. Den er nem at lave og en nydelse at spise! Ret nemt og lækkert
Krydret indisk risret
Gurkemeje kommer fra roden af en tropisk plante i familie med ingefær. Den giver en smuk gul farve. Garam masala er et indisk krydderi
Parmesan- og peberkartofler
Peberblanding og parmesanost krydrer kartoflerne så fint, at retten egentlig ikke behøver noget tilbehør. Retter med kartofler hitter netop nu!
Syrlig kartoffelmos med æble og bacon
En frisk, cremet kartoffelmos med smag af timian. Et herligt tilbehør til hverdagsmaden. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Ostepakker
Sprøde butterdejspakker med cremet ostefyld og strimlet bladselleri. En fyldig forret, som passer før en let middag eller som tilbehør til supper. Det smager saftsuseme godt.
Græske burgere
Disse hakkebøffer med spændende krydring kan serveres som hamburgere, som bøffer til pasta eller kartofler - eller i pitabrød sammen med grønsager.
Herremadder
Et varmt stykke mad som især påskønnes af herrer - i alle aldre. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Tyttebærmarineret skinkesteg
Tyttebær og kanel i marinaden giver nordisk smag til dette lækre kødstykke. Nyt, godt og spændende!
Vildt kødboller
Ved hjælp af enebær og gin kan du få helt almindelig fars til at smage som kød af vildt. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter altid! Kan anbefales
Grønsagsgryde med pølse
En varm gryde med herligt farvestrålende grønsager og vor populære røgede medister. Det er en let og billig ret at servere som hverdagsmad.
Farsbiks
Biksemad er oftest en resteret, her laver vi den fra bunden med hakket kød, tern af kartofler og fine grønsager. Alle elsker jo en god gang hjemmelavet biksemad
Efterårsgryde med pølser
Alt i en varm gryde - kartofler, fine grønsager og pølse. Det er en god ret, som desuden sparer på opvasken og kræver meget få forberedelser.
Gorgonzolahamburgere
Her serverer vi hamburgere, som nok skal blive de voksnes favorit. Den stærke gorgonzolaost giver en helt speciel smag til kødet.
Alt-i-en-gryde med hakket kød
Alle typer af hakket kød kan anvendes til denne herlige gryde med grønsager og rodfrugter, fx oksekød, flæskekød, lam eller vildt.
Pølse i kål
Kommen er et godt krydderi til næsten alle kålsorter. Her serverer vi røget medister på et leje af møre hvidkålsbåde og hakkede tomater.
Dobbelte bøffer
Indbydende bøffer som gemmer en fin blanding af hakket løg, ansjoser og persille. Retten kan tilberedes med ingredienser, som man næsten altid har i huset.
Kødgryde med hvidkål og kommen
En gryde fuld af god smag og med alskens sunde sager. I en portion findes praktisk taget alt, hvad man kan ønske sig af både fibre og vitaminer.
Fyldte pølser
Pølser plejer vi bare at stege som de er, men prøv engang at fylde dem med æble og porre. Det giver en herlig smag til de lidt fede pølser.
Dansk sømandsbøf
En enklere variant af den svenske "sjömansbiff" hvor hele stykker oksekød erstattes med hakkebøffer. Reel, mættende og dejlig husmandskost er det alligevel.
Fyldte frokostpølser
En absolut børne- og ungdomsfavorit, som kan varieres alt efter hvad du har i huset. Her serverer vi pølserne med fyld af peberfrugt. ost og fransk sennep.
Pølse Stroganoff med grønt
Stroganoff kan laves på mange måder, bl.a. som her med pølse. Blandt de klassiske ingredienser er sennep og cremefraiche. Her bruger vi desuden porre og gulerod
Grønsager med farslåg
En god hverdagsmiddag. som kan tilberedes, med hvad du nu har i fryseren. Både kød og grønsager er godt at have i huset, og her er en virkelig lækker ret
Indisk gryde
Der findes mange lækre og populære blandinger, som passer til ris eller pasta. Her serverer vi en eksotisk variant med hakket kød, bananer og varm gul safran.
Tysk pølsefad
Pølser kan tilberedes på mange måder. En er at lægge dem lagvis i et fad med kartofler, løg, tomat og peberfrugt. Herlig smag. Retter med pølser hitter altid!
Kokkens farsfad
Færdige supper på dåse kan sagtens bruges til at sætte ekstra smag på en farsret. Resultatet bliver en fyldig og mættende middagsret.
Kokkens pølsefad
Brug gerne en mager pølse til denne ret, så den bliver lidt mere kaloriefattig. Det smager lige så godt som med almindelig pølse. Retten er nem og lækker
Hurtig pølsegryde med tomat
Mikroovnen er en nyttig ting, når det skal gå stærkt. Denne pølseret med grønsager bliver rigtig lækker! Retten er nem og kan varmt anbefales
Ovnstegt medisterpølse med rødbedefyld
Medister er en klassiker indenfor hverdagsmad. Her afviger vi dog opskriften og får en lidt mere spændende smag. En traditionel ret, på en ny og velsmagende måde.
Peberrodspølse
Chilisauce, løg, sennep og peberrod giver smag og karakter til den røgede medister. En meget spændende hverdagsret! Retten er nem og lækker
Pølsepande med grønsager
Panderetten her kan tilberedes med hvad du nu har i huset. Her er grønsager, og røget medister blevet til en farvestrålende og velsmagende ret.
Kylling St. Louis
Denne kyllingeret stammer fra USA og er meget original med sin sprøde, krydrede skorpe. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...