Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Høkerfad
En traditionel opskrift på høkerfad, med nakkekam, kartofler, løg og bacon. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Server med råkostsalat og fuldkornsbrød. En klassisk dansk ret med historiske rødder fra omvandrende købmænd kaldet høkere.
Højrebskoteletter, grillstegte
Opskrift på grillstegte højrebskoteletter. Nem og hurtig at lave. Velegnet til udegrill eller ovn. Server med bagte kartofler og grøn salat som tilbehør. Kan også marineres før tilberedning.
Grønkålssuppe, gammeldags
En gammeldags opskrift på grønkålssuppe med kogeflæsk og grøntsager. Nem og billig at lave. Perfekt til aftensmad. Kan fryses. Server med rugbrød og sennep.
Gode ben
Opskrift på gode ben med sauce. Nem aftensmad, der er let at lave og fryse-egnet. Serveres med kogte kartofler og syltede agurker/rødbeder. Benene mørnes i smør og vand i 1½-2 timer. Saucen laves af stegesky, hvedemel og vand. Server og nyd!
Hamburgerryg, kogt
En opskrift på kogt hamburgerryg med en lækker kogelage af vin, peberkorn og urter. Nem at lave med trin-for-trin instruktioner. Serveres traditionelt med grønlangkål og brunede kartofler. Passer til 4-6 personer.
Hamburgerryg, sennepsgratineret
Opskrift på sennepsgratineret hamburgerryg. Nem at lave, middel pris, fryse-egnet. Kog hamburgerryggen, lav sennepsmarinade, gratiner i ovnen. Server med grønsager. Kan også spises koldt som pålæg.
Hane stegt i ovn
Opskrift på Hane stegt i ovn. En sprød og saftig hane med timian og hvidløg. Server med agurkesalat og nye kartofler. Let at lave og fryseegnet.
Hachis af dyrekød
En nem opskrift på Hachis af dyrekød, hvor kødet hakkes og svitses med bacon og løg i en bouillonsovs. Serveres med kartofler og Worcestershire sauce. Kan også laves med rester af dyrekød.
Grønsagsfad med ostesauce
En lækker opskrift på Grønsagsfad med ostesauce, der er både let at lave og budgetvenlig. Grønsagerne gratineres med en cremet ostesauce og serveres som tilbehør til aftensmaden. Perfekt til både kød- og fiskeretter.
Grønsagssuppe, provençalsk
En lækker og let at lave Grønsagssuppe, provençalsk opskrift med en velsmagende pistou. Suppen er lavet med kartofler, gulerødder, porrer og haricots verts i en velsmagende grønsagsbouillon. Serveres med en tomatbaseret pesto og brød. Fyldig og velsmagende hovedret for 8 personer.
Gullaschsuppe
En opskrift på velsmagende Gullaschsuppe med mørt oksekød, kartofler, peberfrugter og tomater. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til en mættende aftensmad.
Gullasch, ungarsk
Opskrift på ungarsk gullasch med dejærter. Oksekød, løg, peberfrugt, tomater og krydderier simrer i gryde. Dejærter koges og tilsættes. Server med ris eller kartofler. Kan fryses.
Matjesfileter i flødedressing
En tysk klassiker nach Hausfrauenart, som bare skal prøves: Matjes i flødedressing med æbler, løg, syltede agurker og masser af dild - i husmor stil - 💋
Borsjtj fra Danmark
Helt rolig: Man behøver ikke at kunne udtale navnet på denne østeuropæiske specialitet for at forelske sig i den - Du får succes med denne opskrift 😎
Kødboller i sennepssauce - Klopse
Denne variant af de tyske "Königsberger Klopse" er hurtigere at lave og smager bedre end de traditionelle - Du får succes med denne opskrift
Pærer, bønner og flæsk
En klassisk ret fra Nordtyskland, på én gang solid og saftig. Også i Danmark er den værd at prøve - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Lam med linser
Hvis alle kalorielette retter var lige så lækre, så ville vi ikke have nogen problemer med vægten. Kun hvis vi altid spiste en dobbelt portion!
And med oliven
En opskrift på lækker and med oliven. Steg andestykkerne og lav en skøn sauce med hvidvin og oliven. Server retten med råstegte kartofler eller små aspargeskartofler. Bon appétit!
Død fod - let og godt på Kogebog.dk
Denne dejlige fod af kødrand, der er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffet og halloween. - Denne opskrift er lige til højre benet
Fasan i cocotte
Opskrift på Fasan i cocotte: En lækker hovedret med vildt. Fasanerne brunes og steges i smør, inden de simrer i en bouillon af vand, hvidvin og fløde. Tilberedningstiden er 25 min arbejde og 1 time i ovnen. Server med kartoffelgratin og champignonsalat.
Bønnesuppe med hamburgerryg
En lækker opskrift på bønnesuppe med hamburgerryg. Perfekt til aftensmad! Kræver iblødlægning af bønner og lidt tid på komfuret. Server rygende varm med brød og sennep. Kan fryses og tilpasses efter smag. Bon appétit! 🍲🥖🍽️
Bøf med spejlæg
En let og lækker opskrift på bøf med spejlæg. Hurtig at lave og perfekt til aftensmad. Server med hvide kartofler, bløde løg og frisk salat. Kan også laves med oksefilet for en mere luksuriøs udgave.
Bønnegryde, mexicansk
En mexicansk bønnegryde, der kræver lidt tid, men er værd at vente på. Fyldt med hvide bønner, grøntsager, bacon og krydderier, serveres med persille og parmesanost. Perfekt til en stor gruppe eller som en autentisk hovedret.
Bøf Lindström
En nem opskrift på Bøf Lindström, en svensk hakkebøf med bl.a. rødbeder og kapers. Let at lave og velegnet som aftensmad. Server med brasekartofler og haricots verts.
Bøf, peberbøf
En opskrift på peberbøf med cognac og flødesauce. Svær at lave, men velsmagende hovedret. Serveres med hvide kartofler eller flutes. Kalvefond og peberkorn er essentielle ingredienser.
Bækørred, grillet
En opskrift på grillet bækørred, nem hovedret til 4 personer. Fisken krydres med citronsaft, salt og peber og grilles i ca. 8 minutter. Server med stegte kartofler og remoulade.
Dyrefilet Royal
Skøn og lækker opskrift på Dyre filet Royal serveret med bønner, svampe og kartoffelkroketter. - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Grydestegt dyrekølle
God gammeldags grydestegt dyrekølle med champignon og tyttebærsyltetøj. En opskrift fra tidens bedste madopskrifter - Kogebog.dk
Gammeldags stegt dyreryg
Dyreryg stegt på traditionel vis, her med tyttebær og kartoffelkroketter. Lækker aftensmad som mormor lavede det. En nem og god opskrift med dejlig vildt sauce
Hareragout
Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin
Vildtgryde med grønsager
Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra dyrevildt er glimrende til ragout'er eller gryderetter
Ørred i sennepssauce
Her kommer vores opskrift på Ørred i sennepssauce. Den er også meget velegnet til torsk og laks.
Majssuppe med bacon
Den smukke, gule og cremede suppe - Majssuppe – eller chowder, som den også kaldes i USA – er fantastisk lækker - let og enkel at lave på en halv time...
Nem hverdagssuppe
På 20 minutter kan du sagtens lave denne velsmagende suppe af lidt bacon, lidt pølse, frosne grønsager og et par bouillonterninger. Den smager rigtig godt
Grønsagssuppe med bacon
Majs og bacon giver denne jævnede suppe et ekstra pift. Prøv den på en kold vinterdag. Dejlig, varm suppe med godt brød til. Få opskriften her
Sur-sød nakkekam
Nakkekam/filet i hjemmelavet marinade, kogt med øl og serveret med stegte æbler. Vidunderlig ret på hyggelige weekendaftener. Se opskriften her.
Mørbrad tournedos
Her får du opskriften på velsmagende tournedos af saftig svinemørbrad. Servér fx kartoffelkroketter og salat til. Elegant til en dejlig gæstemiddag
Mørbrad i sursød sauce
Den klassiske kinesiske sur-sød sauce - herligt. Kan bruges til den dejlige mørbrad i sur-sød sauce med svesker og dejlig kartoffelgratin. Prøv opskriften HER
Svinekam i stegeso
En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde
Svensk juleskinke
En traditionel svensk juleskinke er dejlig uanset årstiden. Oplev skinke fra fremmede køkkener. Juleskinken hører med til ethvert jule-smörgåsbord
Krydret flæskesteg
Få opskriften og en nem guide til den perfekte flæskesteg af nakkekam og med saftigt kød. Servér flæskestegen med frisk sprød salat og bagte kartofler.
Sennepssteg
Sennep går godt sammen med det milde svinekød. Lad aftensmaden stå på den alsaciske sennepssteg lavet på nakkekam uden ben og svær...
Kylling i pakker med røde grønsager
Kødet bliver saftigt, og grønsagerne får masser af smag, når det hele bages i små pakker i ovnen. Appelsinsaften giver det hele et friskt tvist - vælg Kogebog.dk
Karbonader med stuvet grønt
Karbonaderne og de stuvede ærter og gulerødder får her ekstra smag fra hvidløgsflødeost. Vores opskrift er nem og giver en dejlig jysk ret - kan anbefales
Dobbeltdækkerschnitzel
Serveres med krydrede, ovnbagte urter og en skøn portvinssauce. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit - kan anbefales
Fiskekrebinetter med remoulade
Prøv at stege sprøde fiskekrebinetter i stedet for fiskefrikadeller - det er nemt og smager skønt. Den hjemmelavede remoulade sætter prikken over i'et
Kalkun peberbøf
Vælg mellem de bedste kalkun opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker mad! ... Peberbøf med gulerødder, persillerødder, porre og aspargeskartofler
Norske kødboller - kjøttkaker
Kjøttkaker eller norske kødboller er små boller af hakket kød af kvæg, svin, lam og / eller vildt. Grundlaget for kødboller er hakket oksekød.
Kokossuppe
Hent Asiens varme ind i dit køkken: den fine grønsagssuppe med kyllingekød er lige så god og styrkende som Mormors hønsekødsuppe - nu bliver morfar også glad
Hamburgerryg i stegepose
Længe leve stegeposen! Den gør det langt nemmere at tilberede en gang stegt hamburgerryg. Og stegen bliver herligt saftig. Du får succes med denne opskrift
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Bønnegryde, mexicansk