Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
Fiskegratin med ost
En dejlig klassisk fiskegratin med hvid fiskefilet og cremet ostesauce. Let og hurtig at lave og en virkelig lækker hverdagsret. Den må du bare prøve
Hjemmelavet medisterpølse
Alle kan lide pølser og ikke mindst en hjemmelavet medisterpølse smager dejligt. Her får du et større udvalg af spændende opskrifter på dejlig medisterpølse
Fillo – fillodej
Fillodej er papirtynde dejplader, der bliver dejligt sprøde ved bagning, og er et godt bud på en fedtfattig dej.
Frugt med mascarpone og marsalasauce
En overflod af sommerfrugter får her et ekstra pift. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet - og med menuforslag
Mirabeller, syltede
Ægte mirabeller er små gule, ret melede blommer, der naturligvis kan bruges som spisefrugt, men nok egner sig bedst til syltning. Se opskriften HER - det smager
Fromage med ananas
Fromagen er en dejlig, let dessert. Fromage får sin lethed af husblas, ymer og piskede æggehvider, samt frisk ananas, jordbær, hindbær, ribs, solbær
Spareribs med appelsin
En meget enkel og meget lækker smag af Orienten! Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos
Kalv med flødesauce og grønsager
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Eksotiske frugter info
For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende
Fiskesuppe, Tåsingeand, tomatis og karamelrand
Bordet er dækket med B&G spisestel, med sommerfugle og blomster og to terriner i form af høns fra fajancefabrikken i Kastrup - uhyre sjældne
Bagt risbudding - prøv Kogebog.dk først 💘
Dette er en enkel, men alligevel dejlig, klassisk dessert. Risen bages langsomt blød og cremet sammen med mælk og smør. Bedst 24 timer i døgnet
Kartoffelklatkager - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse klatkager er nemme at lave, utroligt lækre og kan serveres mange forskellige måder. Som tilbehør til oksekød, eller som snack med en dip af chutney
Smørkogt pighvar
Det er ikke noget problem at koge en stor hel fisk. Hvis man ikke har kogekar, der passer, kan man tilberede en stor fladfisk i alufolie i ovnen.
Rødtungefilet med panaché af kammuslinger, dertil safran-coulis og grønsags-papillote
Den panaché-belagte rødtungefilet, her med dertil safran-coulis og grønsags-papillote er en flot og lækker ret. Rødtungen regnes for en af de finere spisefisk
Mille feuille med æbler og pærer – bedst på Kogebog.dk 🎯
En Mille Feuille er en fransk dessert og betyder ”tusind blade”, som henviser til de tynde lag butterdej med fyld i mellem, som kagen består af.
Fars i fad - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du opskriften på en enkel men lækker fars i fad, hakket flæskekød, blomkål, tomater og ærter. Kun ¾ time i ovnen og du kan servere noget nyt...
Ostekage med vin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er endnu et hit på den klassiske kage: nu som cheesecake med vin. Med denne opskrift kan du lave en lækker ostekage med kirsebærvin. Mere i samme stil.
Mandelrand - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste mandelrand er en lækker dessert formet som en flot ring. Den er med hindbærsauce og flødeskum eller soft-ice og vil glæde ethvert selskab.
Enebærgryde med bagt kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Gryderetter er et kæmpe hit hele året rundt. Her får du en af vores allerbedste opskrifter på lækre gryderetter med masser af saft og kraft.
Ostetallerken med vandbakkelser - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ordet vandbakkelse henviser til "bakkelse" - en gammel, dansk betegnelse for småt bagværk. På fransk og engelsk kaldes bagværket "choux"
Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘
Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.
Spinatroulade med krabber - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne ret er lige velegnet til brunch som til en let forret eller måske frokostret på en varm sommerdag. Elegant og lækkert.
Blinis med kaviar - bedst på Kogebog.dk 💘
Blinis med kaviar er noget af det festligste at servere for sine gæster. Brug kaviar eller stenbiderrogn.
Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.
Æg i cocotte med røget ørred og porre - bedst på Kogebog.dk
Æg i cocotte er æg bagt i små ildfaste portionsforme i et vandbad. En glimrende morgenmad, men disse æg vil også være herlige som forret eller frokostret. 💘
Biksemad med spejlæg - spændende
Nem opskrift på biksemad med spejlæg, der laves med forårsløg, peberfrugter, kartofler og af kød. Med eller uden engelsk sauce. Opskrift er let
Fransk løgsuppe - De bedste
Her får du løgsuppe i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, portvin, svesker, bladselleri, tomat, eller squash. Det er skønne sager der vil vække begejstring.
Grønsagssuppe med ris - De bedste
Her får du grønsagssupper med fyld i 5 spændende udgaver. Grønsagssupper er godt som hverdagsretter, men kan også være en lækker forret.
Farseret blæksprutte - De bedste
Her får du blæksprutte i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med blæksprutte, men også med peberfrugt eller muslinger, samt basmatiris. Opskrifter er her.
Bouillabaisse - De bedste
Her får du Bouillabaisse i 5 spændende udgaver. Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr.
Hvid chokoladecreme med jordbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En creme er en lækker kold dessert med fine smage. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Fondue med oksekød - De bedste
Her får du fondue i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med andekød, med ost, med nye kartofler og selvfølgelig med tatarsauce.
Laksetatar - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med chili, med æble, som tatar med tun og selvfølgelig en avocadosorbet som tilbehør. Det er såmænd overdådigt.
Alt godt fra havet - De bedste
Her får du alt godt fra havet i 5 spændende udgaver. Med hummer, rejer, og med østers, med skaldyrsrester og mayonnaise med citron og purløg.
Baskisk tungryde - De bedste
Her får du baskiske retter i 5 spændende udgaver. 2 med tunfisk og 2 med kirsebærkage. Baskiske retter kommer fra Sydfrankrig, hvor gastronomien topper.
Chokoladeganache med hindbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En ganache er en glasur, sauce eller fyld til kager, lavet af chokolade og fløde. Det er den perfekte dessert
Limegelé med citron-sukkerkringler - Bare bedst
Her får du dessertgelé i flere spændende udgaver. Vælg også mellem lime-ribs, sauternes, eller rosengelé samt limetuiles. Det er ret frække desserter.
Schwarzwald-dessert - Bare bedst
Her får du Schwarzwald-dessert i flere spændende udgaver. Fx med cookies, med frugtcookies, som trifli eller Hvid chokoladecreme med bærpuré. Nemt.
Vafler med ahornsirup - Bare bedst
Her får du vafler i flere spændende udgaver. Vælg mellem ahornsirup, appelsin, øl og makron, chokolade eller koriander. Det er her du skal gå til vaflerne
Chokolade og kirsebær med marengs - Bare bedst
Her får du lækker dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem hvid chokolade, kakifrugt med chokolade, kirsebær-kaffecreme eller hvid kokosvariation.
Appelsin-bizcocho - Bare bedst
Her får du kage i flere spændende udgaver. En med appelsin, med svesker, med jordbær-rosen, med pære eller chokolade-hindbær. Det er den perfekte kage
Mango-citronposer - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mango-citron, mango-mille feuille, mango og kokoscreme, mango med kiwipuré eller enkle filoposer
Ananas med vaniljemousse - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem marineret, ristet ananas, ananas-tofucreme, ananas-karamelbudding og piña colada-creme.
Pocherede abrikoser med orangeblomsthonning - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem abrikoser, mirabeller med mandler, pærer med sauternes eller pærer med lime. Det er lækkert.
Jordbærcreme med Amarula og vanilje - Bare bedst
Her får du jordbærdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem creme med amarula, med cremefraiche, med vanilje eller som hindbærcreme. Lækkert.
Bærcocktail med champagne - Bare bedst
Her får du champagnedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bærcocktail, blandet frugtcocktail, eksotisk frugtcocktail eller champagnegelé.
Kirsebær med marengs - Bare bedst
Her får du frugt med marengs i flere spændende udgaver. Vælg mellem kirsebær i rødvin, kirsebær-æbler, pærer med marengs eller abrikosmarengs. Rigtig godt.
Nem brombærdessert med kvark - Bare bedst
Her får du brombærdessert i flere spændende udgaver. Fx med kvark, brombærmousse, brombærcreme, brombær-panna cotta eller med blandede bær.
Frugttærte - Bare bedst
Her får du frugttærte i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt, mandeltærte med abrikos, blandet bærtærte eller kandiseret frugt. Det er godt med frugt.
Chokolade-amarettokager - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokolade-amaretto, kager med mørk chokolade, tærter med amarettofyld, amaretto-rabarbertærter
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...