Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Suppe
Se alle vores gode opskrifter med Suppe
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Melon-velouté med hindbær - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx melon-velouté med hindbær, med appelsinlikør, med jordbær, med abrikos eller med vandmelon
Paté med karljohan, hvidløg og persille - Let og lækkert
Her får du let ret i flere spændende udgaver. Fx Paté med karljohan, Bagt paté med vilde svampe, Vegetarisk paté, Skinkepaté eller Svampepaté med hasselnødder.
Courgette med gedeost-korianderfyld - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gedeost, med ricotta, sprødt fyld, Aubergine med fyld eller Cherrytomater med fyld – lækkert
Grillede peberfrugter med hvidløg - Let og lækkert
Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx Grillede peberfrugter med hvidløg, med tomater, tørret peber, med sardiner eller grønne oliven
Vegetarpaté - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Vegetarpaté med tofu, Vegetarkage, Vegetarkanapéer eller Vegetarpaté med blød hvid ost
Vandmelon og feta - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Melon og feta, Vandmelon og fåreost, Vandmelon og feta med lufttørret skinke eller frugtsaftdressing
Pocheret æg på feldsalat - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Pocheret æg på feldsalat, på artiskokhjerter med laks, eller rogn, med skinke eller med artiskokcoulis
Fuglelevermousse - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Fuglelevermousse, med løgfedt, med tørret frugt, med enebær eller med øl – de bedste forretter
Bagt fennikel og tomat - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx bagt fennikel og tomat, fennikel, tomat og quinoa, med ricotta og tomater, med bresola eller Anisvand
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Kinesisk fiskefondue - De bedste
Her får du fiskefondue i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med fisk, men også med vermicelli, kød samt både fiskefond og grønsagsfond. Alle opskrifter er her
Kyllinge-tagine med mandler og svesker - De bedste
Her får du tagine i 5 spændende udgaver. Med mandler og svesker, med abrikoser, med oliven og appelsin, med artiskok og selvfølgelig med arganolie.
Lamme-navarin - De bedste
Her får du navarin i 5 spændende udgaver. Med lammebov, med fårekød, med lam og hvidvin, med ras-el-hanout og selvfølgelig med kartofler. Lam er godt.
Braiseret skinke med æbler - De bedste
Her får du skinke i 5 spændende udgaver. Med æble, med ananas, med chablis-sauce, med gulerodspuré og ekstra koteletter med æbler.
Gullasch - De bedste
Her får du gullasch i 5 spændende udgaver. Med kalvekød, med kalkun, med oksekød, og selvfølgelig ungarsk krydderkvark og cremefraiche med citron.
Oksegryde med hvidvin - De bedste
Her får du oksegryde i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, med oksebov, med rødvin, med pasta og selvfølgelig med bouquet garni. Oksegryder når de er bedst
Leverpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
et smørbart pålægsprodukt fremstillet af lever, spæk, krydderier og suppe. Det fremstilles oftest af svinelever, men kalvelever og fuglelever kan også benyttes
Om fond
En vellavet fond er det grundliggende element i de fleste gryderetter. Okse, kalv, fisk og kylling er fremragende at bruge,
Oksekød med øl, løg og kartofler - bedst i Kogebog.dk
Oksehøjrebet simrer bare derudaf i en mørk øl, sammen med løg og kartofler. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Her får du en lækker gryderet
Benløse fugle med abrikosfyld - bedst i Kogebog.dk
Benløse fugle er en dansk klassiker af kalveschnitzler, der rulles sammen med ris, abrikoser, ingefær og koriander, og bages møre i en dejlig hvidvinssauce.
Tarteletter med høns i asparges - Kogebog.dk er bedst 💘
En klassisk og dejlig ret, der kan laves af kød fra en suppehøne, hønsebryst eller kyllingekød - en favorit i de fleste hjem. Få en nem opskrift her
Bo Bun - De bedste
Sådan laver du en vietnamesisk bò bún opskrift, en traditionel ret tilberedt med risnudler (bún) og oksekød (bò). Her får du Bo Bun i 5 spændende udgaver
Sydfransk stuvning med gås - De bedste
Her får du stuvning i 5 spændende udgaver. Stuvning er en ret, hvor ingredienserne koges langsomt i en væske, fx vand. Det kan være gås, and eller grønsager.
Italiensk madtærte - De bedste
Her får du madtærter i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne madtærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.
Havtaske og tun Provençal - De bedste
Her får du havtaske og tun i 5 spændende udgaver. Frisk fisk er hovedingrediensen i disse fine retter. Servér med udvalgte grønsager og skaldyr
Pot au feu - De bedste
Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med havkat eller torsk, med knurhane, med grønsager, med gratinerede skaldyr og selvfølgelig som eksotisk.
Makaronirand
Opskrift på lækker og let makaronirand. Perfekt til frokost eller som tilbehør. Nem og billig at lave til 4 personer. Makaroni koges og blandes med æg, mælk og krydderier. Bages i form i vandbad eller ovn. Server med krydret eller smagfuld mad. Gode tips til variationer.
Dildsauce, varm
Dildsauce - en lækker og let sauce til kalv, lam eller fjerkræ. Lavet med smør, hvedemel, bouillon, æggeblomme, hvidvinseddike, sukker, dild og krydderier. Server straks.
Lammerullepølse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Valnøddebrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Valnøddegrovbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hamburgerryg, sennepsgratineret
Opskrift på sennepsgratineret hamburgerryg. Nem at lave, middel pris, fryse-egnet. Kog hamburgerryggen, lav sennepsmarinade, gratiner i ovnen. Server med grønsager. Kan også spises koldt som pålæg.
Gåselevermousse
En opskrift på lækker gåselevermousse, der kræver lidt tid og teknik. Leveren koges i fond, piskes og krydres med fløde, salt og peber. Kan serveres med ristet brød og salat. Mulighed for at tilsmage med trøffel, cognac eller portvin.
Ris, løse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammebryst og koteletter, panerede
Opskrift på lækre panerede lammebryst og koteletter. Lammebryst koges mørt i hvidvin og krydderurter, skæres i trekanter og paneres sammen med koteletter. Grill dem og server med grøn salat eller mintgelé. Kan også steges på grillpande eller pande. Giver 4 personer og er middelsvær at lave.
Sneppepostej
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gorgonzola, indbagt
Opskrift på Gorgonzola indbagt i butterdej. Let at lave og mellem pris. Perfekt til forret eller dessert. Ingredienser inkluderer butterdej, gorgonzola og æggeblomme. Server med suppe eller salat. Bag i ovnen i 15 minutter. Kan også laves med danablu ost eller krydderurter.
Pastinakker, kogte
En nem opskrift på kogte pastinakker. Skræl, kog og server med smør og persille. Kan også marineres eller tilberedes som smørkogte pastinakker. Passer godt til kød eller fisk. Se flere opskrifter med pastinakker her.
Kammerjunkere
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blåmuslinger, hvidvinsdampede
Opskrift på hvidvinsdampede blåmuslinger. Muslingerne dampes i en lage med hvidvin, skalotteløg, persille, laurbærblad og peberkorn. Serveres med landbrød. Sauce kan laves af kogelage med smør, mel, citronsaft og persille. Lad muslinger koge i lagen og server straks.
Bagt pebertærte - Let og lækkert
Her får du tærte i flere spændende udgaver. Fx Bagt pebertærte, Bagt fetatærte, Bagt tuntærte, Bagt krabbetærte eller Bagt blækspruttetærte.
Sardiner med tomat og courgette - Let og lækkert
Her får du sardiner i flere spændende udgaver. Fx Bagte sardiner med ricotta, Bagte ansjoser med tomat, Bagte sardiner med tomat, Bruschetta tilbehør
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Courgettestrimler med pinjekerner - Let og lækkert
Her får du courgette i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gulerod og radiser, Yoghurt-koriandersauce, Courgette med balsamico eller med pistacienødder
Sværdfisk med grønne bønner - Let og lækkert
Her får du sværdfisk i flere spændende udgaver. Fx Sværdfiskebøf med okra, Sværdfiskebøf med sichuanpeber, Tunbøf med honning og soja eller Sennepsfløde
Grillet tun - Let og lækkert
Her får du tun i flere spændende udgaver. Fx Tunpakker med rød peberfrugt, Marineret tun med rød peberfrugt, Marinerede multefileter, Tuntatar med peberrod
Spaghetti med bacon og fløde - Let og lækkert
Her får du spaghetti i flere spændende udgaver. Fx Spaghetti med tomat og basilikum, med tun, med ricotta og svampe eller med grønne asparges
Rødtunge med citron chilispinat - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Salturt i smør med paprika, Spinat i fløde, Rødtunge med æblemost eller Aborre med koriander-spinat
Ovnbagt thai-laks - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med tropiske frugter, Krydrede kammuslinger og rejer, Grillet laks eller Krydret thai-hummer
Laksepakker med chili og ingefær - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Sprød laks med chili og ingefær, Laksepakker med karry, Rejepakker med chili eller Syrlige laksepakker
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...