Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Frugt og bær

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Blandet lammespid

Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.

Lammegryde med krydderimix

Lammekød er nemt at krydre. Krydderimix Tex Mex, er en blanding af flere krydderier, og passer perfekt dertil. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales

Nektarin- og hindbærtærte

Nektariner og hindbær er en udsøgt kombination. Vingeléen ovenpå giver en herlig smag til frugterne. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce

Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.

Entrecôte med mexicansk melonsalsa

Ved en mexicansk fest fik vi denne melonsalsa til koldt kød, og den blev middagens samtaleemne. Sådan skal god mad være - dejlig at spise og smuk at se på!

Oksebøf med mangosalsa

Salsa forekommer nu til dags i mange krydrede og lækre varianter, ofte med indslag af frugt. Retter med okseinderlår hitter altid! Kan varmt anbefales

Gryde i ovn med pølse og hvidløg

En herligt krydret gryderet med en virkelig kraftig smag! Den serveres blot med brød til, for der er kartofler i gryden. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Ferskenglaserede koteletter

Frugt sammen med svinekød giver en meget fin smagsoplevelse. Man kan sagtens bruge henkogt frugt. Retter med frugt hitter altid! Kan virkelig anbefales

Chilipeberbøf med salsa fresca

Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘

Friterede snacks

Med basilikum og stærk ost i dejen bliver rejer, oliven og grønsagerne krydrede samtidig med at de friteres.

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Rund sandwichtærte

En sandwichtærte er populær gæstemad. Den er meget hurtig at lave, når du bruger færdigkøbt brød. Én slags slags fyld er som regel nok, fx tun og æg

Kalvekoteletter med parmesan

Saftige kalvekoteletter serveret med pasta og peberfrugt, løg, bladselleri samt mozzarella ost. Det er et lækkert måltid, du kan servere til hverdag og fest

Grøn risotto med champignonsauce

En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!

En tærte kan være åben eller lukket, med eller uden bund. Her laver vi en åben tærte med kyllingestuvning og kantareller - den er simpelt hen vidunderlig!

Middelhavsbrød

Her er et par rigtig gedigne og velsmagende brød, som der helt sikkert vil blive sat pris på. Vi fylder dem med tomat, og peberfrugter, som giver fylde og smag.

Provencalsk kyllingetærte

Denne ret kan forberedes i forvejen, helt frem til bagningen. Den spreder en helt forførende duft i køkkenet, når den bliver bagt, det må dine gæster ikke gå glip af

Svampe- og broccolicalzone

Når man bager den berømte italienske pizza "calzone", skal fyldet ligge omsluttet af pizzadejen. Her er et virkelig lækkert brød med svampe, broccoli, peberfrugt

Festbrød til større arrangementer

Ved større "åbent hus" arrangementer passer disse farverige brød perfekt. Praktisk og godt når man ikke ved hvor mange der kommer.

Stegt søtunge med lime

Denne fine fiskeret serveres med en løg- og tomatsky, hvor den spændende krydring kommer fra mynte og lime. Festligt og godt! Ret nemt og lækkert

Nudelsalat fra Bologna

En varm salat er originalt og godt. Den kan krydres efter smag og behag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Ansjosfristelse

Ansjoser, saftige løg, gul og rød peberfrugt og sorte oliven er både dekorativt og appetitvækkende fyld, i denne hvedekage. En rigtig fristelse - som er mager!

Opskrift på kartoffelmel, også kendt som kartoffelstivelse. Bruges til jævning af sovse, roulade og lagkager. Indeholder ikke gluten. Anvendes også i industrielle produkter. Produceres af stivelsesholdige kartofler gennem en filtreringsproces. Velegnet til personer med glutenallergi.

Rijstaffel, kinesisk

Denne opskrift på kinesisk Rijstaffel er en lækker hovedret, der tager ca. 2 timer at lave. Den indeholder skært kød, krydderier og masser af tilbehør. Opskriften er middelsvær, har en høj pris og kan fryses. Passer til 8 personer.

Ost i madlavningen

Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe

Omelet kan varieres med krydderier og krydderurter og kan serveres med forskelligt fyld som fx grønsager eller stuvninger med grønsager, kød eller fisk.

Navnet "Egg Fu Yung" er en anglificering af den kantonesiske udtale "fu yung daan", hvilket betyder "røræg". Omelet-retten er populær i mange dele af verden...

Sød kartoffeltern i airfryer - Potato Hash

Dette er et temmelig kraftfuldt tilbehør som den er, eller tilføj en klat græsk yoghurt eller et pocheret æg ovenpå for ekstra stemning. Røget paprika og dild gør disse super kartofler til en sød drøm.

Otte skattes søde riskage

Denne kulinariske rejse gennem Koreas smagsoplevelser møder den populære riskage. Mød Solens vinger og smag denne berømte dessert med tørret frugt og ris

Kylling med stegte ris

Denne opskrift på stegte ris er med kylling, løg, æg, gul peberfrugt og ærter. Dette er en af de nemmeste risretter og en god måde at få brugt en rest kogte ris

En nem og let ret som der er perfekt til studerende. Retten tager kun 15 minutter at lave, smager godt og er tilmed både sund og billig.

Bergamot - info fra Kogebog.dk

Bergamot eller bergamotte - også kaldet bergamotappelsin - er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika.

Yoghurt is - Let og lækkert

Her får du is i flere spændende udgaver. Fx Ispinde uden mælkeprodukter, Tropiske frugtispinde, Desserttallerken med ispinde eller Isdessert med røde bær

Ananas med basilikum - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ananas med rosmarin, Ananas med lavendelhonning, Ananas-kokossmoothie eller med rice crispies

Is-mousse med grøn te - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Pistaciemousse, Citron-tesorbet, Tropisk grøn tedessert eller Jasminte-mousse. Se, det er lækre sager

Fersken-sherrysorbet - Let og lækkert

Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Sorbet med solbær og solbærlikør, Æblesorbet, Ferskensorbet eller Risdessert med ferskner - få opskrifter her

Yoghurt med hindbær - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ricotta med hindbær, Yoghurt med skovjordbær, Yoghurt med blåbær og mynte eller Hindbærmilkshake

Rejer i cocotte

Opskrift på Rejer i cocotte: En lækker forret, der er let at lave på kun 15 min arbejdstid. Indeholder kogte rejer, løg, peberfrugt og blegselleri stegt i karry og serveres i små cocotter. Kan peppes op med hvidløg og persille. Servejs straks.

En let og lækker opskrift på Ris med safran. Server til fisk eller lyst kød. Kan også tilføje ærter og forårsløg. Kogetid: ca. 20 minutter. Let at lave. Passer til 4 personer.

Rønnebær - Sorbus aucuparia

Opskrift på rønnebærgelé med tips til at mindske bitterheden. Rønnebær er rige på C-vitamin og kan syltes med æbler for mildere smag. Konserveringsstoffet sorbin gør yderligere konservering overflødig. Se de bedste opskrifter med rønnebær her.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stikkelsbærmarmelade

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på Sukiyaki, en japansk ret med oksekød, grøntsager og risnudler. Let at lave og mellem pris. Serveres med sojasauce og æggeblomme. Kan tilberedes over fyrfad for gæsterne.

Svinekødspande som på Mallorca

Opskrift på Svinekødspande som på Mallorca. En lækker og nem aftensmadshovedret til 4 personer. Ingredienser inkluderer svinekød, kartofler, hvidløg, peberfrugter og courgetter. Steges og serveres straks. Kan serveres med persille og andre grønsager efter smag.

Torskerognssalat - let og godt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En beskrivelse af opskrift på vinsyre, en frugtsyre der forekommer i vindruer. Bruges i råsyltning af frugtsafter og geléer for fyldigere konsistens og holdbarhed. Afløst af citronsyre og mælkesyre.

Tyttebær - Vaccinium vitisidaea

Opskrift på tyttebær: Tyttebær er små røde bær med bittersød smag. De er rige på pektin og benzoesyre og kræver ikke tilsat konserveringsmiddel ved syltning. De bruges i desserter og syltetøj og kan fryses. Bedst i hede-moseterræn og fyrreskove, sæson august-oktober. Holdbarhed: 1 år.

Vacherin à l'orange

Sprød, hvid bund og kanter af marengs skaber den klassiske franske vacherin og fungerer som en smuk, lækker, delikat base til sorbet, frisk frugt, is, flødeskum

Opskrift på morbærfrugter, som vokser i tempererede egne. Frugten spises frisk eller syltes, og kan bruges til saft. Morbær kan fryses, men mister konsistens. Holdbarhed: 1 år. Find de bedste opskrifter her.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her