Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Coppa di parma og Skagenskinke - Kogebog.dk er bedst 💘

Coppa er absolut et mesterværk indenfor charcuterihåndværk fremstillet efter den kendte Parma-tradition. En tradition der har sine rødder langt tilbage.

Tun med mango, avocado og soja - Kogebog.dk er bedst 💘

Tunfisk med avocado og mango er perfekt som forret til en god aften, fx når du får gæster. Husk god tun og høj kvalitets avocadoer gør en forskel.

Spicy scoremiddag med sødt punktum - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Teater-tapas - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Rygeostsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Få den bedste opskrift på en velsmagende klassisk rygeostsalat. Rygeost varsler forårets komme. Spis salaten til frokost eller som forret.

Frugtsalat med vaniljekvark - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Frugtsalat med vaniljecreme er en lækker og enkel dessert. Cremen er en lækker, luftig og sød creme man kan servere til frugtsalat uanset indhold

Smørrebrød med kvark - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lav godt smørrebrød med en cremet kvarkblanding på fuldkornsrugbrød pyntet med friske grønsager. Lad dig inspirere og servér spændende mad her

Appelsinshake - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne shake egner sig fantastisk godt til børn og barnlige sjæle. Drinken er fuld af lækker appelsinsmag. Skøn gul appelsinshake.

Varm sennepssauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Her finder du altid spændende og inspirerende opskrifter, fx denne dejlige sennepssauce til hakkebøf og fisk. Gå på opdagelse i vores store opskriftsunivers.

Varm peberrodssauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne peberrodssauce til er det perfekte krydderi til kogt eller sprængt oksebryst og kogt høne. Peberrod selv har en meget skarp varm og krydret smag.

Kold sauce til medisterpølse og frikadeller - Kogebog.dk 💘

Her har vi blandt andet sauce til pølse, kylling, mørbrad og frikadeller, bare for at nævne nogle. Der er også lækre dips og dyppelser, hvis du vil nyde saucen

Kold sauce med Danablu - bedst på Kogebog.dk 💘

Prøv denne skønne amerikansk-inspirerede opskrift. En anderledes sauce, som får et tvist med blåskimmelost. Saucen serveres til stegt lamme- og oksekød.

Kold sauce til varme fiskeretter - bedst på Kogebog.dk 💘

Saucen er velegnet til stegte og kogte fiskeretter. Fantastisk tilbehør til fx fiskefrikadeller, ovnbagt laks eller fish and chips. Nyd den

Kold sauce til skaldyr og fisk - bedst på Kogebog.dk 💘

Saucen er velegnet til kogt fisk med årstidens grønsager og skaldyrscocktail.

Kold sauce til skaldyrscocktail - bedst på Kogebog.dk 💘

Saucen er velegnet til en skaldyrscocktail, fx. rejer, muslinger og asparges arrangeret på en bund af salat og pyntet med dildkviste.

Let venindekomsammen - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Weekend a la Italien - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Nem hverdagsmiddag - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Bocconcini – se nu Kogebog.dk 🎯

Bocconcini er en frisk, umoden ost, der traditionelt formes i kugler. Den er mælkehvid og blød med en lidt sødlig smag. Den omtales også som "babymozzarella"

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Squashfrikadeller

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Stegte tomater med ost

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Kålrabi og majroer med ahornsirup

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Sesamgulerødder og -agurk

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Spidskommen - Cuminum cyminum

Spidskommen er et aromatisk krydderi med en varm karryagtig smag og aroma. Den fås som hele frø og stødt pulver. Frøene ristes og stødes, før de bruges

Endivie er en køn, næsten kniplingeagtig plante. Bladene bruges almindeligvis som ingrediens i salater. De er lidt bitre og meget næringsrige.

Kardemomme – se nu Kogebog.dk 🎯

Kardemomme er et aromatisk krydderi med en stærk, frisk smag af indisk oprindelse. Den fås som hele kapsler, hele frø eller stødt

Kærnemælk var før den væske, der var tilbage, når smørret var kærnet. I dag fremstilles den af pasteuriseret letmælk eller skummetmælk tilsat udvalgte kulturer

Majs med jalapeño-smør

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Glaserede sennepskartofler

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Stegte kartofler med rosmarin og oliven

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Pancetta – se nu Kogebog.dk 🎯

Pancetta er urøget bacon fra svinets bug lagret i nogle særlige krydderier. Den stammer fra Italien og har ofte form af en pølse, som så skæres i tynde skiver

Nori – se nu Kogebog.dk 🎯

Nori er spiselige plader af ristet, tørret tang. De sælges i pakker med flade, firkantede ark. Nori bruges til sushi eller udskåret i strimler som garniture

Mascarpone er en frisk, cremet og saftig ost, der minder lidt om stivnet fløde i udseende og farve. Den er fremstillet af komælk

Citrongræs er en aromatisk, frisk urtestængel, der kan blive op til 60 cm lang. Den friske citrongræs smager bedre end den tørrede, der skal ligge i blød i vand

Forårsrullesvøb – se nu Kogebog.dk 🎯

Forårsrullesvøb er fremstillet af hvidt rismel og er papirtynde. De kan købes i asiatiske specialbutikker eller velassorterede supermarkeder.

Soyasauce – se nu Kogebog.dk 🎯

Soyasauce er normalt tyndtflydende og lys. Denne lyse soya findes i de fleste supermarkeder, men sommetider er der brug for en mørkere og kraftigere type.

Sambal oelek – se nu Kogebog.dk 🎯

Sambal oelek er finthakket chili i eddike. Det er et meget anvendeligt krydderi og hm holde sig i mange måneder i køleskab.

Rosmarin – se nu Kogebog.dk 🎯

Rosmarin er en mørkegrøn urt med tornede blade og en kraftig smag. Den kan fås overalt i tørret, malet eller frisk form

Ricotta – se nu Kogebog.dk 🎯

Ricotta blev oprindelig lavet af den afdrænede valle fra mozzarellaost. Nu bliver der tilsat komælk for at den en mere cremet konsistens og en fyldigere smag.

Rispapir – se nu Kogebog.dk 🎯

Tørret rispapir fremstilles af rismel og vand og kan købes i velassorterede supermarkeder eller asiatiske specialforretninger.

Bouillabaisse - bedst på Kogebog.dk 💘

Fiskere i Marseille tilberedte denne duftende suppe med de fisk, som var vanskelige at sælge. Man kan øge mængden af en fisk, hvis man ikke kan få en anden

Risotto med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘

I denne opskrift giver venusmuslinger, rejer, blåmuslinger, krabbe og mulle en rigt kombineret smagsoplevelse i en cremeagtig, safrankrydret risotto

Søtunge Véronique med kartoffelpandekager - på Kogebog.dk 💘

En klassisk fransk ret, med grønne druer i en hvid sauce som tilbehør til en pocheret søtunge. Her serveres retten med sprøde kartoffelpandekager.

Fiskeminestrone med pesto - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassiske italienske suppe, tilsat kammuslinger, rejer og piskefløde. Pestoen bliver rørt i til sidst, og overskydende kan anvendes i en portion kogt pasta

Lakse-lasagne med tomat og spinat - bedst på Kogebog.dk 💘

Der er ingen pasta i denne specielle ret, men den ligner en lasagne med lag af lyserød laks, mørkegrøn spinat, en hvid sauce og tomatsauce - en flot ret

Bouillabaisse - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Historien bag denne klassiske franske fiskesuppe er ganske charmerende; når fiskerne i Marseille kom i havn med dagens fangst, kogtes en gigantisk portion suppe

Focaccia med pancetta eller med basilikum og cherrytomater

Focaccia er en almindelig type brød i det italienske køkken, der serveres som antipasto, forret, brød til hovedretter eller som snack – se det på Kogebog.dk 💘

Appelsin-honning til yoghurt - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Se hvordan du laver honning og appelsin til din yoghurt. En meget velsmagende og frisk dressing. Se vores udvalgte opskrifter - sæsonens bedste

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Lars Løkke Rasmussen

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her