Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Caribisk ris
Den raffinerede kokossmag forstærkes, hvis man strør lidt høvlet frisk kokosnød over risen til slut - Du får succes med denne opskrift 😎
Krydderurtesuppe fra Frankfurt
Grønnere kan det ikke blive: hurtig suppe med "Krydderierne fra Frankfurt". Den smager dejligt både som forret og som hovedret - få succes med denne opskrift
Kartoffel-krydderurte-salat
"Krydderierne fra Frankfurt", en blanding af syv slags, giver den lette, sydtyske kartoffelsalat med bouillon-vinaigrette en dejlig grøn friskhed ❎
Maj-minestrone
Italienske grønsagssupper er de bedste i verden. Og hvorfor mon? Fordi italienerne altid bruger årstidens grønsager til deres supper - få en succes opskrift 🎵
Pilaf - rispilaf - info
Pilaf (fra tyrkisk pilav) er en risret, der oprindeligt kommer fra Sydasien og Persien. Læs mere her på Kogebog.dk -altid de bedste opskrifter
Ananas- og banansalat
Her får ananas og banan smag fra orientalske krydderier som ingefær og kanel. En ny og spændende smagsoplevelse. Lyder det ikke godt?
Saltimbocca med kalvekød
Saltimbocca - "at hoppe ind i munden" - er en italiensk specialitet, som efter originalopskriften skal laves med kalvefilet. Her har vi brugt skiver af kalveinderlår
Orientalsk leverpande
Lever er ikke bare ensbetydende med stegt lever og leverpostej. Lever kan udmærket varieres ved at krydre den på forskellig vis. Prøv fx denne spændende wokret
Kalvenyre i sherrysauce
Nyre hører til det fineste af al indmad. Den optræder, ligesom kalvebrissel, i dyre luksusretter på restauranter rundt om i verden. Lyder det ikke godt?
Okseroulader exotique
Eksotiske frugter af forskellig art passer ofte fint sammen med kød. Disse roulader indeholder en blanding af kiwi og sød mango, krydret med karry og ingefær
Roastbeef i wok
Med en pakke færdige wok-grønsager sparer du megen tid, og du får den mængde grønsager og variation, som du ønsker. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Sprængt oksesteg
Denne ret er god at servere for gæster - lækkert og saftigt kød. Den kan forberedes i god tid, den er perfekt på en buffet med en gratin eller en kartoffelsalat
Hamburgerryg med karry og banan
Karry og banan giver fin smag til det let røgede kød. En gæsteret som er både festlig og nem at lave. Retter med hamburgerryg hitter altid! Kan anbefales
Hamburgergryde med kommen og bønner
En fyldig og hurtig ret. Bønner i tomatsauce er grundstammen i denne varme gryderet. Kommen og hvidløg forhøjer absolut smagen! Lyder det ikke godt?
Marinerede koteletter
Den stærke kryddermarinade giver både smag og farve til koteletterne. Krydderurter, hvidløg og løg gør hele forskellen! Retten er nem og lækker
Gratineret mørbrad med banan og karry
Der er fine smagskontraster i denne ret, sødt/stærkt fra banan og karry. En meget populær kombination, ikke bare for voksne, men også hos børn og unge.
Sursød gryde
Gryderetter er praktisk og god mad både til hverdag og fest. De kan laves i forvejen og vinder i smag ved at blive varmet op. Her serverer vi en dejlig, orientalsk gryde.
Sommergryde med svinemørbrad
En hurtig og lækker gryderet. Den er elegant gæstemad til en festlig lejlighed. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Luksus laksefilet med kaviarsauce
Laksefilet skåret så den er helt uden skind og ben, er en rigtig luksus. Med en cremet kaviarsauce til bliver smagsindtrykket fuldkommen. Brug frisk eller frossen laks.
Fiskeboller i hot sauce
Svært at tro, at fiskeboller kan blive så "hede" i smagen som her, i denne nye version af en klassisk ret. Den kraftigt krydrede sauce giver dem virkelig smag!
Scampi-spid med bacon
At byde på grillspid skaber altid feststemning. Her er en spændende opskrift med store rejer rullede i baconskiver. Cherrytomater giver en herlig smag af Italien
Krydret sconesbrød
Server brødet lunt som brydebrød til dine favorit gryderetter. Et krydret brød som kan bages, samtidig med at du laver en fiske-, kød- eller grønsagsgryde.
Muslingepande med tomat
Her simrer muslinger, tomater og porre i en herlig krydderblanding med hvidløg, safran og fennikel. En alt-i-et-ret som kan serveres med et godt stykke brød til
Helleflynder med rød peber
Helleflynder har kød, som er noget fastere og federe end kødet fra andre fladfisk. Derfor er det fyldigere og mere mættende. Det smager saftsuseme godt.
Couscous med smag
Couscous er groftmalede korn af durumhvede, det anvendes meget i det nordafrikanske køkken. Det kan erstatte både pasta, ris og kartofler. Ret nemt og lækkert
Pølsegryde med bønnespirer
Pølsegryden indeholder blandt andet pølser, løg, peberfrugter, tomat og bønnespirer. En lækker ret med flûte, løse ris eller kartoffelmos på kun 20 minutter.
Fiskekarry - fiskecurry
Hvis du ynder det kradse, så er det denne Fiskekarry. Ønsker du det milde så vælg opskriften Tomatfisk med champignon.
Gæstebøf
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier
Ostepie
Gode retter fra ovnen, fx med sin blanding af farvestrålende sprødristede bacon og paprika er denne velsmagende ostepie en fryd for både øjne og gane.
Risklatkager
Klatkager er helt enkelt bare en slags pandekager, der er lavet på kold risengræd, æg sukker og mel. De bages på panden og spises lune med syltetøj eller ...
Fest-pizza
En god pizza gør altid lykke, her en Fest-pizza. En pizza-fest er et sikkert hit hos både børn og voksne. Bliv inspireret til en lækker variant her på siden
Fars og ris i fad
Risretten laves med hakket kalve- og flæskekød, ris, tomater og masser af ost, ... Alt i et fad med basilikum og merian - lækker ret på kun 30 minutter.
Lammegryde med karrysauce og kålsalat
Gryderetten kan tilberedes så retten får endnu mere smag og brænder ikke på. Lam kan erstattes af kalve- eller oksekød. Med denne opskrift er din dag ekstra god
Blomkål med karry og linser
Der er masser af smag og fylde i denne dejlige grønne ret. Linser bidrager med proteiner, så du bliver mæt og tilfreds, derfor vælg denne opskrift
Kyllingepande med champignon
God fast food, som du kan lave i en håndevending. Har du lidt friske krydderurter i vindueskarmen, så giv retten et smagfuldt drys før servering
Lamme rub – lammende god, også til gris, kalve og oksekød
Denne velsmagende rub kombinerer smagfulde krydderurter og krydderier til et middelhavs-inspireret lammekrydderi, der unikt i denne verden!
Koteletter med ristede champignon - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på lækre saftige koteletter med smørristede svampe. Det er nem og lækker hverdagsmad for hele familien. Server med grøn salat.
Husets sorte gryde - Kogebog.dk er bedst 💘
Den sorte gryde som her laves med bacon, svinekoteletter, cocktailpølser, champignon og tomater er en klassisk dansk gryderet, der kan serveres med salat og ris.
Orientalsk mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Få opskriften på en vidunderlig og lækker ovnret med mørbrad, æbler, karry og mango-chutney. Prøv denne orientalske mørbrad, der ledsages af løse ris.
Forbagning
Forbagningen sikrer, at dejbunden er sprød, selv om der er meget fugtighed i fyldet. Hvis man ikke forbager, kan man risikere, at dejbunden bliver klæg.
Five spice-krydderiblanding
Five spice er et klassisk krydderi i det kinesiske køkken. Som navnet indikerer, er det et mix af fem krydderier: stjerneanis, szechuan-peber, fennikel, kanel og nellike.
Krydret fiskefilet med yoghurt - kan anbefales
Prøv grillet fiskefilet med indiske krydderier i krydret dejlig sauce med yoghurt – en nem og sund opskrift fra Kogebog.dk – så virker det bare
Børnedej til forskellige figurer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server dem med drikkeyoghurt til børnefødselsdage. Eller lad børnene selv udstikke deres egne småkager – så bliver fødselsdagen en succes og husket
Fromage frais med passionsfrugt og mango - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Fromage frais-dessert med sprødt drys, med guava og lime, mousse med frugt eller med syltet ingefær
Risotto med pølse og peberfrugt
En lækker og cremet risotto med pølser efter eget valg, peberfrugt, løg, gulerødder og selvfølgelig arborio ris. Så nemt kan du lave det - HER
Speculoos kager - Kogebog.dk
Speculaas er krydret shortcrust-kiks bagt med speculaas-krydderier, og er ofte støbt til at bære visse traditionelle billeder, fx omkring St. Nicholas-festen
Tandoor ovn - info fra Kogebog.dk
En tandoor er en urneformet ovn, normalt lavet af ler. Siden antikken er tandoor blevet brugt til at bage fladbrød, såsom roti og naan, samt til at stege kød.
Svinekoteletter i airfryer
Enkel opskrift til 2 personer. Forberedelse: 5 min. Stegetid: 10 min.
Crostini - info fra Kogebog.dk
Crostini er toasts og den perfekte appetitvækker til hyggesulten, mens man venter tålmodigt på resten af maden. Perfekte som appetizers og kanapeer.
Gomasio – godt fra Kogebog.dk
Gomasio - japansk saltet sesam. Super dejligt sesamsalt, der lige pifter det hele lidt op. Nyd den på din lune bønnesalat, på en kartoffelmad, på ris eller æg.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...