Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Middelhavsbrød

Her er et par rigtig gedigne og velsmagende brød, som der helt sikkert vil blive sat pris på. Vi fylder dem med tomat, og peberfrugter, som giver fylde og smag.

Cantaloupegranité med mandelsirup - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx cantaloupe med mandel, med honning og portvin, med pinjekerner, med verbena eller med anis.

Grøn risotto med champignonsauce

En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!

Kniplingekager med mandler

En opskrift på Kniplingekager med mandler, hvor man skolder og smutter mandlerne, blander dem med sukker, smør, mel og vand og bager dem gyldne i ovnen. Server dem til is eller nyd dem alene. Gem dem i en dåse med tætsluttende låg når de er helt kolde.

Mexicansk kylling fra wokken

I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.

Sangria - Let og godt

Her er drinks i flere spændende udgaver. Fx Jomfru-sangria, Portugisisk sangria, Kraftig, sød sangria eller Sangria med blandet frugt - Drinks når de er bedst

Kylling med jordnødder og sesam

Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.

Grønsager med vandkastanjer

Et farvestrålende udvalg af grønsager steges i en cremet jordnøddesauce og drysses med jordnødder. 💘

Bagt pebertærte - Let og lækkert

Her får du tærte i flere spændende udgaver. Fx Bagt pebertærte, Bagt fetatærte, Bagt tuntærte, Bagt krabbetærte eller Bagt blækspruttetærte.

Magre smagsforstærkere

Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.

Rouille let og godt

Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse

Chop Suey med kylling

Chop Suey (blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kylling, grønsager og ris. Skøn opskrift på lækker kylling - Prøv den her!

Sprøde torskefileter

Sprød paneret fisk med asiatiske sursøde grønsager kan gøre hvem som helst til fiskeelsker. En ret med dejlig mange gode sager.

Ovnbagt thai-laks - Let og lækkert

Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med tropiske frugter, Krydrede kammuslinger og rejer, Grillet laks eller Krydret thai-hummer

Provencalsk kyllingetærte

Denne ret kan forberedes i forvejen, helt frem til bagningen. Den spreder en helt forførende duft i køkkenet, når den bliver bagt, det må dine gæster ikke gå glip af

Paella primavera

Primavera er italiensk for forår, men kan også betyde vegetarisk, dog ikke her. Paella er en spansk risret der kan tilberedes med serranoskinke og grønsager.

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Her har du en dejligt krydret ret fra det amerikanske cajun-køkken. Kødet får smag fra både 3 slags peber, basilikum, hvidløg, fennikel og timian.

Nyd den herlige friske smag i denne salat, som er fyldt med grillet ost og får smag af en urte- og hvidløgsvinaigrette.

Bouillonfondue - Fondue chinoise

En opskrift på Bouillonfondue med lammekød eller andre kødtyper. Serveres med grøntsager, cremefraiche-sauce og vermicelli. Nemt at lave og velegnet som aftensmad til 4 personer.

Risotto med bacon

En opskrift på Risotto med bacon, porre og peberfrugt. Retten er middelsvær at lave og egnet til 4 personer. Risene koges i bouillon og blandes med sprød bacon, svitset porre og peberfrugt. Kan serveres med tomatsalat eller grøn salat.

Østers i flødesauce- bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk østersret. Den er tilberedt med fløde, hvidvin og bacon og sættes under grillen, så den bliver gylden. Skal den ikke være så stærk, så udelad chili

Hønsekødsuppe med majs

En antydning af chili og sherry krydrer denne suppe, mens peberfrugt og tomat tilføjer farve.

Rød, stegt svinemørbrad

Svinemørbraden får en dejlig smag og en karakteristisk, rød farve i denne fortræffelige opskrift.

Bønnespirer og grønsager

Denne ret serveres kold som en salat eller forret, og den er meget nem at tilberede. Det er en slags kold chop suey.

Menuforslag 3 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er et godt menuforslag og opskrifter til en 3-retters menu. Ost til drinks som forret. Marineret svinekam til hovedret og fyldte ananas til dessert

Kandiseret klementinskal - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Kandiseret citronskal, Mousse med kandiseret klementin, Klementinskal med orangelikør eller Hurtig klementinskal

En opskrift på Souffléomelet, en dessert med en arbejdstid på 10 min og stegetid på 7-8 min. Ingredienser inkluderer æg, fløde, sukker og vanilje. Omeletten serveres med friske bær eller syltetøj og drysses med flormelis. Kan varieres med rom eller likør.

Nakkefilet er saftigt og mørt kød. Til denne ret skærer vi det i tern. Kødet simrer sammen med pølse, grønsager og fine krydderier.

Caribisk andegryde i stegeso

Opskrift på krydret andebryst i stegeso med grønsager og ris. Lang tilberedningstid, men nem at lave. Serveres med skiver af banan. Totalt ca. 1102 kcal pr. portion. Ikea sælger en god stegeso. Find flere opskrifter på vores hjemmeside. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet!

Chilipeberbøf med salsa fresca

Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘

Kiwitærte med vaniljecreme

Denne dessert er som en mellemting mellem pie og tærte. Den er fin at servere med en kop stærk kaffe efter maden eller et glas portvin.

Hot'n'spicy lasagne

Denne klassiske ret er blevet som ny med frisk lasagne, kylling, ost og en ny sauce, som giver en helt ny ret. Ostesaucen har lavt fedtindhold men en god, cremet smag.

Lidt varme rester

Der bliver ofte rester tilovers - rester som ikke rækker til et nyt måltid. Prøv at kombinere resterne med æg, det kan der blive nye, spændende retter ud af.

Butterdejen fylder man med jordbær og flødeskum. Skivet appelsin og frisk mynte bidrager også med dejlig smag. Meget lækker kage eller dessert

En opskrift på den aromatiske cantaloup-melon, importeret fra Frankrig, Spanien og Israel. Kan nydes frisk som dessert eller i frugtsalater. Kan også serveres med lufttørret skinke som forret. Kan fryses, men det påvirker konsistensen. Eksperimenter selv!

Tandoori-krydret lam

Tandoori er en indisk måde at tilberede kød på i meget varme lerovne. Her er en tandoori opskrift som du sagtens kan lave selv. Hurtigt let og lækkert

Bønnespirepande, kinesisk

En lækker kinesisk bønnespirepande med masser af grøntsager. Nem og hurtig at lave med en middel pris. Perfekt til aftensmad. Serveres med ris eller nudler.

Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.

Roulade med surkål og paprikasauce

Nu er det tid til endnu en god opskrift, som du kan nyde eller servere for hele familien. Mage til nem og lækker mad skal du lede længe efter. Den er fænomenal

Opskrift på parfait, en fransk isdessert med fløde, æg, sukker og sirup. Den amerikanske version indeholder granola, nødder, yoghurt og frugt i lag. Parfait kan også være en let pasta eller paté sødet med likør.

Torskefilet som fin fisk

Letsaltet torsk bliver her til en delikatesse. Vi serverer den med en sauce, som kompletterer fiskens fine smag. Det er helt klart fin fisk til dig

Majspandekager med kyllingefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Skønne fyldte tortillas pandekager med kylling, løg, tomat og peberfrugt, der gratineres med ost. Nem og lækker aftensmad. Få opskriften her!

Lakselasagne med pebersauce

En herlig og lidt anderledes ret. En ny måde at lave lasagne på som overrasker med al sin gode smag. Et meget næringsrigt og komplet måltid.

Sataygryde fra Malaysia

Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.

Mørbrad med champignon

En god mørbradret. Salaten kan gives til eller serveres som forret. Klassiske mørbradbøffer i fad med champignon, løg, zucchini og peberfrugt

Fransk grønsagsgryde

Her får du opskriften på en velsmagende ret med masser af lækre grønsager. Serveres kold eller varm som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk

Moussaka med kalv

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Wok med kinakål

En sund ret som bliver til i løbet af nul komma fem. Både voksne og børn bliver begejstrede. Lav en vegetarisk variation ved at erstatte svinekødet med tofu

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her