Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød
Se alle vores gode opskrifter med Brød
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kålrouletter
En opskrift på lækre kålrouletter med fyld af flæske- og oksekød. Steges i smør og koges møre i vand. Serveres med en lækker flødesauce. Kan også tilberedes i ovn eller i sursødt eller tomatsauce.
Grøn aspargessuppe
Super enkel cremet aspargessuppe med grønne asparges og en lækker fyldig smag. Server til forret, frokost eller let aftensmad. Klik her og se opskriften
Pasta med danablu- og spinatsauce
En meget enkel måde at lave sauce på. Man tilsætter blot cremefraiche og danablu. Der behøves ingen jævning. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Sildesalat, grov
Opskrift på Sildesalat, grov. Nem frokostret til 4 personer på 30 min. Ingredienser: sildefilet, løg, æble, agurk, kartofler, rødbede, æg. Dressing med mayonnaise, agurkelage, rødbedelage. Server med hårdkogt æg og dild.
Sildetatar med æble og kartoffelsalat
"Tatar" er her blot ordet for finthakkede marinerede sild. Sildene er marinerede og ikke rå, som når man bruger ordet om rå oksekøds- eller laksetatar
Frikadeller med coleslaw
Giv frikadellerne et pift med frisk oregano og server dem på spid med en cremet kålsalat til. Lav dem selv og nyd dem - McDonald har dem ikke
Grove baguetter
En hjemmebagt grov baguette er god i madpakken til skole, arbejde eller rejse. Det grove brød mætter godt, og med enkelt, frisk fyld så det smager
Jomfruhummere på grill
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kokkens farsfad
Færdige supper på dåse kan sagtens bruges til at sætte ekstra smag på en farsret. Resultatet bliver en fyldig og mættende middagsret.
Italiensk hverdagssuppe
En enkel, hurtiglavet suppe som er lige let at lave til få som til mange gæster. Server et godt brydebrød til suppen. Lækker suppe at lave netop nu!
Frugtsuppe af tørret frugt
Frugtsuppe serveres kold eller varm, sammen med is eller piskefløde. Du kan vælge mellem smagen af en slags tørrede frugter eller lave din helt egen blanding
Rygeost med radiser
Rygeostsalat med sprøde radiser, blegselleri og frisk purløg er rigtig lækker som forret eller som tilbehør til sommerens grillmad. Find den lette opskrift her
Kartoffel-porresuppe med parmaskinke
Kartoffelsuppe er et sikkert hit hos både store og små. Prøv suppen med ristet parmaskinke på toppen
Champignons à la Grecque
Denne spændende ret stammer fra middelhavslandene. Den er lige velegnet at servere som forret på en kold vinteraften som på en lun sommerdag.
Agurkesalat, græsk - Tzaziki
En opskrift på lækker Tzaziki lavet med yoghurt, agurk og hvidløg. Nem og billig at lave. Perfekt til forretter eller som tilbehør til fisk eller lammekød. Kan også bruges i brødbagning. Bon appétit! 🍴
Ørredmousse på salatbund - bedst på Kogebog.dk 💘
Ørredmousse er en nem og velsmagende delikatesse, der smager vidunderligt anrettet på salater eller som kanapéer på kiks eller ristet brød.
Pølsegullasch
Svensk pølseret møder ungarsk gullasch - server evt. med en skefuld cremefraiche eller syrnet fløde, som er en god kombination med paprika
Stegt torskerogn med salat
Stegt torskerogn med grønsagssalat med persilledressing og kartofler eller på rugbrød. Prøv en skøn rugbrødsmad til frokost! Klik her og se opskriften.
Mandel-æble muffins
Svampede æblemuffins med den klassiske smag af kanel kombineret med sprøde mandler - hurtige at lave og fungerer godt som sødt mellemmåltid!
Avocadosuppe med chorizo
Dejlig, nem suppe af blendede avocadoer med løg og bouillon, smagt til med cremefraiche og serveret kold med sprødstegt chorizo. Suppen er et kæmpe hit ✅
Risotto med artiskokker og parmesan
Arborio ris er en italiensk rissort som egner sig særlig godt til risotto. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er godt netop nu! Ret nemt og lækkert
Tunfiskesalat - dejlig salat-opskrift
Tunfiskesalaten er en lækker salat og et helt lille måltid. Den er billig at lave, den er også flot at se på med alle de farver. Den kan også bruges til frokost
Romkugler - let og godt
Opskrift på lækre romkugler lavet af knuste småkager, mandler, æblemos, kakao og rom. Form kugler og rul dem i krymmel eller kokosmel. Kan også tilføje rosiner og glasur. Let og billig opskrift. Ca. 10 stk.
Nudelsuppe med kylling
Denne lette suppe er hurtigt lavet og en dejlig vintervarmer med en fin smag. Fyldet består af kyllingekød og friske grønsager
Røde djævleæg med spinat
Deviled Eggs eller Djævle Æg kan laves på et utal af forskellige måder. Retten kan serveret til påske-frokosten i stedet for almindelige æg...
Tebirkes - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Disse herlige tebirkes er bagt med smør og kvark - og de har både en dejlig smag og konsistens. Tebirkes er gode til morgenbordet og nemme at bage
Flûte med femkorn
Opskrift på lækre Flûte med femkorn. Dejen består af sigtemel, femkornsblanding, mælk, olie, gær og salt. Let at lave og perfekt til hjemmebag. Hævning, formning og bagning tager ca. 1 time i alt. Serve med smør og ost til en hyggelig middag.
Mørbradbøffer med bouillonkartofler
Bøfferne pensles med sennep og vendes i rasp, før de steges. Det giver en dejlig sprød og krydret skorpe dejlig opskrift fra Kogebog.dk
Poulard med krydderurtefyld
Ovnstegt poulard med krydderurtefyld opskrift. Her er kogebogen med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet og Din egen kogebog med dine egne opskrifter
Svinekød i det grønne - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste opskrifter på gryderetter med svinekød og grønsager. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Fx denne med skinkekød
Kinesisk gryde med bønner
En krydret gryderet med hamburgerryg som basis. Sin "kinesiske" smag får retten af soya, appelsin og hvidløg. Her er en virkelig lækker ret med ris
Salat med oksekød og spicy dressing
Brug et par gode bøffer til denne salat med asparges, avocadoer og ferskner. Salaten er både mættende og appetitlig. Retten er et kæmpe hit ✅
Muslingepande med tomat
Her simrer muslinger, tomater og porre i en herlig krydderblanding med hvidløg, safran og fennikel. En alt-i-et-ret som kan serveres med et godt stykke brød til
Legeret gulerodssuppe
Denne gulerodssuppe er cremet og fuld af god smag og så er den nem at lave - få en hurtig god og nem hverdagssuppe opskrift, til fx en lille ret før maden...
Spinatsuppe med æg
Har du en pakke spinat i fryseren, så er denne suppe nem at tilberede. Du kan selvfølgelig også bruge frisk spinat - opskrift efter Olivia
Sildefad med tomat
Sild kan varieres i det uendelige, og vi bliver aldrig trætte af dem. Her kombinerer vi den populære fisk med tomater og krydrer med peberrod.
Kartoffelsalat med ansjoser
Kartoffelsalat er en favorit, som optræder i mange forklædninger. Her en variant, som passer til kød eller skinke - den er krydret med ansjoser og kapers
Grove flûtes
Det er folkene i Middelhavslandene, der har lært os at spise brød til varm mad og til vin. Og flûte med den sprøde skorpe og den fine, hvide krumme
Fisk med tomater og chili
Chili er godt for forbrændingen, og så smager det godt. Smagen bliver mild, hvis du fjerner frø og mellemvægge i chilien, inden du snitter den
Kødpostej med tomater i ris
Det er kun den bedste madside, som har en version af denne altid populære kødpostej. Skiver af kold postej er en god og mættende frokost
Salat med frisk krydderurteost
En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich
Hvidløgsflûte
En let og lækker opskrift på Hvidløgsflûte med sprødt brød og hvidløgssmør. Perfekt som tilbehør til suppe, kød eller fisk. Let at lave på bare 10 minutters arbejdstid og 4-5 minutters ovntid. Til 4 personer.
Perlebygsalat med rejer
Perlebygsalat med tomat, squash, fennikel og rejer. Når aftensmaden skal være lidt nem, kan den stå på salat med enten perlerug, bulgur, fuldkornspasta
Kylling med vindruer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på kyllinge og druer. Det er en både enkel og lækker ret med kylling i gryde, der laves med lidt karry og groft brød eller kartofler.
Pil selv rejer med grillede asparges og krydderurter
Her er en god opskrift på en dejlig forret med grillede asparges og skalrejer. Retten her laves som forret på grill. Klar på kun 20 minutter. Serveres med flute
Snegle i hvidvin
Opskrift på Snegle i hvidvin. En lækker forret til frokost. Nem at lave på kun ca. 20 min. Ingredienser inkluderer vinbjergsnegle, løg, hvidløg, hvidvin og krydderurter. Server med ristet brød.
Perlehøne med muslinger
Perlehøne med muslinger - en svær og dyr hovedret til 4 personer, der kræver ca. 45 minutters arbejdstid. Opskriften indeholder blandt andet perlehøne, muslinger og foie gras, og serveres med en lækker sauce af muslingesuppe og grøntsager.
Fetasalat - Græsk salat
En let og lækker opskrift på Fetasalat - Græsk salat med frisk salat, tomater, agurk, fetaost og oliven. Serveres med en simpel dressing og godt landbrød som tilbehør. Perfekt som forret eller som tilbehør til lammekød.
Ostegratinerede rejer
Skøn og lækker opskrift på Gratinerede rejer på spansk gambas al ajillo - "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze". Prøv den her!
Fedtstoffers rolle i madlavningen
Uden fedtstof ville vi være ilde stedt i køkkenet. Fedtet i smør, margarine og olie giver smag og konsistens til maden. Det hjælper også med til at overføre varme
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...