Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Rissalat med gulerødder
Vi har brugt en risblanding med vilde ris. Du kan også bruge brune ris eller korn til denne dejlige efterårssalat
Ostegratinerede rejer
Skøn og lækker opskrift på Gratinerede rejer på spansk gambas al ajillo - "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze". Prøv den her!
Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat
Pandefrikadelle opskrift fra byens bedste br.. fra Kogebog.dk opskrifter. Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle - det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt.
Kyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack
Muslingesuppe med pastis
Muslingesuppe er nem og hurtig at tilberede, og som smager så skønt, at det er et helt festmåltid. Du får den gode opskrift HER...
Fiskegryde med tomat
Fisk egner sig godt til gryderetter - især torsk og sej; frisk eller frosset. En yderst velsmagende ret. Det er forholdsvist nemt og hurtigt at lave
Mexicogryde
De billige stykker - bov, klump eller halestykket - er glimrende egnet til gryderetter. De skal snurre længe, men så får man også en dejlig, kraftig ret med smag
Estragonkylling
Kyllingekød er magert, mildt i smagen - og billigt. En fantastisk gryderet, næsten som mormor lavede den og med lækre sprøde flûte til
Ærtegryde med flæsk
Sunde gryder med ærter, bønner og linser - sund og billig mad. Tørrede bælgfrugter har stort fiberindhold og fylder derfor godt, se opskrift HER
Gartnerens lammegryde
Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren
Dampet torsk med svampesauce
Torsk og svamp klæder hinanden. Ovnen klarer torsken på 10 minutter, mens løg og champignon svitses og krydres med lidt hvidvin
Braiseret svinemørbrad med rødder
Svinemørbrad med rodfrugter er skøn grydemad. Her får du opskriften på braiseret svinemørbrad med rodfrugter og timian.
Skipperlabskovs
En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød til. Varm gryderet, der mætter
Kryddersild med paprikadressing
En nem og velsmagende sild til frokostbordet
Laks med sprød kartoffelskorpe
Laksestykkerne er pakket ind i krydderurter, skinke og tynde kartoffelskiver, så de får et sprødt omslag, når de steges på panden
Kål i vin
Prøv at pifte kålen op med lidt vin og krydderier. Det er og bliver den perfekte undskyldning for at spise mere kål når sundhed kommer ind i billedet!
Bagte portobellosvampe
De store lækre svampe er gode som både snack, forret eller tilbehør
Kedgeree med laks
Kedgeree er oprindeligt anglo-indisk og betyder rodsammen. Retten består af fiskeflager, ris og æg. Og så smager den fantastisk.
Salat med frisk krydderurteost
En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich
Blomkålscremesuppe med rejer
Det er nemt at lave en cremet suppe, hvis blot man har en blender. Her er frisk dansk blomkål brugt både til den cremede suppe og som sprødt drys
Stegt laks med kartoffelbåde og blomkålsdip
Blomkålsdippen er en lækker og anderledes sauce til den stegte fisk. Del resten af blomkålen i buketter, og steg dem i ovnen med lidt karry og olie
Okseruller med senneps- og kaperssauce
Her er en variation til ugens hakkede oksekød. Saucen går godt til både kartofler, pasta og ris.
Fisk med tomater og chili
Chili er godt for forbrændingen, og så smager det godt. Smagen bliver mild, hvis du fjerner frø og mellemvægge i chilien, inden du snitter den
Røget laks med grøn røræg
Sæt smag på røræggen med en blanding af friske krydderurter. Nemt og lækkert og perfekt til røget laks. Retten er også god til brunch eller som forret
Schnitzler med flødestuvede champignoner
Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk
Kalv i karry med porrer
Alle kan vist lide boller i karry, men prøv at servere denne dejlige karrygryde med kalvekød. Det er nemmere end at røre fars og koge boller
Hakkebøf med sursøde løg
De bløde løg har fået et asiatisk tvist med soja og ingefær. Lidt marmelade og sukker giver sødme, og lidt vineddike runder af - let og hurtig opskrift
Kyllingeburger med ananas-salsa
Karry, kylling og ananas klæder hinanden, så denne burger med karrydressing og en frisk salsa af løg, peberfrugt og ananas er en virkelig lækkerbisken
Klementiner og bagte rødbeder
Retten med rødbeder er meget lækkert tilbehør til hovedretten, men den kan også bruges som en del af en forret. Få opskriften på ovnbagte rødbeder her
Stegt rødspættefilet med champignonsauce
Prøv en lækker champignonsauce til rødspættefileterne til en afveksling det smager forrygende godt. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk
Krydderskinke med rødbedesalat
En kogt skinke smøres godt ind i hjemmelavet kryddersmør og steges i ovnen. Hertil en syrlig salat af kogte rødbeder, æble og løg
Fiskefrikadeller med kold kaperssauce
Hjemmelavede fiskefrikadeller er altid et hit. I en snæver vending kan du købe en færdig fiskefars.
Pasta med skinke
Nogle dage har man lyst til at kokkerere i flere timer - andre gange, må det gerne være lidt nemt. Denne opskrift er en af de nemme
Vinterfisk
I vintersæsonen er kvaliteten af torsk i top. Har du lyst til at prøve et alternativ til torsken, er der flere andre dejlige fisk at vælge imellem
Hummus med pitachips
Med en dåse kikærter kan du hurtigt få sat en lækker hummus på bordet. Den er god både som snack og som smørepålæg
Råstegte kartofler med chorizopølse
Chilikrydret pølse, som fx chorizo, er dejlig at bruge i varme retter. Her er en enkel og god hverdagsret med frisk chorizopølse
Mørbradbøffer med bouillonkartofler
Bøfferne pensles med sennep og vendes i rasp, før de steges. Det giver en dejlig sprød og krydret skorpe dejlig opskrift fra Kogebog.dk
Rissalat med æble og rosiner
Server en lækker rissalat som tilbehør eller frokostret. Denne dejlige salat er også god at tage med til frokost på arbejde
Hakkebøf med løg og peberfrugt
En dejlig nem hverdagsret, der mætter godt på trods af det lave kalorieindhold.
Brun sauce - Grundopskrift
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Klassisk Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo eller fettuccine al burro er en italiensk pastaret med frisk fettuccine rørt med smør og parmesanost. Her får du en glat og rig ret
Krydderurter info
Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af
Hummer americaine - bedst på Kogebog.dk 💘
En af de mest berømte af alle hummerretter, hvor hummeren koges i skallen i en kraftig sauce med tomater og hvidvin. Her er også info om rettens navn
Svinekød udskæringer
Svinekød er trods alle diskussioner påskønnet af mange. Det er velsmagende, saftigt og relativt billigt.
Frisk og festlig julebuffet
Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid - Og alle er i superligaen for julebuffet.
Bagte kartofler med dejligt fyld
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, fordi de indgår så ofte i vor kost. Se de spændende 8 opskrifter på dejligt fyld
Brisler i hvidvin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fiskesuppe Provençalsk Bourride
En opskrift på Fiskesuppe Provençalsk Bourride med lækker aïoli og franskbrød. Fisk og kogelage koges og blandes med aïoli, serveres med ristede brødskiver og persille. Perfekt til 6 personer.
Boller i selleri, Mormors
Boller i selleri - en lækker hovedret med kødboller og selleri i en cremet sauce. Nemt og velsmagende måltid til 4 personer. Server med persille og følg tip til en alternativ sauce. Kan fryses.
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...