Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Hamburgerryg på tysk
Hamburgerryg og surkål er en klassisk tysk sammensætning. Og sammen med de såkaldte "Schupfnudeln" bliver det endnu mere typisk tysk - prøv selv
Grønsager fra bradepanden
Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flûte til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager. Succes opskrift
Kotelet gratineret med løg
Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt - Du får succes med denne opskrift 💋
Brasekartofler med valnødder
En dagligdags ret kan man med få midler hæve op i luksusklassen. Her er det valnøddekerner, der gør udslaget - Du får succes med denne opskrift 🎵
Stærke appelsin-rejer
Kontraster er herlige. Du vil blive begejstret for denne kontrast af milde rejer med stærk chili og aromatisk hvidløg med friske appelsiner 🎵
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵
Wrap med tun og melonsalat
Tortillaen kan pakkes ned uden fyldet, som transporteres for sig selv i små beholdere med låg. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld wrap
Tuncarpaccio med rå fennikelsalat
Server retten som en let hovedret eller en frokostret. Server evt. noget groft brød til. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv
Kylling med abrikoser
Tørrede abrikoser fungerer godt i det salte køkken. Her giver de sød modstand til chili og hvidløg. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret ❤️
Ovnstegt kylling med lime og estragon
Estragon og lime gør, at flødesaucen ikke bliver for tung til den ovnstegte kylling. Retten er et hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Mujaddara - lækker linse-ris ret
Mujaddara er en enkel og meget velsmagende linse/risret fra Mellemøsten. Server den som vegetarisk hovedret for to eller som tilbehør for fire
Bagte kartofler med skinke
En bagt kartoffel er sund og desuden en perfekt måde at få brugt lidt rester fra aftensmaden på. Prøv fx med skinke, kotelet, bøf, hamburgerryg, tun eller rejer
Varm kartoffelsalat med kapers og bacon
Varm kartoffelsalat med en skøn smag af sødme, eddike og møre gode kartofler - her får du en dejlig nem opskrift med varm salat med kartofler, bacon og kapers
Grønsagsgryde
Her får du en opskrift på en nem, lækker og hurtig vegetarisk gryderet. Prøv denne velsmagende grønsagsgryde med gulerod, kartofler, blomkål og ærter
Makrel med blomkålsmos
Makrel er en sund fisk med vigtige vitaminer og fiskeolie. Grillet eller stegt er lækker makrel, der kan nydes som aftensmad eller en frokost. Lige til at komme i godt humør af
Stegt makrel med blomkålspuré
Makrel er en sund fisk med vigtige vitaminer og fiskeolie.
Fransk landsuppe med bacon
Denne dejligt mættende suppe er fuld af smag. Perfekt til kolde dage og et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld suppe
Skinkesalat med grønne linser
Sund og mættende salat med flotte farver. Salaten bliver et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld og spændende salat - prøv selv
Mørbrad med oliven
Hurtig weekend- eller gæstemad, der kan serveres med ris eller en grov kartoffelpuré. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig gryderet
Koteletter med fennikel-grape-salat
Nem og hurtig vinterret med en frisk og sprød salat. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld kotelet og en dejlig frisk salat - kan bestemt anbefales
Koteletter med svampepasta
Koteletter i cremet champignonsauce med et pift af citron. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld pastaret.
Gulerodssuppe med bacon
Lækker ret med dejlig farve og smag. Baconen giver et dejligt knas til den fløjlsbløde suppe. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld suppe
Stor grøn salat med bagte tomater og pecorino
Tomater smager bedst om sommeren. Især bagte i en salat med grønt og ost. En helt nem og enkelt salat som ser lækker ud og smager fuldstændig fantastisk
Suppe med kikærter
Suppen får en dejlig farve og delikat smag fra skønne vintergrønsager. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Suppen er et hit - få opskriften her.
Pasta med tomatsauce og sardiner
Sardinen smelter helt væk i tomatsaucen, og giver en god smag til retten. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift der er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Krebinetter, stuvede ærter og gulerødder
Enkel og velsmagende ret fra det klassiske, gamle danske køkken. Så bliver det bare ikke bedre. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder
Kært barn har mange navne. Her serverer vi dem i en klassisk version af hakket kalv og flæsk, paneret i rasp og stegt sprøde på panden. Rent kræs.
Ossobuco
Osso buco betyder "Knoglens hul" og henviser til benenes marv, som giver retten dejlig meget kraft og smag. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Culotte med rosenkål
Culottesteg er gæstemad, når det er bedst. Her serieret med rosenkål, sprøde skinkestrimler og parmesan. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Krydret suppe med hakket kød
Her er mad nok til fire personer i to dage. Perfekt til travle hverdage. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet suppe, som er let - få opskriften her.
Lammefrikadeller med spidskål
Lækre lammefrikadeller med spidskålsalat en lækker ret, der samtidig er meget børnevenlig. Frikadellerne kan også nydes til frokost, eller i en lækker sandwich
Kalvesauté med majroer
Kalvesauté marengo er en dejlig klassiker, serveret med fettuccine, kogte majroer med skalotteløg og hvidvins-flødesauce med rosmarin. Det du'r bare...
Gratinerede rejer og muslinger
Det ligner en klassiker, som kan serveres i muslingeskaller til forret, eller prøv gratinerede rejer og muslinger som snack til et glas champagne (eller to) ❤
Kyllingefrikassé med asparges og ærter
Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.
Urter i folie
De kloge anbefaler at spise grønsager mange gange om ugen, og her på Kogebog.dk får du opskrifter på lækre grillede urter som godt tilbehør til dit kød.
Røget makrel med krydderurtefløde
Røget makrel med fettuccine og grønne bønner. En klassisk dansk ret, der smager af sol og sommer. Køb gerne makrellerne så friskrøgede som muligt! ❤
Pitabrød med auberginefyld
De smukke lilla frugter kan ikke spises rå, men stegt i olie eller bagt i ovnen bliver frugtkødet blødt og fyldigt. Auberginer findes i mange farver og faconer
Toast med svampe, pinjekerner og hvidløg
Oktober er en god måned for vilde svampe, og de smager især godt, når de serveres a la creme på et stykke ristet brød. Nyd som forret eller natmad
Nudelsuppe med kylling
Denne lette suppe er hurtigt lavet og en dejlig vintervarmer med en fin smag. Fyldet består af kyllingekød og friske grønsager
Hakkebøffer med pebersauce
Den cremede sauce til hakkebøfferne er hurtig at lave, når du steger bøfferne med mosede grønne peberkorn og herefter koger saucen på panden med fond og ...
Stegt fisk og squashspaghetti
Spaghettien er squash skåret i tynde strimler - du kan også skære den i tynde bånd med en kartoffelskræller. Børn og voksne elsker denne ret.
Pasta med svampesauce
En dejlig sensommerpasta med friske svampe. Nyd den med en frisk salat af rucola vendt med en olie/eddikedressing
Hønsesalat med svampe og sprød skinke
Et klassisk stykke dansk smørrebrød med topping af knasende sprødstegt, lufttørret skinke
Majssalat
I september er der friske danske majs hos din grønthandler. Escquites er en varm og fyldig mexicansk majssalat, der med sin sødme og fedme passer godt til ...
Chilikrydrede kødboller
Den mest velsmagende mad er ikke bare sød, salt eller sur, men også varm, krydret og pirrende, som chili kan være. Du bestemmer selv om du "tør"
Lobescoves med laks
”labskovs” er en god gammel klassiker, der koges med oksekød. Her har vi brugt samme metode med fisk - det smager dejligt og er hurtigt og nemt
Jordskokkesuppe med ristet rugbrød
Jordskokker har en lækker nøddeagtig smag, som gør sig godt i denne fløjlsbløde suppe. Sprøde rugbrødsterninger er knasende tilbehør
Mexicansk gryde
Efter en uge med fed og rigeligt mad, er det godt at komme lidt ned på jorden igen. Server en ret med magert kød, grønsager og masser af smag
Minestrone med fisk og rejer
Den gode italienske grønsagssuppe har fået lidt ekstra lækkert fyld med torsk og rejer. Opskrift på lækker fiskesuppe: Du finder opskriften lige her
Sildesalat
Her er en god opskrift, hvis der er silderester fra en god frokost. Opskriften sildesalat er hurtig og nem, og giver et yderst velsmagende resultat
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...