Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Blomkål i karry

Denne karryduftende ret er stort set lavet i en håndevending og passer rigtig godt, når man har travlt eller er meget sulten.

Gratinerede grønsager 2

Denne farvestrålende gratin bliver cremet og lækker takket være den magre og fyldige ost. En lækker vegetarret, hvor også kødspiserne kan føle sig tilfredse

Smørstegt persille - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Persille er en flot og frodig krydderurt, og blandt de mest anvendte europæisk mad. Den friske smag gør den velegnet til alt fra pesto og saucer til stege og garnering.

Stegt lammekølle med kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘

Den bedste opskrift på en god klassiker. Lammekølle er et lækkert stykke kød til både hverdag og fest. Server din lammekølle med kartoffelgratin som her

Grønsager med kold kvarksauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Super nem opskrift og inspiration til kartofler, gulerødder og blomkål med kold kvarkdressing. Lækkert tilbehør med bønner og ærter til aftensmad eller frokost

Indbagt kalvemørbrad og estragonsauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne opskrift på indbagt kalvemørbrad indeholder et pift af fugl, og er perfekt at gå til, når gæsterne skal imponeres med en klassiker. 💘

Salat med feta og champignon - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kan serveres til stegt kød, fx lammemørbrad, skinkemignon eller kyllingebryst - og dertil flutes. En let opskrift på en nem salat med feta og champignon

Brødsauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

I England serverer man ofte denne traditionelle »bread sauce« til stegt kalkun, kylling eller vildt. Nellikesmagen er speciel, men meget pikant.

Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.

Hasselbackkartofler med bacon og parmesan - Kogebog.dk 💘

Med deres kraftige, gode smag er disse kartofler herlige som tilbehør til fisk, vildt og kylling. Bedst 24 timer i døgnet

Fransk kartoffelstuvning - bedst på Kogebog.dk 💘

Stuvningen er delikat som tilbehør til fisk eller kylling. Denne guderet stammer fra Frankrig og er et godt eksempel på franskmændenes talent for gastronomi.

Grøn fiske-curry fra Thailand - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne fiske-curry er tilberedt med en nem, hjemmelavet grøn karrypasta, som giver retten en frisk, autentisk thailandsk smag. Server den med dampede jasminris.

Paella med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk spansk ret, der består af ris og safran, ofte kombineret med kylling, svinekød og chorizopølse, men her anvender vi kun fisk og skaldyr.

Sauce verte - alle elsker en god dressing fra Kogebog.dk 💘

En klassisk sauce verte er, i al sin enkelhed, en god mayonnaise, rørt sammen med masser af krydderurter og spinat. Ren Skipper Skræk dressing

Stegesauce - alle elsker de gode sauce fra Kogebog.dk 💘

Denne opskrift kan anvendes til stegt kød, som fx bøf eller kylling. Her har vi valgt at vise den med kalvesteg, ovnristede kartofler og Yorkshire pudding.

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Indbagt røget torsk med citron sauce

En tynd filodej, der indeholder en fest for ganen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Krydrede ris med laks

Hvis bare alle retter kunne være så lette og smage så godt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Fransk omelet med gruyèreost

En dejlig og elegant måde at servere æg som hovedret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Havtaske i krydderurter på hønse-frikassé – bedst på Kogebog.dk 🎯

Skønne, ovnbagte havtaske-medaljoner i krydderurte-rasp. Anret den bagte havtaske på en bund af hønsefrikassé med et drys af sprødstegt skind.

Fasan med vindruer – bedst på Kogebog.dk 🎯

Her er den bedste opskrift på lækker fasan. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og lækker vild vindrue-sauce.

Grillede jomfruhummere i orientalsk marinade

Jomfruhummeren er en delikatesse, hvis smag minder om almindelig hummer, dog har kødet en lidt finere konsistens. Det meste af kødet sidder i halen...

Farseret duebryst med morkler

Ved anretningen skæres rullerne op og serveres med bouillon og grønsager. Pynt med ristet due-skind. Du kan farsere et par morkler med fars og pochere dem

Polenta fritter

Polenta fritter giver sprøde fritter med et blødt indre. Fritterne har en dejlig smag af parmesan, der gør dem gode til alt fra bøf, kylling, gryder og salater

Nyreret i sur-sød sauce

Den klassiske kinesiske sur-sød sauce - herligt. Her bruges den til en dejlig gryderet med kalve- eller svinenyrer. Den kan også bruges fx kylling og rejer.

Cremet champignonsauce – smager bedst fra Kogebog.dk 💘

Champignoner giver denne sauce sin milde og runde smag. Her serveres den fx med oksemørbrad, dampede babycourgetter og gulerødder.

Leverpostej - Kogebog.dk er bedst 💘

et smørbart pålægsprodukt fremstillet af lever, spæk, krydderier og suppe. Det fremstilles oftest af svinelever, men kalvelever og fuglelever kan også benyttes

Sylte - Kogebog.dk er bedst 💘

Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men derfor kan man godt for variationens skyld prøve fx en lækker Kylling i persillesky eller Andepostej

Grønsagsrand med skinkesalat - Kogebog.dk er bedst 💘

Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men derfor kan man jo godt for variationens skyld prøve fx en lækker Grønsagsrand.

Grønsagsterrine - Kogebog.dk er bedst 💘

Grønsagsterrine serveres her med skinkesalat. Bagved en grønsagsrand. Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men man kan jo godt for variere

Svinekød med ananas - bedst i Kogebog.dk

Mørt svinekød og saftige ananas stykker suppleres optimalt af en krydret sursød sauce med et orientalsk præg. Retten kan tilberedes dagen før servering

Svinekød med ingefær og abrikoser - bedst i Kogebog.dk

Vi har her en samling af gode opskrifter på gryderet med svinekød - Lad dig inspirere og servér fx denne spændende ret med ingefær og tørrede abrikoser.

Kalve- og svinekødgryde - bedst i Kogebog.dk

Nem gryderet, der er proppet med smag fra kalvekød, svinekød, grønsager og dejlige krydderier. En sammenkogt gryderet, når den er allerbedst.

Svinekød Vindaloo - bedst i Kogebog.dk

Vindaloo er en skøn, krydret indisk ret, som virkelig kan give varmen. Normalt er Vindaloo lavet med svinekød, men du kan også lave den med andre slags kød.

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

Oksegullasch - bedst i Kogebog.dk

Her er den bedste opskrift på en klassisk gullasch med kartoffelmos, pasta eller ris. En populær og lækker gryderet med oksekød, paprika og champignon.

Kalve- og svampegryde - bedst i Kogebog.dk

Denne lækre kalvekødsgryde med champignon har masser af smag og fylde – helt perfekt til en kølig aften. Server med pasta og dampede grønsager.

Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.

Ovnbagt fiskefilet og pasta - bedst i Kogebog.dk

Her får du den bedste opskrift på fiskefilet i fad med pasta. Det er en nem og hurtig fiskeret, som samtidig er børnevenlig. God til dem, der elsker velsmag

Gulerods-clafoutis - De bedste

Clafoutis er en fransk ret, hvis navn betyder ”at fylde” – så fyld bageformen op med lækre sager. Her får du clafoutis i 5 spændende udgaver. Nyd som tilbehør.

Svinekød i kokoskarry - kan anbefales

Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.

Barbecuesauce mildt krydret

Barbecuesauce er en sauce, der bruges som marinade, krydderi eller topping til kød tilberedt på grill, herunder svine- eller okseribben og kylling.

Nudelsuppe Laksa fra Singapore - kan varmt anbefales

Laksa-suppe er frisk, spicy og dejligt mættende. ... Og for at bruge et Singapore-udtryk: Laksa er “shiok”, der bedst oversættes til “superlækkert”.

Dybstegte forårsruller fra Singapore – de skal bare prøves

De bedste små sprøde forårsruller som smager helt og aldeles vidunderligt, som i Singapore og så er de nemme at lave - få opskriften her.

Forårsruller med rejer - De bedste

Her får du forårsruller i 5 spændende udgaver. Skønne sprøde forårsruller som smager vidunderligt, som i de asiatiske lande og så er de nemme at lave

Kalkun-wraps med rødkål - De bedste

Her får du wraps i 5 spændende udgaver. En wrap med lækkert fyld er genial mad, da den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere

Grøn kartoffelsalat - De bedste

Verdens bedste opskrift på den rigtige kartoffelsalat, der er nem at lave og smager fantastisk godt. Her får du kartoffelsalat i 5 spændende udgaver.

Kartoffelgratin med skinke - De bedste

Her får du gratin i 5 spændende udgaver. Gratin er en fransk ret i ovn. I den franske tradition er der ost på toppen der giver en sprød og gylden overflade.

Gratinerede courgetter - De bedste

Her får du courgetter i 5 spændende udgaver. Ovnbagte courgetter med ost med den bedste smag. Smager skønt som tilbehør – nemt og godt også til grill.

Sydfransk stuvning med gås - De bedste

Her får du stuvning i 5 spændende udgaver. Stuvning er en ret, hvor ingredienserne koges langsomt i en væske, fx vand. Det kan være gås, and eller grønsager.

... 21 22 23 24 25 26 27 28

... 22 23 24 25 26 27 28

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her