Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Blomkål med sprød rasp
Lækker og velsmagende blomkål med et sprødt låg af æg og rasp på. Du kan evt erstatte rasp med Panko, som også fungerer godt, når du ønsker en sprød top.
Selleribøf
Selleribøffer er en lækker vegetarisk hovedret, der er let at lave og har en lav pris. Skiver af selleri paneres og steges gyldne, serveret med stegte løg. Perfekt med små kartofler eller godt brød.
Marokkansk tabbouleh - De bedste
Her får du tabbouleh i 5 spændende udgaver. Tabbouleh er en salat med bulgur og en frisk smag af krydderurter. Retten kan spises til frokost, eller som tilbehør
Jordskokpuré
Opskrift på jordskokpuré med smør, fløde og persille. Jordskokker koges og pureres med smør og fløde. Server straks. Tips til variation og hvordan man undgår vandede jordskokker. Let og lækker ret til 4 personer.
Kold risdessert
En himmelsk risdessert hvis vi selv skal sige det, som kan serveres hele året pyntet med en klat flødeskum og et drys kanel. Denne opskrift er meget populær.
Avocadosalat med artiskokker
En rigtig festsalat med to ret så "luksuriøse" grønsager som avocado og artiskok. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Syltede jordbær - prøv Kogebog.dk først 💘
En smag af sommer gemt på glas. Jordbær der syltes og gemmes som vinterens guld eller et pift til sommerens salat og grillretter.
Krebsehalesoufflé
Opskrift på Krebsehalesoufflé. Forret med krebs og krebsfond. Arbejdstid 1 time. Svær at lave og høj pris. Ingredienser til soufflé med krebs og stuvning. Server med smør, ristet brød og citronbåde. Kan også tilføje trøfler.
Rødfisk med fennikel - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ovnbagt rødfisk med fennikel, løg og citron serveret med kogte kartofler. Skøn fiskeret med masser smag. Rødfisken har en dejlig smag og fast kød.
Pandekager med chokolade og friske bær
Lækre sprøde pandekager med en frisk smag af citron og kardemomme, stablet med fløjlsblød chokolade og friske bær. Opskriften er HER
Skaldyrstærte - De bedste
Her får du skaldyrstærte i 5 spændende udgaver. Herlig let og lækker tærte med rejer, muslinger og fisk, som smager rigtig dejligt. Det et er et godt valg
Jordskok - info
Jordskokken ser sær ud. Den har ekstra knolde på knolden. Er snavset og svær at få ren, men man skal som bekendt ikke skue knolden på hårene
Avocado - info
Avocado-plantens frugt (som strengt taget er en nød) en yderst nærende spise og en fantastisk kilde til sunde fedtstoffer. Og avocado smager pragtfuldt
Kyllingecurry med kokos
Okraer har en lidt bitter smag. Ananas og kokos kontrasterer dem i både smag og farve.
Marineret kylling
Fire enkle ingredienser er alt der skal til, for at få en perfekt sursød marinade. Prøv også marinaden på svinekød til en afveksling.
Kyllinge-mandelsalat - Let og lækkert
Her får du salat i flere lækre udgaver. Fx Kyllinge-mandel, kalkun, Kyllingesalat med spidskommen, Kylling-nødde eller Asiatisk kyllingesalat – de bedste
Mango med chilikaramel - Bare bedst
Her får du mangodessert i flere spændende udgaver. Fx med chilikaramel, ingefærkaramel, jordbær og karamelsauce, balsamico-karamel eller mango og saltkaramel.
Grillspid med tzatziki
Græske grillspid smager allerbedst, hvis man har mulighed for at grille dem på en rigtig kulgrill eller gasgrill.
Stegte figner med kanel-is og nelliker – bedst på Kogebog.dk 🎯
Smørstegte figner med kanel og citron- og appelsinsaft er en lækker og frugtig dessert med et twist. Anret de stegte frugter på tallerkener sammen med kanel-is
Cremet frugtdip
Denne opskrift udnytter alle sæsonens frugter. Dippen er en perfekt afslutning på en god festmiddag. Dippen kan serveres varm eller kold.
Sild i folie
Opskrift på Sild i folie: Fyldte sild med smør, løg, citron og tomater. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ovntid ca. 20 min. Mellem pris og middelsvær at lave. Server med nye kartofler og salat.
Fiskefileter og rejer i aspic
Her finder du en lækker opskrift på rødspætte og rejer. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Wienerschnitzel af kalveinderlår
En ægte wienerschnitzel skal tilberedes af det fineste kalvekød. Her er en rigtig lækker ret med kalveinderlår, det er altid godt! Retten er nem og kan anbefales
Ovnstegte rejer med safran-mayonnaise
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Laksemousse, kold
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rejer i tortillas
Den jalapeño-krydrede marinade gør disse ostefyldte tortillas til noget helt særligt. En fin forret til en aften ved havegrillen.
Semuljekage
Det nemmeste er ofte det bedste: enkel og meget saftig skærekage med semulje og cremefraiche, gennemvædet med appelsinsirup - Du får succes med denne opskrift
Krydret flæskesteg
Få opskriften og en nem guide til den perfekte flæskesteg af nakkekam og med saftigt kød. Servér flæskestegen med frisk sprød salat og bagte kartofler.
Julekranse, fedtkogte
Opskrift på fedtkogte julekranse med smør, sukker, æg, citronskal og fløde. Dejen hviler, rulles ud, udstikkes og koges gyldne i varmt fedtstof. Dryppes af, vendes i sukker og serveres lune. Kan genbruge fedtstoffet.
Kylling i avocadobåde
Dette her er en super lækker og cremet kyllingeret, som er virkelig hurtig at lave. Den cremede del i retten er meget enkelt løg og kyllingetern fyldt i avocado
Farmors ålesuppe
Fra bedstemors kogebog. En spændende gammel opskrift på ålesuppe - den er sur-sød og kan laves hverdagsagtig - eller fin til gæster
Pasta med rejer og koriander
Rejer steges sammen med grøn peber og hvidløg og lægges over pastaen. Top med en dressing, hvis friske citronaroma understreges af korianderens fine citrussmag.
Halve æbler med krydret kanelsauce
Her er det den krydrede sauce som er den store fristelse. Vanilje, timian og kanel er måske en usædvanlig blanding, men den er helt uimodståelig til frugt.
Brune pilafris
Mandelsmagende brune ris med hvidløg, porre, citron og urter er herligt som en enkel hovedret. Og så er det desuden meget sundt.
Kalkunschnitzel, gratineret med champignon
En lækker opskrift på gratinerede kalkunschnitzler med champignon. Nem at lave og tilberedes på under 30 minutter. Perfekt til 6 personer. Server med ris eller kartofler. Kan tilpasses med andre svampe og hvidløg.
Rødspætte med kartofler, karryremoulade og agurkesalat
Nem opskrift på Kogebog.dk på rødspætte med karryremoulade. Fiskefileterne er også gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft
Hjemmelavet mayonnaise
Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep
Soufflé-pandekager med brombærcreme – bedst på Kogebog.dk 🎯
Soufflé-pandekage er en superlet pandekage. Den har lidt facon som en amerikansk pandekage, men er bare meget mere luftig og souffléagtig
Havkat, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grillstegt forel med krydderurtesauce
Fantastiske foreller - Der er dømt succes, når du serverer grillstegte foreller. Fede fisk som laks, makrel, sild, ørred og forel er bedst til grillstegning
Birkesboller
Lækre, luftige boller - fyldt med lækre blå birkes og citronskal. Disse boller er super nemme at lave - og så smager de bare rigtig godt
Jordbær-skum med appelsin-sauce
En dessert som smelter på tungen - den bliver som en fløjlsblød marengs med jordbærsmag. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Stærk indisk fisk - kan anbefales
Fisken steges i en dejlig spicy, men ikke stærk, sauce af bl.a. koriander, spidskommen, kanel, chili og løg. Den får en god syre/sødmebalance fra citron.
Fisketatar, varm med grøn sauce
Opskrift på fiskefisketatar med grøn sauce. Forret til 4 personer. Fisk skæres i skiver, hakkes og formes til portioner. Bag i ovnen i 2 min. Grøn sauce med persille og fløde blendes. Server med brød og citron.
Stegt sild med sennepsdildsauce
Denne sauce er så god, at det er svært at lade være med at smage på den, imens sildene steger. Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god netop nu!
Pasta med asparges og grøn peber
Resten af pebersmørret skal nok få ben at gå på: Det smager fremragende til grillsteaks - Du får succes med denne opskrift 😎
Cremet indonesisk grønsagsret - kan anbefales
Her er den bedste opskrift på en lækker vegansk og autentisk indonesisk ret med dampede ris. En lækker grønsagsret til både hverdag og fest.
Mørbrad med æblesauce
Et lille nip sukker i saucen får alle de andre smagsstoffer til at træde frem. Specielt godt i retter med lidt syrlige ingredienser, æble, cider og citronpeber.
Waldorfsalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laks, grillet
En nem opskrift på grillet laks med citronsaft og olie. Kan serveres med persille- eller dilddryssede kartofler. Kan også marineres eller laves på grillspid med tomater og champignoner.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...