Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fiberrige levnedsmidler
Fibre findes ikke kun i groft brød. Fibre giver smag og struktur til både grønsager, bær og frugt. En voksen person bør spise 25- 30 g fibre pr. dag.
Grønsager - opbevaring
Friske grønsager tilfører vitaminer og mineraler. Med den rette opbevaring bliver holdbarheden lang.
Tærtebunde, lette og gode
Tærter og cheesecakes er populære desserter, som bliver lækre, selv uden en masse smør i dejen. Her lærer vi dig de enkle kneb.
Müsli - mysli - info
Müsli eller mysli er et morgenmads-produkt baseret på havregryn og tilsat andre grynsorter, kerner, stykker af et eller flere tørrede frugter
Mysli eller Granola – HER ER FORSKELLEN
At spise mysli eller granola er en fantastisk måde at starte dagen på! læs om forskellen her
Myslibrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Få opskriften på rustikke myslibrød, som snildt kan bruges på morgenbordet eller som et dejligt mellemmåltid. Bollerne er rigtigt nemme at lave...
Pæretærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv denne opskrift på pæretærte og du er sikret en lækker og velsmagende dessert med en dejlig smag af pære med et strejf af ingefær og vanilje.
Fyldt, fransk dessertkage - Savarin - prøv Kogebog.dk 💘
En stor politiker og gastronom, Brillat-Savarin, har givet navn til den klassiske dessertkage. Kagen er bagt i randform og vædet med sukkerlage og rom.
Andebryst med ovnstegt rødkål - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her har du en nem og ukompliceret opskrift på andebryst i ovn - og samtidig også rødkålen i ovn. Skindet på andebrystet bliver med garanti sprødstegt
Rumtopf - prøv Kogebog.dk først 💘
Kirsebær, hindbær, jordbær, abrikoser, ferskner, brombær, pærer og blommer, og også ribs, stikkelsbær eller reine clauder er velegnede til en rumtopf.
Mincemeat-tærte med frisk frugt - prøv Kogebog.dk først 💘
En Mincemeat-tærte er en kage med fyld af tørret frugt. Her er den tørrede frugt suppleret med frisk frugt. Det er en elegant dessert, server varm med flødeskum
Gravad laks - bedst på Kogebog.dk 💘
En skandinavisk metode til konservering af laks med salt, sukker og dild. Laksen marineres i 1½ døgn og bliver serveret med en sød dressing med dild
Kompot af vinterfrugter
En opskrift på Kompot af vinterfrugter med rødvin og krydderier. Let at lave, men kræver tid til afkøling. Kan tilberedes i mikroovn. Serveres med flødeskum eller cremesauce. Kan også laves med andre frugter som æbler eller abrikoser.
Røræg
En nem og lækker opskrift på røræg, perfekt til morgenmad eller frokost. Kun 10 minutters arbejdstid og tilberedt med friske æg, mælk/fløde og krydderier. Kan serveres med diverse tilbehør såsom ost, skinke, karry eller peberfrugt. Enjoy! 🍳👌
Sild i karry
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Julestrudel, østrigsk
Denne opskrift er på en østrigsk Julestrudel med kvarkfyld og valnødder. Dejen skal hvile i 30 min og bages i 30 min. Opskriften er svær at lave, men har en mellem pris. Server den varm, lun eller kold drysset med flormelis.
Kaiserschmarrn - Østrigske pandekager
Opskrift på Østrigske pandekager. En lækker dessert med rosiner og rom. Pandekagen laves af æg, sukker, mel, mælk og smør. Serveres med flormelis og evt. kanelblandet sukker og kompot/syltetøj. En klassisk opskrift med historisk baggrund.🥞🍇
Chokolade squash fødselsdagskage i airfryer
Denne kage har en masse hemmeligheder: Squash holder den super fugtig, espressopulver får chokoladen til at smage mere chokoladeagtigt, og æblecidereddike hjælper med at tilføje et løft. Du vil ikke tro, det er vegansk!
Frugtknas i airfryer
Frugtknas er et af de bedste bagetricks: De er nemme at lave, du kan smide den frugt du har i dem, og når de serveres med en kugle god vaniljeis, er de en perfekt
Blomkåls tacos i airfryer
For ekstra sprøde "stegte" blomkål, skal du bruge din airfryer. En hurtig og nem syltet slaw for en bid af friskhed og en krydret mayo for et strejf af varme.
Røget laksesandwich med brøndkarse - Let og godt
Her får du sandwich i flere spændende udgaver. Fx Lakse-ingefærsandwich, Lakse-agurkesandwich, med røget laks og ost eller Laks med icebergsalat og dild.
Sildepålæg med whisky - Let og godt
Her får du sild og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Silde-citroncreme, Ungarske sild, Sildepålæg eller Røgede sild med gulerødder.
Små kryddertærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Blomme-pinjekerne, Mandel-hasselnødder, Nougatchokoladetærter eller Tærter med tørret frugt
Quinoa-tabbouleh med grønsager - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh, Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle
Salat med sød kartoffel og oliven - Let og godt
Her får du salater i flere spændende udgaver. Fx Salat med syltede citroner, med feta og soltørrede tomater, med karry og purløg eller med rå søde kartofler
Røget ørredpålæg - Let og godt
Her får du fiskepålæg i flere spændende udgaver. Fx Sardinpålæg, Fiskepålæg med laks, Tatar med to slags laks eller Lakseflan – det kan bestemt anbefales
Kammuslinger med rødkål - Let og lækkert
Her får du kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx Kammuslingepakker, Kammuslinger med græskarpuré, Krydrede kammuslinger eller Rødkål med rejer
Varm kyllingesalat - Let og lækkert
Her får du lun salat i flere spændende udgaver. Fx Lun kyllingesalat med røde bær, Lun kyllingesalat med vindruer, Kalvekødssalat eller Frisk tunsalat
Bang Bang kylling - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Rejesalat, Lynstegte kaninlår, Kylling med græskarkerner eller Kylling med middelhavsgrønt.
Fisk med asparges - Let og lækkert
Her får du fisk og asparges i flere spændende udgaver. Fx Aspargessauce, Asparges med skinke, Torskefilet med asparges eller Fisk med karrysauce
Røde bær i drue-myntegelé - Let og lækkert
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Vegetarisk gelé med røde frugter, Efterårs-frugtgelé, Gelétern med rød frugt eller Røde frugter i gelé af frugtte
Indonesisk krydret oksekød - De bedste
Her får du indonesisk i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med lam, med frugt, med youhurt og selvfølgelig med oksekød og friskrevet kokos. Det er bare godt
Grøn kartoffelsalat - De bedste
Verdens bedste opskrift på den rigtige kartoffelsalat, der er nem at lave og smager fantastisk godt. Her får du kartoffelsalat i 5 spændende udgaver.
Tærte med to slags ost - De bedste
Her får du ostetærte i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne tærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.
Salat sarladaise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Pommes sarladaises betegner fx ristede kartofler med sauteret andebryst og bacon med svampe
Salat niçoise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.
Pastasalat med laks - De bedste
Her får du pastasalat med laks, skaldyr og torsk i 5 spændende udgaver. Fx en nem pastasalat med røget laks rødløg og sylteagurk - lige til at spise
Choucroute garnie- De bedste
Her får du choucroute i 5 spændende udgaver. Med bayersk sauerkraut, råkost med surkål, sauerkraut med øl og selvfølgelig mirabelle-likør.
Romflamberede bananer à l'orange - Bare bedst
Her kan du ”go bananas” i flere spændende desserter. Fx romflamberede bananer à l’orange, rosin-bananer, cognacflamberede bananer, figen-karameldessert
Tærte med tørret frugt - Bare bedst
Her får du lækre tærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem tørret frugt, daddel-figen, hasselnød, frugt med karamel eller krydret frugttærte.
Birkeskager med hindbær - Bare bedst
Her får du birkeskager i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, marcipan med hindbær, rabarber-hindbær, mandel med ribs eller jordbær-pistacie.
Ananasgranité med mynte·- Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx ananasgranité med mynte, med stjernefrugt, med rom, med chili eller ananas-kiwi granité. Det er lækkeri
Citron-smuldrekage med pinjekerner - Bare bedst
Her får du smuldrekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem citron med pinjekerner, ricotta, lime, kanel eller med kokos. Lad det gå i kage, smuldrekage.
Smuldrekage med blåbær - Bare bedst
Her får du smuldrekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem blåbær, ribs, solbær-pære eller blandede bær med hasselnødder. Lad det gå i kage, smuldrekage.
Rødbedesalat med gulerod og spidskommen - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i spændende udgaver. Fx Vintersalat med grønsager, rødbede, feldsalat og vagtelæg, Rød salat med rejer eller Rødbedesalat med røde bær
Frugtsundae - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Frugtsundae, Eksotisk sundae, Mango-banansundae, Champagne sundae og Kirsebærsauce.
Bulgur med peberfrugt, mynte og persille - Let og lækkert
Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx også Quinoa-tabbouleh, Bulgur med frugt, Bulgur med koriander eller Grøn bulgur – de bedste retter
Rønnebær - info
Rønnebær er frugterne af Almindelig Røn – De er sure, sagde ræven, og der er noget om det. Tidligere blev rønnebær brugt som urindrivende middel
Rabarber - info
Rabarber er en rigtig forårsbebuder, men faktisk er de i sæson to gange om året – både om foråret og i sensommeren – første gang i april-juni og anden gange …
Spidskål - info
Spidskålen er fantastisk, og her er lækre opskrifter med spidskål, som er den perfekte begynderkål på grund af den ret milde smag.
...
21
22
23
24
25
...
22
23
24
25
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...