Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Indbagt laks med ærter og ris - bedst i Kogebog.dk
Dejlig indbagt laks med risottoris er nem aftensmad. Her lavet med færdigkøbt butterdej og med ærter og hårdkogte æg. Server med frisk grøn salat.
Lamme rub – lammende god, også til gris, kalve og oksekød
Denne velsmagende rub kombinerer smagfulde krydderurter og krydderier til et middelhavs-inspireret lammekrydderi, der unikt i denne verden!
Hvidkålssalat.
Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.
Grydestegt kylling med rabarber - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lækre grydestegte kylling er virkelig mormormad i den bedste mening. Kyllingen simrer en times tid i en gryde, og skyen laves nemt om til sauce
Linsegryde med rodfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Linser er utrolig lækre og en god kilde til både kostfibre og proteiner. De er en populær spise og kan anvendes i et hav af retter, og især denne er meget brugt
Lever i krydret flødesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lever i gryde med krydderurte-flødesauce. Virkelig god opskrift på lækker gryderet med pillekartofler med persille. Perfekt til hverdag og gæster
Kogebogens Søndagsgryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på søndagsgryde giver dig en lækker hovedret. Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød - søndagsgryden smager himmelsk.
Røræg med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Røræg har utallige anvendelsesmuligheder. Server det med lidt ristet brød, som fyld i croissanter eller som her, med en skive røget laks.
Welsh rarebit - bedst på Kogebog.dk 💘
De walisiske ostebrød er meget lækre, og de er samtidig hurtige og nemme at lave. Her serveres de som en snack, prøv dem også som natmad, evt. med lidt salat.
Julesalat med roquefort eller brie - bedst på Kogebog.dk 💘
Roqueforten er her rørt op med smør. Det giver den en lidt blidere smag, som passer fint til den lidt bitre julesalat. Eller brug brie eller camembert
Roquefort-toasts med valnødder - bedst på Kogebog.dk 💘
De små toasts er bedst, når de tilberedes mindre end 30 minutter inden servering. Herved undgår man, at de bliver for bløde.
Dressing med blåskimmelost - god dressing fra Kogebog.dk 💘
En kraftig, men meget anvendelig dressing; den er dejlig til både dampede grønsager, friske pærer eller måske en avocado (se billedet).
Sauce tartare - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sauce tartare er skøn til en god hjemmelavet »fish and chips« som vist på billedet. Mayonnaisen er rørt med kapers og hakkede syltede agurker.
5 gode grundsaucer – bedst på Kogebog.dk 🎯
Kalvefond, demi-glace, hønse-, vildt- og grønsagsbouillon kan fryses ned i portioner a 2 dl, der passer til 4 personer. Beregn 1 dl færdig sauce pr person.
Kødsauce på årstidens grønsager - Kogebog.dk er bedst 💘
En klassisk gang spaghetti bolognese, eller kødsauce, som mange siger. Her er retten peppet op med ekstra grønsager for give et sundere måltid.
Brændende kærlighed - Kogebog.dk er bedst 💘
Brændende kærlighed er en klassisk dansk madret. Server brændende kærlighed når I skal hygge jer og være kærlige. Og så er det nemt at trylle frem
Koteletter med ristede champignon - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på lækre saftige koteletter med smørristede svampe. Det er nem og lækker hverdagsmad for hele familien. Server med grøn salat.
Jysk pandemad - Kogebog.dk er bedst 💘
»Pandemad« er en gammel jysk egnsret, som smager herligt, og netop derfor har bevaret sin popularitet også i det moderne køkken.
Lever pyt i pande med kartoffelmos - Kogebog.dk er bedst 💘
En rigtig god Pyt i pande lavet på svinelever. Både løg og champignon bidrager til den fine smag. Den nydes med kartoffelmos og tomatsalat.
Svinekød i det grønne - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste opskrifter på gryderetter med svinekød og grønsager. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Fx denne med skinkekød
Omelet med laks og rødbedesalat - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækker laks i omelet, med sundt tilbehør. Server nem aftensmad med laks og rødbedesalat, som passer perfekt til netop nu.
24 retter der ville være Danmarks nationalret
Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce
Lammerack med pancetta - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ovnret med lammerack og parmaskinke. Server retten til en god salat med kikærter, blommetomater og citron. Se opskriften HER
Kalkunfarserede auberginer - Kogebog.dk er bedst 💘
Auberginer fyldt med fars af kalkunkød, løg, æg, aubergine, oliven og fetaost blandet og bagt i ovnen. En dejlig ret for hele familien!
Lakseørred med smør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv en hel ørred i ovn med citron, smør og friske krydderurter. Det er en nem og lækker måde at få lidt ekstra fisk ind i kosten på samtidig med at det er let.
Fisketærte med kogte æg - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en god opskrift på en fisketærte som kan laves med torsk, laks eller andet. Med gulerod, grønkål, citron og æg bliver det den bedste tærte du har smagt
Makaroni gratin - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er igen en god opskrift på en både nem og billig ret - og så er det en god gammeldags resteret. Udover makaroni bruges fx kogt eller stegt kød fra dagen før
Skinke og svampe bagt i omelet - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du den bedste opskrift på en dejlig omelet med skinke, svampe og cornichoner. Omeletten er fyldig, og kan bruges til såvel frokost som aftensmad.
Irsk stuvning - Kogebog.dk er bedst 💘
Irsk stuvning er en gryderet fra Irland, der traditionelt er lavet med rodfrugter og lam eller fårekød, men også med svinekød. En dejlig lun folkeret
Salatbar - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Til en hyggelig sammenkomst er det en let og god ide at servere varme ostestænger og en "salatbar". Bliv populær – anret og server denne salatbar
Kryddersmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en nem opskrift på kryddersmør med persille, der er perfekt til alt! Kryddersmør eller urtesmør består af smør og krydderurter.
Kartoffelgullasch med svinebov - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kartoffelgullasch med svinebov, løg, og selvfølgelig kartofler. Nem, varm og lækker gullasch på kolde aftener. Klik her og se den gode opskrift.
Sennepskoteletter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Koteletter udskåret fra kammen kan købe i supermarkederne, så er de nemme at gå til. En kotelet er et par cm tyk, og her serveret med sennepssauce
Pandesaucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du to klassiske opskrifter på sauce som er tilberedt på panden med piskefløde eller også med champignon og tomat klar til det den skal serveres til
T-bonesteaks med persillesmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Paul Cunninghams øjne vil lyse op, hver gang blikket falder på dine store T-bone steaks, der ligger og venter på tallerkenen. Kød skal der til, når mænd skal nyde
Farseret kylling a la mormor - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne kylling er først udbenet og dernæst fyldt med en lækker fars af bacon, citron, timian, brødkrummer og urter, alt smørstegt a la mormor.
Grillet T-bone steak - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Mør T-bone steak med spejlet æg over og groft brød og grøn salat. Bøffens 2 slags kød gør den svær at tilberede, med denne opskrift får du en saftig bøf.
Asparges a la flamande - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Asparges a la Flamande betyder bogstaveligt: asparges på flamsk vis. Det er en opskrift, der kommer fra middelalderens flamske køkken.
Svensk kyllingesalat
Fedtfattig opskrift på svensk kyllingesalat, en elsket klassiker - her i en fedtfattig version med marinerede sild, agurk, gulerod, ærter, rødbeder og kartofler
Grønsagsfad ret broget
Det er en broget og festlig måde at servere grønsager på. Brug dette grønsagsfad som tilbehør til alle slags kød og fisk. Få flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Kåldolmer med surkål og blodpølse
Nem opskrift på klassisk kåldolmer/hvidkålsroulette med kål, blodpølse og surkål. Helt klart mormormad. Få den gode opskrift lige her...
Hvidløgsdressing til 1
Den bedste opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing. Brug den til laks, til pizza, på kebab og til salat. Det er langt den bedste dressing med hvidløg.
Grønsagssuppe Ostegratineret
Opskrift på en nem grønsagssuppe, som er fuld af smag, og ikke kræver ret meget. Der er tilsat lidt kartoffel, pølse, agurk, tomat og ost – lækker suppe
Tomatsuppe krydret
En lille kulinarisk lækkerbisken vækker altid lykke i gourmetganer. Om den er optakt til en menu alene, en middag for to er helt overladt til dit behag.
Fransk Boeuf bourguignon - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Bourgogne er kendt for sine udsøgte vine og sit sofistikerede køkken. Af samme grunde er de mest berømte retter fra denne region også ofte baseret på rødvin
Ål Matelote
Matelote er (på fransk: sømand) traditionel fransk ret, baseret på fisk, kogt i en marinade af rødvin, løg og persille, der serveres med en smørsauce.
Grapefrugtsalat
Der skal minsandten frugt i salaten - Her er en opskrift på frisk grapefrugtsalat. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Omelet med spinat, chili og krydderurter
Du kan fylde en omelet med det meste, og den kan spises til alle dagens måltider. Her har omeletten fået chili og forårsløg
Spaghetti carbonara.
En velsmagende sauce med bacon til ægte pastafans. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fyldte tomater.
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...