Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Ostebomber På pumpernickel
En rigtig luxusanretning som kan varieres med mange forskellige smagsgivere. Den passer fint som tilbehør til en velkomstdrink eller til punch.
Salat med bratwurst og bønner
Frosne grønsager kan fint anvendes til denne salat, når det kniber med tiden. Her serverer vi den varme, fyldige salat med en blød og cremet sennepssauce.
Ostesalat med sennepssauce
Ost og frugt er en perfekt kombination, når man har lyst til en frisk salat. En sauce af yoghurt og sennep forhøjer smagen på en meget pikant måde.
September måneds sæson
September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Oktober måneds sæson
Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Maj måneds sæson
Maj er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juni måneds sæson
Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juli måneds sæson
Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
August måneds sæson
August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
April måneds sæson
April er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Chili sin carne - altid bedst på Kogebog.dk
Chili sin carne betyder "chili uden kød" - en fin vegetarisk variant af chili con carne. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!
Janssons festost
En hjemmelavet dessertost er altid god at overraske gæsterne med. Flødeost og herlig gorgonzola er hovedingredienserne i denne opskrift. Ret nemt og lækkert
Friskost af yoghurt
Det er noget helt specielt at kunne byde på hjemmelavet friskost til en osteanretning eller som dessert. Du smager den cremede ostemasse til med salte oliven.
Raffineret kartoffelmos
Denne spraglede kartoffelmos får både smag og farve af gode grønsager. Ret nemt og lækkert. Hvis det kniber med tiden, kan du lave den på pulvermos.
Krydret hvidløgsspaghetti
Sorte og grønne oliven, stærk chili og hvidløg, gør denne pastaret forførende god. Et tips er at tilberede lidt ekstra, for dette bliver virkelig en succes!
Couscous med smag
Couscous er groftmalede korn af durumhvede, det anvendes meget i det nordafrikanske køkken. Det kan erstatte både pasta, ris og kartofler. Ret nemt og lækkert
Risotto med hakket kød og karry
Til krydrede karryretter smager det godt med en agurkesalat, som udmærket kan blandes med yoghurt. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Penne med asparges og krabber
Denne pastasalat er lige så god varm som kold. Så hvis der bliver noget tilovers, fra dagens middag, har man en god, kold frokostret til dagen efter. Ret nemt
Ris- og bønnegryde fra Cuba
Den sursøde, stærke krydring med æblecidereddike, appelsinjuice, ketchup og chili er fantastisk god til bønner og ris - hovedingredienserne i denne caribiske ret.
Bagte kartofler med tomatsalsa og gulerodssalat
Prøv en helt grøn ret til middagsmaden. De store bagekartofler mætter godt, og der er masser af smag i tilbehøret.
Kartoffelpandekage med tomat og ost
Reibekuchen er tysk og betyder kartoffelkage. Den salte kartoffelpandekage kaldes også ofte rösti og kan serveres med meget forskelligt på toppen
Helleflynder med rød peber
Helleflynder har kød, som er noget fastere og federe end kødet fra andre fladfisk. Derfor er det fyldigere og mere mættende. Det smager saftsuseme godt.
Pølsepande med grønsager
Panderetten her kan tilberedes med hvad du nu har i huset. Her er grønsager, og røget medister blevet til en farvestrålende og velsmagende ret.
Hurtig pølsegryde med tomat
Mikroovnen er en nyttig ting, når det skal gå stærkt. Denne pølseret med grønsager bliver rigtig lækker! Retten er nem og kan varmt anbefales
Forslag til dagens måltider - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du inspiration til alle dagens måltider; morgenmad, frokost, mellemmåltid, aftensmad og meget mere, fx forslag til hele menuer.
Peanut-dip - alle elsker en god dip fra Kogebog.dk 💘
Denne sauce er af thailandsk oprindelse. Der spises den til de populære satay-spid eller til friske grønsagsbjælker, fx broccoli, courgette eller peberfrugt.
Ildgryde
Gryderetten er både hyggelig og lækker, og så har den masser af smag. Her er de allerbedste gryderetter som hurtigt kan laves og serveres
Pizza fra Genova
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Prøv en lækker pizza med et spændende krydderi: Kogebog.dk selvfølgelig
Juliasalat
Kold oksesteg, skinke, kalvesteg med lækker fyldig pastasalat. Det kan spises koldt, og det skal sjældent anrettes; Juliasalaten blandes sammen i en skål
Græsk hyrdesalat
En lækker forret, eller tilbehør til hovedretten er en græsk hyrdesalat. Nem og velsmagende salat med denne opskrift. Lav en hyrdesalat i dag og bliv glad.
Broget salatskål
Den flotte farvemættede og brogede salat kan bruges som tilbehør til alle sommerens grillretter, som et farverigt indslag på en buffet eller på en trist hverdag.
Eksotisk rispande
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Tomattoast med roastbeef og æg
En kulinarisk lækkerbisken vækker altid lykke hos gourmeter. Om den er optakt til en menu, alene, en frokost med venner er helt overladt til dig
Toastbrød forslag og tips
Toastbrød kan bruges til et utal af små hurtige retter. Hvad enten toastbrødet er af hvedemel eller fuldkornsmel - så er det pålægget, der gør det lækkert
Sardintoast med ananas
Toast behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med en spændende ingrediens.
Soufflé med hytteost - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Soufflé fra frisk fedtfattig hytteost perfekt til både baby- og diætmad. Soufflé er nem at tilberede, meget velsmagende og sund.
Hytteost som frokostret - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Du sparer ikke alene mange kalorier, når du spiser hytteost til frokost, men du får samtidig et stort tilskud af de vigtigste næringsstoffer, vitaminer og mineraler.
Kartoffel-majssuppe - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne suppe er lige hvad man drømmer om på en kold og blæsende dag. Tyk, cremet og fantastisk mættende. Bedst 24 timer i døgnet
Fettucine med soltørret tomatsauce
Utrolig let og hurtig ret, der oser af velsmag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Rød peberfrugtsuppe
Den kraftige farve skaber forventninger om den dejlige smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med mange spændende opskrifter.
Auberginesalat.
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Fyldte pandekager - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækre pandekager fyldt med hakket svinekød, pinjekerner, grønsager, spegeskinke og masser af ost. En nem idé til aftensmad eller til buffet.
Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien
Svinekød i det grønne - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste opskrifter på gryderetter med svinekød og grønsager. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Fx denne med skinkekød
Antipasti - antipasto
Opskrift på antipasti, italienske forretter både kolde og varme. Kolde varianter som salami, oliven, artiskokhjerter og varme som brød med ost eller skaldyr. Find de bedste opskrifter på antipasti her og bliv en mester i køkkenet.
Millionbøf, ungarsk
En nem opskrift på Millionbøf, ungarsk, med hakket kød, løg, paprika og cremefraiche. Server med ris. Kan fryses og holder sig i ca. 3 måneder.
Cayennepeber - Capsicum frutescens
Cayennepeber er et krydderi med stærk smag og botanisk tilknytning til peberfrugtfamilien. Det bruges med varsomhed i retter som fiskesupper og grønne gryder for at tilføje intensitet.opriften inkluderer også forslag til brug i opskrifter og en påmindelse om at bruge det med forsigtighed.
Tamarillo - trætomat - Cyphomandra betacea
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spaghetti med hvidløg - Spaghetti all'aglio
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gazpacho- info fra Kogebog.dk
Gazpacho er en spansk grønsagssuppe fra Andalusien, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af grønsager og finblendes til en suppe
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...