Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kødboller, kogte
Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan helt være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød.
Dampede kokosris – godt tilbehør fra Singapore
Aromatiske kokosris er søde ris som er lækre sammen med kød-, grønsags- eller fiskeretter som en del af en kinesisk menu. Vælg den bedste opskrift her
Pandekage-wraps
Hjemmelavede snacks: Hvis du har travlt, kan du selvfølgelig også bruge færdige pandekager fra køledisken - Du får succes med denne opskrift 😎
Skorzonerrødder, friterede
Opskrift på friterede skorzonerrødder med sprød dej og ingredienser. Skrællede rødder koges og vendes i beignetdej før fritering. Serveres varme og sprøde. Kan også laves panerede eller uden dej.
Kartoffelsalat, kold grøn
En opskrift på kold grøn kartoffelsalat med en lækker dressing af olie, sennep, krydderurter og eddike. Let at lave og perfekt som tilbehør til både fisk og kød. Serveres til 4 personer.
Risotto med asparges og soltørrede tomater
Super lækker og nem risotto med asparges, tomater, lidt hvidvin og parmesan. Her får du også de populære Madplaner og Tøm køleskab forslag.
Farsbrød i kartoffelfad
En opskrift på saftigt farsbrød med kartoffelskiver, bacon og tomater. Fyldt med champignon, porre og krydderurter. Serveres med grøn salat. (8 personer)
Lagkagesnitter
Opskrift på Lagkagesnitter med lækker creme og frisk frugt. Bunde med æg, sukker og mel. Cremefyld med vanilje og fløde. Pynt med flødeskum og marcipan. Perfekt til kagebordet.
Blomkål i karry
Denne karryduftende ret er stort set lavet i en håndevending og passer rigtig godt, når man har travlt eller er meget sulten.
Dyreribben, ovnstegte
En opskrift på ovnstegte dyreribben med kartofler og marinade. Perfekt til aftensmad. Nem at lave på 1 time. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server med bagte tomater som tilbehør. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Solbærmarmelade - dejlig opskrift
Med denne solbærmarmelade opskrift kan du nemt få smagen af de små sorte bær til at holde hele året. Brug den på brød, i desserter eller server til ostebordet
Snegle med rucola og feta
Frokostsnegle, eftermiddagssnegle, brunchsnegle, snacksnegle! Spis og nyd de lækre snegle, når som helst den lille sult melder sig. De er et kæmpe hit ✅
Græske peberfrugter 2
Byd på en græsk menu og server disse lækre og dekorative peberfrugter fyldte med lammekød, ris og fetaost. Hurtigt, let og lækkert
Kalvekød med asparges og bagte rabarber med marengs
Prøv at servere grydestegt kalvekød med friske grønne asparges og en cremet sauce legeret med æg og fløde. Rabarberdesserten afslutter en dejlig menu -
Ceviche - Citrongravet fisk
En lækker opskrift på ceviche, en kold fiskesalat marineret i citrussaft og serveret med peberfrugt og oliven. Perfekt som forret eller frokost. Let at lave men kræver 4 timers trækning.
Stegte bønner
Hjemmelavede stegte bønner er let og langt bedre i smag i forhold til dåse bønner. Stegte bønner er det perfekte tilbehør til ethvert mexicansk måltid.
Spækket kalvebov
Spækket kalvebov med farverigt tilbehør. Fotoserie viser hvordan man spækker en steg for at gøre den mere saftig.
Kylling i filodejpakker
Overrask gæsterne med kyllingebryst og grønsager smukt indpakkede i filodej. Det er både enkelt og let at lave.
Løgboller til buffeten
Hjemmebagte kuvertbrød, rygende hede fra ovnen kan være forbavsende enkle at lave. Disse er helt perfekte! Server bollerne i stedet for kartofler til maden.
Olivenbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Tortilla med asparges
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Poussiner i ovn med grønsager
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fiskefileter i kokosmælk, indonesisk opskrift - anbefales
Fisk tilberedt i wok er saftigt og lækkert. Med saucen af kokosmælk og et strejf af lime i denne opskrift har du altid et sikkert hit til middagsbordet
Kalkunroulader med ost
Kalkunroulader med urteris-fyld serveret med en fyldig og saftig tomatsauce. Dette er en kombination, som får gæsterne til at juble.
Hønsekødsuppe fra Brasilien
En brasilansk hønsekødsuppe opskrift med langkornede ris, kogt skinke og krydderurter. En varm og velsmagende hovedret til 4-6 personer på ca. 45 min. Server suppen meget varm og tilføj evt. rød peberfrugt eller champignon for ekstra smag.
Fransk kyllingegryde med hvidvin
En fristende gryde hvor det specifikt franske præg kommer fra vin og estragon - to ofte forekommende ingredienser i det franske køkken.
Parma og agurk med ost
Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld
Lam i asparges
En opskrift på lam i asparges med en velsmagende stuvning. Lammet koges mørt med grøntsager og krydderier, mens aspargesene koges og blandes i en lækker flødestuvning. Server med nye kartofler og persille. Kan også tilberedes i mikroovn. Passer til 4-6 personer.
Stegte ris med krabbe
For at spare tid er der anvendt krabbekød fra dåse i denne ret, men frisk, hvidt krabbekød vil være det lækreste.
Kogt kalkunrulle
Der er mange muligheder med kalkun, som du får eksempler på her på Kogebog.dk. I mange af opskrifterne er der anvendt rester af kalkunkød
Små varme bayonne-smørrebrød
Disse små stykker appetitvækkende lækkerbidder er perfekte at servere som natmad. Friske champignoner og bayonneskinke deles om pladsen på brødskiverne
Broccoli- og løggratin med ostesauce
En lækker gratin med vitaminer og smag. Dejligt mættende tilbehør til magert kød. Det smager saftsuseme godt. Retter med broccoli og løg hitter netop nu!
Bækørred, grillet
En opskrift på grillet bækørred, nem hovedret til 4 personer. Fisken krydres med citronsaft, salt og peber og grilles i ca. 8 minutter. Server med stegte kartofler og remoulade.
Grovgrød
Grovgrød er et sundt og lækkert alternativ til fx havregrød eller hirsegrød. Prøv grøden til morgenmad.
Soljanka
Denne russiske suppe er blevet berømt langt ud over Østeuropas grænser. Her et forslag til en lettere og mere elegant version end den klassiske 🎵
Thaikylling fra grillen
Thaikrydring giver de marinerede kyllingestykker duft og en let og herlig smag, som passer perfekt til grillfesten. Hurtigt, let og lækkert
Koriander - info
Koriander er en 1-årig urt med kraftig duft og smag. Den kan blive op til 60 cm høj. Koriander kendes også som kinesisk persille.
Krydret paella
En perfekt gæsteret, som kalder dejlige ferieminder frem fra det solrige Spanien. Server med brød og salat. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
Kastanjer
Denne opskrift handler om spisekastanjer, som er sjældne i Danmark pga. klimaet. Man kan købe kastanjemel og kastanjer på dåse. Forskellen på spisekastanjer og hestekastanjer forklares også.
Makrel - info
Milde makrel. Der er ingen fisk som makrellen, der åbner for et hav af tilberedningsmuligheder – røgning, stegning, grilning, ja, rå som ceviche eller bagt i ...
Kyllingelår, stegte
Opskrift på stegte kyllingelår. Nem og billig opskrift til 4 personer. Stegning på pande med smør og olie for sprødhed. Tips til grill- og friturestegning. Server med krydderurtesmør.
Høne i gryde med ris
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Havrekiks
Havrekiks er en lækker snack til eftermiddagsteen eller til den lille sult. Disse havrekiks er lette og hurtige at lave.
Dejposer med svampe
Disse dampede, små dejposer kan spises enten som de er eller dyppet i en blanding af sojasauce, sherry og strimlet, frisk ingefær.
Vildand og hyldebærsuppe
Efteråret, og vildtsæsonen, er skudt i gang. Gråænder skydes fra 1. september til 31. december. Ikke alle kender en jæger, men mange fiskehandlere sælger vildt
Brioche, fyldt
Opskrift på fyldt Brioche med chokolademousse. Arbejdstid: 1 time. Hævetid: 10-12 + 1 time. Bagetid: ca. 30 min. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til dej og chokolademousse. Fremgangsmåde for at lave og fylde brioche. Tips: Kan også fyldes med vaniljecreme og frugt. Serveres afkølet.
Hvedekage med glasur
Form hvededejen til små boller, sæt dem sammen og du får et anderledes hvedebrød med smag af ingefær og appelsin. En af de bedste danske opskrifter
Peberfrugter med ris og grønsager
En opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grønsager. Nem og lækker aftensmad til 4 personer. Risene koges og grønsagerne svitses sammen før de fyldes i peberfrugter og bages i ovnen. Kan også laves med bulgur som alternativ.
Ananas Pavé - Brasilianske tiramisu
Her får du en dessert med spændende ananas. Denne pavé er med ladyfingers, syltet ananas, creme og kokos. Den er perfekt og kan serveres året rundt.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...