Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kage på plade med forskelligt fyld
De søde sager, som er med i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.
Risotto med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘
I denne opskrift giver venusmuslinger, rejer, blåmuslinger, krabbe og mulle en rigt kombineret smagsoplevelse i en cremeagtig, safrankrydret risotto
Andepaté med appelsinsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Andepaté er en lækker og delikat spise til fx julefrokosten. Andepatéen kan tilberedes i god tid, hvilket gør den til en god ret til gæster.
Hønsebryst, fyldt med spinatcreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kyllingesylte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pindemadder
Opskrift på pindemad til sociale begivenheder. Serveres på tandstikker og skal nydes i én mundfuld uden bestik. Forslag til fisk, fjerkræ, kød, grøntsager og ost. Uendelige muligheder for variation. Oste kan også serveres med frugt og grønt. Helt op til personlig smag og præference.
Fiskegelérand med ærter og asparges
En lækker fiskegelérand, perfekt som forret eller frokost. Kræver lidt tid, men er nem at lave. Indeholder fiskefileter, grønne ærter, hvide asparges, rejer og dild. Serveres koldt og kan laves dagen før.
Fiskepaté med laks og spinat
Opskrift på Fiskepaté med laks og spinat. Serveres som forret eller frokost. Middelsvær at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sauce og flutes. Skal hvile og afkøle før servering. Opskrift til 6 personer. Smagfuld og lækker ret.
Høne i gelé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
3 hits med kartofler
Kartofler kan tilberedes i et utal af variationer. Her får du opskrifterne på bløde kartofler med sprødt drys, sprøde kartofler med krydderurter og bløde kartofler
Rejer i god form
Vil du have en lækker forret til nytårsaften eller for at imponere naboen? Så er Rejer i god form et godt bud. En lækker forret med rejer og krabbekød - HER
Sauce til frugtsalat
Frugtsalat eller abemad, kært barn har mange navne. Frugtsalat med creme er en fantastisk dessert, få opskriften på cremen / saucen her...
Tournedos med svampesauce og gratineret kartoffelmos
Klassisk opskrift på god mad til festlige lejligheder. Prøv denne opskrift på lækre møre tournedos, bagt kartoffelmos og svampesauce, der vil imponere gæsterne
Persillesylte og laks med dild-hollandaise
Persillesylte er en fyldig forret, som også kan bruges som frokostret eller på en buffet. Hovedretten er ovnbagt laks med dild-hollandaise og lun salat med ærter
Sprængt svinekam og pandekager med appelsincreme
Kogt kød serveres ikke så tit mere, men det er både delikat og velsmagende. Og sammen med en stærk peberrodsdip og et grønt drys smager det vidunderligt
Karrysild, Fasan med madagaskarpeber og Julebombe
Opdækning i den ovale, nyklassicistiske spisestue med pilastre og stukrosetter i loftet. 3 dejlige opskrifter - fx til en julemenu
Fyldte horn
Hornene kan fyldes med alverdens lækkerier, og det er samtidig nemt, at bage horn med fyld. Her er en let grunddej og 7 gode forslag til fyld.
Svinefilet med kartoffelpanade og skånsk æblekage
Inviter weekendgæster på en dejlig oktober-menu med rodfrugter og æbler. Stegen er pakket ind i revne kartofler, der bliver sprøde i ovnen
Æblekage med kanel
Æblekage er en klassiker, der kan spises hele året rundt. Her får du opskriften på en nem æblekage, som smager skønt! Server både som dessert og til kaffebordet
Kalvesteg og crème brûlée
En kalvesteg i ovnen, den passer sig selv. Serverer den med en cremet sennepssauce og bagte løgbåde. Desserten er en lækker crème brûlée ...
De lune frokostretter - Kogebog.dk er bedst 💘
Et par lune retter er et fint supplement til de kolde anretninger. Her er både skinke, andebryst, æbleflæsk og meget mere samt en masse lækkert tilbehør.
Sild og andre gode fisk til frokost - Kogebog.dk er bedst 💘
Der skal selvfølgelig være sild på et godt frokostbord, og her får du forskellige at vælge imellem sammen med andre lækre retter med fisk.
Pirogger med kødfyld – Ost og bøf empanadas
Dette fyld er løst baseret på en meget traditionel mexicansk (top-hemmelig!) opskrift. Det er lækkert som det er, og her kan du vælge en almindelig ovn eller en airfryer – det bliver godt.
Fish 'n' chips
Sådan her kan du servere din fish 'n' chips. Du kan også nøjes med at bruge en tallerken.
Pikante skinkeruller
Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Tilbage til rødderne
Brug de gode danske rodfrugter flittigt i hverdagsmaden. De bidrager med smag og farve, er sunde og mætter godt - her er er alt jo godt - prøv det hele
Lækker mad med rogn
Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød
Frisk og festlig julebuffet
Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid - Og alle er i superligaen for julebuffet.
Få varmen med lune kastanjer
Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter
Efterårsdesserter
Brug efterårets høst af danske æbler, pærer og nødder i dejlige desserter. Her er 5 opskrifter enhver smag, både de hurtige og nogle, der tager lidt længere tid
Svinekam med rødkål, brune kartofler og waldorfsalat
Vælg de bedste opskrifter her på Kogebog.dk – når du elsker god mad! Gammeldags flæskesteg med sprød svær og du får også gode tips her...
Gode desserter
Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker
Pinsefrokost i forårets tegn
Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager
Ost i madlavningen
Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Tomatsuppe med røget oksekød
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere denne tomatsuppe som en lækker gæstemenu.
Paprikasuppe krydret
Suppe behøver ikke at være kedelig, og i denne påskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Æblekage - hvad kan det være?
En æblekage er ikke bare en æblekage, men fås i forskellige typer og igen i utallige varianter. Her får du de bedste opskrifter på æblekage fra Kogebog.dk
Fromage med ananas
Fromagen er en dejlig, let dessert. Fromage får sin lethed af husblas, ymer og piskede æggehvider, samt frisk ananas, jordbær, hindbær, ribs, solbær
Smørrebrød med røget fisk
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her
Mangokompot
Server mangokompotten med flødeskum eller en Cremefraiche sauce, (fx Portvinssauce eller Vaniljesauce) eller Creme Chantilly. Du bliver vildt glad for kompotten
Paté af soltørrede tomater
En hurtig appetitvækker, der ikke kun smager godt, men også ser flot ud! Her er alle de bedste opskrifter samlet
Pærer i ovn med valnøddefyld
Opskrift på lækre pærer i ovn med valnøddefyld. Nem dessert til 4 personer. Pærerne fyldes med en blanding af valnødder, rosiner, sukker og smør, og bages i ovnen i ca. 30 min. Server med vaniljecreme eller flødeskum.
Svesker i vin
Opskrift på Svesker i vin: Svesker iblødlægges i portvin, koges med rødvin, sukker, og vanilje, og trækker i køleskabet. Serveres som dessert med cremefraiche eller flødeskum. Let at lave. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Frugt, hel, kogt med vanilje
En let og lækker dessert opskrift på hel frugt kogt med vanilje. Perfekt til en hyggelig aften. Server med flødeskum, is eller creme. Kan tilberedes på mikroovn. Til 6 personer.
Laks med varm flødepeberrod
Opskrift på Laks med varm flødepeberrod. En lækker forret med rå laksefilet og cremet flødepeberrodsauce. Serveres med varm fjerkræbouillon. Let at lave og middel pris. Til 4 personer.
Kirsebær i rødvin
En opskrift på Kirsebær i rødvin. Nem og lækker dessert til 4 personer. Friske kirsebær kogt i rødvin, sukker, kanel og appelsinskal. Server med cremefraiche eller vaniljeparfait.
Hindbærmarengs - Let og godt
Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs
Panna cotta - info fra Kogebog.dk
Panna cotta er en italiensk dessert men er ikke nævnt i italienske kogebøger før i 1960'erne. Panna cotta betyder kogt fløde. Panna cotta er en slags fløderand/budding
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...