Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Salade niçoise - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Denne dejlige salat er vel efterhånden ved at være en gammel kending, også på danske frokostborde. Retten stammer oprindeligt fra Nice

Tre slags chutney - prøv Kogebog.dk først 💘

Chutney er et godt tilbehør fx til indisk mad. Chutney består her af indkogt frugt med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden

Lyonnaise-kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Lyon er berømt for gastronomi i verdensklasse. De glaserede løg og persillen i denne ret er typiske for den franske tradition. Bedst 24 timer i døgnet

Pølser fra Lyon med varm kartoffelsalat - Kogebog.dk 💘

Lyon er kendt for sine landlige og meget mættende retter, ofte lavet med løg, kartofler og masser af kød. Forsøg dig med at lave disse Lyon-pølser selv

Ostedessert med hindbærcoulis - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Denne udgave med bærcoulis eller hele bær fremhæver den friske smag. I den originale franske udgave serveres den med piskefløde og strøsukker.

Fransk Tarte Tatin - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Nok den meste franske af alle franske desserter. Tærten blev udtænkt af søstrene Tatin. Den dag i dag findes tærten stadig på Maxim’s menukort.

Lammekrone med kryddersmør - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Provence er kendt for sit solrige klima og sine vidunderlige friske grønsager og krydderurter. Man kan næsten se de timianbevoksede bjergskråninger for sig

Svinemørbrad med svesker - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Oprindeligt blev retten lavet med en hel flæskesteg, men denne version er både hurtigere at lave og mere raffineret, forenklet udgave af en fransk klassiker

Boeuf stroganoff - prøv Kogebog.dk først 💘

Tynde strimler af oksekød, skalotteløg og champignon sauteret i smør og serveret i en velsmagende sauce. Bedst 24 timer i døgnet, men prøv nu

Kalvekoteletter i cocotte - prøv Kogebog.dk først 💘

Det franske ord cocotte henviser til en bestemt type lerfad med tætsluttende låg. Den blev typisk brugt til retter, der skulle simre i timevis.

Estragonkylling - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne ret stammer fra Lyon, Frankrigs tredjestørste by. Lyon kaldes også Frankrigs gastronomiske hovedstad, og den er beliggende tæt ved Bourgogne-distriktet.

Hvide bønner med fennikelpølser - prøv Kogebog.dk først 💘

Bønner fulde af proteiner; kalcium og jern - koges sammen med kraftige italienske pølser i en cremet kryddersauce - og bliver til en velsmagende stuvning.

Krydret kikærtestuvning - prøv Kogebog.dk først 💘

Vegetarer vil synes godt om denne kraftige grønsagsstuvning. Kikærternes nøddeagtige smag fremhæves flot af peberfrugt, chili og tomater. En herlig varm ret

Stegt grønt med couscous

En let og sund ret, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Chokolademousse

Chokolademousse er en kendt klassiker fra dessertkøkkenet og den er nem og enkel at lave i eget køkken - få den dejlige opskrift her, det er den bedste.

Vagtel med surkål og glaserede urter – bedst på Kogebog.dk 🎯

Prøv denne lette opskrift på ovnstegte vagtler i en cremet skysauce. Den tager ikke mere end en halv times tid at lave. Her er mere end 12.000 opskrifter

Ovnbagt torsk med muslingesauce

Et hav af lækre tilberedningsmuligheder med torsk fx denne med mild smag og mager fisk. Ved serveringen kommes den lune muslingesauce over fisken.

Artiskokker i olivenolie - prøv Kogebog.dk først 💘

Skab en ægte, italiensk stemning i dit køkken med de grillede artiskokker i olivenolie, og egner sig især godt som til brød, i pastaretter, på pizza eller ...

Græskarmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘

Lav den bedste græskarmarmelade og nyd den på nybagt brød eller græskarboller. Find den letteste opskrift her på Kogebog.dk.

Alliancemarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘

Står du og mangler noget, kan det sikkert fås i handelen. Eller også kender du måske nogen, hvis have er helt tilgroet med fx store brombærranker.

Æblesirup - prøv Kogebog.dk først 💘

Æblesirup på den rigtige måde. Æblesirup kan bruges alle de steder hvor du ellers bruger sirup. Den smager fx skønt på pandekager, vafler, is og morgengrød.

Sprødstegt pak choi med mandler

Denne ret er bedre kendt som 'Sprødstegt tang'. Den indeholder faktisk ikke tang, men kinesisk blomsterkål eller pak choi.

Mulle med ingefær

Ingefær anvendes i det kinesiske køkken på grund af den stærke, skarpe smag. Frisk ingefær er bedst, men også stødt ingefær kan anvendes.

Kylling med rød karry

Kyllingekødet bliver tilberedt med en karrypasta med rød chili. Den er meget stærk - formindsk antallet af chilier, hvis den skal være mildere.

Krabbesuppe med ingefær

To klassiske ingredienser i det kinesiske køkken er kombineret i denne opskrift på en helt speciel velsmagende suppe.

Denne suppe er en spændende blanding af farver og konsistenser. Ægget kan også tilberedes som en flad omelet og tilsættes i strimler.

Grapefrugt - info

Grapefrugter er meget lækre og sunde citrusfrugter, der er blevet populære i de sidste par år, på grund af deres naturlige slankende virkning

Rullesteg med svesker

En populær grydesteg, som vækker minder om gode søndagsmiddage hos mormor. Her serveret med den dejlige og klassiske mormorsalat

Paneret svinekotelet

Her har vi saftige koteletter som er enkle, appetitlige og venlige mod budgettet. Server dem med kartoffelmos og grønne asparges. Hurtigt let og lækkert

Fyldte kalvekødsruller

Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes - Du får succes med denne opskrift 🎵 syng med og prøv at rulle

And med rødvinssauce

Køb berberi-andebryster: De er meget smagfulde og kødfulde og sammenlignet med andre tamænder er de temmelig fedtfattige - Du får succes med denne opskrift 😎

Chicken Tikka Masala

Utroligt, men sandt: Denne indisk krydrede ret er ikke kommet fra Indien til Europa, men fra Europa til Indien! Du får succes med denne opskrift, helt bestemt

Bønne- og pølseragout

En varm og mættende pølsehotpot til de kølige aftener. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Burgere med tandoorikylling

Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Lasagnette er en type båndpasta og en kortere version af lasagne. Karakteristika for lasagnetten er forskellige baseret på formen af deres kanter.

Herlig fingermad, der helt sikkert vil pirre smagsløgene! Her er alle de bedste opskrifter – se selv !

Karrygryde med krydrede gule ris

Alle tiders, når man har lyst til noget, der river lidt i halsen! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Sennepspaneret kuller

En herlig paneringsmetode til fisk. Senneppen giver smag og farve og .fløden en mild skorpe. Server med kartoffelmos eller mandelkartofler.

Har du lyst til en pasta, som er mættende og god? Så lav denne cremede pasta med de ungarske krydderier paprika og kommen.

Tomatpie med ost

Lav denne saftige og velsmagende pie, som dufter af basilikum og ost. Spinatsalat og grovbrød er godt tilbehør. Fin vegetarmad.

Makaroni-gratin

Af og til skal middagen stå på bordet i en fart. Så kan du lave denne makaronigratin. Sikkert en kommende favoritret.

Nudelwok med ingefær

Nudler er et hurtigt, nærende og billigt måltid. Ingefæren og chilien gør at nudlerne får en vidunderlig smag. En sund og frisk wokret med masser af grønt

Pastagratin med zucchini

Dette er en sprød, men alligevel saftig gratin, som passer fint som et hverdagsmåltid. Den er oveni købet meget billig. Spis gerne en salat til forret

Den gode grønsagswok

Den alsidige kartoffel er basis i denne herlige wokret. Overrask familien med denne nemme og lækre ret! Kartofler er en værdifuld kilde til C-vitamin.

New Orleans Gumbo

Man behøver ikke bo i de amerikanske sydstater for at synes om gumbo, Denne lækre ret er en fyldig gryde med krabbekød. På en ny måde

Sneæg med vaniljecreme

Herligt luftige "æg", som sammen med friske bær og vaniljecreme bliver en fuldkommen drømmedessert. Dine drømme opfyldes her

Stegte æbler med vaniljesauce

Alle elsker dem, de blødstegte æbler med det søde nøddefyld - og vaniljesaucen som gør nydelsen fuldkommen. Let at lave

Festlige chokomuffins

Både voksne og børn vil elske disse marmorerede chocolademuffins. Nyd dem til kaffen eller som et spændende mellemmåltid. Bedst 24 timer i døgnet

Grove morgenboller

Begynd dagen med friskbagte, varme og fiberrige morgenboller. Bollerne smager godt og er også gode for maven. Bedst 24 timer i døgnet

Lækre parmesanpinde

Sprøde bagte stænger af dej med fuldkornsmel passer fint at servere som drinkstilbehør, evt. med dip eller prøv dem på ostebordet. Festligt og lækkert

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her