Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kartoffel-porre suppe
Kartoffel-porre suppe - creme vichyssoise - er en suppe, som er ganske nem at lave. Suppen er perfekt som forret eller som nem aftensmad for hele familien
Grønsagssuppe, græsk
En opskrift på græsk grønsagssuppe med yoghurtsauce. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20 min. Middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer porre, gulerødder, kartofler, tomater og yoghurt. Serveres varm med kold yoghurtsauce og brød.
Kalkun, kogt
Opskrift på kogt kalkun med grøntsager. Nem og velsmagende hovedret til 5-6 personer. Kalkunen koges med grøntsager i 2 timer. Serveres med peberrodssauce og hvide kartofler. Kan også laves som sprængt kalkun.
Kikærtesuppe
Kikærtesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Enkel opskrift med kort forberedelsestid, lav pris og til 4 personer. Perfekt som forret eller let hovedret.
Honningmelonsuppe, kold
En lækker opskrift på honningmelonsuppe, der er let at lave og perfekt som dessert. Serveres kold med friske bær og mynteblade. Kan også tilsættes champagne for ekstra luksus.
Kalvesylte
Kalvesylte opskrift med kalveskank og suppe. Arbejdstid: 50 min, kogetid: 2 timer, geleringstid: mindst 6 timer. Mellem pris. Ingredienser og fremgangsmåde angivet i opskriften. Serve med syltede rødbeder og sennep.
Kærnemælkssuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kørvelsuppe, kold
En opskrift på kold kørvelsuppe, som skal trække i mindst 10 timer og køle i 4 timer. Suppen laves af frisk kørvel, æggeblommer, piskefløde, salt og peber, og serveres med kørvelblade eller purløg. Forret til 4 personer.
Skildpaddesuppe, forloren
Opskrift på Skildpaddesuppe, forloren. En forretssuppe der kræver tid og tålmodighed. Ingredienser inkluderer bl.a. kalvehoved, skank, løg, porrer og timian. Serveres med madeira og butterdejssnitter. Høj pris og middelsvær. Til 8 personer.
Gazpacho med rejer
Ved hjælp af foodprocessoren er denne festsuppe hurtigt lavet. En håndfuld isterninger i og den er afkølet. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Creme Vichyssoise.
En luksuspræget suppe med et eksklusivt navn, men med billige ingredienser. Den laves stort set på porrer og kartofler. Og alligevel smager den fantastisk godt!
Kold agurkesuppe - dejlig opskrift
En læskende kold agurkesuppe med selleritoppe og citronskal, noget som køler i varmt vejr. Find den nemme opskrift lige HER i dag!
Hønsekødsuppe
Hønsekødsuppe er en perfekt at varme sig på en kold vinteraften. Og heldigvis kan du her finde en opskrift på en stor omgang hønsekødsuppe til hele familien.
Kartoffelsuppe med bacon
Her får du den bedste opskrift på lækker cremet kartoffelsuppe med porre, løg og selleri - nem at lave og er altid en succes - få den enkle opskrift her
Æblesuppe med karry
Æblesuppe er en af mormors glansnumre, der her får velfortjent renæssance – her er de knuste tvebakker skiftet ud med ristet brød med pålæg, fx skinke
- Suppe - info
Ordet suppe kommer af middelnedertysk, afledt af germansk sūpa- 'drikke', beslægtet med dansk søbe. Læs om supper og se opskrifter HER
Kold courgettesuppe
Courgetterne kan erstattes af andre grønsager, fx grønærter eller broccolihoveder. Hakket æg, champignon og radiser er spændende tilbehør
Fiskesuppe med safran og muslinger
Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.
Stenbider i gelé.
Kogt, kold fisk kan serveres på mange måder. En af måderne er at servere fisken i den lage, den er kogt i. Opskriften også bruges til makrel eller sild.
3 Flødelegerede supper - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her har du 3 gode opskrifter på hurtigt tilberedte og meget lækre og cremede supper. Hvilken en der er verdens bedste, kan du bestemme når du har prøvet dem
Courgette-porresuppe - Let og lækkert
Her får du grønne supper i flere spændende udgaver. Fx Courgette-porre, Safran, Courgette-porre med æble, Kold courgette-porresuppe eller Porre-squashsuppe
Flødesauce til kogt kød
Her får du 8 nemme opskrifter på lækker sauce til kogt kød. De kan serveres som de er eller tilsættes krydderier, krydderurter eller andre smagsingredienser
Fasanpaté, indbagt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gås, sprængt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skaldyrsbisque
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bouillon
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Få varmen med lune kastanjer
Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter
Hybensuppe
Hjemmelavet hybensuppe smager fantastisk dejligt. Du kan servere en skålfuld hybensuppe før hovedmåltidet eller som dessert, evt med klat yoghurt eller ….
Gazpacho med vandmelon
Den klassiske spanske suppe gazpacho er en kold grønsagssuppe. Her er den lavet med vandmelon, der gør suppen fyldig på en forfriskende måde
Gå agurk
"Jeg er dødsulten og på nippet til at gå agurk". De sprøde og saftige agurker kræver ikke meget tilberedning. Alle retter her er hurtige og lette at trylle frem
Citronsuppe
En dejlig frugtsuppe til for- eller efterret. Som regel serveres de varme supper som indledning til måltidet og de kolde supper som afslutningen - prøv selv
Stikkelsbærsuppe
Så elegant kan stikkelsbærsuppe serveres. Som regel serveres de varme supper som indledning til måltidet og de kolde supper som afslutningen;
Hyldebærsuppe med sprøde kager
En lun eller varm hyldebærsuppe er en efterårsklassiker. Suppen kan serveres med kammerjunkere. Vi har bagt små sprøde kager krydret med kardemomme
Kogt okse- og kalvekød
Kogt kød serveres næsten altid i forbindelse med suppe, og opgaven ligger i at koge en god suppe uden at koge al saft og kraft ud af kødet.
Abrikossuppe
En opskrift på Abrikossuppe, der er nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Abrikoser udblødes, koges møre og pureres med sukker og vanilje. Serveres med ristede mandelsplitter. Kan nydes både varm og kold.
Consommé
Opskrift på consommé: Oksekødskraft koges med grøntsager i timevis, hvorefter klarede bouillon filtreres og tilsættes lækre ingredienser som æggehvider og hakket kød. Server som forret eller snyd snobberne og brug den som base til supper og saucer.
Consommé madrilène
Opskrift på forretssuppe: Consommé madrilène. Nem at lave og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer consommé, tomater, estragon og hvidløg. Kog, si, afkøl og server med strimlet peberfrugt. Kan fryses i op til 3 måneder.
Hornfisk i gelé
Opskrift på Hornfisk i gelé. Kræver 1 time arbejdstid og mindst 4 timer til gelering. Udben hornfisk, lav kogelage af grøntsager og fiskeskrog, lad fisken snurre, lav gelé og pynt. Server med brød.
Sky
En opskrift på traditionel sky lavet af oksekød, kalveskank og grøntsager. En langsomt kogt suppe, klareret med æggehvider, ideel til saucer og supper eller som pålæg. Kan fryses.🍲
Brændenældesuppe
En let og billig opskrift på brændenældesuppe, der er hurtig at lave. Perfekt som forret til middagen. Server med groft brød og "smilende" æg. Er også velegnet som en let frokost.
Champignonsuppe, serbisk
Opskrift på Champignonsuppe, serbisk. En let og velsmagende forretssuppe, der serveres rygende varm med flutes. Champignoner, løg og krydderier simrer i 2 timer for optimal smag. Kan laves dagen før for endnu bedre smag. Smager godt med en skefuld cremefraiche på toppen.
Yoghurtsuppe, græsk
En lækker og frisk græsk yoghurtsuppe med agurk og dild. Let at lave og perfekt som forret. Server med røget skinke og æg. Kan også serveres med brød og hvidløgssmør.
Gazpacho- info fra Kogebog.dk
Gazpacho er en spansk grønsagssuppe fra Andalusien, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af grønsager og finblendes til en suppe
Supper året rundt
Af sæsonens råvarer kan man altid fremstille en velsmagende suppe. Server de varme, tykke supper i den kolde tid, og de mere lette og kolde
Sherry suppe med svampe
Ajo Blanco er en kold cremet suppe, der er smagt til med sherry. I denne gode opskrift serveres suppen med løg, markchampignon og lidt persille - det er lækkert
Agurkesuppe med yoghurt og dild
Server en dejlig, iskold suppe med agurker, yoghurt, hvidløg og dild. Helt perfekt som forret til en god middag på en varm sommeraften. Få opskrift her...
Kold agurkesuppe
Dejlig, kold suppe med agurker. Nem og lækker forret til middagsselskabet. En iskold agurkesuppe er dejlig læskende på en varm dag, Klik her og se opskriften
Avocadosuppe med chorizo
Dejlig, nem suppe af blendede avocadoer med løg og bouillon, smagt til med cremefraiche og serveret kold med sprødstegt chorizo. Suppen er et kæmpe hit ✅
Kold blomkålsuppe med agurk og rejer
En kold suppe er læskende og perfekt til enhver anledning. Kold blomkålsuppe er en lækker forret eller let frokost til en varm dag. Se den gode opskrift her. ❤
Mandelsuppe
Cremet mandelsuppe. Denne skønne suppe er lavet på mandler og hønsebouillon. Suppen passer rigtig godt sammen med rejer eller andre skaldyr. Prøv den
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...