Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3

Borsjtj fra Polen

Rødbedesuppe, ægte borsjtj, er en polsk specialitet, men stammer fra Ukraine. Nem, billig og så smager en gang borsjtj rigtig godt, når det er koldt

Flæskeruller - Kogebog.dk er bedst 💘

Den gode opskrift på flæskeruller med æbler og svesker, der var blandt retterne på menuen helt tilbage i 1959. Den er bestemt værd at gentage

Farsbrød med bacon

God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad.

Engelsk ostefondue

Hvad er mere hyggeligt end at samles med venner og familie omkring en velsmagende ostefondue? Varm, duftende og dejlig ost, lige til at nyde

Pølser plejer vi bare at stege som de er, men prøv engang at fylde dem med æble og porre. Det giver en herlig smag til de lidt fede pølser.

Kokkens pølsefad

Brug gerne en mager pølse til denne ret, så den bliver lidt mere kaloriefattig. Det smager lige så godt som med almindelig pølse. Retten er nem og lækker

Stegte sild i honningvinaigrette

Denne sursøde sauce giver friske sild en smag, der minder om marinerede sild. Enkelt og godt! Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god nu!

Sild med krydderurter

Foldede sildefileter stegt i ovnen, i en flødesauce med hvidløg og krydderurter, smager virkelig herligt. De fleste krydderurter passer til sild, så vælg selv

Sildefad med tomat

Sild kan varieres i det uendelige, og vi bliver aldrig trætte af dem. Her kombinerer vi den populære fisk med tomater og krydrer med peberrod.

Tahina med persille

Opskrift på Tahina med persille. Nem og billig opskrift til 4 personer. Ingredienser: Tahina, vand, hvidløg, persille, citron, salt og peber. Nem at lave på 15 min. Server med marinerede grønsager.

Courgettesalat, varm

En opskrift på varm courgettesalat med persille, hvidløg og olie. Nem at lave på få minutter. Perfekt som tilbehør til stegt kød eller som frokostret med brød. Kan varieres med citronskal og basilikum. Lav pris og let at lave. Til 4 personer.

Yoghurtsuppe, græsk

En lækker og frisk græsk yoghurtsuppe med agurk og dild. Let at lave og perfekt som forret. Server med røget skinke og æg. Kan også serveres med brød og hvidløgssmør.

En let og lækker opskrift på jordskoksalat med æbler, perfekt som forret eller tilbehør. Skræl jordskokker og æbler, lav en simpel marinade og rør det hele sammen. Server med kørvel eller nødder på salatblade. Kan også laves med fløde, mayo og krydderier. Let at lave og budgetvenlig. Til 4 personer.

Øllebrød, norsk

Opskrift på norsk øllebrød med rugbrødstoppe. Nemt og billigt. Perfekt til forret. Ingredienser: hvedemel, mælk, hvidtøl, sukker, rugbrød, smør. Fremgangsmåde: Lav rugbrødstoppe og øllebrød. Server varm med rugbrødstoppe. Tips: Tilsæt citronskal eller sirup for ekstra smag.

Agurke-dild dip

Opskrift på agurke-dild dip til friske grønsager. Ingredienser: creme fraiche, agurk, dild, eddike, salt, peber. Tilberedning: bland ingredienserne og lad det trække. Tips: afdryp surmælken for en tykkere konsistens. Let at lave og servere. Giver 4 portioner. Hjælp til succes i køkkenet.

Bønnespiresalat, kinesisk

Opskrift på Bønnespiresalat, kinesisk. Let og billig ret med bønnespirer, champignon og vineddike-sojamarinade. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Server med grove flutes som forret. Velegnet til råkostsalater. Tilberedningstid: 20 minutter. Til 4 personer.

Opskrift på Courgettesalat: En lækker og frisk courgettesalat med vineddike og citronsaft marinade. Let at lave og perfekt tilbehør til ethvert måltid. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet nøje. Kan også tilføje rødbeder for ekstra smag og farve. Serveres efter at have trukket i 30 minutter.

Kalkunschnitzel, mandelstegt

En let og lækker opskrift på kalkunschnitzel, mandelstegt. Krydret med salt og peber, vendt i æg og hakkede mandelflager og stegt sprødt på panden. Server med citronbåde og evt. dampet spinat og kartofler med persillesmør. Bon appétit!

Opskrift på maskintorsk. Nem og lækker hovedret. Torsk vendt i krydderier, fløde og grøntsager bagt i ovnen. Server med ris og grøntsager. Kan også laves i mikroovn.

Linse-ostepostej

Opskrift på Linse-ostepostej: En lækker og nem hovedret eller frokostret lavet med linser, løg, ost og krydderier. Postejen bages i ovnen og kan serveres lun eller afkølet. Fryse-egnet og nem at lave. Passer til 4 som hovedret eller 6 som frokostret.

Muskat - Muskatnød

Nykrydret.dk giver dig en kort beskrivelse af muskatnød og hvordan du bruger den i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med muskatnød her! 🍲

Rødbedesalat, varm

En let og lækker opskrift på varm rødbedesalat med cremefraiche og hasselnødder. Perfekt som forret eller frokost. 30 minutters arbejdstid og 10 minutters stegetid. Til 6 personer.

Makronbund med marcipan

Opskrift på makronbund med marcipan. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Perfekt til lagkager eller som dessert. Kan fryses og holde i op til 3 måneder. Smagfuld og lækker bagværk hjemmebagt på kun ca. ½ time.

Kartofler Darphin

Pommes Darphin er sprøde kartoffelpandekager, steget på panden. Kartoffelstrimler steges og presses til en kompakt kage. Nem og lækker opskrift til 4 personer.

Havtaskemedaillon

Opskrift på Havtaskemedailloner med courgette til 4 personer. Havtaskefilet steges og gratineres med frisk gedeost. Courgette og løg svitses i smør og serveres som tilbehør. Kan også laves med andre fisk. Let at lave, men høj pris.

Grønsagsterrine - godt på Kogebog.dk

Opskrift på Grønsagsterrine med kartofler, spinat og champignon. Lækker og let at lave. Perfekt som forret eller frokost. Server med en kold sauce. Kan også bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter. Kan varieres med andre grønsager.

Andebryst stegt i ovn

Andebryst stegt i ovn med aromatisk sauce og sprød rösti. En eksklusiv og velsmagende hovedret, der kræver lidt ekstra tid, men er det hele værd. Server med grøntsager og resten af den cremede sauce. Bon appétit! 🍽️

En opskrift på lækre mazariner med nødder, der er nemme at lave. Dej og fyld røres sammen, bages og pyntes med chokolade og valnøddekerner. Kan fryses og serveres bedst kolde.

Løvbøf, svensk

Opskrift på svensk løvbøf med kartofler. Nem og lækker aftensmad. Steg kartofler i lag, steg kød på grillpande og server. Tips: Server med peberrod eller citronbåd. Kan også grilles på udegrill.

Søtungefileter i safran

En opskrift på søtungefileter i safran med en lækker hvidvinssauce. Let og hurtig at lave i ovnen. Serveres med grøntsager og kan tilberedes i mikroovn. Passer perfekt som forret til 4 personer.

Jordnøddesalat

Opskrift på Jordnøddesalat: En let og lækker forret eller tilbehør til 4 personer. Lav en dressing af jordnøddesmør, bouillon og citronsaft og bland med kinakål, peberfrugt, løg, courgette og ristede jordnødder. Server som forret eller til grillmad.

Kartoffelpandekage, stor

En opskrift på lækre og knasende kartoffelpandekager. Nemt at lave med få ingredienser. Perfekt som tilbehør til frokost eller som en del af en hovedret. Serveres varme direkte fra panden.

Kartoffelfad med hakket oksekød

En lækker og nem opskrift på Kartoffelfad med hakket oksekød. Perfekt til en hovedret til fire personer. En middelsvær ret, der tager ca. 50 minutter i ovnen. Ovntid: ca 50 min.

Lammekølle, græsk

Denne opskrift på lammekølle, græsk er en lækker hovedret til 6 personer. Ovntid ca. 1½ time. Med ingredienser som hvidløg, krydderurter og cremefraiche, serveres køllen med en skøn sauce og citronbåde. Gode tips inkluderer groft brød og grøn salat.

En opskrift på lækker mandelis med fløde, mælk, sukker, æggeblommer, mandler og nougat. Nem at lave og fryse-egnet. Server med friske bær eller varm nougat. Holdbarhed i fryser: 2-3 måneder.

Skinketærte med tomater

Opskrift på Skinketærte med tomater. Dej med grahamsmel og hvedemel. Fyld med tomater, porre, skinke og cheddarost. Server varm. Kan fryses. Let at lave.

Hirsefrikadeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kartoffelgratin, fransk - Gratin dauphinoise

Fransk kartoffelgratin - skiver af kartofler bagt i mælk og fløde med ost og krydderier. Let og lækker hovedret eller tilbehør til kød eller fisk. Server med en grøn salat.

Okseklump til steaks à la España - Kogebog.dk er bedst 💘

Okseklump er et lækkert og magert stykke kød, som skæres fra indersiden af låret. Okseklump har masser af smag og er velegnet til steaks

Mest for børn til frokostbordet - Kogebog.dk er bedst 💘

Der er også tænkt på børnene til frokosten. Her er både frikadeller og pølser med lækkert tilbehør, alt sammen noget de fleste børn kan lide.

Ingen hævning, ingen tilberedning af tomatsauce, ingen tilberedning af fyld. Bare blande, trykke ud, lægge på bageplade og bage i ovnen. Retten er nem og god

Bradepandepizza med æbler

Pizza er en god gæsteret. og med dette fyld får du en variant med syrlig, frisk smag. Det smager bare så godt. Retter med pizza er altid godt!

Lammerulle fra Gotland

Her er en virkelig god måde at tilberede lammekød på. Kødet får en dejlig aroma, når det koger sammen med både løg, hvidløg, laurbær, rosmarin og øl.

Løg får en fin og mild smag, når de blancheres og danner et fint gemme for farsen. Her er en virkelig lækker ret med kød og koriander, det er altid godt!

Løgspækket pølse

Denne gode pølseret behøver nogen tid i ovnen, for at kartoflerne kan blive møre. Men så bliver det også en herlig middag i et og samme fad.

Amerikansk ostefondue

I den amerikanske variation, så refererer ordet fondue primært til en ret, som består af smeltet ost kombineret med sherry.

Schweizisk ostefondue

Fondue er en schweizisk ret bestående af vin, Kirsch og smeltet ost, som tilberedes i en særlig gryde ved bordet. Varm, duftende og dejlig ost

En traditionel opskrift på høkerfad, med nakkekam, kartofler, løg og bacon. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Server med råkostsalat og fuldkornsbrød. En klassisk dansk ret med historiske rødder fra omvandrende købmænd kaldet høkere.

En hyggelig aften med ost

Til en aften med ost gælder det om at vælge oste, der klæder hinanden. Det er godt med nogle velvalgte oste, lidt frugt og grønsager og et godt glas vin.

Osteretter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Flere og flere bruger ost i madlavningen, fordi ost er et dejligt krydderi i mange retter, fx. Danablu i vildtsauce. Særlig godt som krydderi er Grana riveost

1 2 3

1 2 3

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her