Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
Æg med asparges og skaldyr
Det gør sig ualmindeligt godt med asparges og skaldyr samt æg. Så server denne fantastisk lækre ret til dine gæster eller til dit påskebord. Så er påsken reddet
Hamburgerryg på porrebund
En lækker - alt i et fad - gratin med porrer, kartofler og skiver af hamburgerryg øverst, krydret med rosmarin. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.
Sild med krydderurter
Foldede sildefileter stegt i ovnen, i en flødesauce med hvidløg og krydderurter, smager virkelig herligt. De fleste krydderurter passer til sild, så vælg selv
Brændt creme af Muscat de Beaumes de Venise
Brændt creme er en traditionel og meget populær dessert i Frankrig og Spanien. Det er vigtigt, at cremen er helt kold, gerne frossen, når den skal karamellisere
Chokoladecreme med rosenvand - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Fx en bagt chokoladecreme med fin rosensmag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Æble-pizza
Desserten er en pizza, bagt med æbler og marmelade - et hit blandt børn og barnlige sjæle.
Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler
Du kan også servere årstidens velsmagende frugter eller bær til fromagen, fx blommer, brombær og æbler eller citrusfrugter, som klementiner og appelsiner - alle er velegnede
Cappuccino-is
Isdesserten er lige noget for kaffedrikkerne, især på en varm sommerdag
Rejer med æg og spinat i cocotte
En rigtig skøn og velsmagende ret til morgenmad og brunch er æg og spinat med rejer eller krabber i cocotte - få den bedste opskrift her
Hytteost med muslinger
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Muslingegratin
Gratin med fisk og skaldyr. Fiskegratin er god frokost- eller forret. Det er nem og billig mad. Server med citronbåde, små kogte kartofler og persillesmør
Kyllingekarbonader
Sprøde og saftige kyllingekrebinetter, der er supernemme at lave. Denne udgave er med kylling i stedet for svinekød og en meget prisvenlig måde at spise kød på
Crème Brûlée med jordbær
Denne rige dessert er en variation af den traditionelle spanske dessert kaldet "Flan." I stedet for vanilje er denne med friske jordbær
Vaniljebudding
Den klassiske vaniljebudding er blevet trendy igen, og med denne opskrift kan du lave den skønne vaniljebudding helt fra bunden
Grønsager med farslåg
En god hverdagsmiddag. som kan tilberedes, med hvad du nu har i fryseren. Både kød og grønsager er godt at have i huset, og her er en virkelig lækker ret
Kokkens pølsefad
Brug gerne en mager pølse til denne ret, så den bliver lidt mere kaloriefattig. Det smager lige så godt som med almindelig pølse. Retten er nem og lækker
Basilikumkartofler med tomat og squash
Denne gratin kan også tilberedes i portionsforme. som alle bages på samme tid i ovnen. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Gratinerede champignoner
En fin lille forret som kan forberedes i god tid inden serveringen. Ved spisetid skal den blot gratineres. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Ægge- og ostekokotter med oliven
En forret med en dejlig blanding af salte sorte oliven, porre og blåskimmelost. Kokotterne gør sig lige godt varme som kolde. Det smager saftsuseme godt.
Muslingeskal med matjes
En glimrende ret, som du kan lave, når der er et par sildefileter tilovers og lidt kogte kartofler. Hurtigt og let fremtryller du en god ret til natmad eller forret!
Butterdejskurve med svampe
Bag stykker af butterdej lagt over portionsforme, får du smukke kurve at fylde. Et rigtig fristende fyld er denne cremede variant lavet med svampe og persille.
Ostetimbaler med peberfrugtsauce
En fest for både øje og gane er denne ret - en ostetimbale omgivet af sauce med peberfrugter i tre farver. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!
Quiche Lorraine
Klassisk fransk quiche Lorraine - den rigtige bacontærte. Quiche Lorraine er perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller til picnic.
Krustader eller tarteletter
Krustader
Karamelbudding - klassisk
En klassisk dessert der er populær over hele verden. Vi giver dig den bedste opskrift - en velsmagende dessert, der gør lykke hos hele familien
Græskar i cocotte
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. 20 min. Let at lave. Lav pris (4 personer).
Klassisk vaniljefromage Crème Bavaroise
Bavarian Crème, der er en fromage, smages til med vanilje. Her finder du en lækker opskrift på bavaroise. Fromagen kan laves dagen før den skal serveres
Julemuffins
Muffins er en fællesbetegnelse for kager, som er bagt i en lille, rund portionsform, hvor dejen kan tilsættes forskellige fyld og nye smagsingredienser...
Broccolitimbaler
Disse fine og luftige timbaler med broccoli er en velsmagende, og lidt mere festbetonet erstatning for grønsager til både kød og fisk. Ret nemt og lækkert
Royale æg med hummersauce
En klassisk, fin gæsteret. der passer som forret til en middag eller på et frokostbord. Det smager saftsuseme godt. Retter med æg hitter netop nu!
Ostefromage
Denne luftige fromage er et herligt alternativ til osteanretningen efter maden. Forandring fryder! Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!
Kartoffelsoufflé med parmesanost
En anderledes kartoffelret! Den er lækker og original at servere til stegt eller grillet kød. Det her er en virkelig lækker ret med æg og let at lave netop nu!
Blomkålsgratin med hakket kød
En lynhurtig og lækker ret med hakket kød og blomkål. Du kan evt. lave den i portionsforme. Her er en virkelig dejlig ret med blomkål, det er altid godt!
Kogt kyllingebryst i agurkesauce
Byd gerne på en krydret kyllingeret som giver energi og smag, men meget lidt fedtstof. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Kalkunbryst med appelsinsauce
Kalkunkød er magert, drøjt og nemt at tilberede. En let sauce med citrussmag passer fint til. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Laks-og roquefortpaté
En rigtig luksusret som kan tilberedes af billig frossen laks, men som alligevel giver fuld valuta på en buffet. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!
Stifado og cappuccino-is
Den græske gryderet Stifado er mildt krydret og går derfor godt som familieret. Server en isdessert der lige er noget for kaffedrikkerne
Bananfromage
Bananfromagen har en dejlig, frisk smag. Det er en anderledes dessert, som er cremet og smager skønt. I denne opskrift er fromagen serveret med ristede nødder
Kyllingefrikassé og Æblepizza
Denne weekends gæstemad er en lækker kyllingefrikassé, toppet med rejer måske lidt anderledes, men overraskende godt. Desserten er en pizza, bagt med æbler
Leverpostej
Mange kender nok leverpostejen fra madpakken, da du var barn. Her får du opskriften på en leverpostej, der smager godt i madpakken og på frokostbordet
Kaffedessert - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En kaffedessert er en bagt dessert med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Marshmallow-creme - Bare bedst
Her får du marshmallow i flere spændende udgaver. Vælg mellem creme, med chokolade, med lakridscreme eller jordbærslik-creme. Det er frækt med skumfiduser.
Panna cotta med karamelliserede æbler - Bare bedst
Her får du panna cotta i flere spændende udgaver. Vælg mellem æbler, cidersauce, pærer, banan eller grapefrugt. Panna cotta er en slags fløderand/budding
Panna cotta med hindbær - Bare bedst
Her får du panna cotta i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, mandler, roser, basilikum og rysteribs eller ribs og kokos. Det er en dejlig dessert.
Mascarpone-Tobleronemousse - Bare bedst
Her får du x i flere spændende udgaver. Vælg mellem mascarpone, hvid, mørk-lys, blandet eller kokos-Tobleronemousse. Det er virkelig lækre sager.
Citronmousse - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en citronmousse, appelsinmousse, grapefrugt-mousse og en kirsebær-citrusmousse. Det er den perfekte dessert
Chocolademousse - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en chokolademousse med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt. Se opskrifterne her
Semulje-frugtkager - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem semulje-frugt, krydret semulje, med figner, med karamel eller indisk semuljedej. Lad det gå i kage.
Mexicansk flan - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem mexicansk, flødeost, citron, fire krydderier eller mandel. Det er vist lige dig.
Muscatflan med jordbær - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem jordbær, figner, abrikoser, kandiseret appelsin eller tørret frugt. Det er frækt med flan.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...