Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2

Fjerkræ - info

Denne artikel omhandler det tamme fjerkræ som kylling, høne, and, gås og kalkun. Du får opskrifter på både hverdags- og festmad, der koges, steges, marineres m.v.

Andelever med æbler på surdejsbrød

Her finder du opskriften på lækre bløde smørstegte andelever med søde æblestykker og ristede pinjekerner. Andelever fås som frostvare

Kyllingeleversalat med rødløg

Vineddike og olier findes med mange slags smag. Her har vi botaniseret lidt i udvalget og lavet dressingen på hindbæreddike og en mild valnøddeolie.

Løg fyldt med lever

Stegte løg en god gammel dansk klassiker! Og det smager jo fantastisk. Prøv denne opskrift på traditionelle stegte løg med lever, tomater og ost...

Sneppebrød er en af de mest traditionsrige vildtretter, vi har. En lækkerbisken. Og det er en ret, som kan få gæsterne til at spærre øjnene op

Riskroketter - Suppli al telefono

Romerne beskriver supplì som "al telefono", for når du trækker en af riskroketterne fra hinanden, strækker lange mozzarella-strenge sig mellem halvdelene

Svinebov med champignonfyld

Farseret svinebov med sprød svær er fint til søndagsmiddagen. Med dejligt fyld fx champignon, kalvekød eller kyllingeleverfyld - det bliver godt

Asiatisk kyllingeleverpande

En hurtig og fin ret med oprindelse i det eksotiske madland Thailand. Som variation kan kyllingeleverpanden serveres på en skive ristet brød.

Butterdejsskåle med lækkert fyld

I gamle dage var det besværligt at tilberede mad hvor butterdej indgik. I dag er det meget nemt ved hjælp af færdig butterdej. Retten er nem og god

Små leverbøffer med grøn salat

Disse bøffer smager som den fineste paté. Måske var det noget at prøve, for den som ikke kan lide lever! Her er en virkelig lækker ret med lever, det er godt!

Fasan med vindruer – bedst på Kogebog.dk 🎯

Her er den bedste opskrift på lækker fasan. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og lækker vild vindrue-sauce.

Fjerkræ - vigtigt at vide

Fjerkræ af mange slags er blevet meget populært, og der er en god grund til denne trend; kødet er lækkert og let at variere.

Bøf i butterdej

En ret for dem som synes om sprød butterdej, Dejen fyldes med oksekød, champignon, løg og bacon eller røget skinke. Vælg helst magert oksekød.

Fyldt appelsinkylling

Velduftende asiatiske krydderier gør den fyldte kylling til en glimrende festret.

Fuglelevermousse - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Fuglelevermousse, med løgfedt, med tørret frugt, med enebær eller med øl – de bedste forretter

Fettuccine verdi Bolognese - Grøn båndspaghetti med kødsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fasanbryst med fjerkrælevermousse

Fasanbryst med fjerkrælevermousse er en luksuriøs hovedret, hvor fasanbryst steges og serveres med en lækker fjerkrælevermousse og sauce. Opskriften kræver lidt tid og dyre ingredienser, men kan tilberedes i mikroovn. Anret med brøndkarse og server med flutes. Kan fryses og holder sig i 2-3 måneder.

Hønsemousseline

En opskrift på hønsemousseline med hønsefars, champignon og madeira. En svær ret, men med en høj pris. Kræver ca. 45 minutters arbejdstid og 1 times ovntid. Til 4 personer.

Hønseleverpostej - Gehackte Leber

En opskrift på hønseleverpostej med løg og æg, der er nem at lave og fryse-egnet. Leverne steges og blandes med løg, æg og krydderier. Serveres med landbrød og agurker. Hårdkogte æg kan også bruges som topping. Oprindelse fra det jødiske køkken.

Postej, fin med kylling

Opskrift på Postej, fin med kylling. Forret/frokost til 6 personer. Let at lave med kalve- og svinesmåkød, løg, hvidløg, cognac, krydderurter og kylling. Bag i ovn med spæk. Server med syltede agurker og ristet rugbrød. Kan fryses.

Risotto med lever

En opskrift på Risotto med lever, porre, peberfrugt og champignon. En lækker hovedret der er middelsvær at lave, men kræver kun 30 minutters arbejdstid. Server med en blandet salat.

Agerhøne, svampefarseret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fjerkræleverpuré

En opskrift på fjerkræleverpuré, der er let at lave og har en mellem pris. Leveren steges med løg, madeira og fløde, blendes og afkøles. Server med brød og diverse salater. Kan også nydes lun og fryses.

Fasanbryst med grøn og rosa peber

Opskrift på Fasanbryst med grøn og rosa peber. Steges og koges i vildtfond. Serveres med sauce og smørvendte vindruer. Anret med kartofler i hvidløgs- og estragonsmør. Høj pris, svær at lave. (4 personer)

Opskrift på lækker kyllingepaté med kalvekød, bacon og cognac. Middelsvær at lave, men fryse-egnet og perfekt til frokost. Server med salat og nyd! 🍽️

Spaghetti med tomat-kødsauce - Spaghetti alla Bolognese

Opskrift på Spaghetti med tomat-kødsauce. Nem og velsmagende hovedret, perfekt til aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin guide til 4 personer. Perfekt til fryseren.

Vagtler i gelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Dyreterrine med dyrekød, spæk, kyllingelever og krydderier. En velsmagende ret, der er middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Serveres med sprøde flutes. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Kylling, gammeldags

Opskrift på gammeldags kylling med persille fyld. Kyllinger krydres og fyldes med persille og smør, steges og serveres med sauce. Kan fryses. Server med kartofler eller salat.

Andeleverterrine

Andeleverterrine med champignon og spæk. En lækker og lidt krævende ret, der serveres som forret eller frokost. Lav farsen af lever, mørbrad og champignon, og bag terrinen i ovnen. Server med syltede agurker og frisk grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Opskrift på parfait, en fransk isdessert med fløde, æg, sukker og sirup. Den amerikanske version indeholder granola, nødder, yoghurt og frugt i lag. Parfait kan også være en let pasta eller paté sødet med likør.

Fjerkræleverflan

Denne opskrift viser hvordan man laver en lækker fjerkræleverflan med en sprød tærtedej. Perfekt som forret til 6 personer. Forventet arbejdstid: 25 minutter. Lav pris og fryse-egnet.

Fjerkræleverpostej

Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med timian og madeira. Nem at lave og fryse-egnet. Server med cornichons og flûtes. Holdbar i køleskab med klaret smør på toppen.

Hestebønneragout

En lækker opskrift på hestebønneragout med sprøde grøntsager og friske hestebønner i en cremet sauce. Let at lave og perfekt til en hovedret. Server med godt brød til.

Opskrift på Kaninpostej med lang forberedelsestid og høj pris. Kan fryses og serveres bedst dagen efter. Kræver marineret kaninkød og fars lavet af diverse ingredienser. Bag i ovnen og server kold. Tilbehør: grøn salat med kapers eller oliven.

Opskrift på kylling, opdeling af kyllingen i dele med trin-for-trin instruktioner. Beskrivelse af forskellige typer kyllinger, herunder industriopdrættede, gammeldags og specialopdrættede. Råd om frysning, opbevaring, hygiejne og partering af kyllingen.

Opskrift på pindemad til sociale begivenheder. Serveres på tandstikker og skal nydes i én mundfuld uden bestik. Forslag til fisk, fjerkræ, kød, grøntsager og ost. Uendelige muligheder for variation. Oste kan også serveres med frugt og grønt. Helt op til personlig smag og præference.

Perlehøne med muslinger

Perlehøne med muslinger - en svær og dyr hovedret til 4 personer, der kræver ca. 45 minutters arbejdstid. Opskriften indeholder blandt andet perlehøne, muslinger og foie gras, og serveres med en lækker sauce af muslingesuppe og grøntsager.

Shaslik - Russiske grillspid

En opskrift på Shaslik (Russiske grillspyd) lavet af lammekød og nyre. Krydret med salt, peber og citron, grillet på spid og serveret med løg. Kan også laves med lever eller bacon. Serveres med ris og salat. Oprindelse fra Sovjetunionen.

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her