Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3

Squash med kødfyld

Milde squash, krydret fars, syrlige tomater og en fyldig ost er hemmeligheden bag denne enkle gratin.

Remoulade med selleri

En opskrift på remoulade med selleri, perfekt som forret eller frokosttilbehør. Mayonnaisen blandes med selleri strimler, pyntes med persille og serveres afkølet. Kan også bruges til kød eller fisk.

Østershatte med spinat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Soljanka med kød | let og godt på Kogebog.dk

Soljanka er en syrlig og krydret suppe fra det ukrainske og russiske køkken. Hovedingrediensen er kød, og der er altid syltede agurker i suppen.

Fyldte tomater med æg og bacon

Et enkelt og let måltid som passer godt, når der er mange solmodne tomater. Spis tomater ofte, de er kaloriefattige og indeholder værdifulde næringsstoffer

Leverpostej, fransk - Pâté de Foie

Lækker opskrift på fransk leverpostej med kalve- og kyllinglever, løg og krydderier. Nem at lave og velegnet til frokost. Server med rugbrød eller grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Et anderledes baguette-lignende brød, som kommer fra det nordlige Sverige. Havregrynene gør brødet saftigt. Brødet er nemt og godt

Landpaté, fransk, grov

Prøv denne opskrift på paté de campagne - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet eller som forret. Til 6 personer

Squash med pølse- og grønsagsfyld

En lækker mos med krydret pølse bliver spændende fyld i disse squash. Sennepssaucen er perfekt til. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales

Oksehalesuppe, klar

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pølsesuppe med pift

En fyldig suppe med kål og rodfrugter. som får smag af pizza, da den krydres med oregano og tomatpuré. Det er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Endiver med kødfyld

Den lidt bitre smag, som endiver har, mildnes noget ved kogning eller stegning. Her bliver det bitre en god kontrast til farsen. Retten er nem og lækker

Mexicansk kylling fra wokken

I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.

Salat Niçoise - Salade Niçoise

En opskrift på Salade Niçoise med friske grøntsager, tunfisk, æg og oliven. Let at lave på 20 minutter. Perfekt til forret, frokost eller som let aftensmad. Server med en mild marinade og nyd den klassiske franske salat.

Italiensk kartoffelsalat

Ethvert land har sin kartoffelsalat. Den smag som præger landets køkken, bestemmer hvilke ingredienser, som skal indgå. Ret nemt og lækkert

Tagliatelle citron

Citronmelissen er ikke til at komme udenom i denne ret, for det er den, der giver en så fin smag på saucen og det smager saftsuseme godt, pasta hitter netop nu!

Fyldte laksebylter

Småt, elegant og meget enkelt. Denne forret laver du i en håndevending, og alle kommer til at elske den.

Fisk med zucchinisauce

Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.

Cremet spinat med mandler

Server denne elskede og sunde grønsag let stuvet med mandler. Perfekt som en let hovedret med baguette som tilbehør. Spinat er en af de mest næringsrige grønsager

Lækker aubergine gryde

Denne gryde, med smag af solmodne tomater og stegte auberginer, vil alle komme til at elske - ikke mindst børnene! Både aubergine og tomat er kaloriefattige

Flutes - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Et flute er et 35 cm aflangt hvedebrød med en diameter på mellem 6 og 10 cm. Flutes har sprød skorpe, sej krumme og store porer. Så prøv dem

Gratinerede kalvemedaljoner

Mørt kalvekød under et dække af saftige grønsager, skinke og ost - et festmåltid til helt specielle lejligheder, med kartofler og/eller brød samt en herlig salat

Grillmesterens forel

Hele foreller, som marineres og fyldes med gode urter, spreder en herlig sommerduft fra grillen! Foreller regnes blande de magre ferskvandsfisk.

Sandwich med sardiner - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sandwich med purløgssmør, med sardiner og chutney, med marinerede sardiner eller Sardin-guacamole

Tunfisk kotelet

Det vidunderlige tunfiskekød er en virkelig delikatesse. Det passer lige godt til grillning som til stegning. Hurtigt let og lækkert

Ørredfilet med tzatziki

En fiskeret med smag fra Middelhavet. Den nordiske fisk får selskab af tzatziki fra Grækenland og tapenade fra Frankrig. En spændende ret i international klasse

Oksetværreb, kogt

En klassisk opskrift på kogt oksetværreb, der serveres med grøntsager og urter. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad!

Ostegratinerede endivebåde

Den lidt bitre smag, som endiver har, gør at de passer fint sammen med ost af alle slags.

Skaldyrssuppe à la creme

Denne suppe kan fint koges på ferskvandskrebs, men jomfruhummere giver herlig smag og meget kød. Det smager saftsuseme godt. Suppen hitter netop nu!

Rumpsteak med porresauce

Den milde, fine sauce med porre og estragon bliver et godt og smagfuldt selskab til det saftige oksekød. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Hvidløgsbaguetter

Prøv at bage disse luftige hvidløgsbaguetter til suppen eller salaten. Her krydrer vi med finthakket persille. Når brødene bages, spreder de en forjættende duft

Lammekølle, røget, med røræg

Opskrift på lammekølle, røget, med røræg. Hurtig og let forret/frokost til 4 personer. Røget lammekølle skæres i skiver og serveres med bløde røræg og purløg. En lækker og nem ret med tips til variationer og opbevaring. Server straks og nyd!

Rillettes af gris

Opskrift på Rillettes af gris: Et lækkert og mørt kødret lavet af flæsk, svinefedt og krydderier. Perfekt til en forret eller frokost. Nem at lave, og kan holde sig i køleskabet i op til en måned. Server med brød og syltede ting for en lækker smagsoplevelse.

Vagtelfrikassé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Selleriremoulade

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Vinterens oste- og lakse salat

En elegant frokost- eller forret som ikke er besværlig at lave. Hvis du bruger den som forret, kan du anvende mere tid på hovedretten. Festligt

Salat med østershatte

Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat. Hurtigt let og lækkert

Rødtungefileter med tomatconcassé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kyllingesalat, kold, med oliven og sennepssauce

En opskrift på kold kyllingesalat med oliven og sennepssauce. Kyllingen steges og blandes med grøntsager og æg, derefter vendes i sennepssauce. Serveres med godt hvidt brød. Nem at lave og mellem pris. Kan også tilberedes i mikroovn.

Hønsebouillon og æggestand

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.

En cremet kantarelsuppe med hvidvin og cremefraiche. Nem at lave på 20 min. Kan fryses. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften.

Kyllingeleversalat

Opskrift på kyllingeleversalat med bacon, salat, champignon og cherrytomater. Let at lave på 25 min. Dressing af olie og rødvinseddike. Perfekt til forret eller frokost. Server straks.

Hønsekødsuppe, græsk

Opskrift på græsk hønsekødsuppe med lang arbejdstid, men mellempris. Kræver en høne, grønsager, ris, æg, citron og krydderier. En kompleks og lækker hovedret til 6 personer.

Kalvepostej med duebryster

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på grov postej med kalvelever, svinesmåkød, og spæk. Tilsat løg, hvidløg, æg, portvin, og krydderier. Baget med baconskiver og timian. Serveres kold med tilbehør, og kan fryses. 6 personer. 1-1¼ times ovntid.

Roastbeefsalat med marinerede hvidløg

Det er hvidløgene med deres marinade, der er finessen i denne fornemme roastbeefsalat. Husk blot at det tager 2-3 døgn at marinere hvidløgene.

Tatar - let og godt

Tatar er skrabet råt oksekød. Retten er opkaldt efter det tyrkisk-talende folk, tatarerne. På fransk staver man tatar med et ekstra e – altså 'tartare'

Croutoner - brødcroutoner

Croutoner er ristede brødterninger, og kaldes derfor også ofte brødcroutoner. Prøv croutonerne i salater eller som tilbehør til supper - det løfter dem til nye højder

1 2 3

1 2 3

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her