Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Lasagne med oksekød
Italiensk klassiker for hele familien. Denne lasagne med hakket oksekød, løg, oliven, champignon, majs, ærter og ost er sund, smagfuld og let at lave
Skipperlabskovs den hvide
Dette er opskriften på den klassiske hvide labskovs. En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød
Sømandsbøf på flere måder
Sømandsbøf lavet med okseinderlår, løg og kartoffel lagt i lag og bagt i ovnen med øl og bouillon og serveret med tomatsalat. Klassisk ret. Se opskriften her
Texas Chiligryde
Stærk husmandskost fra Sydstaterne: Oksekød, bønner og ildsprudende chilier med cremefraiche - Du får succes med denne opskrift
Shepherds pie
En rigtig gedigen ret som ofte serveres på pubberne i England. En kraftig kødblanding gratineret med luftig kartoffelmos - en sand klassiker!
Gullaschsuppe.
Denne suppe er et mættende måltid, som de ungarske hyrder oprindelig kogte over åben ild. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Båndspaghetti med kødsauce
En god gæsteret, som er udmærket når man skal have mange gæster. Lav gerne retten i forvejen. Retter med pasta hitter netop nu!
Oksebryst, braiseret
Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce
Oksekød med peberfrugt
En nem opskrift med et strejf af Østasien. Lækkert lynstegt oksekød med svampe, soya, hvidløg, løg, masser af peberfrugter og nudler i kinesisk stil.
Oksekød med cashew nødder
Thai oksekød stegt med cashew nødder er typisk thailandsk eller kinesisk wokret som kunne ligne Boeuf à la bourguignonne eller en hurtig oksegryde fra Kogebog.dk
Benløse fugle og frugtsalat
Benløse fugle kan også kaldes oksekøds-paupietter eller oksekødsruller. Det søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter
Oksekødsgryde med chili og chokolade
Smagen af moderne Mexico er for alle, som har lyst til sanselige og varierede smagsoplevelser med perfekte kombinationer af krydret, sprødt, salt og syrligt
Provencalsk gryde
Hele hvidløgsfed som koger med i gryden, giver en fristende aroma og en mild og fin smag. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt! Retten er nem
Pebergryde - godt krydret
Giv ikke afkald på peberblandingen i denne krydrede gryderet. Det er præcis den som giver særpræget. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Søndagsgryde med oksekød
En herlig, farvestrålende og fyldig gryderet, hvor små krydrede pølser giver et ekstra pift. Retter med oksekød hitter altid! Kan virkelig anbefales
Chilikødboller i grønsagssauce
Farvestrålende og lækkert. Det er praktisk at lave en stor portion og fryse kødboller og sauce ned hver for sig. Det smager saftsuseme godt.
Italienske bøffer
En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales
Tortilla med kød
I Spanien får man ofte små tortillas mellem to ristede brødskiver. Her tilbereder vi en større variant til fire - mættende, smuk og meget, meget lækker!
Sømandsgryde
En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Portersteg
En saftig steg som hører til blandt de gode retter. Opskriften har gået i arv gennem mange generationer. Det smager saftsuseme godt.
Orientalsk oksegryde med banan
En lynhurtig ret med mørt oksekød. Den får en spændende smag fra mango chutney, orangejuice, banan og jordnødder. Det smager saftsuseme godt.
Oksekød i karry - prøv Kogebog.dk først 💘
Køkkenet vil dufte lifligt i timevis, mens denne karryret står og simrer på komfuret. Den serveres med basmati-ris, agurkeraita og mangochutney.
Flamsk okseragout med øl - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne traditionelle flamske ragout af skært oksekød og løg, som har simret længe i øl tilsat en lille smule sukker. En herlig varm ret til en kold vinteraften.
Oksegryde Madame
Her er madames bedste opskrift på gammeldags oksegryde med rødvin og grønsager. Dejlig hurtig og nem simremad, hvor oksefilet koges mørt som smør.
Efterårsgryde med kød og pølser
En efterårsgryde med kød og en kraftig og pikant smag af pølse, en mildere eller stærkere sort. Vælg mager pølse, hvis du vil skære ned på fedtet
Farsbrød med tomatsauce
Alle synes om denne dejlige kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden næringsrig og indeholder mange kostfibre.
Kødgryde som i Indien
Denne lækre gryde er lavet efter originalopskriften, men vi har udeladt kokosmælken for at mindske på fedtet. Meget velsmagende gryderet
Sataygryde fra Malaysia
Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.
Oksesteg på tomatbund
Server kød og gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf. Afpudset, magert, rødt kød indeholder ikke så meget fedt.
Pandekager, kødfyldte, gratinerede
Opskrift på pandekager fyldt med kød og gratineret med ost. En lækker hovedret der passer til aftensmad eller frokost. Kræver 45 minutters arbejdstid og hviletid på 30 minutter. Mellem pris og fryse-egnet. Passer til 4 personer med 8 pandekager i alt.
Bankekød med kartoffelmos
Ingredienser og fremgangsmåde til at lave bankekød. Skær oksekød i skiver og bank dem let. Brun kødet og løg, tilsæt bouillon og lad det koge i 1½ time. Server med kartofler og rødvin. Kan fryses. Let at lave og god til 6 personer.
Oksekødsragout med rødvin - Boeuf à la bourguignonne
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale
En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.
Kødtærte
En opskrift på en lækker kødtærte lavet af butterdej fyldt med oksekød, løg, champignon, æg, fløde og oliven. Serveres med salat og kan fryses. Let at lave og til 4 personer.
Tzatziki-burgere - Let og godt
Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger
Lammegryde med ærter - De bedste
Her får du lammegryde i 5 spændende udgaver. Med ærter, med grønne bønner, krydret lammegryde, oksegryde og selvfølgelig som lammegryde Provençal.
Pot au feu med oksekød - De bedste
Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med marvben, med lam, med kanin og selvfølgelig med gratineret pasta. De smager himmelsk!
Grønsagswok med tofu - De bedste
Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. Retter med tofu, kylling, svinekød, oksekød eller ananas. Det er skønne sager der vil vække begejstring.
Oksespid med to slags ris - De bedste
Her får du spid i 5 spændende udgaver. Med oksekød, marinerede, med kødboller, andespid med abrikos, kalkunspid med koriander og selvfølgelig med ris.
Gratin med julesalat og skinke - De bedste
Her får du julesalat i 5 spændende udgaver. Gratin med julesalat er en belgisk ret, hvor julesalaten svøbes i skinke og gratineres i bechamelsauce og ost.
Bo Bun - De bedste
Sådan laver du en vietnamesisk bò bún opskrift, en traditionel ret tilberedt med risnudler (bún) og oksekød (bò). Her får du Bo Bun i 5 spændende udgaver
Tørret oksekød med grøn pawpawsalat fra Laos og Cambodja
En nem oksekødsret, der smager forrygende. Kombinationen af oksekød, papaya, gulerod, koriander og jordnødder er fantastisk til hele familien.
Fondue bourguignonne
En nem og lækker opskrift på Fondue bourguignonne med skært oksekød, der friteres i olie. Server med forskellige dips og tilbehør som flutes, grøn salat og grøntsager. Kan også laves med kødboller som alternativ til oksekød. Perfekt til 4 personer. Let at lave på kun 15 minutter.
Oksekød i karry i stegeso
En lækker opskrift på oksekødsgullasch med karry, mangochutney og sursødt græskar. Tilberedningstid ca. 20 min + braisering. Serveres med kartofler og yoghurt. Ikea forhandler stegeso. Ekstra tip: Tjek vores andre opskrifter og få succes i køkkenet!
Slanke-gryde
Den velsmagende hurtige slankegryde kan tilberedes med hakket svine-, kalve- eller kyllingekød i stedet for oksekød, hvis du foretrækker det.
Sennepsglaseret sprængt oksekød
Saftigt og velsmagende kød og masser af rester til madpakken! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Burgere - Kogebog.dk er bedst 💘
Hjemmelavede burgerboller og burgere kan laves i mange forskellige variationer, og hvis du er til en lækker saftig burger – så får du opskrifterne her.
Bøf Stroganoff med ris
Det siges, at denne ret er opkaldt efter den russiske greve Alexander Stroganov - en velkendt 1700-tals-gourmet. Opskriften findes i mange varianter, fx her
Farsbiks
Biksemad er oftest en resteret, her laver vi den fra bunden med hakket kød, tern af kartofler og fine grønsager. Alle elsker jo en god gang hjemmelavet biksemad
Alt-i-en-gryde med hakket kød
Alle typer af hakket kød kan anvendes til denne herlige gryde med grønsager og rodfrugter, fx oksekød, flæskekød, lam eller vildt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...