Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
Krydret svinekød med ris
Kødet bliver vendt i en krydret blanding, inden det steges sprødt, og derefter røres det sammen med ris og æg.
Limemousse
Denne lette, luftige og lysegrønne limemousse er et friskt alternativ til den klassiske citronfromage. Den syrlige limesaft bliver afbalanceret af rørsukker
Lækker pæretærte
Denne udsøgte tærte smager allerbedst, hvis den bliver bagt med de pærer, som sidst i august falder ned fra træet af sig selv.
Citruskrydret skinkesauté
Denne citrussmagende ret kommer helt sikkert til at blive en genganger på den daglige menu. Den søde appelsinsmag tiltaler børnene.
Hurtige chokolade cookies
Cookies med chokolade og valnødder som også hedder chocolate chips cookies, smager fantastisk. Denne lette opskrift på cookies med chokolade er perfekt!
Mormordressing
Mormordressing smager af solskin, dansk sommer og for mange af dejlige minder. Det er en meget enkel grøn salat, med den klassiske sød-syrlige mormordressing
Jordbærkoldskål
Jordbærkoldskål er frisk og kan spises/drikkes hele sommeren. Her får du vores opskrift på sommerens favoritdessert. Prøv den HER
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Gæster til grill
Inviter gæster, og læg et stykke godt oksekød på grillen. Server med tre skønne tilbehør og selvfølgelig en sød afslutning
Sukker - info
Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning. Denne gruppe omfatter bl.a.
Råcreme til frugtsalat - Abemad
En frugtsalat af den særligt lækre slags – total retro og 80’er lækker Abemad. Råcremen forvandler den udskårne frugt til den lækreste dessert
Quinoa-salat med sojamarinade, chili, grønt og peanuts
Quinoa giver en dejlig, knasende konsistens og får en eksotisk smag af soja, chili og peanuts. Quinoa smager fantastisk i salat og giver god mæthed ...
Salat med oksekød og spicy dressing
Brug et par gode bøffer til denne salat med asparges, avocadoer og ferskner. Salaten er både mættende og appetitlig. Retten er et kæmpe hit ✅
Mandelkage med kanelcreme og bær
Nødder, kanel og bær. Du får næsten ikke en bedre kombination af råvarer. Og så er kagen her let at lave, så hvad venter du på?
Christmas cookies - julesmåkager
Fyld kagedåserne med skønne og smagfulde julesmåkager, der vækker minder hos både store og små. Her finder du opskriften på en sprød småkage med chokolade
Caipirinha
En læskende drink, som passer godt til sommer og er lavet af Cachaça (brasiliansk snaps), citron eller lime, is og sukker. Brug evt vodka i stedet for Cachaça
Jordbær Panzanella
Vi har snuppet idéen fra den italienske salat panzanella med tomater og brød og gjort den sød med jordbær i stedet. Dejlig opskrift
Peanutbutter cookies
Disse lækre cookies er ikke så sprøde som danske småkager. Peanutbutteret gør dem seje og bløde i midten. De er bedst nybagte.
Tranebær-appelsin mos
En enkel opskrift på tranebærsauce med det ekstra smag af appelsin og kick af bourbon! Prøv til en afveksling denne forfriskende mos - tager et øjeblik at lave
Varm kartoffelsalat
Varm kartoffelsalat er en herlig ret, som er et godt alternativ til kold kartoffelsalat og kan serveres til alt fra frikadeller og krydrede lækre pølser eller
Melonkage med råcreme
Sommerens nemme kage: fx En lækker kagebund, med skønne melontern og dejlig luftig råcreme - så er desserten fin. Bare den bedste ...
Æggetoddy med appelsin
Traditionel æggetoddy er en amerikansk juleklassiker. Servér din æggetoddy som velkomstdrink eller som en varmende drink en kold dag, måske allerede i dag.
Syltede blommer
Syltede blommer smager helt fantastisk, og kan spises fx til morgenmad eller dessert. Smager også fantastisk i selskab med ost.
Koldskål med lime
Koldskål er sommerens bedste spise. Nyd denne med lime som dessert, med en crunchy mysli som morgenmad eller bare som et sødt mellemmåltid...
Syltet appelsinskal i mørk chokolade
Syltet appelsinskal (eller citron, eller pomerans). Nu da der kun er ... dage til jul må du da godt begynde lidt på forberedelserne, bare lidt - se hvor let
Abrikosmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘
En lækker abrikosmarmelade, en fryd for både for mund og øje. Hvis man spørger sig for, vil man finde ud af, at abrikoser altid er i høj kurs.
Birkescocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cocktail med blandede bær, Rød bowle, Rosé bowle med blandede bær og Rubincocktail - Drinks når de er bedst
Hyldeblomstdrik
En let og billig opskrift på hyldeblomstdrik, der trækkes i 4 dage. Med citron, sukker og hyldeblomster. Server iskold og fortyndet med vand. Passer perfekt til sommeren! 🌼🍋
Grillet grapefrugt - bedst på Kogebog.dk 💘
En virkelig luksuriøs start på dagen. Forfriskende og en fryd for øjet. Server den som en spændende start på en brunch.
Schweizisk müsli - bedst på Kogebog.dk 💘
En sund og mættende start på dagen. Müsli eller mysli kan tilberedes med forskellige typer frugt og nødder, alt efter smag og humør.
Bagt ananas med is og tuttifrutti - Kogebog.dk er bedst 💘
Let og god opskrift på ananas bagt i rom og serveret med nødde-vaniljeis og granité af ananas og appelsinsaft. Du finder den spændende dessert HER
Byggrynsklatkager med hybensylt - Kogebog.dk er bedst 💘
Klatkager af byggryn. Hvis du har en rest byggryn, kan du fx bruge den til lækre klatkager. Du kan tilsætte kanel og servere med syltetøj fx af hyben
Den søde - Kogebog.dk er bedst 💘
Den søde dessert (ikke kløe) med rabarberkompot og omeletter serveret i små skåle med chokoladesauce i bunden – det er bare godt
Paradisæble
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Galette med sommerbær
En galette er en fransk måde at bage en tærte uden form. Navnet kommer af ordet 'galet', der betyder strandsten. Fyld tærten med sæsonens røde bær
Baba med rom kage og frisk frugt
Baba med rom, Baba au rhum, er en kage af sød gærdej, som skal trække med en lage af rom. Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert
Jordbærkage med mandler
Røde bær og dansk sommer går så fint hånd i hånd. Bærrene kan bruges til andet end blot at spise, så her er en lækker opskrift, der fx er skøn til kaffen
Ananas- og kokosis med chokolade
En cremet is af ananas og kokos, som smager skønt og en smule eksotisk efter et godt grillmåltid. En dejlig let opskrift på "Ispop" - prøv selv
Spæd salat med ost, hindbær og stedmoderblomster
Server en skål salat med smukke stedmoderblomster, hindbærvinaigrette, friske hindbær og en god ost til grillspid og kartofler. Salaten smager forrygende ✅
Bagt ananas med karamelknas
Dette er en total luksusudgave af en Københavnerstang. Og oveni købet med et syndigt drys karamelknas. Opskriften er let og meget lækker...
Muffins med kirsebær og hvid chokolade
Små, nemme og lækre. Muffins er lige til at gå til for både børn og voksne og med denne opskrift ikke til at komme uden om
Æblegrød med frosne flødekugler
Smuk æblegrød som vi anretter med frosne flødekugler og ristede hasselnødder. Lige til et 12-tal.
Hindbærmuffins med citron
De søde, røde bær får her selskab af lidt syrlighed fra citron. Og hvilket selskab, det er! Bag den før din nabo. Du vil elske det...
Pannacotta med grappa og sommerbær
Pannacotta betyder kogt fløde og er en italiensk flødebudding, som serveres kold. Desserten skal tilberedes i god tid. Retten er et kæmpe hit ✅ nem opskrift
Abemad med chokolade - frugtsalat
Lækre sommerfrugter med et pift af god mørk chokolade på toppen. Abemad som vi kaldte frugtsalaten som børn, og evt en seriøs råcreme til
Bagt ananas med chili og timian
Sådan en gang bagte ananas behøver slet ikke at være, så kedelige som mange måske gør det til, for det kan faktisk udgøre en rigtig lækker dessert ...
Flanksteak med vintersalat + Bagt ananas med chili
Flanksteak er et velsmagende stykke oksekød, der som regel kan købes for rimelige penge. Det er nemt at pandestege og tilpas mørt og lækkert
Dyreryg med kvædekompot
Dejlig gæstemiddag til en kold aften; dyreryg med kvædekompot og en skøn sauce. Menuen kan skiftes hen over året, og forretten kan fx bestå af røget dyrekølle
Chokoladekage med smeltet chokolade
Disse chokoladekager har sprødt ydre og smeltet chokolade i midten og oser af sødme. Det er det rene lækkeri som kun bør serveres for de bedste
Indbagt is med syltet ananas
En opskrift på en dejlig dessert med syltet ananas og indbagt vaniljeis - den bliver med garanti en succes, når I har gæster
1
2
3
4
1
2
3
4
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...