Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Dampet makrel med spinat
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.
Kogt høne med savoykål
Uimodståelige ret, lavet helt fra bunden med en høne, savoykål og en fyldig flødesauce. En lækker og traditionel ret, som både kan bruges til forret og hovedret
Cannelloni Bolognese
En opskrift på hjemmelavede Cannelloni Bolognese med fyld af oksekød og en lækker bechamelsauce. Perfekt til aftensmad. Kræver lidt tid, men resultatet er det hele værd. Kan også fryses. Opdag flere lækre opskrifter på vores hjemmeside.
Kalvefarsboller
Opskrift på kalvefarsboller. Let at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn og fryses. Til 4 personer. Arbejdstid: 15 min, hviletid: ½ time, kogetid: ca. 3 min. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i HTML. Egnede til supper. Tips til servering og fryseholdbarhed.
Brunkålssuppe med kødboller
Opskrift på Brunkålssuppe med kødboller. Middelsvær at lave, billig og fryse-egnet. Kan serveres som forret, suppe eller hovedret. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Tips til servering og opbevaring. Hjælp til succes i køkkenet.
Hvidløgssuppe med snegle
En mættende hvidløgssuppe med snegle, let at lave og mellem pris. Perfekt som forret. Ingredienser: Hvidløg, champignon, sødmælk, piskefløde, snegle, muskat, salt, peber. Serveres med persille og brød.
Bacontærte med løg
Bacontærte med løg: En lækker tærte med sprød bacon og svitset løg, omgivet af en hjemmelavet tærtedej og cremet bechamelsauce. Perfekt til frokost eller som aftensmad. Arbejdstid: 30 min, Bagetid: 40 min. (4 personer)
Champignontærte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laksepostej, røget
En opskrift på Laksepostej, røget. Forret/Frokost til 6 personer. Ferskrøget laks, æg, cayennepeber, muskat, piskefløde og dild. Blend og bag i form. Afkøl og server med dild og citron.
Laksesoufflé, kold
Opskrift på kold laksesoufflé med ferskrøget laks, serveret med lakserogn og dild. Arbejdstid: ca. 35 min. Skal hvile i køleskab i mindst 2 timer. Ingredienser inkluderer bl.a. husblas, smør, hvedemel, fiskebouillon og piskefløde. En middelsvær ret med høj pris.
Fondue, ostefondue, schweizisk
En opskrift på hjemmelavet schweizisk fondue med gruyere, emmentaler og hvidvin. Kræver 25 min at lave og er middelsvær. Serveres med daggammelt franskbrød til dyppelse.
Ostecroûtoner, gratinerede og soufflérede
Ostecroûtoner med ostecreme og franskbrød. Nem at lave og billig. Til 4 personer. Server som tilbehør eller snack. Herlig opskrift med hvidskimmelost, parmesanost og øl. Helt klar på 20 minutter.
Ostelagkage
En opskrift på Ostelagkage med butterdej bunde og fyld af gruyere ostesauce. En lækker dessert der gratineres og serveres varm. Let at lave og til 6 personer.
Matzeboller - kneidlach
En opskrift på Matzeboller - kneidlach, en jødisk specialitet serveret til suppe. De laves af matzeplader, løg, æg og krydderier, koges og serveres i varm suppe. Matzeboller er nemme at lave og har en lav pris.
Små kryddertærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Blomme-pinjekerne, Mandel-hasselnødder, Nougatchokoladetærter eller Tærter med tørret frugt
Canneloni med spinat og ost
En opskrift på lækre Cannelloni med spinat og ost. Arbejdstid: 1 time, kogetid: 3 min, gratinering: 10 min. Svær at lave, mellem pris. Ingredienser og tilberedningsinstruktioner er beskrevet i HTML-kode.
Bondesuppe med kål
En opskrift på Bondesuppe med kål. Let at lave med få ingredienser. Ideel som forret. Serveres med franskbrød og krydderurter. Kan fryses. Tips til variation og servering inkluderet.
Ostesoufflé
Opskrift på Ostesoufflé: En luftig og cremet soufflé med revet ost. Server straks, da den let falder sammen. Nem at lave, men kræver præcision og tålmodighed. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Enjoy! 🧀🍴
Jordskokker, gratinerede
Gratinerede jordskokker med broccoli i cremet sauce. Nem og lækker forret eller tilbehør. Server med skinke eller farsretter. Opskrift til 4 personer.
Moussaka med lam
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kåltærte med bacon
En opskrift på kåltærte med bacon. Dej af hvedemel, hirseflager, smør og ymer. Fyld af hvidkål, skalotteløg og bacon krydret med salt, peber og muskat. Opskriften guider dig trin for trin igennem processen.
Ål, stegt med stuvede kartofler
En opskrift på stegt ål med stuvede kartofler. En lidt krævende ret med høj pris, men tilberedningstiden er kun 40 minutter. Paneret ål kan steges på pande, mens ovnstegt ål bliver sprød med mindre fedtstof.
Kyllingeruller - Let og lækkert
Her får du kyllingeruller i flere spændende udgaver. Fx Kyllingeruller med karry, Italienske kyllingeruller, Kyllingeruller med ananas eller med bladbeder
Kyllingebryst med spinatfyld - Let og lækkert
Her er hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingebryst på italiensk, med spinat og røget laks, med spinat og ananas eller Kylling med frugt og nødder
Porre-fennikelterrin med gedeostdressing - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreterrin med rødbedecoulis, Porre-selleriterrin, Fromage frais-dressing eller Urtedressing
Mandel-risdessert med rosenvand - Bare bedst
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-rosenvand, med litchi, krydret risdessert, mandel eller pistacie-risdessert.
Krydret pærekage - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydret pære, pære-chokolade, rom-rosin, æble-banan eller plumkage. Det er lækre sager.
Daddelkage - Bare bedst
Her får du daddelkager i flere spændende udgaver. Vælg mellem med daddel med valnødder, daddel med æble, daddel med gulerod eller daddel-tebrød.
Brøndkarse-kartoffelsuppe - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Brøndkarse-kartoffel, Brøndkarse med korianderpistou, Brøndkarse med gedeost, med kuller eller med feta
Frugtcannelloni - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem sprøde cannelloni, krydrede pærecannelloni, chokoladecannelloni eller ricottacreme.
Quiche med butternut-squash - De bedste
Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …
Kartoffelgratin med skinke - De bedste
Her får du gratin i 5 spændende udgaver. Gratin er en fransk ret i ovn. I den franske tradition er der ost på toppen der giver en sprød og gylden overflade.
Gratin med julesalat og skinke - De bedste
Her får du julesalat i 5 spændende udgaver. Gratin med julesalat er en belgisk ret, hvor julesalaten svøbes i skinke og gratineres i bechamelsauce og ost.
Cannelloni med laks og spinat - De bedste
Her får du cannelloni i 5 spændende udgaver. En cannelloni med lækkert fyld er genial mad, da den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere
Aspargesrisotto - De bedste
Her får du risotto i 5 spændende udgaver. Risotto er en italiensk ret, ofte tilsat grønsager. Risotto serveres mest som tilbehør eller som forret.
Mørbrad med rødkål - De bedste
Her får du svinemørbrad i 5 spændende udgaver. Med rødkål, med savoykål, med kastanjer og selvfølgelig som indbagt, men også dejlig kalvemørbrad.
Fiskegratin med spinat - De bedste
Her får du fiskegratin i 5 spændende udgaver. En enkel og sund ret med fisk, men også med fennikel, spinat samt torsk eller rødtunge. Alle opskrifter er her.
Lakseboller i brøndkarsesauce
Advarsel. Efter at have lavet og smagt disse, kommer du aldrig til at købe færdige fiskeboller igen! De er vanvittig gode!
Spätzle med flødestuvet savoykål
Intet passer bedre til de tyske Spätzle end en righoldig, cremet sauce. Denne her består af savoykål, bacon, bechamelsauce og piskefløde
Pikant bulgurgratin
I Italien serverer man gerne semulje af majsmel, polenta, som tilbehør. Til denne gratin benytter vi bulgur, som også er godt - Du får succes med denne opskrift
Oksesteaks med svampe
Specielt saftige, fordi kødet bliver stegt som steg og først skåret ud ved serveringen. Du får stor succes med denne opskrift, specielt når du nu prøver den
Kartoffelgratin med rørhatte
Så hurtigt kan en ganske enkel kartoffelgratin forvandles til en lille fornem ovnret - blot ved at tilføje rørhatte og gruyere. Du får succes med denne opskrift
Tarteletter med hønseragout
Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout med hønsebryst og champignon i sprøde tarteletter. Du får succes med denne opskrift
Let kyllingefrikassé
Oversat betyder frikassé simpelt hen et sammensurium. Med hønsekød, asparges og yoghurt er det et særdeles lækkert sammensurium - få succes med denne opskrift
Gratinerede Maultaschen - dumplings
Italien er foran, hvad pastavariationer angår. Men prøv alligevel denne sydtyske opskrift på "Maultaschen", som er en slags store ravioli eller dumplings - 🎵
Løgsuppe med tranebær
Denne suppe er et godt middel mod kuldegysninger. Løgsuppe er en af de nemmeste opskrifter og den gode opskrift får du her. Prøv når det er koldt
Gratinerede tortellini
Der er ikke meget, der smager så lækkert som tortellini. Denne tortellini-gratin er himmelsk. Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver
Cannelloni med ricotta og bladbeder
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en dejlig drøm. Du får succes med denne opskrift 🎵
Hurtig svampesuppe
En fornem indledning til næsten enhver menu, men også som selvstændig ret er den en nydelse. En rigtig lækker og fyldig svampesuppe som er hurtig og nem at lave
Vinsuppe fra Terlan
Pisket skummende og med sprøde croutoner og masser af persille. Det er en suppe, alle kan lide - Det bliver så godt
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...