Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8

Stegte sild med ansjosfyld

Stegte sild kan varieres på mange måder, her med et spændende ansjosfyld. Server med kartoffelmos, agurkesalat og et stort glas godt øl.

Tatar er en ægte klassiker. Hurtigt og lækkert smørrebrød med rette tilbehør. I Frankrig opkaldte man to retter efter dem: Steak tartare og sauce tartare.

Fisk med tomat i folie

Let, hurtigt. og delikat. Fisk i folie med tomater og kapers er det helt rigtige for kaloriebevidste feinschmeckere. Disse nemme pakker er også gode på grillen

Hurtig tunsalat

Skær ned på tiden, du tilbringer i køkkenet, ved at blande denne enkle og attraktive salat til frokost eller til buffeten. Dressingen indeholder meget lidt fedt

Kødgryde med rodfrugter og kaperssauce

En ret man roligt kan tilberede i dobbelt portion, når der er tilbud på oksekød og sæson for rodfrugter. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

En meget velsmagende kødret i luksus-indpakning og med en overraskende smag. Var det ikke noget at servere disse lækre fyldte roastbeefpakker

En dreng - en krydret citronskive

dreng; et barn eller en ung person af hankøn; oprindelsen til udtrykket "en dreng" (en krydret citronskive) brugt i betydningen pynt på en wienerschnitzel

Pastaskruer med soltørrede tomater og peberfrugter

Pastaskruer med solens smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk.

Spaghetti med tomat- og kaperssauce

En fyldig sauce med en kraftig aromatisk smag af kapers. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Æggesalat med hel spinat

Her er det den krydrede sauce med kapers, løg og syltet agurk som gør det hele fuldkommen. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!

Pasta med danablu- og spinatsauce

En meget enkel måde at lave sauce på. Man tilsætter blot cremefraiche og danablu. Der behøves ingen jævning. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Helleflynder med rød peber

Helleflynder har kød, som er noget fastere og federe end kødet fra andre fladfisk. Derfor er det fyldigere og mere mættende. Det smager saftsuseme godt.

Fettuccine med salami og squash

Et eksempel på Italiens lækre pastasaucer er denne variant krydret med kapers og grønne peberkorn. Det smager saftsuseme godt. Pasta hitter nu!

Crostini di fegatini - kyllingelever

Denne ret er på dansk; kyllingelever serveret på en sprød skive brød. En særdeles lækker forret, kanape, eller som en lille eftermiddagssnack.

Lad os bare tage endnu en klassiker, som i 70'erne stod på mange menukort. Dengang brugte man kridhvidt franskbrød, men i dag vil de fleste nok foretrække groft brød.

Tatar Lindstrøm

Opskrift på Tatar Lindstrøm: Skøn frokostret, nem at lave på 20 min. Ingredienser: okseinderlår, æggeblommer, kapers, rødbede, løg. Server med rugbrød og smør. Tips: Tilføj lidt sennep og stødt rosenpaprika.

Tunfiskesalat, grøn

Opskrift på grøn tunfiskesalat med avocado, æg og tomat. Let at lave med en marinade af olie, hvidvinseddike og krydderier. Perfekt til forret til 4 personer. Serve with oliven og dild for ekstra smag.

Spaghetti med pizzaiolisauce

Opskrift på Spaghetti med pizzaiolisauce. Let at lave hovedret med tilbehør af spaghetti, tomatsauce med kapers og persille. Server med parmesanost. Passer til 4 som hovedret eller 6-8 som tilbehør. Kan fryses.

En opskrift på Gribichesauce, en fransk mayonnaiselignende sauce lavet med hårdkogte æggeblommer, sennep og olie. Saucen indeholder også kapers, cornichons og krydderurter. Perfekt til fiske- og skaldyrsretter.

Remoulade, mager

Opskrift på hjemmelavet mager remoulade. Nem at lave og ideel til stegt fisk eller roastbeef. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Kan holde sig et par dage i køleskabet. Server koldt.

Sauce tartare - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Sauce tartare er skøn til en god hjemmelavet »fish and chips« som vist på billedet. Mayonnaisen er rørt med kapers og hakkede syltede agurker.

Sandwich med tunfisk

Fyld spisekammeret op med tunfisk på dåse, når de er på tilbud. Så kan du altid hurtigt lægge en god sandwich sammen - både sund og lækker

Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"

Varm kartoffelsalat med rucola og kapersvinaigrette

Denne kartoffelsalat laves nemt på grillen. Kog kartoflerne i god tid, inden de kommer på grillen, så tager det kun et øjeblik at lave en varm kartoffelsalat ✅

Hjemmerørt remoulade

Hjemmelavet remoulade er faktiske ret nemt at lave. I denne opskrift blander du blot de fleste ingredienser sammen og rører dem i mayonnaise. Nemt og godt

Pasta med tomatsauce krydret med jordbær

Sommerfrokost på 10 minutter. Tomater og jordbær tilhører samme familie og smager derfor dejligt i pastaretter som denne

Lav selv dine sild til frokosten med denne nemme opskrift. Tomatiserede kryddersild fungerer til julebordet og en god snaps - se opskrift HER

Den karakteristiske Ravigotte Sauce, som jo er en rigtig 'klassiker' med de mange anvendelser, og som har fast plads både i private og professionelle køkkener

Wienerschnitzel

Til wienerschnitzel bruges kalveschnitzel, der bankes, paneres og steges. Serveres med ærter, brasede kartofler og citronskive med sildefilet, kapers og peberrod.

Fiskeburger med dilddressing

Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger

Fiskekrebinetter med remoulade

Prøv at stege sprøde fiskekrebinetter i stedet for fiskefrikadeller - det er nemt og smager skønt. Den hjemmelavede remoulade sætter prikken over i'et

Boghvedepandekager med røget laks

Madpandekager vækker glæde i de fleste hjem, og du kan fylde dem det, du bedst kan lide. Her giver den røgede laks, kapers og flødedressing...❤

Christiansøsild

De kendte Christiansø-sild er små, lækre og vel krydrede sildefileter, der modnes med eddike og salt i kortere tid end gammeldags-modnede saltede sild

Pasta med klipfisk og tomat - De bedste

Her får du pasta i 5 spændende udgaver. Der er så mange skønne måder at lave pasta på og pasta er nem hverdagsmad - få de bedste pasta-opskrifter her.

Linguine med babyblæksprutter - De bedste

Her får du linguine pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem

Kold krydret sauce - Sauce tartare - prøv Kogebog.dk 💘

Sauce tartare kan bruges til næsten alt, og er ekstra god til fisk og skaldyr. Den bedste opskrift er her: Lær at lave den perfekte sauce tartare

Aubergine på italiensk - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx aubergine med sardin, aubergine på Middelhavsmanér, aubergine med guldbrasen eller med salturt

Bøftatar à la Kina - De bedste

Her får du bøftatar i 5 spændende udgaver. Fx à la Kina, pariserbøf, japansk tatar og selvfølgelig med friterede kartoffelskiver – sagen er bøf.

Kylling cacciatore - De bedste

Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med champignon, med parmaskinke, med salvie, med oliven og selvfølgelig med kapers. Kylling når det er bedst.

Gravad laks med kålsalat - De bedste

Her får du gravad laks i 5 spændende udgaver. En enkel og lækker ret med laks, ørred, men også med kartoffelsalat og ja, svensk glögg. Alle opskrifter er her.

Torsk med caponata - De bedste

Her får du torsk og caponata i 5 spændende udgaver. Caponata er en siciliansk ret bestående af hakket stegt aubergine og andre grønsager, krydret med torsk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kyllingebryst med tunfiskesauce

Opskrift på Kyllingebryst med tunfiskesauce. Let at lave, men høj pris. Serveres med salat, citronskiver og brød. Kylling steges og blandes med tunfisksauce. Garnér med kapers og persille før servering.

Sort oliventapenade - Let og godt

Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade Provençal, Grøn tapenade med ingefær, Valnøddetapenade eller Olivencreme. Det er god tapenade-skik

Makrelpålæg - Let og godt

Her får du makrelpålæg i flere spændende udgaver. Fx Makrel-kaperspålæg, Makrel-squashpålæg, Makrelpålæg med hvidvin eller Sardinpålæg

Auberginekaviar, krydret, italiensk - Caponata

En let og lækker opskrift på italiensk Auberginekaviar (caponata) med krydderier. Perfekt til forret eller frokost. Opbevar på køl i 2 timer før servering. Let at lave og mellem pris. Server med flutes eller ristet rugbrød og hakket persille.

Bøf Lindström

En nem opskrift på Bøf Lindström, en svensk hakkebøf med bl.a. rødbeder og kapers. Let at lave og velegnet som aftensmad. Server med brasekartofler og haricots verts.

Lammehjerner, panerede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på en lækker kikærtesalat med frisk salat, grøntsager og emmentaler, toppet med en velsmagende citron-olie dressing. Perfekt som frokosttilbehør eller som en let hovedret. Let at lave og til en mellem pris. Passer til fire personer.

Pighvarfilet med ravigotesmør

Opskrift på pighvarfilet med ravigotesmør. Kræver 30 min. arbejdstid og 25 min. i ovnen. Ingredienser inkluderer pighvarfilet, smør, kapers, æggeblommer og citronsaft. Serveres med kartofler og hvidvin.

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her