Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Italiensk farsrulle og kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘
Lav en lækker farsrulle med fyld af svinekød, oksekød, ost og persille. Server den med fx kartoffelgratin og tomatsalat til hovedret.
Varme ostestænger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ostestangen gik sin sejrsgang i 1980'erne. Denne opskrift på ostestang er tæt på den originale version. Her en variation med et italiensk inspireret fyld
Osteboller af vandbakkelsesdej - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lav disse sprøde osteboller og fyld dem fx med creme eller syltetøj. En delikat og elegant appetizer eller snack. Det er nemt at lave vandbakkelser
Løgkompot til stærk ost - bedst på Kogebog.dk 💘
Rødløg, forårsløg og citron er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med honning og lidt frisk snaps
Ostetærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og lækker ostetærte med ost, paprika, og øl i. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få den nemmeste opskrift her
Ostesoufflé - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du opskriften på en virkelig velsmagende og nem ostesoufflé, der er en lidt overset delikatesse. Ostesoufflé er dejlig til frokost, forret og hovedret
Fyldte squash - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på nemme fyldte squash med svinekød og ost. De her farserede squash er superlækre som sund aftensmad lavet på få ingredienser.
Fars og ris i fad
Risretten laves med hakket kalve- og flæskekød, ris, tomater og masser af ost, ... Alt i et fad med basilikum og merian - lækker ret på kun 30 minutter.
Fransk løgsuppe
En fransk klassiker som denne, med kraftig løgsmag og en sprød overflade med ost, er altid et populært indslag på middagsbordet.
Røget medister med bønner og ost
Endnu 2 lette opskrifter, fx fantastiske røget medister med grønne bønner og ost. Lad dig inspirere og servér lækker mad, se alle vores gode medister-opskrifter
Schweizisk ostetærte
Denne superlækre ostetærte kan med fordel laves i god tid - endda dagen før. Men lun den inden serveringen - så kommer den fine ostesmag rigtig frem.
Vandbakkelseskrans - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet vandbakkelseskrans giver med garanti ros fra gæsterne. Denne vandbakkelskrans er fyldt med hjemmelavet råcreme og pyntet med chokolade
Shepherds pie med and - De bedste
Her får du Shepherds pie i 5 spændende udgaver. Med and, med selleri, med hakket oksekød, med hakket kalvekød og selvfølgelig med skinke og tomater.
Quiche Lorraine - Kogebog.dk er bedst 💘
Klassisk fransk quiche Lorraine – en fransk tærte af fløde, æg, ost og bacon eller skinke. Perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller...
Ostesauce med fisk eller grønsager - prøv Kogebog.dk i dag💘
En ostesauce er en utrolig nem sauce, som kan bruges til mange formål og opskrifter. En ostesauce kan man kalde en Mornay-sauce.
Boghvedepandekager - De bedste
Her får du pandekager i 5 spændende udgaver. Pandekager er ikke kun til dessert, her er frokost og aftensmad pandekager. Alle slags er lækre.
Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.
Gratinerede grønsager 3
Forskellige vintergrønsager samles i en sprød gratin. Skorpen er en blanding af sennep, rasp og ost og smager helt forrygende. Hurtigt, let og lækkert
Lasagne fra Italien
Lasagne - en mættende og god ret, som stammer fra Italien. God opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet bechamelsauce. Prøv den her.
Varme ostebrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Der findes mange variationer af ostebrød – her er mindst 10. Her får du opskrifter på skønne ostebrød - perfekt til natmad, suppe, frokost og som tilbehør
Små bøffer med ost og persille
Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Prøv om du kan?
Kartoffelgratin fra Sardinien
En anderledes og saftig kartoffelgratin uden fløde skaber du med gode grønsager og en sjat vin. En komplet hovedret!
Bøf Tatar med variationer
Oksekødet, der skal bruges til bøf tatar skal være mørt og velhængt og uden sener og hinder. Kødet skrabes eller hakkes gennem kødmaskinen.
Gulerods- og spinatgratin
Spinat og gulerødder får her en raffineret smagsnuance af krydrede tomater og den stærke rucolasalat. Let og lækkert tilbehør eller vegetarret
Lasagne Italienne - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den lækreste italienske lasagne med opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet bechamelsauce (ostesauce). Med rasp på toppen og tomatsalat
Grøn pizza
Ingen hævning, ingen tilberedning af tomatsauce, ingen tilberedning af fyld. Bare blande, trykke ud, lægge på bageplade og bage i ovnen. Retten er nem og god
Broccoli og blomkål med ost
Denne gratinsauce er fuld af både vitaminer og mineraler. Blomkål og broccoli er kaloriefattige. Dette er mere end en almindelig grønsagsret. Prøv og se
Pandekager med fiskefyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv vores friske opskrift på velsmagende pandekager med en dejlig stuvning med rødspættefileter og champignon, og gratineret med ost.
Ostekage med vin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er endnu et hit på den klassiske kage: nu som cheesecake med vin. Med denne opskrift kan du lave en lækker ostekage med kirsebærvin. Mere i samme stil.
Foreller i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Foreller eller ørred, er en delikat spisefisk, og et sikkert valg til ovn og grill. Her får du opskriften på lækre ovnbagte foreller med krydderurter
Bagekartofler med salat
En enkel vegetarisk ret, som er nem at tilberede også til et større selskab. Og den bliver helt sikkert meget påskønnet. Retten indeholder rigeligt med vitaminer
Blomkålsgratin med hakket kød
En lynhurtig og lækker ret med hakket kød og blomkål. Du kan evt. lave den i portionsforme. Her er en virkelig dejlig ret med blomkål, det er altid godt!
Oste- og urtebagt squash
Husk på at lave gode retter af squash mens den vokser i sommerhaven! Her bages den under et lækkert ostedække. Vælg helst de små squash.
Fisk i bradepande
Ideelt til weekenden. Kartofler, fisk og grønsager simrer møre sammen i ovnen. En sund ret som næsten laver sig selv. Fisk indeholder meget letfordøjeligt protein
Pasta med peberfrugter
Denne pastaret stammer fra Østrig, og har en vidunderlig smag af peberfrugt, salvie og god lagret ost. Bacon stegt sprødt ved svag varme, så det er ekstra godt.
Friterede risboller
Ris som en lækker hovedret? Denne originale måde at servere ris på må du simpelthen prøve. Risbollerne passer fint som skovtursmad.
Mild squash-gratin
Denne squashgratin vil tilføje spænding til enhver almindelig hovedret, uanset om den serveres sammen med et velkrydret kyllingebryst eller en pocheret laks!
Italienske bøffer
En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales
Pastinakpie med champignon
Pastinak opfatter vi som regel som en suppegrønsag, men den er vel værd at anvende til meget mere. Her har vi blandet den med champignon i en velsmagende pie
Pitabrød med kylling
Med fyld af kylling, ost og andre lækre ingredienser, bliver disse pitabrød en fuldendt servering til den sene natmad efter en god fest.
Lækre løgsnegle
Disse fine løgsnegle kunne komme direkte fra et bageri - men tænk på, at de færdigkøbte er mere kalorierige end vore! Bedst 24 timer i døgnet i 7 dage om ugen
Urtekiks til suppe
Her er fine små kiks, som vi har krydret så de passer til de fleste supper. Der er både ost og fransk sennep i dejen, og du garnerer med milde franske urter.
Sesampakker med overraskelser
Mørdejen tåler frysning, og sesampakkerne bliver sprøde og fine, hvis de varmes i ovnen efter optøningen.
Ostefromage
Denne luftige fromage er et herligt alternativ til osteanretningen efter maden. Forandring fryder! Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!
Fyldt kalveschnitzel
Majs, grønne peberkorn, krydderurter, paprika og ost - dette fyld byder smagsløgene på en virkelig overraskelse. Det smager saftsuseme godt.
Saftige zucchini rösti
Prøv disse ostegratinerede portions-rösti, som er lavet af kartofler og zucchini. De er fine både som tilbehør og som hovedret. Disse rösti gør det ud for et helt måltid
Hamburgerryg salat
Hamburgerryg er en god basisråvare, fordi den er klar til brug, som den er. Den let røgede smag gør at den passer til mange forskellige ingredienser.
Skinke-og ostecroissant
Jo flittigere du er til at rulle desto luftigere og lækre bliver disse croissanter. De smager saftsuseme godt. Croissanter med skinke og ost er altid godt!
Rester i fad
I denne resteret er brugt rester af kogt fisk eller skaldyr og kogte grønsager samt en portion løskogte ris.
Ostegratineret blomkål
Gratineret blomkål i ostesauce er godt tilbehør til enkle retter. Kan serveres til kød og fisk eller som selvstændig ret. En enkel og dejlig variation af blomkål
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...