Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Morkelsoufflé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Røde trøffelkugler - Let og godt
Her får du trøffel i flere spændende udgaver. Fx Amarettotrøffel, Kokostrøffel, Kokostrøffel med mandel og safran eller Chokoladetrøffel med hasselnødder
Kirsebærtrifli - Let og godt
Her får du trifli i flere spændende udgaver. Fx Blandet bærtrifli, Hindbærtrifli med litchi og rosenblade, Kirsebærtrifli med pistacie eller Æble-valnøddetrifli
Citronis - Frisk og godt
Her får du dessert is i en spændende udgave. Frysetid: 3-4 timer. Nok til 8 personer. Servér gerne med frisk frugt fx jordbær, hindbær eller syltede fersken
Mokkacreme - Let og godt
Her får du lidt sødt og lækkert i flere spændende udgaver. Fx Kaffedessert, Mascarponedessert med kaffe, Varm moccadessert eller Hurtig kaffedessert
Cannelés bordelais - sprød, sød og blød på én gang
En canelé er et lille fransk wienerbrød smagt til med rom og vanilje med en blød og mør vanillecreme og en mørk, tyk karamelliseret skorpe.
Chokoladekager med blødt hindbærfyld - Let og godt
Her får du søde kager i flere spændende udgaver. Fx Krydrede chokoladekager, Pistaciekager, Sort-hvide kokoskager eller Smeltende kastanjekage.
Chokolade-citruscreme - Let og godt
Her får du chokoladecreme i flere spændende udgaver. Fx Hvid chokolade-citroncreme, Chokoladecreme med mynte, Nem chokoladecreme eller Citron-smuldrekage
Affogato - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Chokoladeaffogato, Dobbelt kaffeaffogato, Hjemmelavet vaniljeis eller Grappa-affogato – lækre sager
Chorizo-palmiers - Let og godt
Her får du palmiers wienerbrød i flere spændende udgaver. Fx Pølse-pistaciepalmiers, Andebryst med valnød, Feta-valnøddepalmiers eller Tunpalmiers
Varme østers med karry - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Østers med skalotteløg, Østers med champagne, Østers med purløgssmør eller Østers med pesto
Rejetempura - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sesamtempura, Sur-sød sauce, Noritempura eller Ølkaramel – det er helt vildt godt – prøv nu
Tomattærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Tomatquiche med tun, Tomatquiche med broccoli og bacon, Tomat-ostquiche eller Tomat-tapenadequiche
Baconboller - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Bacon-løgboller, Bacon-comtéboller, Pistacie-skinkeboller eller Yoghurtboller med gedeost og valnødder
Squashbrød med tun - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tun-gruyèrebrød, Tunterrine med grønsager, Nem, kold tomatsauce eller Stor bagt tunsandwich
Marcipanstænger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Marcipanstænger er et hit hos mange. Denne opskrift forener marcipan, mandler og creme i en sød og aromatisk smagsoplevelse, som alle vil elske
Pærer Belle-Hélène - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx med flødeskum, med hvid chokolade, pærepuré eller pære og solbær Belle-Hélène. Det er himmelsk.
Tuttifrutti - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Nødde-tuttifrutti, Tuttifrutti med mælk, Kokosmælk-tuttifrutti eller Tørret frugt tuttifrutti
Tzatziki-burgere - Let og godt
Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger
Clubsandwich med rejer - Let og godt
Her får du sandwich i flere spændende udgaver. Fx Clubsandwich med krabbe, Reje-gedeost sandwich, Kinesisk sandwich eller Hummer-cheddarsandwich
Limemousse - Let og lækkert
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Fx Appelsinmousse, Mangomousse, Frostede limefrugter eller Kastanjemousse - få de gode opskrifter her
Citronfromage
Mormors kogebog gemmer på en masse lækre desserter. Her er det den legendariske opskrift på en gammeldags citronfromage, som du skal smage
Legeret skaldyrssuppe
Den legerede skaldyrssuppe er elegant nok til gæster og nem nok til hverdag. Lav en dejlig skaldyrssuppe, tilsæt løg, karry, tomater, muslinger og krabbekød.
Engelsk skinke
Engelsk skinke koges i en rødvinslage og derfor tager kødet en flot rød farve. Server fx skinken med rodfrugtmos, grønærter og Cumberland sauce til
Svensk juleskinke
En traditionel svensk juleskinke er dejlig uanset årstiden. Oplev skinke fra fremmede køkkener. Juleskinken hører med til ethvert jule-smörgåsbord
Rødvinscreme med hindbær
En skum drøm med den herligste af alle frugter: hindbær med rødvinscreme, en dessert du bagefter vil drømme sødt om - Du får succes med denne opskrift 💋 😎
Rabarberkage med hindbær og kokosmarengs
Kagen her er saftig, sød og lækker, men den smager bedst på selve dagen, da marengsen bliver blød, når kagen dækkes til. Retten er et kæmpe hit ✅ prøv selv
Letsprængt svinemørbrad med sennepsmayo
Sprængning er en mild saltning, som giver kødet en rigtig god smag, samtidig med at det bliver mere saftigt og mørt. Retten er et kæmpe hit ✅ værd at prøve
Klassisk karrysalat
Karrysalat smager bare bedst når den er hjemmelavet! Den passer på det gode frokostbord fx til sildemad, men den er også super at toppe en kartoffelmad
Store dessertmakroner
Store franske dessertmakroner med lækker italiensk smag. Kaffemakronerne lægges sammen med mascarpone-creme a la den italienske dessert tiramisu
Hindbærsorbet med vaniljeflødeis
Smuk og afsindigt velsmagende marmoreret blanding af sorbet og vaniljeflødeis. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld dessert - et kæmpe hit
Æbleclafoutis
Let og luftig og med en stærk aroma af marcipan: Denne æblegratin er et hit, hvad enten den serveres i et gratinfad eller i ildfaste kopper.
Kage med birkes og kvark
Der findes smagskombinationer, der går op i en højere enhed som fx tomater og basilikum, ligesådan er det med pærer, kvark og birkes - Du får succes HER 😎
Romanescogratin med kvark
Selvfølgelig kan gratinen også laves med blomkål - men det ser flottere ud med de grønne romanescobuketter - Du får succes med denne opskrift 🎵
Æggelikørsnitter
Her er kagen til alle de mange kvinder (og mænd), der har en hemmelig svaghed for æggelikør. 💖 Du får succes med denne opskrift
Brødbudding med kirsebær
Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal så bruge 400 g syltekirsebær, som skylles og udkernes 😎 og så kan du nyde
Cannelloni med ricotta og bladbeder
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en dejlig drøm. Du får succes med denne opskrift 🎵
Stikkelsbærkage
Begejstringen for stikkelsbær toppes hos englænderne med Gooseberry Competitions. Rekorden for det største bær: kolossale 58 g - Få succes med denne opskrift 💖
Soufflé Nockerln fra Salzburg
Den lette æggeskumsmasse falder sammen, hvis den ikke serveres straks efter bagningen. Til denne østrigske klassiker passer jordbærsauce 🍓 Den opskrift er god
Rabarbergratin
Rabarber karamelliseret i vaniljesukker og gratineret med en luftig kvarkmasse i ovnen - himlen være lovet for denne opskrift - Du får succes med denne dessert
Jordbær-roulade
Søndagskaffebord, når det er bedst: hyggeligt samvær omkring en roulade, fyldt med flødeskum og jordbær 🍓 - Du får succes med denne opskrift
Jordbærcreme
Ser ud som farmors budding, men smager af gourmetrestaurant: jordbærskumbudding med jordbærpuré - Du får succes med denne opskrift 🍓
Fyldt græskar
Når græskarret griner. En virkelig nydelse: Fyldt med spinat og ricotta smager hokkaido-græskarret godt, med skal og det hele - Det bliver så godt 🔴
Muldvarpeskud på bordet
Et muldvarpeskud består i dessertverdenen af svesker, creme, flødeskum og chokolade. Desserten anrettes i mormors bedste glasskål og nydes på havens græsplæne
Oksebov med øl og grapefrugtmousse
Vi har tilberedt et stykke god oksebov med mørk øl det giver en god fyldig sauce. Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt
Jordbærgrød med creme anglaise
Jordbærgrød er ren luksus, når den serveres med creme anglaise. Skal det gå stærkt, så server grøden med piskefløde og måske lidt smuttede mandler i stedet
Gugelhupf østrigsk kage
Gugelhupf er en østrigsk kage hvor den findes i flere variationer. Den kan også bages uden fyld og spises med smør.
Kyllingefrikassé
Frikassé er en stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Her er den med kylling, gulerødder og ærter. Klik her og se den lette opskrift.
Grøn sauce - Sauce verte
Sauce verte er et dekorativt og velsmagende tilbehør til bl.a. kogt eller stegt fisk, skaldyr, kogt skinke og fondue. Kig her og se den gode opskrift
Klassisk vaniljefromage Crème Bavaroise
Bavarian Crème, der er en fromage, smages til med vanilje. Her finder du en lækker opskrift på bavaroise. Fromagen kan laves dagen før den skal serveres
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Legeret skaldyrssuppe