Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kartoffelgryde med agurk
En anderledes måde at servere stegte kartofler på. Denne krydrede ret vil hele din familie garanteret synes om, både store og små.
Risotto med pølser og bacon
Her er den bedste opskrift på pølserisotto. En lækker og cremet risotto med pølser, bacon, løg og tomat. Her får du den lette og velsmagende aftensmad i én fart
Amerikansk farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Klassisk kødgryde
Denne klassiske opskrift har vi tilpasset dagens mere sunde livsstil. Gryden er stadig lige lækker og fyldig. Hurtigt let og lækkert
Bondesalat Græsk
Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.
Familiens bedste kødpie
Denne fantastisk lækre pie kan fint gøre det udfor et helt måltid. Tag den med på en picnic eller sæt den på en buffet.
Stærk indisk kødgryde
Denne velsmagende og kaloriefattige kødret fylder dit køkken med en delikat asiatisk duft. Det er godt at bruge højreb i gryderetter
Mexicansk avocadodip
Hvem elsker ikke chips med dip? Her er en variant, som du kan nyde med god samvittighed - sprødbagte majstortillas og mager dip.
Hurtige toastsnitter
Har du ingen ideer til natmaden? Så har du her vort forslag: frist gæsterne med disse lækre toast. Få den lette opskrift på disse lækkerier på Kogebog.dk HER
Sprøde nudelpletter
Sprødstegte nudler garnerede med salami, tomatskiver og mozzarellaost er et originalt tilbehør til en øl eller et glas vin. Erstat evt salamien med røget kalkunbryst
Hurtig tunsalat
Skær ned på tiden, du tilbringer i køkkenet, ved at blande denne enkle og attraktive salat til frokost eller til buffeten. Dressingen indeholder meget lidt fedt
Cannelloni med kylling
En italiensk klassiker her i ny forklædning. Tre slags ost, kylling, bacon og tomat gør denne ret til en unik smagsoplevelse. Nem og super lækker aftensmad for hele familien!
Gartnerens pasta
Hurra for pasta! Her får familiefavoritten, fettuccine en ansigtsløftning med sprøde zucchini og let tomatsauce. En ret med lavt fedtindhold og uden kolesterol
Penne Napolitana
Dette er en meget enkel måde at lave denne klassiske ret på. Nogle få ændringer gør at den tilberedes på kortere tid men med fuld smag.
Ris Primavera
Denne ris- og grønsagsblanding dufter af spæde grønsager, som giver forårsfornemmelser. Kan serveres varm eller kold. En skøn pastaret med masser af smag
Fyldte pastasnegle
Store, fine pastasnegle kan du købe i de fleste supermarkeder. De er rigtig gode at fylde. Her er en virkelig lækker ret med pastasnegle, der er god netop nu!
Spaghetti med kødsauce II
Denne populære familieret har vi frisket op med en grønsagsrig kødsauce som gør retten sundere og desuden lækrere. Hurtigt, let og lækkert
Pastaterrin med broccoli
Denne ret med makaroni er en god og sund kold ret. Det er svært at holde op med at spise af den, man for smag for mere.
Svampefyldte peberfrugter
Denne ret må du absolut prøve - et vegetarisk fyld, som laves af de fineste svampe, krydret ost og groft brød. Osten beriger retten med både protein og kalcium
Porregratin med mozzarella
Duftene fra denne gode gratin får tænderne til at løbe i vand; porre, tomat og kålrabi tilberedes under en sprød skorpe af ost.
Sommerlig ratatouille
Ratatouille er grønsager, som på middelhavsvis steges i olie og krydres med urter. En god vegetarisk hovedret med brød
Grønsagsspid med tomatsauce
Hurtigt og let tilberedes disse små spid direkte på stegepanden. Lige så hurtigt sætter man de lækre sager til livs som sidder på spiddet
Torsk under dække
Prøv denne enkle fiskeret og opdag, hvor let det er at lave god fisk. Her har vi bagt torsken ind under et sprødt dække. Fisk er let fordøjelig mad.
Asiatisk karryfisk
Den "nye" måde at lave mad på, her inspireret af det asiatiske køkken, fører her frem til en både let og lækker ret med rødspætte.
Klassisk ceviche
Limesaftens syre sørger for at fisken bliver "tilberedt" og får en rig smag. Marineret, dvs. næsten rå fisk bevarer alle vitaminer og sunde fedtstoffer
Enkel bouillabaisse
Denne variant af den klassiske fiskesuppe bliver garanteret populær. En herlig duft af basilikum og fennikel lokker gæsterne til bordet
Kalkunroulader med ost
Kalkunroulader med urteris-fyld serveret med en fyldig og saftig tomatsauce. Dette er en kombination, som får gæsterne til at juble.
Kyllinge-burger
Her er en variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Denne chickenburger er mager, da den indeholder kyllingekød. Den er bare lækker.
Farsbrød med tomatsauce
Alle synes om denne dejlige kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden næringsrig og indeholder mange kostfibre.
Pandekage-lasagne
En perfekt ret lavet på basisråvarer, lige til at byde på til festen. Denne lasagne bliver sommerens favorit serveret med en god salat.
Moussaka med og uden aubergine
Hvorfor ikke lave en moussaka uden aubergine? Og hvorfor ikke lave den på en færdig sauce? Begge dele sparer tid. Børn synes bedre om denne lækre variant
Jamaicanske ris og bønner med tomatsalsa
Jamaica, og arawak-indianerne, er i dag en trend i det caribiske køkken. Ris bruges til med bønner, kokos, chili og tomatsalsa i denne vildt lækre ret.
Tomatsuppe med ris og estragon
Her er den bedste tomatsuppe med ris lavet ekstra spændende med estragon, peberfrugt, rødløg, hvidløg og bladselleri. Tomatsuppen er let at lave og smager super
Squashbrød med tun - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tun-gruyèrebrød, Tunterrine med grønsager, Nem, kold tomatsauce eller Stor bagt tunsandwich
Clubsandwich med rejer - Let og godt
Her får du sandwich i flere spændende udgaver. Fx Clubsandwich med krabbe, Reje-gedeost sandwich, Kinesisk sandwich eller Hummer-cheddarsandwich
Gazpacho med peberfrugt og feta - Let og godt
Her får du gazpacho i flere spændende udgaver. Fx Andalusisk gazpacho, Gazpacho med gedeost, Gazpacho med ost og karry eller Gazpacho med melon
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Tzatziki-burgere - Let og godt
Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger
Pizza og airfryer
Det kan være svært at lave god hjemmelavet pizza, eller det troede vi. Det viste sig, at vi bare ikke havde prøvet at lave det i en airfryer! Denne super enkle opskrift giver nogle af de bedste pizzaer, der er kommet ud af dit køkken.
Fyldte svampe i airfryer
Disse snacks har umami. Salte svampe, søde og syrlige soltørrede tomater og nøddeagtig parmesan blandes for uimodståelige bid, du får lyst til længe efter, de er væk
Risotto med tun og pinjekerner
Denne variant med frisk tunfisk eller tun fra dåse smager dejligt med ris og tomater og fungerer som både hovedret i sig selv eller som tilbehør til fisk.
Bruschetta
Server disse dejlige små brød som tilbehør til risottoen eller som en lille forret/snack
Ratatouille
Ratatouille er en traditionel fransk provencalsk sammenkogt ret, typisk bestående af tomater, løg, courgetter, peberfrugt og aubergine, som sauteres i olie
Okseruller med senneps- og kaperssauce
Her er en variation til ugens hakkede oksekød. Saucen går godt til både kartofler, pasta og ris.
Mexicansk salsa
Hjemmelavet tomatsalsa smager fantastisk. Denne opskrift på pico de gallo er mexicansk inspireret og utrolig smagfuld. Lav din egen gode salsa helt uden e-numre
Gazpacho med vandmelon
Den klassiske spanske suppe gazpacho er en kold grønsagssuppe. Her er den lavet med vandmelon, der gør suppen fyldig på en forfriskende måde
Salat med frisk krydderurteost
En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich
Kebab i pitabrød
Der er bare intet som en god kebab! I dag står den på hjemmelavet kebab og det smager bare så godt! Serverer den i pitabrød...
Opskrifter med sølvbeder
Sølvbeder er nemme at tilberede, smager godt og er sunde. De er også gode blandet med andre grønsager. Stilkene er sprøde og bladene spinatagtige
Risotto med kylling
Risotto med tomat og kylling smager helt fantastisk, og denne klassiske italienske ret er faktisk slet ikke svær at lave. Et sikkert hit på middagsbordet!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...