Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Roastbeef med æbler og rosmarin
Roastbeef er en klassiker til festligt samvær. Her er den endnu mere festlig med æbler, løg og rosmarin. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Artiskoksauce, varm
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bønnespiresalat, kinesisk
Opskrift på Bønnespiresalat, kinesisk. Let og billig ret med bønnespirer, champignon og vineddike-sojamarinade. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Server med grove flutes som forret. Velegnet til råkostsalater. Tilberedningstid: 20 minutter. Til 4 personer.
Salat med knudekål eller glaskål
At bruge kål i salat er en rigtig god måde at tilføre mæthed og lidt ekstra bid til salaterne. Salat anrettet i udhulede knudekål er en utraditionel forret.
Æggesalat med hel spinat
Her er det den krydrede sauce med kapers, løg og syltet agurk som gør det hele fuldkommen. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Tomatdressing
Opskrift på Tomatdressing: Frisk og lækker dressing med tomater, cremefraiche og krydderurter. Nem at lave og perfekt til salater eller som sauce til fisk og kød. Kan også laves med olie for en ekstra smagfuld variant. Se opskriften her.
Nuggets med sur-sød dip og råkost
Her får I en utrolig nem og lækker dip til asiatiske retter og ikke mindst kyllingenuggets! Jeg har smagt den sur/sød sauce man køber, men denne er toppen...
Pitabrød med fyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘
God opskrift på pita med agurk og skinke og en lækker dressing med bl.a. peberfrugt - nem aftensmad til hele familien - få opskriften her.
Honningstegt kinakål
Kinakål kan i smagen minde noget om hovedsalat, da bladene har en lidt sød smag.
Krydrede myntespid med salsa
En dejlig enkel og hurtig middagsret, der driver af smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Schweizergryde
Den bedste opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker ret med kalvekød, asparges, champignon og en meget lækker sauce. God gæstemad.
Kotelet med grønsager
Her får du den bedste opskrift på nem kotelet med grønsager, fx løg, ærter og gulerødder. Saucen laves med hvidvin, cremefraiche og frisk kørvel.
Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘
Svinekammen eller endnu bedre nakkestegen steges ved først at komme salt imellem sværene. Følg denne lette opskrift og få en dejlig steg med ananasskiver
Flamberet hjortebøf
Vildtkød er ægte sæsonmad der i smag og fylde passer til efterår og vinter. Få opskrift på Flamberede hjortebøffer med kirsebær - dejlig gæsteret fra Kogebog.dk
Mexico fritters
Bagepulveret får disse små fritters/blinis til at hæve, så de bliver lette, men alligevel stabile nok til at dyppe i forskellige saucer.
Blomme og kirsebærkage
En herlig blomme- og kirsebærkompot til en sprød kage. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Peberrodssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sprængt oksebryst med peberrodssauce. En rigtig mormorret, hvor selve arbejdstiden er minimal, og smagen er i top. Her er den delikate sauce
Bambusskud, marinerede
Marinerede bambusskud med peberfrugt og blegselleri i en frisk salat. Let at lave og perfekt som forret eller tilbehør. Kan også serveres med rejer og kylling. Dressing med estragoneddike, hvidløg og olie. Kan tilføjes sojasauce og ingefær. Læs mere om bambusskud og få succes i køkkenet.
Spaghetti med oksekødsauce
Den bedste opskrift på en lækker spaghetti bolognese, som kan laves både mild i en familievenlig udgave og som en hot udgave - få opskriften her, kan anbefales
Blandede svampe med valnødder
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Terrine
En opskrift på Terrine, et fransk farsbrød lavet med groft hakkede ingredienser og serveret koldt eller ved stuetemperatur. Typisk lavet med kød, fisk, fjerkræ og grønsager.
Kyllingebryst i estragonsauce
Med en pakke kyllingebryst i fryseren, cremefraiche i køleskabet og nogle krydderier, kan du fremtrylle en improviseret luksus-middag, hvis du får uventet besøg
Salat med oksekød
Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.
Frisk hønsebouillon
Hønsebouillon egner sig særdeles godt som smagsgiver og basis i gryderetter, saucer og supper. Prøv fx en fyldig hønsekødsuppe med majs eller udsøgt suppe ...
Fransk dressing cremet
Fransk dressing er en vinaigrette eller sauce (ofte kold). Den kaldes også for olie-eddike-dressing. Sidstnævnte fordi den basalt set består af olie og eddike
Karrysauce, kold
En opskrift på karrysauce, der er nem at lave. Mayonnaisen blandes med ymer og karry. Kan serveres som dip eller tilbehør til fisk og grønsager. Kan justeres med fløde eller flødeskum.
Spaghetti med karrystuvede muslinger
Hvis du serverer en salat som forret, bliver denne enkle pastaret til en fin gæstemiddag. I den smukt gule sauce forenes muslinger med porre. Ret nemt og lækkert
Ungarsk lever
Skøn og lækker opskrift på kalvelever i gryde med spegepølse, peberfrugt og lidt rødvin - det er virkelig lækkert - Prøv den her!
Legeret blomkålssuppe
En cremet blomkålssuppe gør godt på den kølige dage. Server din blomkålssuppe med skøn topping og et godt brød - du finder opskriften HER...
Rodfrugtfrikadeller med peberfrugtsauce
Ugens frikadeller er rørt af revne rodfrugter. Smag saucen til med vineddike eller balsamico; det tager toppen af det søde fra peberfrugt og rodfrugter
Torskerognssalat - let og godt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Druesauce
En lækker opskrift på druesauce lavet med grønne druer, stegesky og sherry/portvin. Perfekt til kødretter, især fjervildt. Nem at lave på kun 30 minutter.
Broccoli i østerssauce
Nogle kantonesiske restauranter anvender kun stilke af broccoli til denne ret for at få den sprøde konsistens.
Velouté sauce - lys grundsauce
er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning
Kylling i portvin
lnvitér familien og venner på søndagsmiddag - denne skønne grydestegte kylling vil bestemt falde i smag.
Pebersauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Denne kraftige sauce serveres her til en god bøf og en skål nye kartofler. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Pandestegte sild
Stegte sild med nye kartofler og smørsauce samt tyttebærmarmelade, er en klassiker og så er det både nemt og lækkert. Få den nemme opskrift her...
Italienske koteletter
Kødet bliver meget saftigt, hvad enten du foretrækker det pandestegt, grillet eller paneret, kan du se frem til at få en lækkerbisken på din tallerken
Kyllingepande med løg og champignon
Med en pakke frossen kyllingefilet, en dåse champignon, lidt løg og en flaske vin, kan du lave en meget fin middag på ganske kort tid. Det smager eddermame godt.
Teriyakisauce
Teriyaki-sauce er en klassiker i det asiatiske køkken. Den kan købes i de fleste supermarkeder, men er virkelig nem at lave selv – og smager meget, meget bedre.
Agerhøns Ancienne
Agerhøns i rødvinssauce med løg og bacon, er dejlige vildtfugle stegt på klassisk maner og serveret på en mere spændende måde - det er bestemt værd at prøve
Kyllingebryst med lakrids og mandler
Denne opskrift er både sjov og enkel. Kødet skal have tid til at marinere med lakridsroden, og husk, at man kan hygge sig med at tygge på lakridsroden
Spansk fiskefad
Dette skønne fiskefad er ren luksus med fisk og peberfrugt - Nemt at lave. Fiskefad med ris er en enkel fiskeret, som samtidig sparer dig for en del opvask
Hvidløgssalsa med oliven og kapers
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Jægergryde
Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg
Jordnøddesauce
En lækker opskrift på hjemmelavet jordnøddesauce. Nem at lave på kun 10 minutter med få ingredienser. Perfekt til grøn salat eller bagte kartofler. Til 4 personer.
Kørvel - info
Kørvel er en smuk, frodig og velsmagende krydderurt med en mild smag af lakrids. Se her, hvordan du får succes med kørvel i køkkenet
Sauce velouté
Opskrift på nem og lækker Sauce Velouté. Smelt smør, tilsæt hvedemel og rør det glat. Spæd med fond, kog op og lad simre. Smag til og server. perfekt til kød eller grøntsager.
Parma koteletter
Parma-koteletterne får en fin smag fra den røgede skinke - eller bacon - og salvie. Let og lækker aftensmad på 25 min. Her er opskriften
Jomfruhummer i karry
Gør hverdagen til en fest og spice din wok op med jomfruhummer. Find opskrift og ingredienser på her på Kogebog.dk. Foreløbig mere end 15.500 opskrifter
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...