Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Thousand island dressing - en god dressing fra Kogebog.dk 💘
En af de mest populære dressinger. Den er utrolig anvendelig, fx med blandet salat, i sandwiches eller burgere. Dressingen er her vist med brøndkarse og rejer.
Mexicansk gryde
Efter en uge med fed og rigeligt mad, er det godt at komme lidt ned på jorden igen. Server en ret med magert kød, grønsager og masser af smag
Rosmarin roulader
Serveret som roulader med en lækker sauce og fint tilbehør kan hverdagsflæsket endda blive til en elegant gæsteret
Asiatisk kyllingesalat.
En skøn blanding af asiatiske krydderier, friske grønsager og grillet kød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Benløse fugle +
I Frankrig hedder retten "Oiseau sans tête" som betyder fugl uden hoved. I Danmark har fuglen mistet benene. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Kylling i marsalasauce
En dejlig hverdagsgryderet med kyllingeoverlår. Champignoner og marsala giver saucen karakter, og det hele er klar på en halv time
Purløgssauce med sennepsfrø
En opskrift på Purløgssauce med sennepsfrø, der er let at lave og billig. Saucen serveres bedst til krebsdyr eller oksekødsretter. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret i teksten.
Olivensauce pikant
Lækker olivensauce. Denne skønne sauce indeholder bl.a. løg, forårsløg, champignon og tomater. Du kan finde den bedste opskrift ved at klikke her.
Frikadeller med persille
Giv den klassiske frikadelle et pift med persille. Retten bliver et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver dejlige "grønne" deller, som børnene vil elske
Kødsalat
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med stegt oksekød og så peberfrugt, løg, tomater, agurk
Salatdressing
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fasan i olivensauce
Prøv denne opskrift på provencalsk fasan med olivensauce. Der er jagttid på fasaner fra 1. oktober til 31. januar. Så hen til vildthandleren - fasan er godt
Kalkunschnitzel med citronsauce
En opskrift på kalkunschnitzel med citronsauce. Hurtig og lækker aftensmad til 4 personer. Server med pillekartofler eller ris. Tip: Brød er også godt tilbehør.
Krydret mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydret mørbrad er en fedtfattig opskrift med inspiration fra Mormors mad. Det lækre kød serveres med en dejlig sauce med masser af smag - prøv den.
Tomatsauce med løg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne tomatsauce er skøn til pasta, ovenpå pizza, i vegetarlasagne og alverdens andet. Denne opskrift på tomatsauce er med rosenkål eller grønsager.
Kartoffelkager med tomatsauce
Prøv denne opskrift på Kartoffelkager med selleri og tomatsauce med løg, champignon og basilikum. Den smager også godt med hjemmebagt groft brød til.
Asiatisk burger med agurkesalat
Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime
Fasan i svampesauce
Stegte fasaner serveret med en pikant svampesauce og pommes duchesse. Fasaner er dejlige vildtfugle stegt på klassisk maner - se en dild god opskrift her
Kylling med karry og chili
I denne farvestrålende og duftende gryderet harmonerer kød og grønsager fint. Den rygende varme ret får yderligere hede fra den røde chili. Det smager eddermame godt
Peberrodspasta med laks
En meget lækker pasta ret at servere for yndere af peberrod. Tynde stegte lakseskiver er, hvad der skal til for at komplettere festmåltidet. Det smager godt.
Tomatsauce - let og god
Tomatsauce kan bruges altid og overalt. En god tomatsauce er en fantastisk spise. Her får du vores udgave på en opskrift – naturligvis med chili
Tunfiskesauce, kold
Opskrift på hjemmelavet tunfiskesauce med cremefraiche, sardeller, kapers og citronsaft. Nem at lave på kun 15 minutter og til lav pris. Perfekt til pastaretter eller som dyppelse. Tunfiskemayonnaise kan også laves og bruges som fyld eller til kold kylling.
Dyresteg i flødesauce
Skøn og nem opskrift på langtidsstegt dyrekølle (vildtkølle). Dyresteg med Waldorfsalat er en klassisk opskrift, med elementer som alle vil elske
Pitabrød med hvedekerne-frikadeller
Falafler af kikærter er meget populære som fyld i take away pitabrød og fås også på frost i supermarkederne. Her er en hjemmelavet variant med hvedekerner.
Spaghetti og millionbøf
Gryderetter har mange fordele. De smager godt, og de er sunde, fordi alle vitaminer og mineraler bevares i retten. De er lette at lave og kan hurtigt varmes op
Bønnegryde med tomat
Bønner og fløde er godt fyld i en resteret - hurtig og mættende gryderet - kun 30 min. Alt laves i én gryde for minimal opvask og serveres med et drys persille
Mexicansk peberfrugtsalat
Mexicansk peberfrugtsalat med tomater og hvide bønner. Kogebog.dk er det bedste sted med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet, madplan og grillopskrifter
Torskefilet med sennepssauce
Man siger ofte, at det er saucen som skaber fisken. Estragonsennepssaucen giver her fisken en fin smag. Det smager saftsuseme godt.
Laksekoteletter, stegte
Opskrift på stegte laksekoteletter med citron til 4 personer. Let at lave med en arbejdstid på 10 minutter. Laksekoteletter steges på panden i smør og serveres med citronbåde. En velsmagende hovedret med høj pris.
Spaghetti gorgonzola
En cremet sauce med smag af gorgonzola, spinat og hvidløg gør pastaen virkelig spændende. Her er en virkelig lækker ret med pasta og spinat, der er god netop nu!
Fyldte frokostpølser
En absolut børne- og ungdomsfavorit, som kan varieres alt efter hvad du har i huset. Her serverer vi pølserne med fyld af peberfrugt. ost og fransk sennep.
Nudelsalat fra Asien
Nudler er et andet ord for båndspaghetti. som laves i forskellige bredder. De bruges ofte i det asiatiske køkken. Det smager saftsuseme godt.
Italienske æg på salat
Aceto balsamico giver denne ret det lille ekstra, selvom en almindelig vineddike også kan bruges. Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!
Fiskefrikadeller med kold kaperssauce
Hjemmelavede fiskefrikadeller er altid et hit. I en snæver vending kan du købe en færdig fiskefars.
Sennepssauce
Den syrlige sennepssauce binder fisk, grønsager og pasta sammen til en skøn ret med masser af smag og farver. En nem og hurtig sauce, der smager skønt
Tagliatelle med skinkesauce
Tagliatelle med skinkesauce er nemt og det tager kun 20 min at lave og er et sikkert hit! Her finder du de nemme, lækre og indbydende retter med pasta og skinke
Chokolademousse.
En himmelsk kombination af chokolade og likør. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Flødegratinerede fiskefileter
En luftig kartoffelmos og en grøn salat, er enkelt og godt tilbehør til de lækre flødegratinerede fiskefileter. Det er nem og sund aftensmad
Lammefond - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen så smager maden bedst. Bed slagteren om at skære lammebenene i passende stykker.
Sherrysauce
Opskrift på Sherrysauce med løg, champignon, blegselleri, bouillon, fløde, maizenamel og sherry. Let at lave og perfekt til lyst kød eller fjerkræ. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.
Kalverulle med oliven - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og lækker kalverulle på bacon med skøn smag og fyldt med oliven, frisk tomat, merian, timian og basilikum. Traditionel Italiensk opskrift
Beurre fondu - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En enkel og mild sauce, der passer til mange forskellige retter. Vi viser saucen med et udvalg af letdampede grønsager. Der skal en god sauce til god mad.
Rød frugt med ricotta - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Figner med ricotta, Fromage frais med røde frugter, Tiramisu med røde frugter eller Røde frugter med …
Havesyresauce
Opskrift på Havesyresauce: Let og lækker sauce med skalotteløg, smør, bouillon, piskefløde, dild, citronsaft og havesyreblade. Perfekt til kød, grøntsager og fisk. Kan fryses.
Mycella ost
Opskrift på Mycella - en dansk blåskimmelost lavet af sødmælk, løbe, mælkesyrebakterier og Penicillium gorgonzola. En fed ost med en mild og aromatisk smag. Kan bruges i dressings, dips og saucer, samt indbagt. Ideel til servering med hvidt brød. Kan ikke fryses.
Gorgonzola
Opskrift på ægte Gorgonzola ost fra Lombardiet, Norditalien. Den bløde ost har en fedtprocent på 48% og grønne årer. Opbevar den koldt og nyd den som snack eller i saucer. Find de bedste opskrifter med Gorgonzola ost.
Eksotisk rispande
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Rød og grøn salsa
Salsa kommer i et utal af variationer og farver så udover rød og grøn er der fx også gule salsaer. Der er stor forskel på deres smag...denne smager godt
Krydderurtedressing cremet
Denne dressing er med friske krydderurter, der skaber en helt fantastisk smag. Dressingen kan serveres til kød, fisk, som dip til chips eller som salatdressing
Mørbradgryde Moo Shu
Lad familien lave deres egne kinesiske pandekager og server dem til mørbradgryden Moo Shu. Server med fx blommesauce, hoisinsauce eller sweet chilisauce.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...