Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Løgspækket pølse

Denne gode pølseret behøver nogen tid i ovnen, for at kartoflerne kan blive møre. Men så bliver det også en herlig middag i et og samme fad.

Hamburgerryg i folie

Det tager lidt længere tid at stege i folie i ovnen. Men hvilken smagsoplevelse! Alt det gode koncentreres. Det smager saftsuseme godt.

Gryde i ovn med pølse og hvidløg

En herligt krydret gryderet med en virkelig kraftig smag! Den serveres blot med brød til, for der er kartofler i gryden. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Tortilla serveres i mange variationer i Spanien. Denne let fordanskede version har navn efter de gode wienerpølser. Det smager saftsuseme godt.

Rodfrugtgratin med bouillon

Rodfrugter og kartofler skal bruge nogen tid i ovnen, men resultatet er bestemt værd at vente på - en lækker gratin til en kølig aften. Ret nemt og godt

Kartoffelgratin med æbler og bacon

Selvom vi bruger bacon til denne ret, er den mager og fiberrig takket være en anderledes metode. Vi bruger bouillon i stedet for fløde. Ret nemt og lækkert

Kartoffeltærte med kødfyld

Kød og kartofler går fint i spænd i en tærte. Her bruger vi kartofler i tærtedejen. Det smager bare så godt. Retter med kartofler hitter nu!

En rigtig gedigen ret som ofte serveres på pubberne i England. En kraftig kødblanding gratineret med luftig kartoffelmos - en sand klassiker!

Bøf à la Lindstrøm

Denne velkendte klassiker stammer formodentlig fra Ukraine. Den kom til Sverige med kaptajn Henrik Lindstrøm, som var født i St. Petersburg

Kyllingespid med yoghurtsauce

På spiddene er der almindelige ingredienser, men det er saucen som er prikken over i'et! Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu! Ret nemt

Farsbrød med spinatfyld

Farsbrødet bliver her ekstra saftigt og lækkert, fordi man dækker det med salte baconskiver under stegningen. Server med kartoffelbåde, pickles og brød.

Kylling På grønsagsbund

Denne friske kyllingeret er et godt bud på en alt-i-et-fad ret. Den er både billig og mager. Retter med kylling hitter netop nu! Her er en virkelig lækker ret

Fiskepande med laks og squash

En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

Fiskegratin med broccoli

Torskefilet er en dejlig råvare, hvis den bliver behandlet rigtigt. Her tilbereder vi den med broccoli, sennep og cremefraiche - gode og fine ingredienser.

Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré

Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton

Smørkogt pighvar

Det er ikke noget problem at koge en stor hel fisk. Hvis man ikke har kogekar, der passer, kan man tilberede en stor fladfisk i alufolie i ovnen.

Rosenkål med ostesauce

Rosenkål når den er allerbedst! Meget langt fra alle kraftige kålretter - prøv denne enkle variant. Rosenkål er en næringsrig grønsag. Grøn vegetarisk

Kartoffelsalat med kylling

Den krydrede jordnøddedressing til salaten kan tilberedes i forvejen og opbevares i køleskabet, til den skal anvendes.

Herlig fingermad, der helt sikkert vil pirre smagsløgene! Her er alle de bedste opskrifter – se selv !

Steak and kidneypie

Brug lækre dampede grønsager til denne engelske klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Rød kylling med tomater

Dette er virkelig en farvestrålende ret, hvor de røde tomater supplerer de orangefarvede, søde kartofler.

Sauerkraut à l'Alsace - meilleur sur Kogebog.dk 💘

En specialitet som er meget elsket i Alsace. Sauerkraut eller »choucroute« som det hedder på fransk, er fintsnittet hvidkål som er gæret i store stentøjskrukker

Oksegryde med grov kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er den bedste opskrift på gammeldags oksegryde med øl og grønsager. Dejlig og nem simremad, hvor oksekød koges mørt som smør i 1½ time.

Fish and chips - bedst på Kogebog.dk 💘

Tradition på bedste vis: Fast, hvid fisk, stegt i en sprød dej og serveret med hjemmelavede pommes frites. Du opnår det bedste resultat, når fisken er rygende varm

Enebærgryde med bagt kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Gryderetter er et kæmpe hit hele året rundt. Her får du en af vores allerbedste opskrifter på lækre gryderetter med masser af saft og kraft.

Kylling og kartofler i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kylling og kartofler er en nem og hurtig middag som kan forberedes i god tid inden stegningen. Serveres med årstidens salat med avocadodressing

Chateaubriand og bagte hvidløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Chateaubriand er en 3 cm tyk skive oksemørbrad, udskåret af midterstykket, vejer ca. 400 g og er en stor bøf, der tilberedes til to eller tre personer.

Kogt laks med kaviarsauce

En herlig ret som er let at lave. Passer lige fint til sommer- og vinteraftener. Server med kogte kartofler og en kraftig hvidvin.

Moussaka med og uden aubergine

Hvorfor ikke lave en moussaka uden aubergine? Og hvorfor ikke lave den på en færdig sauce? Begge dele sparer tid. Børn synes bedre om denne lækre variant

Makrelfilet på spinatbund

En herlig fiskeret med sprødstegt makrel, flødestuvet spinat og citronsauce, som giver ekstra meget jern og vitaminer.

Pillekartofler med grøn sauce

En lidt anderledes ret! Det er ikke kun de sædvanlige krydderurter, som farver saucen grøn, men fremfor alt karsen og spinaten.

Krydret oksegryde

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.

Helstegt nakkefilet

Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag. Server med gulerødder og rødkål for at gøre retten komplet.

Krydrede butterdejssnitter

Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.

Broccoli- og kartoffelsuppe

Hvad smager bedre en kølig dag end en rygende varm skål suppe? Denne cremede broccolisuppe giver desuden masser af energi.

Vildtgryde med kantareller II

En kraftig vildtgryde med gulerødder og kantareller, som her er smagt til med både rødvin, hvidløg og timian.

Krebinetter med grønsager

Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre

Lidt varme rester

Der bliver ofte rester tilovers - rester som ikke rækker til et nyt måltid. Prøv at kombinere resterne med æg, det kan der blive nye, spændende retter ud af.

Pommes frites - French frites i airfryer

Vil du vide hemmeligheden bag supersprøde french frites? Det er airfryer stegning! Glem alt om friturestegte pommes frites. Denne airfryer version er langt bedre smagende og sundere.

Fiskekroketter - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Skaldyrskroketter, Laksekroketter, Sej-grønsagskroketter eller Thai fiskekroketter.

Taramasalata - Let og godt

Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Taramasalata med kartoffel, Taramasalata på ørredrogn, Taramasalata med røget laks og rejer eller med krabbe

Tyk kartoffelsuppe med sorte trøfler - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græske champignon, Krabbe i karry, Cocktail med oksekød og tun eller Lakse panna cotta

Pastinaksuppe med karry - Let og lækkert

Her får du lette supper i flere lækre udgaver. Fx Kartoffel-persillerod, Pastinak med kammuslinger, Appelsin-pastinak eller Pastinaksuppe med æbletern

Kylling med dampede grønsager - Let og lækkert

Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kylling med blandede grønsager, Kylling med rejer, Kylling og grønsager med anis eller Tunbøf med grønsager

Brøndkarse-kartoffelsuppe - Let og lækkert

Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Brøndkarse-kartoffel, Brøndkarse med korianderpistou, Brøndkarse med gedeost, med kuller eller med feta

Tun som i Provence - De bedste

Her får du tunfisk i 5 spændende udgaver. Med tagliatelle, med rødløg, med blandede grønsager, som Provençal med kartofler og selvfølgelig som i Provence.

Brandade med persille - De bedste

Her får du brandade i 5 spændende udgaver. Brandade er saltet torsk og kartofler kogt og moset sammen med hvidløg og persille – det smager supergodt.

Crumble fra Gascogne - De bedste

Her får du crumble i 5 spændende udgaver. Forret, dessert eller tilbehør. Med andelår, med gulerod, med sød kartoffel, med pølser og selvfølgelig med æbler.

Dampede muslinger med pommes frites - De bedste

Her får du muslinger i 5 spændende udgaver. Med bladselleri, med tomater, med creme og med karry, og selvfølgelig med pommes frites. Det topper.

Wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter

Elskede klassikere med ''drenge". Det er citronskiver med ansjos, kapers og peberrod, der er "medaljen" på en rigtig wienerschnitzel.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her