Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Braiseret torsk
Denne ret tilberedes i en stor pande med lidt høj kant eller et såkaldt braiseringsfad. Gælder også til kuller, kulmule, lange og sej eller karpe – Kogebog.dk
Lakse- og grønsagsfad
En skøn og blød smagssammensætning. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Mangocreme
En meget velegnet afslutning til et krydret måltid. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kyllingeravioli med tomatsauce
Lav din egne ravioli i bedste italienske stil. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Mangokompot
Server mangokompotten med flødeskum eller en Cremefraiche sauce, (fx Portvinssauce eller Vaniljesauce) eller Creme Chantilly. Du bliver vildt glad for kompotten
Paté af soltørrede tomater
En hurtig appetitvækker, der ikke kun smager godt, men også ser flot ud! Her er alle de bedste opskrifter samlet
Margarita og Bloody Mary - østers
Navnet er lidt for sjov, for alkoholen kan udelades! Her er alle de bedste opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Kiwitærte - en dejlig opskrift
Tærteopskriften er let at følge og resultatet bliver rigtig godt. Kiwitærte er en frisk og god tærte som passer til de fleste anledninger. Se opskriften på kiwitærte her.
Blommer, flamberede
En fin spisefrugt, der fås i mange sorter, både hjemlige og udenlandske. Glimrende til syltning og fyld i tærter; men smager også fortræffeligt flamberede her
Lammekoteletter med kvark
En temmelig sensationel kombination: stærke, krydrede koteletter, ledsaget af en blid, cremet myntekvark - Du får succes med denne opskrift
Kålroer og majroer – se nu Kogebog.dk 🎯
Kålroer og majroer er rodfrugter. Majroen har en violet top og en cremehvid bund, men kålroen har en blårød top og en cremegul bund.
Citruscreme med appelsin
En luftig lækkerbisken med et syrligt bid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Pennepasta med rejer, tomat og mascarpone
En saftig, cremet ost, der fylder krogene ud i pastaen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Tropisk frugtsalat med mangocreme
En populær, sund og forfriskende afslutning på et måltid. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spaghetti carbonara.
En velsmagende sauce med bacon til ægte pastafans. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Mango og rejesalat med thaidressing
Skøn smag og let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Røget laksesalat med flûte
Let at lave, men vil helt sikkert imponere. Her er alle de bedste opskrifter samlet – de er bestemt værd at prøve
Squash- og champignonsuppe
Til denne lækre suppeopskrift bør man vælge den mindste tortellini. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Osteboller af vandbakkelsesdej - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lav disse sprøde osteboller og fyld dem fx med creme eller syltetøj. En delikat og elegant appetizer eller snack. Det er nemt at lave vandbakkelser
Æggekage med svesker og flødeskum - Kogebog.dk er bedst 💘
Et muldvarpeskud består i dessertverdenen af svesker, creme, flødeskum og chokolade. Her er desserten en ovnbagt æggekage med flødeskum
Trøffelomelet med perlehøne - Kogebog.dk er bedst 💘
Trøffel-omelet med hvid eller sort trøffel bliver til en festmiddag med perlehønebryster. Hvis dine gæster gerne vil overraskes, server en lækker omelet!
Orangekogte dadler med Prima Donna - Kogebog.dk er bedst 💘
Dadel-orange med Prima Donna ost, serveret med knuste bornholmske rugkiks. Retten indeholder mange fibre, mineraler samt velsmag.
Let chokolademousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lette opskrift giver dig en luftig, lækker chokolademousse, som du vil elske. Det er en dessertklassiker for chokoladeelskere.
Fersken-sherrysorbet - Let og lækkert
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Sorbet med solbær og solbærlikør, Æblesorbet, Ferskensorbet eller Risdessert med ferskner - få opskrifter her
Kokoskager med lime - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Disse ædle kager med lime er lækre. Her lægges de luftige kokoskager sammen med en frisk og sød limecreme. Smager af bounty og varmere himmelstrøg.
Jordbærsorbet - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Jordbærsorbet, Hindbær-skovjordbærsorbet, Pære-vaniljesorbet, Fersken-verbenasorbet, Litchi-limesorbet.
Røræg - sådan laver du perfekte røræg
Det perfekte røræg skal både have cremet og fast konsistens. Det er vigtigt at begynde på middel varme
Kokosmarengs med flødeskum og lemoncurd
Kokosmarengs smager lidt af barndom. Vi har givet de traditionelle marengs et løft med flødeskum og syrlig lemoncurd, som gør dem endnu mere fristende.
Bærfool- bærcreme
Dessertklassiker med røde bær, som får mundvandet til at løbe. Ingen bagning, kun 5 ingredienser og et piskeris, så er det ingen sag at lave lækker dessert
Æbletrifli med blåbær og flødeskyr
Hjemmelavet lækker æbletrifli er en skøn og nem dessert som her serveres med blåbær, skøn knas og creme - få den lækre opskrift på trifli her
Mandelkage med kanelcreme og bær
Nødder, kanel og bær. Du får næsten ikke en bedre kombination af råvarer. Og så er kagen her let at lave, så hvad venter du på?
Lakseskiver med tranebærcreme og dild
Lakseskiver smurt med tranebærcreme lavet på smøreost, tranebær og valnødder. Servér med dild og godt brød til forretten. Klik her og se opskriften.
Tærte med marinerede bær
Den sprøde bund med det søde fyld vil vække lykke rundt om ethvert bord. Og så er smagen endnu bedre fordi, der er lidt likør i bærrene.
Jordbær-yoghurt-is med basilikum
En suveræn is, der smager fantastisk og er nem at lave. Prøv den serveret med en sprød kage og en kop stærk kaffe, eller bare som den er ...
Vanilje parfait med lime og friske hindbær
Nem og smagfuld opskrift på vanilje parfait med lime og lækre friske hindbær. Hindbær frister med en liflig og aromatisk smag og sæsonen er lang...
Dijonnaise
Prøv et klat dijonnaise i stedet for kryddersmør til fx grillet fisk eller kød
Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler
Du kan også servere årstidens velsmagende frugter eller bær til fromagen, fx blommer, brombær og æbler eller citrusfrugter, som klementiner og appelsiner - alle er velegnede
Stikkelsbær-is med hyldeblomst
Lav en nem og lækker is med masser af smag af stikkelsbær og hyldeblomst.
Chokoladekage med blåbær
Chokoladekage med blåbær opskrift - I dag bliver der i Kogebog.dk lavet dejlig chokoladekage, med blåbær creme ovenpå, perfekt dessert.
Te-mousse med brombær
Te-mousse med brombær - igen en dejlig opskrift fra Kogebog.dk. Lækker og cremet dessert med årstidens søde brombær - nyd i dag
Pigsvamp - info
Almindelig Pigsvamp er en god spisesvamp, der smager rigtig godt efter stegning. Den har hvidlige ... Du kan læse mere her og finde en god opskrift til svampen
Kalveschnitzel med kapers
Vi har brugt kalvekød, men schnitzler af svinekød, kylling eller kalkun kan tilberedes på samme måde. Til 1 person. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 12 min.
Æble-abrikosgrød
Abrikoser og æbler er et godt makkerpar. Nyd grøden som den er - eller brug den til en lækker trifli.
Vandbakkelser med flødeskum og frugt
Desserten er en klassiker: Vandbakkelser er lette, luftige kager. Her får du opskriften på vandbakkelser med vaniljecreme, flødeskum og frugt
Arme riddere med kanelsukker
En god anvendelse af daggammelt hvedebrød i engelsktalende lande kaldet "french toast". Lidt kold æblemos er også godt tilbehør
Guacamole med agurk
- eller tzatziki med avocado uanset hvad vi kalder det, er det lækkert tilbehør til hakkebøf, frikadeller, burger, lammekød, fiskefrikadeller eller kylling.
Cheesecake med rabarber
Vi har erstattet flødeosten med græsk yoghurt i denne dejlige cheesecake, som ikke skal bages, men stivner med husblas. Lav den gerne dagen før
Pynt - garnering - dekoration
At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel
Butterdejsstænger med tomat, skinke og oliven
Nemme og lækre handies der passer perfekt til madpakken, som eftermiddags snack, som en del af picnickurven eller som en dejlig forret. Få opskriften her.
Bretagne-salat
Solmodne tomater, artiskokbunde, muslinger og hårdkogte æg er hovedbestanden i denne enkle salat, der er velegnet som en forsmag på din næste ferie i Frankrig
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...